土豆炖窝锅怎么做
你把步骤说一下，我看你那不错了。就算是老鹅顿一个小时也烂了，
你这样，你看我说的，你首先把大鹅切块，然后飞水，然后用葱姜八角川椒爆锅，然后放入鹅肉翻炒，放入酱油，生抽，调色，添汤，大火烧开后调口，调口后改中火慢炖，最好放点山楂，等鹅肉7分熟的时候下土豆顿，最后以土豆面了，鹅肉烂糊，散上葱花香菜OK LE
1.窝瓜(嫩南瓜)的样子：
2.窝瓜有籽，要去皮；除籽，土豆去皮，都切成滚刀块。葱姜切末，蒜切粒，香菜几根就行切段。五花肉片用酱油抓匀，这一步没图片。土豆要比窝瓜的量多一些。上图的窝瓜我没全部用完
3.土豆用清水泡去淀粉，捞出沥干水，锅中放宽油，7成热时，放入土豆，炸成金黄色捞出备用
4.另起锅放油，煸香用酱油腌制的五花肉，再爆香葱姜末，烹入酱油炒香，然后放入窝瓜，填入清水持平，依次调入盐；鸡精，根据颜色再调入一次酱油，小火炖制5分钟。这一步别放土豆
5.窝瓜炖制5分钟之后，放入炸好的土豆，再小火炖5分钟，汤汁基本收尽时即可关火。这样炖制的土豆，能保持形状，汤也不浑，成菜漂亮。出锅后，撒上蒜粒和香菜即可
炖豆角苦是怎么回事
炖煮时间过短，豆角要适当延长炖煮时间，下面介绍做法：准备材料：五花肉300克、豆角800克、油适量、盐适量、五香粉适量、鸡精适量、老抽适量、小苏打适量 制作步骤：1、把豆角洗净，瓣两半。2、把肉切片。3、油热后放入肉片，炒至变色。4、放入豆角炒至变翠绿。5、放入五香粉，放入老抽。6、加入适量...
黄豆怎么做着吃,最有营养?
黄豆最有营养的吃法是做成豆浆或豆腐。具体原因如下：1、黄豆的营养价值虽高，但本身的植酸、单宁、蛋白酶抑制剂等抗营养物质使营养素的利用率较低。可制成豆腐、豆浆，不但去除了其中的大部分抗营养因子，而且可以保留黄豆中的矿物质及维生素，使之更容易为人体所吸收利用。2、豆浆中含有丰富的蛋白质、...
燕窝的正确炖法
黑豆燕窝 黑豆燕窝中的微量元素仍然较高，为孕妇提供了充足的营养，具有非常好的补肾作用，对孕期肾气不足引起的弱水有缓解作用做法1将燕窝洗净浸泡，洗净后顺纹路撕成条状2将黑豆洗净浸泡40分钟，放入锅中煮成黑豆；蒸锅蒸炖啊，或者买一个电子炖盅，可以隔水的那种 冰糖炖燕窝的方法材料燕窝10g熟木瓜12...
高压锅炖牛窝骨里面可以直接当土豆吗
可以。根据查询豆果美食网显示，土豆可以增加汤的口感和营养价值，但需要注意细节。首先，将土豆切块或切片，以便更好地煮熟。其次，由于高压锅烹饪时间较短，土豆不会完全煮熟，所以在炖制牛窝骨之前预先煮熟土豆，然后将其加入炖汤中。这样可以确保土豆熟透，提供更好的口感和风味。
毛豆除了煮着吃还能怎么做?
做法步骤：1.毛豆用水冲洗干净，放在清水中，加上一勺盐浸泡十到十五分钟，然后用手搓洗毛豆上面的细绒毛，把绒毛搓洗掉，再把毛豆捞出，沥净水分。2.用剪刀把毛豆两端尖荚剪去，这样毛豆熟得快一些，也更容易入味。3.锅内加入水，水量要没过毛豆，再加入花椒和八角，盐，烧开，煮2-3分钟，把...
牛窝骨要怎么做比较好吃?
在锅中加入适量的油，加热后放入八角、桂皮、香叶等香料，炒出香味。炖煮：将焯水后的牛窝骨放入锅中，加入炒香的香料和足够的水（水要没过牛窝骨）。加入适量的酱油、豆瓣酱进行调色和调味。大火煮沸后转小火慢炖，炖煮时间根据牛窝骨的大小和质地而定，通常需要1-2小时，直到牛窝骨变得软烂入味...
大豆怎么做营养最高?
将黄豆用温水浸泡一天，将黄豆放入锅中加清水烧沸，撇去浮沫，加大料，花椒，桂皮，姜末，小火炖至熟烂，加入精盐，煮制入味，捞出，拌上葱花，淋上香油即可。稣香蛋黄豆腐 咸鸭蛋100克，豆腐400克，牛肉100克。植物油三十克，花生酱二十克，白砂糖三克，胡椒粉二克，盐三克，鸡精二克，大葱、姜...
黄豆渣可以做什么
5、五豆窝头：豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。6、豆渣丸子：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦...
黑豆怎么吃好
黑豆炖鲤鱼【主料】：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。黑豆炖鲤鱼【做法】：1、将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。3、红枣去核，洗净。4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。黑豆豆浆【原料】：黑豆、砂糖、水...
豆腐渣怎么做好吃?
韭菜豆腐渣最好吃。做法如下：原材料：韭菜，豆腐渣。1、发好酵的豆腐渣，韭菜少许。2、豆腐渣切片，韭菜切段。3、烧油，放进豆腐渣。4、煎片刻。5、放清水。6、放点食盐，烧开，煮两分钟。7、放进韭菜，煮一会儿后，就出锅。8、成品 ...
崔逃双黄： 食材 主料 南瓜300g 土豆2个 辅料 油 适量 盐 适量 生抽1/2勺 大蒜2瓣 大葱1/2颗 步骤1.准备食材:南瓜、土豆、大葱和蒜瓣.2.将南瓜洗净去皮,切成适量的块状.3.土豆去皮洗净切成适量大的块状.4.切好的土豆用清水泡一小会,然后捞出控...
临武县18390931908： 窝瓜炖地瓜怎么做好吃,窝瓜炖地瓜的家常做法 - ？
崔逃双黄： 准备食材 - 窝瓜 1个 土豆 2个 红薯 3个 蚝油 适量 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 - 步骤 -1.窝瓜、土豆、红薯切块备用.2.锅内放油,下锅炒窝瓜、土豆、红薯炒.放蚝油,酱油放水炖.3.水炖没了,放鸡精盐调味,出锅装盘
临武县18390931908： 窝瓜炖土豆怎么做好吃 - ？
崔逃双黄： 主料:南瓜(窝瓜)300g、土豆2个辅料:油适量、盐适量、生抽1/2勺、大蒜2瓣、大葱1/2颗 步骤:1.准备食材:南瓜、土豆、大葱和蒜瓣.2.将南瓜洗净去皮,切成适量的块状.3.土豆去皮洗净切成适量大的块状.4.切好的土豆用清水泡一小会,然后捞出控干水分.5.大葱切葱花,大蒜切片.6.顺手切了一点自种的蒜苗.7.热锅凉油,下入葱花和大蒜片煸出香味.8.放入土豆翻炒两下.9.放入南瓜块翻炒.10.将南瓜和土豆翻炒至软后,加入适量的生抽.11.加入清水没过土豆和南瓜.12.盖盖,炖至南瓜和土豆熟透.13.加盐调味,最后用蒜苗点缀,即可出锅.14.盛盘,即可享用了.
临武县18390931908： 窝瓜炖土豆怎么做 - ？
崔逃双黄： 楼主你好 窝瓜炖土豆 材料:南瓜2斤,土豆3个,牛肉2两,食用油 、精盐适量,醋 、味精少许. 做法:1. 南瓜洗净后去籽,切块;土豆洗净后去皮,切块;牛肉切成薄片. 2. 炒勺上火,倒入食用油烧热后,放入肉片煸炒,再放入少许的精盐...
临武县18390931908： 吊锅炖土豆怎么做 - ？
崔逃双黄： 食材明细 土豆2个 鸡蛋2个 粉丝适量 香油适量 盐适量 酱油适量 咸甜口味 炖工艺 廿分钟耗时 炖土豆的做法步骤 1将土豆削皮切薄片. 2炒锅放油,油热后放鸡蛋翻炒,然后放入土豆一起炒,并加酱油调味. 3土豆炒制1、2分钟后,加适量清水,开大火煮. 4水开后,放入粉丝,转中火. 5大约20分钟后,土豆煮至绵软,放入盐、香菜、香油调味即可.小窍门 可用红薯粉代替粉丝,但煮制时间较长
临武县18390931908： 鸡翅炖土豆窝瓜的做法大全家常 - ？
崔逃双黄： 1将土豆,窝瓜,肉,葱,蒜切好备用2锅内倒油,热后放入葱蒜胡椒粉炒香3将肉倒入翻炒变色出肉香,再将土豆窝瓜倒入翻炒,此时可倒入酱油调色4加入开水没过菜,盐5无汤后放入味素,确定味道适合出锅使用的厨具:炒锅
临武县18390931908： 排骨土豆窝瓜哈巴锅怎么做 - ？
崔逃双黄： 用料 豆角一斤 窝瓜半个 排骨几块 排骨豆角炖窝瓜的做法 将窝瓜去皮切块(也可以不去皮),排骨过水焯一下去血腥味.炒豆角,后将排骨一起炒,放入葱姜蒜,花椒,大料,翻炒后加热水炖,水开放入窝瓜炖20分钟即可.最后快出锅时可放少许盐,李锦记的红烧蜜汁(专做红烧肉的)调色.
临武县18390931908： 土豆炖大鹅怎么做?？
崔逃双黄： 原料: 大鹅、土豆、大葱、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐. 做法: 1、大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫; 2、土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少; 3、锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆香,然后放入鹅块炒,再放酱油,糖和盐,炖半小时后放入土豆块; 4、炖至鹅肉和土豆都熟了就可以盛盘了.
临武县18390931908： 土豆炖腔骨怎么做 - ？
崔逃双黄： 腔骨炖土豆 原料:腔骨3斤,土豆3个切成块 调料:酱油少许、盐、葱半段、姜1小块,花椒15粒,大料 4个,桂皮1块, 白糖(磁勺满2勺),开水一壶 做法:1、腔骨入水抄后置于空盘内净水,以免炝锅时爆;2、炒勺内放油,油量与平常炒菜时相近,火要小,放糖,铲子要不停搅动,等糖要化开变成褐色后,倒入净好的腔骨,不停翻炒几分钟,糖色炒均匀后,倒少许酱油,翻炒后,倒开水,水面要超过骨头半寸,后加盐、花椒、大料、桂皮葱、姜,炖约1小时,火不要太大,后放入切好的土豆,炖半小时,后收汤.
