湖北有什么土特产？

湖北的特产有哪些~

1、热干面

热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。
吃热干面是有讲究的。首选做武汉热干面的店铺要规范，厨子要正宗;原料要地道；调料要上等；配菜要天然。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜，萝卜干，酸豆角等供选用，加香菜也可以。
在食用之前要乘热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。
2、精武鸭脖


精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃，仅在精武路一带就有十几家店。如今，精武鸭脖在全国各地随处可见，并且形成一些新的流派。
鸭脖子，本身食之无味，弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯天然香料进行精心烹制料理之后就完全不一样了，再剁成一节一节，大小刚好能在嘴巴里自由转动。鸭颈肉层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，接着吸吮骨节中间的骨髓，“滋溜”一声，让人觉得颇有成就感。
照老一辈人的说法，鸭脖是活肉，鸭子整天寻吃觅食，纤长的头颈一伸一缩，肌肉纤维锻炼得非常有韧劲，所以味道格外的好鸭脖子所以能脱颖而出就在于它肉附于骨，鸭肝鸭肠之类属于一口香，很易满足，而鸭翅、鸭掌骨肉较易分离，吃起来没有难度，只有鸭脖子骨肉相连，任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九，让人总是难以充分满足，这便是鸭脖子的妙味所在了。
3、武昌鱼

武昌鱼，俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。”属名贵淡水鱼菜。
毛泽东的著名诗句“才饮长沙水，又食武昌鱼”，使武昌鱼名扬中外，香飘万里，成为湖北的一道当家名菜。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜，如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等，其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口，清香扑鼻，肉嫩味鲜。
4、孝感麻糖

“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统的配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。后来各地也都仿制，但味道就是及不上孝感本地的土产，故不相传，只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖，才能制出上品的麻糖来。
5、洪湖莲子

洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。
洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，可以制成多种饮料、食品。
在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效，是一种滋补佳品。其莲心制成茶，有减肥功效。《本草纲目》称洪湖莲子是一种难得的纯中药野生植物。
扩展资料
湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情，历史故事丰富，知名度高。像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、恩施炕土豆、巴东五香豆干、孝感米酒、江陵散烩八宝饭、四季美汤包等，这一路小吃令您流连忘返，美不胜收，无肚能容。
湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成，其取料广、技法多样，能满足不同人的口味，适应南北各地人的需要。
参考资料来源：
百度百科-湖北小吃
百度百科-湖北

湖北有什么好的特产吗？你都知道哪些呢？欢迎大家一起来讨论

湖北的土特产挺多的。

首先要数花生。虽然我不太爱吃花生，但花生的营养价值挺高的，特别是红花生，能够补血，贫血的人多吃点，能够益气补血，让自己更有精神。

然后是土豆。土豆是越高山越好吃，可能是因为土地和海拔的原因吧，高山的土豆特别鲜美，无论是炒了吃，煮了吃，还是烧了吃，都特别美味，而且里面含有很多淀粉，挺有营养的。

还有红薯。那是大街小巷都卖的，远远的就闻到香味了，剥开皮，那甜腻的香味扑鼻而来，咬一口，香香甜甜，既美味，还能吃饱肚子，挺好的。

最后还有板栗。板栗外表坚硬，内心也挺硬，但是炒了吃，煮火锅，真的是美味，营养价值也很高，但就是不能吃多，很容易积食。

我爱湖北这个地方，有太多美食来满足我这个吃货，让我感到温暖！

我是一个湖北黄冈人，从小就生活在湖北这片土地上，我们家乡的特产还算多吧，起码有几个特产是特别著名的。

比如说热干面，大家都知道武汉热干面，因为有名啊，但是黄冈也有热干面的，而且做法都是一样的。热干面闻起来特别香，吃起来也不赖。

做热干面的重点就在于用的酱，湖北这边一般都会选用芝麻酱，超级香的一种酱。热干面是早餐的一种，我早上就爱吃热干面，然后放点醋再撒点葱。

还有一个土特产的名字特别奇怪，但是超级好吃，特别有水分，它的名字叫做“荸荠”，也称为“马蹄”。

马蹄算作一种水果吧，一般用来生吃，但也有人拿它做菜。是长在土里的一种食物，每年到了丰收的时候就会把它从土里挖出来，然后洗干净。

生吃的时候特别的甜，水分也特别多。记得以前我妈买一袋子马蹄回来都会一半生吃一半煮着吃。一直认为煮熟的马蹄没有生的好吃，当然了看每个人的口味。

湖北素有千湖之省，莲藕是有名的特产；由此衍生的吃的、喝的都不少；洪湖藕粉是一款很好的养生的饮品；用温水冲食，饱腹又暖胃。莲藕排骨汤也是一道湖北名菜，软糯的莲藕配上飘香的排骨，不失为一道营养汤品。飘香的藕夹也是过年每家每户的必备菜品，酥脆的藕夹一口咬下去就是满口留香。

热干面、豆皮、烧麦、糊汤粉、糯米包油条这些有名的小吃，也让食客纷纷前来；武汉的早餐文化确实丰富，每天清晨伴随着第一缕阳光，市井街巷的叫卖声也开始了。很多来武汉的游客都会带着这些土特产回去给家人品尝。

周黑鸭也是不能不提的，武汉的黑鸭文化已经成为一个招牌；只要来湖北的人都会品尝一下当地的味道；我在北京的朋友非说北京的连锁店的味道不同于武汉，每次都让我给邮寄些过去。

沔阳三蒸也是流传很广的菜色，蒸藕、蒸鱼、蒸肉等等蒸菜在湖北人的手中做出不同的味道，让食客很是有食欲。襄阳的大头菜就是咸菜，味道不同于北方的榨菜；脆爽的同时还带着一股咸香，就馒头下饭或者和瘦肉一起炒着吃，都是不错的选择。长江的白鱼、鳊鱼都是很好吃的淡水鱼，做法也是甚多，红烧、香煎、清蒸都非常美味。

嗯，，，我是十堰人，有外省的同学在我们这上学，说要带点特产回去，问带啥，，我说要是带十堰的，，就是竹山的绿松石、东风的卡车、武当的葛粉，房县的黄酒，外市的嘛，，襄阳的孔明菜，恩施的富硒茶，宜昌的橘子，荆州的莲子，潜江的龙虾，孝感的麻糖，武汉的鸭脖，咸宁的竹笋，黄石的皮蛋，黄冈的试卷……emmm，，仔细想想，带就要带特别的嘛，吃的喝的都没什么意思，你就买辆东风的重卡，拉半卡车绿松石半卡车试卷回去吧，绿松石送你爸妈，试卷送你弟弟😏😏😂😂

我吃过襄阳的牛肉面，荆州的鱼禚，还有蕲春油姜，随州的香菇，洪湖约莲藕，鸭蛋，秭归的橙子，宜昌的茶叶，还抽过宜昌的三游洞牌香烟，都很好啊

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马梁施博： 湖北省名特产 热干面,江陵荆缎,武穴竹器,天门印花布,沙市鸭绒被;宜昌宜红茶,,咸宁青砖茶,恩施玉露茶;咸宁桂花,保康木耳,秭归柑橘,兴山夏橙,阳新枇杷,随州蜜枣;鄂州武昌鱼,黄梅银鱼,沙湖盐蛋;孝感麻糖,黄州东坡饼,武汉炸米锅等.

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马梁施博： 武汉的特产主要有:武昌鱼、老通城豆皮、小桃园煨汤、四季美汤包、孝感麻糖、孝感米酒、咸宁桂花、面窝、金黄蜜枣、沙湖盐蛋、荆州八宝饭、青山麻烘糕、洪山菜苔、长春太极饼、蕲春“四宝”、 江陵仿古漆器、绿松石雕、武汉铜锣等....

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马梁施博： 茶叶、木耳、香菇、武昌鱼、孝感麻糖、

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马梁施博： 武昌鱼,孝感麻糖,黄石港饼,武穴酥糖,这些是比较出名的几样了,各大超市都有卖的,酥糖是振雄食品厂的好,港饼是牧羊湖和食博园的可以,武昌鱼真空包装的都差不多……要新鲜的做菜才好吃. 方便带走的武汉特产有: 一、 精武路的鸭脖子真空包装; 二、 武昌鱼超市有售的真空包装; 三、 武汉热干面方便面包装,沃尔玛超市有售,以及调味品专柜芝麻酱简瓶包装; 四、 武芳斋的汤园粉和汤园芯散包装,短期内邮寄不会变质; 五、 一般超市有售的三峡苕酥和考感麻糖,价格适中,口感好,属于比较有名有湖北特产 我的答案你满意吗? 麻烦采纳,谢谢!

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马梁施博： 鸭脖子、武昌鱼、洪湖莲子,这些特产在火车上比较好带

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马梁施博： 古泉清酒、黄袍山油茶、襄阳白菜、沙窝豆丝、武昌鱼、周黑鸭、黄石港饼、太子豆腐、武汉鸭脖等等,我在汉购都买了好多,呵呵

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马梁施博： 湖北特产有:孝感米酒,孝感麻糖,洪山菜薹,宜昌橘子,青山麻烘糕,沙湖盐蛋,荆州八宝饭,江陵荆缎,武穴竹器,天门印花布,沙市鸭绒被;宜昌宜红茶,,咸宁青砖茶,恩施玉露茶;咸宁桂花,保康木耳,秭归柑橘,兴山夏橙,阳新枇杷,金黄蜜枣,随州蜜枣...

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马梁施博： 你好,湖北地大物博,特产很多,下面给介绍点比较出名的.大汉口热干面、大汉口热干面、梁子湖武昌鱼、周黑鸭、精武鸭、洪湖酱板鸭、酱鸭舌、鸭脖、鸭掌、鸭翅、麻烘糕、洪山菜苔、蔡甸排骨藕塘、银耳莲子汤、糍粑、豆丝、糕点十八...

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马梁施博： 湖北是著名的鱼米之乡,湖北的特产有很多... 武汉热干面 武汉精武鸭脖 武汉武昌鱼 武汉洪山菜薹 孝感米酒 嘉鱼麻糖 咸宁桂花 襄樊大头菜 沔阳三蒸 钟祥蟠龙菜 宜昌邓村绿茶 石首笔架鱼肚 罗田板栗 洪湖莲藕 房县黑木耳 钟祥野生葛粉