豆浆放凉了可以喝吗,自己打的豆浆,上午喝剩的,下午凉了还可以热热再喝吗?

作者&投稿:孔弯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
自己做的豆浆凉了,还可以热热,在喝吗?对身体有害没?~

豆浆凉了,是可以再加热喝的,没有害处。
但是豆浆谨慎用微波炉加热,因为液体在微波炉加热过程中,有可能会突然沸腾并爆开,高温液体四处溅,很有可能烫伤人,因此在加热液体食品时,不要用高温加热太久,尽可能不要使用微波炉加热液体食品。
另外豆浆不宜装保温瓶,因为豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

扩展资料:
喝豆浆的四大好处:
1、富含维他命,让你瘦得漂亮。
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢。
2、具洗净作用,使肠道顺畅。
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。
3、降低胆固醇,使血液清澈。
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。
4、具高热效应,能升高体温
血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。
参考资料来源:人民网-豆浆营养好 但五类人不宜喝豆浆
人民网-饮豆浆不能和什么一起?饮豆浆要注意什么
人民网-一定要谨慎加谨慎!三种食物慎用微波炉加热


亲爱的,豆浆凉了也是可以喝的,我早上也习惯打一大杯浓浓的豆浆,早上吃饭的时候喝一部分,然后喝不了的因为怕晚上回家坏掉所以就用杯子带到办公室,上午就当水一样喝掉了。浓浓的,香的很呢!
早上的豆浆下午喝,只要屋子里面温度不会过高,一般是没有问题的,豆浆如果放在冰箱里,保质期不超过24小时的,所以应该可以喝。不过最好还是现榨现喝,这样最有营养,对吧?

室温下放置四小时建议不要食用:

实验结果显示,鲜榨豆浆在常温下放置,半小时后菌落数量为210cfu/ml,2小时后为255cfu/ml,4小时后增长速度加快,到了6小时后飙升到2070cfu/ml。

相比于常温下,冷藏的鲜榨豆浆滋生的菌落数量明显较少。冷藏6小时后的豆浆菌落数量与常温下放置1小时后的豆浆中菌落数量相同。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅指出,如果把鲜榨豆浆在室温下敞开放置,在慢慢冷却的过程中,空气中的细菌就会进入豆浆中滋生。

她建议,夏天做了鲜榨豆浆,最好现榨现喝。如果怕烫,可以用速冷容器迅速冷却豆浆,或者在豆浆冷却后,放在冰箱里密封保存,以防变质。

扩展资料:

豆浆室温放置菌群数量实验:

实验过程:称取5份25g鲜榨豆浆样品,分别在常温下放置半小时、1小时、2小时、4小时、6小时后,制成样品匀液。将25g鲜榨豆浆样品,放入盛有225mL稀释液的无菌均质袋中,用拍击式均质器拍打1到2分钟,分别制成1:10和1:100的样品匀液。

每个稀释度做两个平皿。同时,分别吸取1mL空白稀释液加入两个无菌平皿内作空白对照。将平板计数琼脂培养基倾注平皿,待琼脂凝固后,将平板翻转,培养24小时以上。用肉眼观察菌落数量,记录稀释倍数和相应的菌落数量。同时,每个稀释度的菌落数,采用两个平板的平均数。

实验结果:常温条件下放置的鲜榨豆浆,菌落总数半小时后为210cfu/ml;1小时后为230cfu/ml;2小时后:255cfu/ml;4小时后:300cfu/ml;6小时后,增长到2070cfu/ml。

实验分析:常温下的鲜榨豆浆,菌落总数呈规律性的递增趋势。在常温下放置6小时后,鲜榨豆浆中滋生的菌落总数是放置半小时后的10倍左右。

参考资料来源:人民网-鲜榨豆浆放4小时可能会变质 就别给考生喝了





自己打的豆浆最好是当场喝掉,最多等凉一会后就喝掉。时间长的话就不要喝了。因为豆浆里面含有大量蛋白质和脂肪,这些在常温下都是极易引起细菌大量繁殖的诱因,再说自己打的不可能进行巴氏消毒,所以放了长时间的豆浆不能喝了,是有道理的

室温下放置四小时建议不要食用:

实验结果显示,鲜榨豆浆在常温下放置,半小时后菌落数量为210cfu/ml,2小时后为255cfu/ml,4小时后增长速度加快,到了6小时后飙升到2070cfu/ml。

相比于常温下,冷藏的鲜榨豆浆滋生的菌落数量明显较少。冷藏6小时后的豆浆菌落数量与常温下放置1小时后的豆浆中菌落数量相同。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅指出,如果把鲜榨豆浆在室温下敞开放置,在慢慢冷却的过程中,空气中的细菌就会进入豆浆中滋生。

她建议,夏天做了鲜榨豆浆,最好现榨现喝。如果怕烫,可以用速冷容器迅速冷却豆浆,或者在豆浆冷却后,放在冰箱里密封保存,以防变质。

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扩展资料:

豆浆室温放置菌群数量实验:

实验过程:称取5份25g鲜榨豆浆样品,分别在常温下放置半小时、1小时、2小时、4小时、6小时后,制成样品匀液。将25g鲜榨豆浆样品,放入盛有225mL稀释液的无菌均质袋中,用拍击式均质器拍打1到2分钟,分别制成1:10和1:100的样品匀液。

每个稀释度做两个平皿。同时,分别吸取1mL空白稀释液加入两个无菌平皿内作空白对照。将平板计数琼脂培养基倾注平皿,待琼脂凝固后,将平板翻转,培养24小时以上。用肉眼观察菌落数量,记录稀释倍数和相应的菌落数量。同时,每个稀释度的菌落数,采用两个平板的平均数。

实验结果:常温条件下放置的鲜榨豆浆,菌落总数半小时后为210cfu/ml;1小时后为230cfu/ml;2小时后:255cfu/ml;4小时后:300cfu/ml;6小时后,增长到2070cfu/ml。

实验分析:常温下的鲜榨豆浆,菌落总数呈规律性的递增趋势。在常温下放置6小时后,鲜榨豆浆中滋生的菌落总数是放置半小时后的10倍左右。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0604/c14739-27101412.html"target="_blank"title="人民网-鲜榨豆浆放4小时可能会变质就别给考生喝了">人民网-鲜榨豆浆放4小时可能会变质就别给考生喝了





可以喝的 要重新再加热过 但是营养流失较多 建议喝剩的放冰箱冷藏

当然可以啊!别看现在这么热 豆浆发酵了经过点卤才能成豆腐!你那算什么!大口喝吧!


豆浆机食谱
豆浆热开加入糖即可饮用;放凉后放冰箱可以保存约1周。 四、红枣莲子浆有滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒得功效 用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 做法: 1、将黄豆浸泡12小时;将莲子肉泡至发软; 2、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,...

阿胶浆男生可以喝吗?
可以。男人是可以吃阿胶的,并不是女性专属的食物,也不会对服用的男性造成什么安全隐患。抵御疾病:阿胶性味甘平,可以长期服用,也不会损伤身体。坚持长期小剂量地服用阿胶,滋养肺阴,能提高肺功能,增强体质,提高机体的抗病能力。阿胶滋阴补血,而肺为血之上源,补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题...

...蜂蜜水可以凉喝吗? 蜂蜜和蜂王浆可以一起服用吗?
摄入的量不是越多越好,每天早晚二次足够。蜂蜜水本身只能用温水或者凉水冲泡,温度过高会破坏蜂蜜的营养物质。蜂蜜和蜂王浆是可以一起服用的。我坚持喝蜂蜜三年多了,所以对蜂蜜情有独钟,希望我的回答你能喜欢。

做豆腐磨浆用的水太凉可以吗?做豆腐时,70米深的井水直接抽上来就磨浆...
可以使用,做豆腐磨浆使用的水,温度低不是什么问题,主要是出来的豆浆没有豆渣就可以。

自己在家煮的菊花雪梨水放几小时后凉了还能不能喝?
自己在家煮的菊花雪梨水,放几小时后凉了,当然还能喝。菊花,是菊科菊属植物。菊花,为多年生草本,高 60至150厘米。茎直立,分枝或不分枝,被柔毛。叶互生,有短柄,叶片卵形至披针形,长 5至15公分,羽状浅裂或半裂,基部楔形,下面被白色短柔毛,边缘有粗大锯齿或深裂,基部楔形,有柄。头状...

花生浆和豆浆是热的还是凉的?湿热体质的人适合喝吗?
可以喝,豆浆和花生浆味甘、性平。既不上火也不降火。上火的人能喝。豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。营养分析:1、豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力,防癌...

复方阿胶浆可以放阴凉柜里吗
不用放冰箱,常温保存就可以,夏天也没关系,只要不晒阴凉处保存就OK

求九阳豆浆机食谱明细
豆浆热开加入糖即可饮用;放凉后放冰箱可以保存约1周。 四、红枣莲子浆有滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒得功效 用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 做法: 1、将黄豆浸泡12小时;将莲子肉泡至发软; 2、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,...

浆纱如果浆凉了会怎样
1、压力下降:浆纱浆凉后粘度下降,造成施加在浆缸上的压力急剧下降。2、粘度变低:浆纱浆凉后由于温度过低,粘度下降,容易导致浆刀分层,严重时还会出现缺浆的情况。3、粘度变低:浆纱浆凉后由于温度过低,粘度下降,容易导致浆刀分层,严重时还会出现缺浆的情况。

鲎粿浆用剩可以放冰箱冷冻吗
可以。根据查询下厨房网得知,鲎粿放凉脱模,放冰箱保存,吃之前解冻再用油炸或煎,煎炸后的鲎粿加辣椒酱,特好吃。由此可知用剩的也可以放冰箱里冷冻。鲎粿,是广东省汕头市潮阳区棉城、海门特有的传统小食。最传统的做法是取鲎肉与米浆混合,加入猪肉末香菇鹧鸪蛋等食材一同炊制,最后再经油浸高温烹制...

云溪区13792778007: 凉豆浆可以喝吗 -
相贫筋伤: 凉豆浆可以喝. 煮开了的豆浆放凉一样可以安全饮用.但是喝了生豆浆或未煮开的豆浆,可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状.豆浆是由大豆加工而来,从营养学分析,大豆含有一些抗营养因子,比如胰蛋白酶抑制因子、脂肪...

云溪区13792778007: 豆浆放凉了可以喝吗,自己打的豆浆,上午喝剩的,下午凉了还可以热热再喝吗? -
相贫筋伤: 室温下放置四小时建议不要食用:实验结果显示,鲜榨豆浆在常温下放置,半小时后菌落数量为210cfu/ml,2小时后为255cfu/ml,4小时后增长速度加快,到了6小时后飙升到2070cfu/ml.相比于常温下,冷藏的鲜榨豆浆滋生的菌落数量明显较少....

云溪区13792778007: 豆浆凉了再热下还能喝吗? -
相贫筋伤: 豆浆可以过夜,但是要放在冰箱里,第二天喝的时候要加热热透,加热的过程中不能盖锅盖,因为有毒物质会在烧开的过程中蒸发掉,盖了锅盖就不能蒸发出去了

云溪区13792778007: 豆浆放凉后还能喝吗????????? -
相贫筋伤: 当然是热着喝好了.没有熟的豆浆对人体是有害的.因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状.预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了.如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命. 友情提示: 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的. 另外,在豆浆里打鸡蛋、冲红糖、喜欢把豆浆装保温瓶里、习惯空腹应用都是错的.

云溪区13792778007: 豆浆早上现榨的 没喝完 放到冰箱里 可以直接喝凉的吗? -
相贫筋伤: 不可以,要加热后再喝.因为冰箱里同时放有剩菜、水果、蔬菜、鸡蛋等,豆浆里会有细菌滋生,喝了凉的豆浆肠胃会不舒服.豆浆最好是现做现喝,如实在喝不完放冰箱里的豆浆要密封好,不要超过一天.喝豆浆时可以吃些主食,不要空腹喝;豆浆里不能加红糖,因为红糖里的有机物会和豆浆里的蛋白质发生反应生成沉淀物,对身体有害;也不要用豆浆冲鸡蛋,影响吸收.

云溪区13792778007: 豆浆凉了还能喝吗 -
相贫筋伤: 可以啊,我们食堂还有卖冰豆浆的呢,直接放冰柜里冰镇的,喝着也没事,就是要注意豆浆一定要煮开,不开的豆浆不能喝

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