炒排骨的做法，炒排骨怎么做好吃，炒排骨的家常
大葱炒排骨
步骤1：排骨洗干净，用厨房纸或者干净的毛巾吸干水份，青蒜切段，红椒切三角片，蒜头切片，姜切片备用。
步骤2：锅中放植物油烧热，放入排骨煎炸至外酥里嫩刚熟即可。
步骤3：排骨煎好后，捞出沥干油。
步骤4：锅里留少许底油，爆香姜蒜片和豆豉，然后放入两匙豆瓣酱，小火炒出红油。
步骤5：红油炒出来以后，倒入之前煎炸好的排骨，再倒入红尖椒，翻炒片刻让排骨均匀沾上红油。
步骤6：放入青蒜，翻炒均匀，再淋上少许生抽，炒匀。
步骤7：青蒜断生后即可上锅享用。
步骤
1.排骨切段待用
2.加入盐、鸡精、鸡蛋一个搅拌均匀
3.再加入生粉搅匀，静置10分钟。
4.准备好菠萝、青椒、洋葱
5.将洋葱、青椒、菠萝洗净切好。
6.起油锅，将油温烧至七成热，下排骨炸定型，然后中火将排骨炸透，最后开大火将排骨炸脆。
7.排骨炸脆取出滤干净油待用。
8.将锅里的有倒出，留一点底油，放入洋葱、青椒、菠萝炒香。
9.加入盐、糖、白醋、番茄酱、清水烧开。再加入水淀粉勾芡，大火令汁收浓。
10.下排骨炒匀，让排骨均匀裹上汁液就可以出锅了。
11.下排骨炒匀，让排骨均匀裹上汁液就可以出锅了。
12.漂亮好吃的生炒排骨就完成了。
1
将排骨加入腌料抓腌一下即可...
2
热锅倒油，将排骨入锅中炸至金黄(3-4分钟)捞起备用..
3
先爆香蒜头，再加入红萝卜、小黄瓜、排骨一起拌炒即可...
4
最备倒入调好的调味料快炒收汁即可...
5
最后盛盘就完成罗~
炒排骨的家常简单做法
1、排骨 500克，姜10克，蒜蓉少量，辣椒适量，生抽适量，老抽适量，花生油适量，食盐适量，生粉适量，葱适量。2、排骨斩段，把蒜蓉、姜蓉适量，还有少量的食盐。把以上调料与排骨搅拌均匀。3、腌制20分钟后，加上两调羹的花生油，拌匀。4、铁锅放适量油，油开了就把腌制好的排骨倒进锅里，用大火，把...
家常炒排骨的做法
步骤1 食材：排骨400克、土豆200克、姜3克、大葱10克、大蒜5瓣、八角1个、小葱1根。调味料：食用油10克、料酒2克、盐2克、生抽2克、白糖2克、干辣椒3个、鸡精2克。步骤2 排骨放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3 土豆去皮、切块。步骤4 姜切片。步骤5 大葱切段。
正宗家常炒排骨的做法
1、主料：排骨1斤，姜1小块，葱1根。配料：生抽，老抽，盐，少许味精，味醂，蒜子，油。2、把排骨斩成小块，加入适量的盐，味醂，生抽，老抽和味精腌制15?20分钟。3、把姜切成丝，葱切成小粒，蒜子拍碎切成粒，备用。4、把适量油倒入炒锅烧热，加入蒜子和姜丝，然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮...
排骨怎么炒好吃一点
排骨洗净，加油，盐，糖，料酒，生粉腌制15分钟；姜蒜切碎；锅下油爆香姜蒜；下排骨两边煎一下；放一小勺豆瓣酱、一勺生抽；拌匀后加入开水焖煮，大火烧开，中小火煮20分钟，中间不够可以加水；开锅下一勺蚝油，拌匀出锅备用；锅下油炒西芹菜，放少许盐，如果粘锅可以下点水翻炒；西芹断生后下排...
生炒排骨的家常做法
2、做法：浸泡清水半小时，出血水。用流动水冲洗干净。葱洗净切段。小排内放入1汤匙料酒、1汤匙生抽、适量胡椒粉、姜片、葱段腌制。3、用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟以上。红绿甜椒切块。锅内倒入适量油。把腌制过后的小排全部倒入锅内。中小火，不停的煸炒。炒到肉熟，用筷子测试，能很轻松的插...
生炒排骨
生炒排骨 食材 排骨、生姜一块、大蒜半头、花椒十几粒、青蒜苗2棵、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、生抽半炒勺、老抽1小勺、豆豉1勺、啤酒1小碗 做法 1、把排骨剁成差不多1-2厘米长的小段,放入盆中用清水浸泡1个小时,把猪排骨的血水泡掉。 2、生姜切成片、大蒜切成小颗粒、小米辣切成小段、青蒜苗也切成小...
家常炒排骨 炒排骨的家常做法
1、葱切段，姜切片；排骨剁成四五厘米长的块。2、排骨洗净，控干水分加入少许老抽淀粉搅拌均匀，然后入油锅炸至金黄色出锅待用。3、油锅中留少许底油，放入两勺白糖用小火慢慢炒化，等白糖炒至棕红色开始冒泡末时下排骨继续翻炒（炒糖一定用小火炒，而且要不停的搅拌，否则容易糊）。4、然后入...
炒排骨的做法 如何做炒排骨
1、材料：排骨400克、青椒200克、鲜排骨酱1汤匙、生姜5克、大蒜3瓣、料酒1茶匙、油、盐适量。2、排骨洗净后，沸水氽一下，去浮沫。生姜大蒜切片。青椒洗净后切片。3、排骨放入锅中，加入适量水，小火慢炖约40分钟后盛起备用。4、锅中放入油，爆香姜、蒜片，倒入青椒后翻炒片刻，再倒入排骨（...
炒排骨怎么做 炒排骨做法
1、将洗净沥干的排骨加盐进行搅拌。2、把鸡蛋打散，倒入排骨，加入淀粉抓匀，腌制十分钟。3、起锅烧油，将油烧到七成热。4、下排骨炸至金黄，捞出沥油。5、另起锅，下入葱、姜炒出香味。6、下入排骨翻炒均匀。7、加酱油、花椒、白胡椒，翻炒均匀。8、加入适量温水，加盖收汁。9、出锅前撒点...
排骨怎么炒好吃啊
做法 1、猪小排冼净，晾干水份备用 2、锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片 3、放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦 4、此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀 5、再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟 6、20...
化钧双唑： 按照四川菜做法来,做出来好吃~ 先将排骨切成块,用沸水煮上5分钟,滤去血水和肉泡沫,从锅里倒出来沥干水分,锅里烧油,油开之前准备好几枚花椒,3,4瓣八角,老姜片5,6片,大葱切段,若干,泡椒切段,泡姜切丝~ 油开后,关火,10秒...
白塔区13984083651： 炒排骨怎么做好吃又简单 - ？
化钧双唑： 一、排骨洗净后,沸水氽一下,去浮沫.生姜大蒜切片.青椒洗净后切片;二、排骨放入锅中,加入适量水,小火慢炖约40分钟后盛起备用;三、锅中放入油,爆香姜、蒜片,倒入青椒后翻炒片刻,再倒入排骨(连同汤汁)、料酒和鲜排骨酱翻炒均匀;四、小火慢炖至出香味,加入适量盐即可.补充:炒排骨是由排、青椒、鲜排骨酱骨为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜.可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能.
白塔区13984083651： 排骨的做法,爆炒排骨怎么做好吃,爆炒排骨的家常做法 - ？
化钧双唑： 主料 排骨500g 辅料 油 适量 盐 适量 青椒 适量 姜丝 适量 步骤1.排骨洗净切成段2.油锅烧热3.下入排骨翻炒4.耐心地翻炒,炒至排骨出大量的油5.盖上锅盖稍煮6.把排骨扒在一边,用排骨炒出的油炒香姜丝7.再放青辣椒8.放盐9.一起翻炒,至辣椒断生10.沥出多余的油,装盘即可
白塔区13984083651： 怎样炒排骨最好吃 - ？
化钧双唑： 先将排骨洗干净滤干水,后用盐,少量淀粉,少量老抽,料酒,鸡粉腌好待用.准备好蒜,葱,豆鼓后,热锅,放少量花生油(不要太多,不然蒸出来会太多油)放进蒜,豆鼓爆炒香.倒入排骨,炒至变色后加葱翻炒.最后盛入盘中放进蒸锅蒸15至20分钟即可,一份香喷喷的鼓汁排骨就做好了.
白塔区13984083651： 排骨怎样炒最好吃 - ？
化钧双唑： 红烧排骨 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽)做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去头拴成...
白塔区13984083651： 排骨怎样炒才好吃 - ？
化钧双唑： 你好,排骨的做法有好多种,糖醋排骨的做法如下: 原料:小排50o克,料酒一汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙,香醋三汤匙分两次放,糖三汤匙,盐半茶匙,味精半茶匙,芝麻半茶匙. 做法: 1. 小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面...
白塔区13984083651： 炒排骨的做法 - ？
化钧双唑： 生炒排骨 在普通百姓家里,排骨除了加些冬瓜、莲藕、雪豆、绿豆等炖汤以外,其他的吃法恐怕只有红烧、酥炸了.你一定没听说过炒排骨吧,更何况是生炒呢!还是来看我做生炒排骨吧. 原料:猪仔排300克 鲜青尖椒80克 鲜红尖椒30克 老干...
白塔区13984083651： 快速炒排骨怎么做 - ？
化钧双唑： 快速炒排骨 用料 排骨 适量 蒜 耗油 酱油 盐 料酒 现磨黑椒 快速炒排骨的做法 排骨洗好,温水洗一下.热油下蒜蓉略炒,放入排骨.中火翻炒.排骨表皮略金黄,中火.加入料酒,炒炒,加入耗油,炒炒,加入酱油~炒炒~加入蒜蓉,黑椒~小火闷闷~出锅装盘撒黑椒.
白塔区13984083651： 排骨怎么炒好吃 - ？
化钧双唑： 嘻嘻,个人喜欢将排骨躲好后放在水中煮至7分熟(里面要加葱姜、八角等调料哦~),捞出备用.准备炒勺放少许底油,葱姜丝爆香,放入排骨,加老抽、盐、鸡精和少许煮排骨的汤,文火烧至汤刚好没有(小心不要糊锅,嘻嘻).出锅装盘,上面撒香菜段.不是专业菜谱,就是看个人喜好的味道了,喜欢辣的就加点辣椒.做菜就是自己吃的,而喜欢什么口味还不是由你做主~~ O(∩_∩)O哈哈~
白塔区13984083651： 小炒排骨如何做？
化钧双唑： 材料:肋排半斤和沙姜和生姜和蒜子和青辣椒和酱油和花生油 做法: 1和将排骨切成2cm长的小段飞水; 2和在锅里放少许花生油将蒜子和生姜丝放入爆喷鼻参加排骨爆炒5分钟; 3和参加3茶匙酱油和3茶匙水和青辣椒用中火炒10分钟; 4和放入切碎的沙姜少许盐再炒5分钟起锅即可.
