"国家储备肉"到底是个什么肉 猪肉怎么个储备法
根据我国法律规定“储备肉，是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品,包括储备活畜（含活猪、活牛、活羊）和储备冻肉（含冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉）。 ”
禁止携带明火。
第二十一条 禁止在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火。因施工等特殊情况需要使用明火作业的，应当按照规定事先办理审批手续，采取相应的消防安全措施；作业人员应当遵守消防安全规定。
进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的人员和自动消防系统的操作人员，必须持证上岗，并遵守消防安全操作规程。
国家储备肉是指国家商务部在全国各省市设置的活猪储备和冻肉储备，分为中央储备和地方储备两部分。国家储备肉是应对突发事件、平抑肉价波动的重要手段。国家通过局部收储和市场投放，维护社会稳定。
根据有关规定，商务部负责中央储备肉的行政管理。有关省、自治区、直辖市、计划单列市商务主管部门支持和配合中央储备肉管理工作，择优推荐中央储备肉代储企业、储存库、活畜储备基地场和加工企业。
华商储备商品管理中心受商务部委托负责中央储备肉入库、在库、出库的日常管理和具体操作。中央储备肉（主要是活体储备）以4个月为一储备周期，即4个月完成一次轮换。
扩展资料：
质量管理
国家储备肉定点生产厂，所生产的冻白条肉质量须符合GB9959.1－88〔带皮鲜、冻片猪肉〕国家标准（增加不带板油）；分割冻猪瘦肉须符合GB9959.4－88〔分割冻猪瘦肉〕国家标准二级。
加工厂质量检验机构完善，实行主任兽医师质量负责制，并有与生产规模相适应有一定数量的、获得卫检师合格证的卫检人员。
应检工序齐全，检验方法应当符合农业部、卫生部、外贸部、商业部的《肉品卫生检验试行规程》和其他有关规定，规格分级正确。
加工厂应当具备与生产品种、规模相适应的检验设施，完善的仪器设备；旋毛虫检验和肉品化验室设备要符合有关规定。
肉品检验后，应当按《肉品卫生检验试行规程》中有关规定处理产品，并有相应处理设施和监督检查制度。
检验人员要符合《兽医卫生技术（检疫、检验、化验）业务技术等级标准》规定的三级以上标准。
承担国家储备肉任务的冷库，必须设专职的卫检人员对入库的商品进行严格的验收，查验随车检疫证明，查验车内卫生及肉表卫生，测试车内温度和肉品温度。肉品中心温度高于－8℃时不得直接进入冷藏库。
参考资料来源：百度百科-国家储备肉
国家储备肉是应对突发事件、平抑肉价波动的重要手段。国家通过局部收储和市场投放，维护社会稳定。 位于莱芜市杨庄镇小埠头村西侧的“得利斯莱芜繁育有限公司”是“中央储备肉活畜储备基地场”之一。
国家储备肉分中央储备和地方储备两部分。根据有关规定，商务部负责中央储备肉的行政管理。有关省、自治区、直辖市、计划单列市商务主管部门支持和配合中央储备肉管理工作，择优推荐中央储备肉代储企业、储存库、活畜储备基地场和加工企业。华商储备商品管理中心受商务部委托负责中央储备肉入库、在库、出库的日常管理和具体操作。中央储备肉（主要是活体储备）以4个月为一储备周期，即4个月完成一次轮换。
事实上，中国自上世纪70年代起就建立了初具雏形的国家储备肉制度，只不过在当时这一制度相对还不完善而且它与普通人的生活联系并不密切，因此很少受到关注。
当时的国家储备肉制度主要有两种类型的储备：一是生猪储备，一是鲜肉储备。前者主要由国营养殖场负责经营管理，后者则是在主要城市建立冷藏库，用低温冷冻的方法储备大量鲜肉。这里需要指出的是，无论是生猪储备还是冷冻鲜肉储备都是动态储备，随时都有新鲜的储备进来同时也随时都有到期或过期的储备出去。尤其是新鲜猪肉经过一段时间冷藏之后已经无法继续保鲜必须拿到市场上销售或处理掉。
储备肉的主要特点是旺储淡销，起到调控市场的作用。当出现“卖猪难”时，不论有无销路，必须积极收购；而当市场货源丰富，肉价偏低时，又不能轻易出库，以避免价格进一步降低。因此，储备肉中超过规定期限仍未出库的情况时有发生，造成了浪费。
改革开放以后，中国经济发展十分迅速物质供应也逐渐丰裕起来，尤其是农村实行家庭联产承包责任制度以后，农民生产积极性得到很大提高，生猪供应一直在稳步增长。到2004年中国人均猪肉年拥有量已经达到50公斤，超过了欧洲30公斤的水平。因此在相当长一段时间内，国家储备肉制度都没有“大显身手” 的机会。
2004年底，六类生活必须品国家储备制度开始运行，猪肉储备是其中之一。与70年代的国家储备肉制度相比，新的中央储备肉制度无论在管理模式还运作方式上都有了很大进步，新的中央储备肉制度实际上是一个遍布主要城市的无形网络，各个地方上的代储企业、储存库、活畜储备基地和加工企业都是这个网络的结点。而且在运作方式上，新的中央储备肉制度更加市场化，活畜储备根据市场情况随时调整，临近到期的冷冻肉也会随时推向市场，这样在减少浪费的同时也减轻了政府的财政负担。因此，即使无意中买到了“储备肉”消费者也可以放心食用。
都是有预谋的，跟市场价差不 了多少，还是坑人，
那些猪肉帖子还不让人评论，都一群骗子与小编合伙。
国家储备肉，都市肉猪的肉，把宰好的肉猪放入冷冻室，全部放在储备室
储备肉是国家在猪价低的时侯收购的猪肉。主要是放在冻库里存放。
"国家储备肉"到底是个什么肉 猪肉怎么个储备法
国家储备肉是指国家商务部在全国各省市设置的活猪储备和冻肉储备，分为中央储备和地方储备两部分。国家储备肉是应对突发事件、平抑肉价波动的重要手段。国家通过局部收储和市场投放，维护社会稳定。根据有关规定，商务部负责中央储备肉的行政管理。有关省、自治区、直辖市、计划单列市商务主管部门支持和配合中...
国家外汇储备有什么作用?
往小了说， 上至个人出国旅游，下至企业发展采购。无论是买包包还是买飞机轮船，都得先去换成美元才方便，消耗的就是外汇储备。 往大的说，可以维持人民币的汇率平稳，防范金融风险。2018年，面对不断加息的美元，多国货币不断贬值，更多请看视频 ...
一个国家为什么要进行外汇储备?
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国家为什么储备黄金,说具体点
黄金储备量作为国际储备的一个部分只是是衡量国家财富的一个方面,黄金储备量高则抵御国际投资基金冲击的能力加强,有助于弥补国际收支赤字,有助于维持一国的经济稳定,不过过高的黄金储备量会导致央行的持有成本增加,因为黄金储备的收益率从长期来看基本为零,而且在金本位制度解体以后黄金储备的重要性已大大降低。目前中国...
什么是 国家储备肉?
有活体和冻肉（成品肉）两种储备方式 安全放心吧，不存在过期。任何一种储备都需要在保质期内换库的，比如粮食，我们也会经常买到库存的陈粮，但是是安全的
是什么原因引起的中国官方储备积累这么多
有人说外汇储备是一种“平衡资产”,即当某种外汇下跌的时候,一定是有某种与它相对应的外汇上涨了,因此从外汇储备的价值量来看,是无所谓损失的。这种说法虽然不无道理,但是还要与一个国家外汇的使用方向结合起来观察才有正确结论。外汇储备是一国推迟的购买能力,如果中国储备的外汇主要是美元,而与中国进行贸易的国家也...
外汇储备的多少会对国家的影响
外汇储备并非多多益善，而是有利有弊的，具体如下：负面影响：1． 损害经济增长的潜力。一定规模的外汇储备流入代表着相应规模的实物资源的流出，这种状况不利于一国经济的增长。如果中国的外汇储备超常增长持续下去，将损害经济增长的潜力。2． 带来利差损失。据保守估计，以投资利润率和外汇储备收益率的...
中国外汇储备只有美元吗,不可以是其他外币吗?
外汇储备并不是就是美元，很多是美元的债券等等，真正的货币也有，形式多样。近期还跟韩国交换货币，韩元也算。欧元、日元等等，都有，分散风险，不过美元及美元资产最多。美元毕竟已经作为国际货币又几十年。
请问黄金储备对一个国家的经济都有什么作用?
黄金储备的现实作用 1、储备多元化。在任何资产组合中，把鸡蛋放在一个篮子里，都不是很明智的做法。金价固然会波动，但但储备中的货币汇率与利率同样回波动，储备多元化通常比单一储备的作法有更稳定的投资回报。所以我们个人的投资也不要把鸡蛋放在一个篮子里。2、黄金储备作为一国的经济保障，在一国的...
外汇储备的含义是什么? 有哪些形式? 我要关于外汇储备的尽可能多的...
外汇储备是一个国家国际清偿力的重要组成部分,同时对于平衡国际收支、稳定汇率有重要的影响。 外汇储备的具体形式是:政府在国外的短期存款或其他可以在国外兑现的支付手段,如外国有价证券,外国银行的支票、期票、外币汇票等。主要用于清偿国际收支逆差,以及干预外汇市场以维持本国货币的汇率。 编辑本段外汇储备的发展 ...
鲁思盘得： 国家储备肉是应对突发事件、平抑肉价波动的重要手段.国家通过局部收储和市场投放,维护社会稳定. 位于莱芜市杨庄镇小埠头村西侧的“得利斯莱芜繁育有限公司”是“中央储备肉活畜储备基地场”之一.国家储备肉分中央储备和地方储...
爱辉区15083404816： 什么是储备肉? - ？
鲁思盘得： 所谓储备肉就是国家为了应对地震、水灾、重大疫情等突发事件引起市场价格波动,在经过反复考评后,选择大型的养殖企业设立国家储备生猪基地.全国共有108个养殖场和中国食品集团公司10个直属基地作为国家储备肉活体储备基地场
爱辉区15083404816： 中国有多少储备猪肉(国家储备猪肉一共多少吨) ？
鲁思盘得： 确切的数字是国家机密.但中国官员就此曾给出一些暗示.在1996年的一篇文章中,中国食品有限公司的一位官员写道,中国的战略猪肉储备已从最初的约2万吨增至20万...
爱辉区15083404816： 国家储备肉是什么肉? - ？
鲁思盘得： 猪牛羊等活的牲畜,平时总保持一定的数量,定期分批上市,定期更换.是用来保持物价稳定的.还有就是冷冻的储备肉类,也是平时总保持一定的数量,定期分批上市,定期更换.
爱辉区15083404816： 什么是中央储备肉? - ？
鲁思盘得： 为了加强中央储备肉(以下简称储备肉)管理,确保储备肉数量真实、质量合格和储存安全,做到储得进、管得好、调得动、用得上,有效发挥其作用,制定本办法. 第二条 本办法所称储备肉,是指国家用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和市场调控而储备的肉类产品,包括储备活畜(含活猪、活牛、活羊,下同)和储备冻肉(含冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉,下同). 第三条 储备肉实行常年储备、定期轮换制度.中央储备肉和国家储备肉是一样的.http://baike.baidu.com/view/1099574.htm
爱辉区15083404816： 国家储备肉要怎么管理? ？
鲁思盘得： 国家储备肉必须实行专库储存、专人管理,在储备肉专库外均须挂“国家储备肉定点库”标牌(长50cm,宽30cm).同时做到责任到人,职责明确,制度健全,管理科学.
爱辉区15083404816： 什么是中央储备冻猪肉 - ？
鲁思盘得： 应该是国家收购冷冻猪肉,以发挥中央储备的调节作用,稳定国内生猪市场价格和生猪生产,保护生猪养殖户利益我是这样子理解,国家自己收购一批猪肉,待下半年肉价涨到一定程度时,国家把自己手里的猪肉抛到市场上,以压制市场猪肉价格;而当猪肉价格过低时,国家在收购猪肉以提高市价,总之来说就是平衡供求关系,换句话说,制造供求假像吧
爱辉区15083404816： 国家储备肉是个人意愿买多少? - ？
鲁思盘得： 国家储备肉.并不是个人意愿买多少就给多少的,而是国家按照市场需求量而定时发放售卖的.
爱辉区15083404816： 济南明天超市里卖国家储备肉吗? - ？
鲁思盘得： 济南明天超市里卖国家储备肉吗?.应该是节前那一批储备肉,现在基本上有鲜肉供应了,国家储备肉是长期储备的,肉的口感以及肉的鲜味基本就没有,大多数长期储备的肉都带有一点腥味.如果超市里有鲜肉卖,最好还是要鲜肉,储备肉的口感总不如咸肉香.
爱辉区15083404816： 国家储备肉操作管理办法第十二条内容有哪些? ？
鲁思盘得： 第十二条中国食品公司在每月15日前将上月《国家储 备肉人库进度情况表》、《国家储备肉回款进度月报表》、《国 家储备肉进销存表》报国内贸易部消费品流通司汇集审核后, 报有关部门.
