吴川苏村的苏村苏李氏由来
吴川苏村番薯
吴川市长岐镇苏村,有一种过去曾被认为只是充饥的贱品,现在成美味佳肴,这就是番薯。为什么苏村番薯能使人魂牵梦萦呢?
起始与发展
离吴川市区东北面约6公里,有一条自然村——苏村。村东北面有小东江流过,其支流三叉江也在村中环绕。夏季高温多雨,冬季寒冷干燥。在东江相倚的亚九坡、罗了塘坡、白水塘坡、瓮中坡、车塘坡等5个相连的,面积达8千多亩的低“坡”,河水涨时水汪汪一片,水退时变成一片低地。村民觉得这片肥土“丢荒”十分可惜。上世纪七十年代后期全村大小老幼倾巢而出担泥造坝,担出了一条长6公里的大堤,使这5个“坡”变成了“人造田”。
由于“人造田”长期受小东江浸没,因而沉积着一层很厚的泥,没有砂子。令人称奇的是白水塘坡里的泥土晒干后,遇到水就像沙子一样完全散开。据化验,“人造田”里的土质钾含量达43%以上,是番薯生长的必需元素。奇特的栽培方式。
苏村人在“人造田”上种番薯是从1978年初开始的,当时在“人造田”地势较高的地方种四、五十亩,获得成功。
1982年,种植280亩,到1995年突破1300亩。今年达2800亩。
不论种植面积多少,也不论在生产队时期还是分田到户阶段,该村种植番薯都是统一行动,即每年农历正月十五左右全村男女老少一齐在“人造田”上劳作。20多年来,栽培技术经历了精耕细作,粗耕粗种,嫁接杂交三个时期。
精耕反而不好
苏村人造出了“人造田”后,最初种植的是稻禾,只是到了1978年初才试种番薯。当年番薯不仅能生长,还特别香甜好吃。那时种植番薯共有6个品种,被村民公认最好吃的是细尾笑品种,以致后来全部都是种这一品种。
这一时期采用传统的耕作技术:在耕作前,让土地干燥,用牛把地犁翻,再用牛耙碎,或用锄头砸碎泥片,然后做成一垄一垄的,最后才在垄上种上番薯田。需用水时,统一时间一起用车拉水(若不统一用水,水可能渗到其他地里,影响他人种植)。
这样种植,反而吃力不讨好,番薯产量较低,味不纯正。
粗耕粗种
因精耕细作需要人工特别多,且劳作较辛苦,尤其是车水特别吃力。1983年,村里有了电力抽水机。村民为省事,先抽水浸土,接着用牛把地犁成一垄一垄的,最后就直接栽下番薯苗。想不到,收获时,产量比以前精耕细作的高了,且番薯表面平滑光亮、味道甘香。经过分析,村民明白:细碎的泥土在雨天时很容易藏水,不利于番薯生长,泥土粗大,在高温多雨的气候环境下,水很快就被“疏散”了,土很快干,产生一干一湿的环境,对番薯生长非常有利。村民还用一种科学肥(芬兰肥)给番薯追肥,效果很好。
嫁接杂交
1990年,村民用自己种的品种细尾笑嫁接到湛江白二号杂交,“产”下湛江白三号。杂交后的品种,产量不但增高,而且清脆甘香正味。
然而,经过连续几年的种植,这一品种又变异了,致使产量较低,果实体型小而有根,味道不正。
睿智的村民又设法把这一难题破解。2000年初,村民用育种方法栽培,效果显著。在每年收获番薯大致4-5天后,挑选皮光滑、无根、体态适中的番薯,用刀子在番薯头上切下—小截,拿到其他地里去育苗。在每年的农历十月稻禾收获后,稻田休闲,就把已育出的苗种截下移到稻田里。每年正月十五左右种薯时节,在稻田里截取薯苗。
这样的育种法,对番薯产量质量都有保证。据了解,现在番薯亩产量在2000-3000公斤。个体最大在3.6公斤以上。
吃番薯要讲技巧
苏村番薯的煮法,目前较为流行的有两种方式:用高压锅或普通锅(铝锅、陶锅)蒸;用微波炉蒸。村童用泥块堆成地窑子焗熟也非常好吃。
此外,还要掌握番薯的“脾气”,否则,味道大打折扣。例如,番薯蒸熟后要马上开盖;收获放了两个星期的番薯最好吃。体形大的不如小的好吃;收获的番薯贮藏在六个月以上,蒸煮前,要把番薯连续浸水8小时才使其味道不变。
番薯贮藏也要讲究技巧。收获一个月后,番薯水份减少两成。若不注意保存,味道和肉质就变化。因此,收获回家里,就要用石灰粉撒,以防虫子。一个月后,每天早晚要用水喷湿一次,每个月都要用石灰粉撒一次。这样,至少可以贮藏一年。
近年来,苏村番薯已闻名中外。每年有大批中外人士要享一下苏村番薯口福。若错过机会,只能望土兴叹。苏村番薯是一年一熟,每年农历正月十五左右种下,到立秋前十天是收获期的开始,全部收成时间约十天。也就是说,在立秋前几天到苏村准能买到番薯。
小女子,就帮到这了^_^
属茂湛铁路,也是广东沿海高铁的一部分,设计时速250公里,将来可提速到300公里,建成后湛江到广州或深圳约需2小时。
唐朝立国63年之后的两三年时光里,产生了“二帝四王”之乱的宫庭乱斗。李渊的众多子孙,很多人纷纭从首都长安向外地迁移。他的孙子李晟有一支人脉落脚在陕西华山一带,李晟的后人李仲荣于公元1181年偕子入住吴川长岐王岭,至今827年,称为“华山李“。李晟的另一支人脉李穆偕子于公元1214年入住吴川吴阳,第四代迁到黄坡一个没有地名的处所,至今794年。他们在门前种上三棵柏树,由此便发生了吴川的“三柏李“。李晟的孙辈有一支人脉初时迁到江西省的庐陵地域,后人李天舆于公元1341年迁来吴川黄坡平泽,至今667年,称为“平泽李”。今化州双排树、牛湾村的李姓居民是平泽李的分支。这是吴川李姓居民来历的简况,不再赘述。
明朝初年,在吴川境内的鉴江东岸,如今长岐苏村的地段有一个只有几十人的小村子,苏姓,苏村便由此得名。公元1408年前后,苏村一户殷实人家子弟娶了化州双排村一户书香门第的故娘为媳妇。夫妻恩爱,男耕女织。光阴荏苒,日月如梭,过了五六年,才喜得爱子。苏家喜不自禁,百般呵护,视作掌上明珠。媳妇娘家频频传来口信,催闺女把外甥娃抱给外公外婆疼爱一番,可是苏家总是以娃娃尚小,往返要走四十里路,娃儿易受风寒染恙为借口,迟迟不让媳妇背上孩子探亲。眼看小娃子长得象二月的花生幼苗那么可爱,又象三月的黄麻秧那么一个劲地长高了。苏家媳妇耐不住娘家的催匆匆,那年夏天,便背上已经二岁多的孩子到双排村探亲。这一去,不打紧,生出了难以预料的严重效果。
从苏村步行到化州双排村,有路二十华里。时逢六月暑天,孩子在母亲的背兜里?了两个多小时,到了外婆家的时候,生出满身痱子。外婆疼惜,连忙用凉水冲刷,骤热骤冻就是大人也会生病,何况是小孩呢。当夜小孩便发起高烧。当时医疗落伍,只能请来乡村黄绿庸医开些草药煎灌。两三天后,孩子病情加重,过了几天,这棵被苏家视作掌上名珠的孩子夭折了。苏家的李氏媳妇哭得死去活来,她的父母黯然神伤,手足无措。她的大嫂一面劝慰着姑姑,一面照顾着两个幼小的儿子,大嫂一个儿子七八岁,最小的一个只有二岁多。大嫂去做农活时,姑姑照顾着两个孩子。苏家媳妇每每抱着这个二岁多的孩子,就感到是抱着本身的亲生儿子。当她细心打量着这个外侄时,这孩子更结实,更乖巧,心生莫明的缱绻。大嫂从田间收工回来,不见姑姑把孩子递还给她,只见姑姑抱着孩子站在村落边向东眺望。东面二十里外,是她的本家呀!初来时,孩子活蹦活乱跳,转瞬间,只剩下本身孑然一身,回去如何向公婆和丈夫交待呀!大嫂用力也未能把孩子从姑姑怀里接过来,小孩用一双小手紧紧的揽住姑姑的颈脖不放。
大嫂将小孩爱姑姑胜过爱自身的事向公婆说。公婆说此孩子可能同姑姑有缘份。一语点破梦中人,大嫂心想,姑姑遭受如此繁重的打击,不帮忙她一把,效果不堪假想,既然孩子跟她有缘,就让孩子跟姑姑去吧,大嫂将想法同明达事理的公婆一说,当即批准。
苏家媳妇抱着与本身亲生儿年龄相仿的外侄回到苏村,公婆、丈夫左看右看,大惊失色。媳妇只得把实情禀报,并说娘家一家人愿将这孩子承接苏家烟脉。苏家面对残酷的事实,苦楚万分。看着媳妇抱回的外侄,虎头虎脑的孩子,聪慧聪颖,顿生疼爱,视作己出。
这孩子长大后,取名苏仲章。苏仲章得益于先辈遗传的良好基因,苏家又极尽培植之能事。苏仲章在二十来岁加入高州府吴川县的乡试,一鸣惊人,初中秀才。少年得志的苏仲章,越发勤恳,在明朝正统年间,加入广东省会考,又中举人。随即派到高州做官。苏仲章的孙子在祖父身边长大,倍受良好的教育和影响,也是在二十多岁的时候考中举人。祖孙都是举人一事即时传遍化州、吴川两地。高州府派官员、执事抬着贺礼,捷报到苏村祝愿。可是化州双排村落的李姓人不服,说你苏仲章本来就是我李家子弟,你孙子自然也是李家后人。不向李家道喜,于情于理都不通。于是,要把苏仲章、苏宾都恢复李姓的状纸告到茂名县衙(当时化州属茂名县)。县官从来未判过这种案子,一时拿捏不准,苏、李两家也争持不下。茂名县把案子转呈高州府。适逢经办此案的一名检事(相当于科长)也是姓苏。他审阅了诉状和听取了两家的陈述后,灵机一动,他劝说苏、李两家,不要为此事争拗了。既然苏仲章祖孙原是李家人脉,又在苏家培育长大,就让他们都姓“苏李”好了。这一看法,照料了双方的情感,皆大欢乐。于是吴川在距今570多年前有了一个奇特的姓氏,叫“苏李”。
自从发生了“苏李”姓后,人口不多的苏姓因为各种原由,相继迁散到外地,只剩下“苏李”的后人继续在苏村繁衍。但苏村的名称一直沿用至今。“苏李”姓人口发展得很快,到了上世纪苏村发展到西边塘、东边塘、宾公、低山四大村子,以及繁衍了兰溪的边旦村、中间村、後背山三大村子。共有“苏李”姓人口5000多人。至今,这几条村人口超过22000人。上世纪四十年代,茂、化、梅边区的共产党书记、区长李雨山把苏村、兰溪发展成为革命老区,演绎了很多可歌可泣的故事。抗日名将、广东省主席李汉魂是黄坡平泽李人氏,他曾三次偕叔父李荣亭等人到化州双排探望父老乡亲,并指派李荣亭几次到苏村探望“苏李“村民。解放后,“苏李”姓村民,大部分都写李姓,也有人写“苏李”,各取所便。一般是显达后称“苏李”氏。在族谱上,书“苏李”氏,也把苏仲章写为李仲章。只有大祠堂门前那副楹联永远记载着几百年前那段漂亮的故事:
艰嗣昔年姑养侄
发祥今日李承苏
吴川苏村苏村苏李氏由来
一支在公元1181年定居王岭,成为“华山李”,至今已有827年历史;另一支在1214年入住吴阳,辗转至黄坡,被称为“三柏李”,历时794年;又一支在1341年由江西庐陵迁至黄坡平泽,成为“平泽李”,至今667年,其分支在化州双排树、牛湾村延续。明朝初年,鉴江东岸的苏村因苏姓人家与书香门第联姻而得名...
吴川苏村的苏村苏李氏由来
今化州双排树、牛湾村的李姓居民是平泽李的分支。这是吴川李姓居民来历的简况,不再赘述。明朝初年,在吴川境内的鉴江东岸,如今长岐苏村的地段有一个只有几十人的小村子,苏姓,苏村便由此得名。公元1408年前后,苏村一户殷实人家子弟娶了化州双排村一户书香门第的故娘为媳妇。夫妻恩爱,男耕女...
苏村村规民约
为了提升苏村村民的自我管理、教育和约束能力,推动全村的和谐稳定和精神文明建设,我们依据相关法律、法规和国家政策,特此制定本村的村规民约。每个村民必须严格遵守并接受其规范。首先,村民需深入学习并积极传播党的方针政策和国家法律法规,自觉履行公民义务,响应政府号召,表现出良好的公民素养。在日常...
苏村村情概况
苏村,坐落在乌金山镇东部4公里,是一个拥有262户,763人口的小村庄。这里耕地面积广阔,共计1866亩,地理位置优越。南侧紧邻太旧高速晋中出口,以及市东、北外环路,东侧则是正在建设中的旅游专用线路,交通便捷,区位优势凸显。独特的自然小气候得益于榆次北山的屏障,冬季风弱且小,夏季雨水充足,营造...
吴川姓苏李的,包括苏村,上那陵,蓝溪,都是三房人?那个是大哥?
吴川的,估计蓝溪的,是大哥
吴川长岐镇苏村,有多少个性别
我是长岐苏村人,苏村现有三种姓,分别是:姓(苏)李、袁和康,其中95%左右人姓(苏)李,姓袁的十多户,姓康的只是几户人。
苏村苏氏大屋位置在哪里
苏氏家庙,位于桃源溪北面,坐北朝南,门前大路。苏姓大屋与苏氏家庙隔溪相望。据史料考证,自苏氏太公苏允贞从四川眉山迁居浙江遂昌北乡桃源苏村之后,绵延近千年。据记载,永公学博而敏,业精以勤。行端品正,谨始慎终。训子以义,有惠困穷。一生积德,百世高风。九十二年世讳允贞,字元亨。永...
吴川苏村概述
位于吴川市区东北约6公里处,苏村以其独特的魅力闻名遐迩,这是一个历史悠久的自然村庄,拥有近六百年的历史。自古以来,苏村以其秀美的山水和人杰地灵的环境而备受瞩目。据官方数据,苏村人口众多,约有7000余户李姓居民,少数袁氏家族也在此定居。苏村最为人所知的,是其盛产的远近驰名的苏村番薯,...
吴川苏村的传统
应该在十五公里左右,中间要“摆中”的“照地”多达十八个,所以每年农历二月十二个日,游神队伍准时在朝早八点由村内“万平祖庙”出发,一般要到晚上七点,“老爷”先游得回庙,历时十一个钟头左右。苏村游神,从来都是村民对传统的一种传承,村官亦不敢对游神指三道四或加入行政方面的干预。
苏村村位于哪个省
其中苏家大院共有三进,足有20间,天井八个,楼梯6条,前后边门11个。苏家大院第一进,大门上题有“眉阳旧家”四个大字,其意是:眉阳就是四川老家迁来。遂昌苏村苏家乃是唐宋八大家之一,苏洵的后裔(三贤世裔即苏洵、苏辙、苏轼)。第二进有花窗、花台假山、厢房,大天井全用石条铺地,夏天...
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