石湾镇的风土人情

石湾镇的基本情况~

石湾镇辖区共有行政村15个：白狼城 阳 岔 姜清滩 大水沟 羊圈沟 火石山 旋水湾 高 川 史家坬 石 湾 沙 界 方 界 石仁坪 麻地沟 清水沟 所辖15个行政村，153个村民小组，3581户，总人口为17098人，其中城镇居民为261户，673人。 全镇2009年农村经济收益情况：农村经济总收入4081.3万元，其中农民家庭经营收入3536.5万元。按照行业 划分：农业收入2049.3万元，林业收入51.6万元，工业收入93.2万元，牧业收入262.3万元，建筑业收入80.7万元，运输业收入390.8万元，商饮业收入212.4万元，服务业收入132.3万元，其他收入808.7万元；总费用（支出）为1055万元，其中生产费用777万元，净收入为3026.3万元。农民外出劳务收入261万元，农民人均纯收入为1977.7元。

石湾镇民族以汉族为主。截至2013年，全镇总人口近17万人，其中本地人口5万多人，外来人口近12万人。

皮影戏
皮影戏俗称影子戏是一种以渔鼓说唱与纸型或牛皮影子相结合的摹拟戏。声腔分道情、四平、神仙腔、昆腔及小调五类。明代，用渔鼓伴唱，多为一人班；清代为二人班，增加锣鼓、课子、胡琴，一人打锣鼓，一人耍菩萨（影型），甲唱乙和，绘影绘声。影型镂花古朴、细腻，为民间剪纸雕刻艺术珍品。民间传说、历史故事、戏曲剧本等都被吸收为影子戏桥路，剧目多达2000余出。乡里人家有喜庆，必请班子入户，演唱一出或数出连台戏，左右邻居围而观之，很是热闹。1966—1977年的十年文化大革命期间，作为“四旧”禁演。1978年影子戏复起，1979年农村形成影子戏热，演出队伍由80多个增加到217个，演员400多人。1980年，湖南省在衡东举办全省皮影戏会演，衡东代表队的寓言剧《老鼠告状》和童话剧《哪吒闹海》获一等奖。
冬至挂“风肉”
一年二十四个节气中的冬至，全国各地都有过节的习俗。由于关注点不一样，方式便各显其异。广东人重视家人团聚，美美地吃上一顿；少数民族地区重视打糍粑，一次打上数十斤米或数百斤米，不算稀奇；衡东则重视挂“风肉”。到了这一天，家家户户都得称上10斤8斤猪肉，切成长形条块状，抹上淡淡的一点盐，挂在通风透气的北屋，任其自动风干。20多天后，长出一层薄薄的白霉，即成“风肉”。切成薄片，瘦肉鲜红有光泽，肥肉通明透亮，与风萝卜同炒，色彩诱人，味道香甜，很是可口。在春节的筵宴上，是一道极具特色的美味佳肴。同时，也有在这一天“风鸡”、“风鱼”的。
“地菜子煮鸡蛋”
同五月端午吃粽子，八月十五吃月饼类似，农历三月三，衡东有食用“地菜子煮鸡蛋”的习俗。民谚为：三月三，地菜子煮鸡蛋。据说吃了腰不痛。届时，县城里将会出现一道独特风景线：随乡入俗的饭店、宾馆，会作为风味小吃隆重推出，招徕顾客；菜市场，则有人会从田野采来并洗净后，扎成一小束一小束，供市民选用。家庭主妇的篮子里，则会比平常多出几把地菜子来；农村随处可采，农民是自采自用。 　地菜子，又名荠菜。《诗·邶风·谷风》有“谁谓荼苦，其甘如荠”。十字花科，一年生草本，性喜温和，耐寒力强。野生于田野。全草含荠菜酸、生物碱、氨基酸、黄酮类等成份。嫩株可作蔬菜，带花果的全草入药。性凉，味甘淡，功能凉血止血，主治吐血，尿血，崩漏，痢疾等症。近用治肾炎，乳糜尿等症。
半夜年饭
“鸡冇叫，狗冇咬，半夜吃饭衡山佬。”这是形容我们这里吃年夜饭的一句俗语。意思是大年二十九的下半夜，家家户户就起床操办起年夜饭来了。当大年三十刚过去几个小时，也就是大年二十九的下半夜，人们就已经吃过了年夜饭。这里的年夜饭不是守着“春晚”吃了，比“春晚”整整提早了15个小时。
为什么半夜吃饭呢？
据考证，因为过去穷人家都欠了点债，或地租，或高利贷。一年到头了，债主要来收债了，可还不起债怎么办，只有一个办法：躲。
可俗语又说，叫化子也要过年啊。穷人难道就连过年的权利也就没有了吗？
于是只好全家在大年三十天未亮之时，把年饭吃了，躲到外面去，任你债主上门来讨逼。
天黑了，债主回家过热闹年去了，穷人们也就回在到了家中。把早上没有吃完的饭菜炒热再吃，谓之“投年”。所以过大年，只吃两餐又成了一风俗。
现在人们再也不必在一年的最后一天为躲债而外出了，这风俗现在慢慢退化。
春节
大年初一，一年的开始，拜年的礼节是少不了的。俗话说：“初一崽，初二郞”今天是儿子给长辈拜年的日子。
清早起来，父母就摆好了果盘，端上了米酒，等着儿子们起床来行行拜年礼。过去拜年的礼节比较繁，要鞠躬作揖。现要简单多了，只要问候一声就行。
酒是一定要喝的，叫“挂红”，大概是酒冲脑门心，脸部血管膨胀充血，满脸红光的缘故吧。脸红了，喻示一年红红火火，顺心顺意。
喝完了父母的拜年酒，就要给左邻右舍的长辈拜年。东家进西家出，喝一杯酒，品一口茶，其乐融融，过去的矛盾、意见，纠纷冲突都在这串门拜年中消失，真是“新年一拜泯恩仇”啊。
拜年还讲究一个“早”字，俗话说“拜年拜得早，吃个豆腐脑，拜年拜得迟，吃块萝卜皮”说的是早来拜年有好东西吃，来迟了就只好啃萝卜皮了。
初一一般吃素。最常备的菜肴是北瓜和芋头，取“百事通达”和“遇事顺利”之意。
现在习俗改了很多，大鱼大肉一样地吃。拜年也不讲究迟早了。也不讲究“初一崽初二郞”的顺序了。大家从很远很远的地方赶回来过年，“家就是年，年就是家”，这个家既可以是父母家，也可以是岳母家。

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江阴市13251549205： 石湾最出名是什么? - ？
再琬升迈： 石湾是珠江三角洲一颗璀璨明珠,隶属佛山市.它历史悠久,人杰地灵.早在东汉时期,这里的文化和农业经济已相当发达.石湾素有“南国陶都”之美誉,陶瓷生产始于唐,奠于宋,鼎盛于明清.《明诗综》有载:“石湾瓦,甲天下”,概括...

江阴市13251549205： 石湾镇的地方特产 - ？
再琬升迈： 石湾白花塘米酒,在区内外享有盛名;该镇具有地理优势,以镇北部山区村委大力发展畜牧业,全镇年均鸡出栏290万羽,生猪出栏32000头,以镇南部大力发展经济农作物,年均种植花生l.5万亩,甘蔗1000亩,蔬菜2.7万亩,黄麻0.5万亩,冬辣椒1万亩.烟花炮竹行产品畅销国内外.

江阴市13251549205： 广东石湾名字的由来？
再琬升迈： 1371年(明太祖洪武四年)石湾镇正式设立行政建制,当时辖神护都(今铁场、石湾),仙福都和仙都的一部,辖下北镇围、里波水、中岗、上坊、滘吓、鸾岗、洪圣坊、源头、上滘、铁场、白沙、泊头、西埔、黄塘、欧阳等51个村,辖地涵盖今天博罗九潭、福田和增城三江的部分地区.是惠州市博罗县罗浮山下西沙河与东江环抱的一个港湾,故名石湾.

江阴市13251549205： 石湾陶塑是岭南哪里的特产 - ？
再琬升迈： 石湾陶塑技艺是主要分布在广东省佛山市禅城区石湾镇街道及周边地区的一种汉族民间传统制陶技艺.丰富的自然资源,依山傍水的地理位置,水陆畅达的交通条件,使石湾成为中国岭南重要的陶业基地.＂石湾陶,景德瓷＂,可以说是概括了中国陶瓷的精髓.与景德镇陶瓷业不同,石湾窑是民窑,与官窑有根本的区别,它主要是为市场需要生产,为外销需要而生产.除了生产日常用陶瓷外,还大量生产美术陶瓷等作品.

江阴市13251549205： 惠州博罗石湾的总人口是多少呢? - ？
再琬升迈： 石湾镇是广东省的中心镇之一,也是惠州十八个中心镇之一,全国“千强镇”.位于博罗县的西南端,镇域面积83平方公里,全镇下辖12个村委会和2个居委会.其中常住人口5.1万人,外来人口11万多人.

江阴市13251549205： 石湾是那里? - ？
再琬升迈： 石湾镇隶属于广东省惠州市博罗县,地处博罗县西南端,广州、惠州、东莞三市交界处,距县城罗阳镇60公里,南隔东江与东莞市石龙镇相望,西北与增城区三江镇接壤.

江阴市13251549205： 石湾在哪里? - ？
再琬升迈： 石湾镇街道位于禅城区东南部,2006年7月禅城区街道行政区划调整后,由原石湾、澜石和城南三个街道整合而成,行政区域包括原石湾镇街道沿季华路以南部分以及原澜石和城南街道的区域,面积26.62平方公里,下辖12个行政村、22个社区居委会,常住人口约30万人

江阴市13251549205： 石湾古镇在哪 - ？
再琬升迈： 有一个是惠州的石湾镇!~ 有一个是佛山的石湾镇!~ 如果博主要找的是古镇的话~我想应该是佛山的石湾 希望以上回答,能给你带去帮助!

江阴市13251549205： 石湾镇是佛山市的市中心吗? - ？
再琬升迈： 历史上石湾镇都不是佛山市的市中心,一直到最近二十年,把南庄纳入禅城区之后,石湾顺理成章就属于佛山市禅城区的中心区域,也是季华路商圈的一部分.