新鲜的鱼肉冰冻一个月了还能吃吗?

作者&投稿:展食 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
煮好的鱼放在冰箱里面几天拿出来还能吃吗?~

烧熟的鱼放冰箱第二天能吃,但需要重新加热至汤汁沸腾,并保持2~5分钟。因为虽然冰箱冷藏室的温度通常为2~8℃,能减缓细菌的生长不让食物变质,但细菌还是会继续繁殖。所以再吃的时候一定要加热。
注意事项:冰箱存放熟食,最好不要超过三天。拿出来吃的时候要检查是否有异味。如果有异味不要食用。即使没有异味,在吃熟食前一定要烧开热透,高温加热是很好的杀菌方式。

扩展资料:
冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
任何食品在冰箱里的贮存时间都不要太长,最好做到随买随吃,因为贮存时间过长,既影响食品的鲜美,又易产生异味。还有一些水果,如香蕉、苹果等,如果放久了也容易变质,一旦变质就会散发出一种对人体有害的气体。
冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
适合储存抗菌性较强的食物,如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品,大多可保存2个月。由于冰箱门经常打开,暖空气会进入,所以这里最不适宜储存容易变质的食物,比如开了封的热肉、牛奶等。
适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封,热肉只能保存3~5天;咸肉、硬奶酪可保存3周。
冷藏室下层:可储存需要快速加热的食物,如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。另外,容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此。煮好的鸡蛋可存放7天。
剩饭最好别超过3天,剩菜最好不要过夜(叶类蔬菜最好一次吃完,不要剩下),一但觉得异常,最好扔掉;新鲜鱼只能在冰箱冷藏1天,烧熟的鱼不要超过3-4天。
位于冷藏室最底部,湿度最大,比较适合存放蔬菜,如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等。这类食物最多可保存1周左右。
参考链接:百度百科--冰箱

冷冻鱼最多可存放6个月,冷冻肉在理想状态下,即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻,零下18℃恒温条件下储存,鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸容易氧化,冷冻鱼保质期为6个月。
虽然冷冻肉的理论保质期较长,但是从超市购买的肉在销售过程中容易受到细菌污染,原料很难保证新鲜。

扩展资料:
对于冷冻肉,应避免反复解冻冷冻。选购冷冻肉时要注意,如果产品发黄发白发干,可能是储存时间过长,最好不要买。
从超市购买的各种肉冷冻后尽量在1个月内食用完,最好现吃现买,储存期越短,肉的营养价值越高,风味口感越好,食用安全性也越高。半成品冷冻肉提前加入了盐、酱油、味精等调味料,只要这些产品在加工过程中,严格按照相关要求操作,对肉的保质期影响不大。
参考资料来源:人民网——冷冻肉到底能存多久

可以,温度每下降10度保存时间延长一倍。所以说在-18度的鱼肉可以存放70天左右。但是会有失水,所以吃起来比较干,不嫩滑 、味道是不会太可口的。
各种食品放冰箱能放多久列表 :
鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天
牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天, 冷冻60天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天

鱼肉只要冰冻得好,不变质,是能吃的。但味道不如新鲜的甜美,最好做红焖、油炸等菜式。

能吃 营养也不变 只是不如不冻的鲜 如果你冻的是整鱼 那就看鱼眼 如果鱼眼是凹陷 浑浊或红色就不新鲜了 鱼肉有异味 最好不要吃啦


鱼冷冻一个月还能吃吗
一般最长不要超过三个月,冷冻鱼在过长时间的冷冻中会丢失鲜味 并且肉质会变的干粉没有鲜鱼肉的滑嫩;没有杀的海鱼,如果密封在有水的塑料袋中,在冷冻室放一个月是能吃的 如果直接放在冷冻室中,一个月也能吃,只是没有鱼的鲜味了。能够生长的细菌非常少,因此鱼在冷冻下保存两周,一般是不会变...

冷冻一个月的鱼能吃吗
冷冻一个月的鱼应该是可以吃的如果你是用微波炉解冻的,可能是微波让鱼肉半熟了,因此一掐就烂但是也有可能上温度不够低,或者冷冻前已经变质心存疑虑的东西最好不要吃,吃完以后心理作用就足以让你觉得肚子不舒服。没有杀的海鱼,如果密封在有水的塑料袋中,在冷冻室放一个月是能吃的 如果直接放在...

冷冻活鱼一个月能吃吗
鱼类的保质期为6个月,若过了6个月不可以吃冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩这主要是因为在冷冻过程中,鱼内的水分冻结成冰晶,导致鱼肉蛋白质发生冷冻变性和一系列理化性质的改变,包括蛋白质空间结构和疏水性的变化,凝胶。其实海鲜放冷冻一个月还是可以吃的,只是没有那么好吃而已,因为许多的海鲜在船上...

鲜带鱼冷冻一个月能吃吗
1、通常零下18摄氏度以下环境中,带鱼的冷冻保存期为9个月发现带鱼超过保质期,建议不要食用,以免引起身体不适如果是市面上购买的有包装的冻带鱼段,包装上有生产日期,期间只要没有解冻,一年保质期内都可以食用如果是;使用保鲜膜就没有问题,如果没有,那么你可以多切上面的风味口感第一部分,尽快改...

鱼杀了没有剖肚子放冰鲜急冻一个月还能吃吗
您的鱼是放在了急冻的里面进行的保存,所以现在放了一个月还是可以吃的,只不过味道上可能没有新鲜的鱼那么好吃。鱼的功效与作用 鱼是进补的良好水产食品,不仅味道鲜美,而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨...

新鲜的鱼肉冰冻一个月了还能吃吗?
可以,温度每下降10度保存时间延长一倍。所以说在-18度的鱼肉可以存放70天左右。但是会有失水,所以吃起来比较干,不嫩滑 、味道是不会太可口的。各种食品放冰箱能放多久列表 :鲜蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 牛奶:冷藏5~6天 酸奶:冷藏7~10天 鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉:冷藏...

冷冻鲤鱼一个月还能吃吗
冷冻一个月的鱼应该是可以吃的如果你是用微波炉解冻的,可能是微波让鱼肉半熟了,因此一掐就烂但是也有可能上温度不够低,或者冷冻前已经变质心存疑虑的东西最好不要吃,吃完以后心理作用就足以让你觉得肚子不舒服。可以放但要全部清理干净,用保鲜袋包好,放冷冻室1~~2个星期没有什么问题。

冷冻一个月的草鱼能吃吗
30%而且,冷冻并不能中止鱼的变质过程,鱼肉蛋白质仍然会分解产生“可溶性毒蛋白”等有害物质因此,冷冻鱼在冰箱中保存最好别超过2个月如果解冻后发现鱼头部有褐色斑点腹部变黄,千万不要再吃了。一般在冰箱里冷冻两个月的鱼是能吃的1冰冻的鱼并不是不会坏,而是会坏的慢而已2冰冻冻不死细菌,只是...

把鸡鸭鱼肉放入冰箱冷冻层一个月后(冰箱不断电)肉类还能吃吗?_百度知 ...
冷冻太久的食物,如果食物没有变质,理论上是可以吃的。食物之所以不可以吃是因为食物本质发生了改变,生成了一些对人体有害的物质。比如变质的饭菜就很可能产生对人体有害的毒素,人吃了这样的食物会中毒的。据我们现有科学来看,冷冻层的鸡鸭鱼肉是不会变质的。可以安全食用的,不会因为吃了这些鸡鸭而...

长期冰冻的鱼对健康有害吗?
肯定有害的。适当地贮存鱼肉,可以减少资源浪费,方便我们的生活,但鱼肉的冷藏是有一定期限的,不能无限制地冷藏下去。鱼肉不能在冰柜里冰冻,主要原因在于冰柜里的温度不够冰冻要求。即使冰冻温度达标的冰箱,也是不能长期冰冻鱼的。假如贮存时间太久,就会产生好多有害物质,容易引发疾病。鱼肉冷藏时间太...

广汉市13981629156: 鱼冻时间长了还能吃吗;? -
彤民安神: 冷冻一个月的鱼应该是可以吃的. 如果你是用微波炉解冻的,可能是微波让鱼肉半熟了,因此一掐就烂. 但是也有可能上温度不够低,或者冷冻前已经变质. 心存疑虑的东西最好不要吃,吃完以后心理作用就足以让你觉得肚子不舒服. 像草鱼这样的淡水鱼,生鲜的比冷冻的好吃得多.

广汉市13981629156: 新鲜的鱼肉冰冻一个月了还能吃吗?
彤民安神: 可以吃,但是味道可能不太好了

广汉市13981629156: 新鲜的鱼肉冰冻一个月了还能吃吗?求大神帮助 -
彤民安神: 能吃 营养也不变 只是不如不冻的鲜 如果你冻的是整鱼 那就看鱼眼 如果鱼眼是凹陷 浑浊或红色就不新鲜了 鱼肉有异味 最好不要吃啦 求采纳

广汉市13981629156: 鲜鱼冰在冰箱里一个月还能吃吗 -
彤民安神: 如果是保鲜那肯定不行了,变质的,如果是冷藏里,可以吃,不过口感不好,鱼肉就不嫩

广汉市13981629156: 冻在冰箱久的鱼、肉还可以吃吗 -
彤民安神: 你好,冰箱里面虽然温度低,但是半年也会有很多细菌生长了,况且还是肉类物质.别扔了舍不得,到时候吃出问题来也是不划算的!

广汉市13981629156: 草鱼在冰箱里冻了二十多天还能吃吗 -
彤民安神: 可以吃,如果冻之前鱼内脏没有变质的话,冻肉可以放小半年,只是味道差一点,解冻应该用温水或凉水,应为鱼肉很嫩,鲤鱼还好一点,向海鱼等肉质嫩的鱼用热水一泡,鱼就熟,能不烂吗,但肯定可以吃,只不过做好的鱼不成形状罢了

广汉市13981629156: 新鲜肉放冰箱冷冻一个多月有没有问题 -
彤民安神: 新鲜肉放冰箱冷冻一个多月是有问题,是可以食用... 但是放冰箱前应有用食品袋(容器)包装密封放冰箱冷冻,这样才能保存证不会串味,保证其鲜肉的鲜味 如果没有包装好放冰箱,容易串味,味了味的鲜肉就没有鲜味了,也可能是一种怪味,甚至不能吃了. 包装好的肉类放冰箱,可以放几个月、半年、一年、甚至一年以上的时间都不会坏,仍然有鲜肉的鲜味. 有些冻库里都有一年或几年的冻肉,人们照样吃的津津有味吧.

广汉市13981629156: 鱼放冰箱两个月了还能吃吗 -
彤民安神: 鱼在冰箱里冻了两个月还能吃吗?实际上关于水产品在冰箱里面的冷冻是有相关标准的,一般认为在家用冰箱的冷冻条件下,温度可达-18℃,鱼类可以保存大概9个月,考虑到开关冰箱造成的温度变化,实际上可能有所缩短,但是两个月的话肯...

广汉市13981629156: 放在冰箱 里两个多月的肉还能吃吗? -
彤民安神: 您好,放到冷冻室里两个月的肉解冻后可以继续使用.具体参考以下标准:牛羊肉、冷藏1-2天,冷冻3个月;肉排,冷藏2-3天,冷冻9个月;香肠,冷藏2-3天,冷冻2个月;鸡肉,冷藏2-3天,冷冻1年;鱼肉,冷藏1-2天,冷冻3个月至半年.祝福天天开心快乐. (若对您有用^_^ 请给个好评)

广汉市13981629156: 把鸡鸭鱼肉放入冰箱冷冻层一个月后(冰箱不断电)肉类还能吃吗? -
彤民安神: 1. 冷冻太久的食物,如果食物没有变质,理论上是可以吃的.2. 食物之所以不可以吃是因为食物本质发生了改变,生成了一些对人体有害的物质.比如变质的饭菜就很可能产生对人体有害的毒素,人吃了这样的食物会中毒的.3. 据我们现有科学来看,冷冻层的鸡鸭鱼肉是不会变质的.可以安全食用的,不会因为吃了这些鸡鸭而产生不良影响.4. 但是久冻的食物没有新鲜食物好吃了,味道一定会变差些的.

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