黄豆泡多久可以泡开
泡黄豆就用这个方法，简单方便，不用担心提前很长时间泡黄豆了
需要泡6小时，具体做法如下：
准备材料：黄豆 200克、油 适量、胡椒粉 适量、盐 适量、鸡精 适量。
1、首先把黄豆泡入水中6小时。
2、锅内放油加热，倒入泡好的黄豆，快速翻炒。
3、锅里加盐继续炒。
4、锅里加入胡椒粉，炒匀。
5、关火加入鸡精，炒匀。
6、盛入盘中，这样就已经做好了。
黄豆在煮汤前泡开，会更容易入味，并且减少煮熟时间，豆子不需要泡太久，与做豆浆、发豆芽不同，煮汤用的黄豆只需要将其泡发泡开即可，所以其所需的浸泡时间也相对较短，如果时间不充裕，三至五个小时就可以泡发黄豆，甚至可以用热水浸泡，这样泡发速度会更快。
煮熟时间
黄豆不泡直接煮，花的时间较长，通常需要大火煮二十分钟，文火炖三十分钟，再大火煮十分钟，有时需要一个小时的时间才能将黄豆煮熟透，而泡开的黄豆，在锅中大火十分钟就能煮熟，如果在高压锅中，黄豆煮开锅后再煮上八分钟至十分钟，豆子就能熟，在普通锅中煮大火烧开后，也只需煮二十分钟就能煮熟，泡开的黄豆能节约一半以上的时间煮熟。
煲汤方法
黄豆汤通常与肉同煮，常见的有黄豆猪手汤、黄豆排骨汤、黄豆大骨汤、黄豆鱼汤，以黄豆猪手汤为例，先将猪手处理干净，剁成小块，猪脚放入锅中加水、姜、料酒煮开焯水洗净，电饭煲里放上猪手、八角、陈皮、姜片、浸泡五小时的黄豆、适量生抽，普通锅炖煮三十分钟不开锅盖，高压锅可先煮熟猪手，煮熟后放入泡开的黄豆继续炖煮十分钟即可。
你好，黄豆泡多久可以泡开，这个至少要24小时以后才可以的，也可以通过温水会快一些。
黄豆一般需要浸泡8-10个小时才能泡软，泡软之后的黄豆用来打豆浆或者制作其它美食都比较方便。黄豆如果是在夏天温度较高的情况下浸泡，要注意没隔3个小时更换一次清水，或者放入冰箱中冷藏保存，这样能避免水中的微生物快速繁殖
关东煮豆泡要先拿开水泡一下吗
关东煮豆泡不要先拿开水泡一下，关东煮里的豆泡通常都是油炸的，就是已经熟了的，不用开水泡，煮1-2分钟软了就可以吃了。因此关东煮豆泡不要先拿开水泡一下。
为什么有的黄豆怎么泡都泡不开
有的黄豆怎么泡都泡不开可能是因为使用的黄豆有问题，通常陈豆或者是在生长过程中发育不良、营养不足的黄豆就会泡不开，在遇到这种黄豆的时候只要换一批新鲜的黄豆泡即可，在挑选、购买的黄豆也要注意，不要买到陈年老豆。平时在泡黄豆的时候可以使用温水或者是凉水，但是千万不要为了快速将黄豆泡涨而使...
【三鲜豆腐泡】怎样做好吃?
10. 煎一下， 让豆腐泡定型；11. 将煎好的豆腐泡都盛出来；12. 用锅中剩余的油下入姜丝和葱丝煸炒；13. 煸炒出香味后， 加入准备好的笋， 香菇和黑木耳片；14. 一起翻炒几下；15. 再加入刚煎好的豆腐泡一起翻炒；16. 再加入适量的料酒；17. 再加入适量的水一起煮；18. 煮开后大火...
三鲜豆腐泡的家常做法 如何做三鲜豆腐泡
10、煎一下让豆腐泡定型。11、将煎好的豆腐泡都盛出来。12、用锅中剩余的油下入姜丝和葱丝煸炒。13、煸炒出香味后， 加入准备好的笋， 香菇和黑木耳片，一起翻炒几下。14、再加入刚煎好的豆腐泡一起翻炒。15、再加入适量的料酒。16、再加入适量的水一起煮，煮开后大火收汁， 加入适量的盐...
豆泡怎样做才能香气四溢,汤汁饱满,特别下饭呢?
10、随后逐个挤进到油面筋里边，坐满就可以了。11、所有做好后出锅滚油，加姜片八角花椒，进行爆香后把油面筋插进来煎一煎，先煎有肉馅儿的那一面，小火煎肉定形凝结密封，那样肉馅儿不易出去。12、然后放入一勺米酒、一勺生抽酱油、小半碗冷水，走红煮开再转中火持续煮15min。料汁快手赚钱干的...
豆泡汤的做法,豆泡汤怎么做好吃,豆泡汤的家常做法
4、再次锅开后加入小白菜，然后放入味精、盐，主妇这里还放了一小块豆腐乳，老北京早餐里的豆泡汤都习惯加一些腐乳汁，吃起来很香。贴士：这个妙招原来是用煮豆腐汤怎样能让豆腐煮熟后不散不烂，而且用筷子也能加起来，秘诀就在：事先把豆腐泡在盐水里半小时，主妇因为想做豆腐泡，豆腐需要事先炸一...
黄豆泡不开是怎么回事
黄豆泡不开是为什么 黄豆是我们生活中非常常见的粮食作物，我们平时可以将黄豆放入清水中泡涨然后再放入豆浆机中制成豆浆喝，不过黄豆比较硬，用来榨制豆浆之前一定要先浸泡，但是有的时候我们会遇到黄豆怎样都泡不开的情况，这是为什么呢？会出现这样的情况可能是因为我们使用的黄豆有问题，通常陈豆或者是...
青椒炒豆泡,怎样做,就会绵软有嚼劲,超级下饭呢?
第一步提前准备适量新鲜的油豆泡，加上两根皮薄朝天椒。（螺丝椒口味最好是，但是辣度有点高）烧一锅水，等水开了以后，将油豆泡倒入锅里煮5分钟后捞起。（炖的功效有两个，一是可以去除一些表面的漂油；二是可以让油豆泡消化吸收一些水份，口感更佳）第二步煮过的豆腐泡晾凉，随后切成小块；...
油豆泡怎么做好吃
4、将豆泡放入上蒸架蒸30分钟左右。油豆泡介绍 油豆泡外形呈圆球体，内部组织呈蜂窝状，外筋内虚，用手挤压有气体感，压扁时可以自动复原。食用时荤素配料均可，制汤配菜兼宜。将豆泡用小刀划开一道小口，放进肉馅用粉面糊封口上笼蒸熟食用，别有一番风味。油豆泡也是“豆腐家族”成员之一，在宋代...
豆泡汤的做法
豆泡汤的做法，应该先下入少许油，用葱姜蒜爆香，然后再加入水，再放入豆泡，再放入油菜水烧开即可
詹饰太罗： 1\以上朋友说得都有一定道理.2、一般来说,温度越高,泡开黄豆的速度就越快,所以泡的时间就该越短.反之,亦然.泡的时间过短,黄豆泡不开,豆浆加工时就会略粗些,饮时口感就差些.如果泡的时间过长,不仅会发芽,而且其中就会...
迎江区15676652268： 黄豆需要在水里泡多长时间? - ？
詹饰太罗： 南方夏季5-8小时,冬季10-12小时,北方夏季8-10小时,冬季12-14小时.
迎江区15676652268： 打豆浆的黄豆泡多久才合适 - ？
詹饰太罗： 泡一晚上,先用自来水洗干净黄豆,再用凉开水1:10的比例来泡.榨出豆浆后,最好要煮开,不然会有豆惺味.如果喜欢喝甜的,可加入适量的白砂糖.
迎江区15676652268： 做豆浆,黄豆泡多久好 - ？
詹饰太罗： 1、室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果. 2、不过,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差. 故而建议放在冰箱里面泡豆.4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果,如果嫌18小时操作起来麻烦的话,可以把豆子放冰箱里浸泡24小时,既可以获得最佳的效果,操作起来又很方便.
迎江区15676652268： 泡黄豆的时间 - ？
詹饰太罗： 常温浸泡时间一般为:夏季6-9小时,秋季8-12小时,冬季11-16小时,这也不是绝对的要看豆的干湿程度. 我到现在只听过好的豆子做的豆浆会防癌,它有五种物质具有防癌的功效 1:蛋白酶抑制素;2:肌醇六磷酸酶;3:植物固醇;4:皂甙;5:异黄铜;
迎江区15676652268： 黄豆要泡多长时间 - ？
詹饰太罗： 一般泡12个小时
迎江区15676652268： 磨豆浆黄豆需要浸泡多久合适. - ？
詹饰太罗： 磨豆浆的黄豆需要提前浸泡一晚,一般室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果.但是,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差.故而建议放...
迎江区15676652268： 黄豆要温水泡多长时间 - ？
詹饰太罗： 豆浆机有干豆和湿豆功能,只需启动自动干豆纸浆程序,水最好是用过滤过的或者是矿泉水、凉白开,加点糖味道更好.如果想自己泡豆子的话就晚上7点左右吃完晚饭开始泡到早上6、7点钟打出豆浆就可以很浓郁香甜了.
迎江区15676652268： 打豆浆的豆子一般要泡多久就可以了 ？
詹饰太罗： 豆子浸泡的时间也是有一定要求的,基本上在室温20-25℃的情况下浸泡12小时就能让豆子充分吸水了,这样就算再延长浸泡时间也不会获得更好的效果.要是在打豆浆的时候不浸泡豆子的话,启动豆浆机之后的打程序就会延长很多,再加上加温促使豆子吸水软化的时间,会非常浪费电源,所以在打豆浆之前浸泡一下豆子是非常有必要的.步骤比较简单,将黄豆浸泡一段时间之后,放到豆浆机里加水打就可以了.
