朋友送一条鱼。大概一尺多长。扁长形。一面是黑色。一面发粉白色。脑袋是扁园形的。有谁知道是什么鱼
多宝鱼?
比目鱼?
左口鱼
我比较喜欢吃清蒸的。。
自己搜索一下做法。。。很多吃法的。。
舌鳎属 鱼类
下图为 宽体舌鳎(又称粗体舌鳎)Cynoglossus robustus ,踏板鱼目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口。
体侧扁,呈舌状,一般体长25~40厘米、体重500~1500克。头部很短,眼小、两眼均在头的左侧,口下位,吻部向下向后弯曲呈弓形,左右下对称。鳞较大,有眼一侧被栉鳞,淡褐色,有2条侧线;无眼侧被圆鳞,呈白色,无侧线。有眼侧的后鼻孔位于两眼间。背鳍、臀鳍完全与尾鳍相连;无胸鳍;尾鳍尖形。
分布于北太平洋西部。在我国各近海渔场均可捕获,海洋岛、石岛渔场为主要产地。但鱼群不密集,在捕捞作业时多系兼捕对象,渔期夏汛为5~7月份,秋汛为10~12月份。
宽体舌鳎为海洋名贵经济鱼类之一。每百克内含蛋白质 13.7克、脂肪 1.2克且肉质细腻味美,尤以夏更汛所捕的鱼最为肥美,食之鲜肥而不腻。红烧舌鳎鱼是有名的菜肴之一。除鲜食外还可加工成咸干品。
红烧舌鳎鱼
材料:舌鳎、植物油、葱姜蒜、黄酒、老抽、盐、糖
制作方法:
1.舌鳎鱼去鳞,去除内脏,冲洗干净
2.用少许盐腌制约20分钟,再用厨房纸吸干鱼身表面的水分
3.锅中倒油,烧至六成热,放入蒜片爆香,下舌鳎鱼,用小火煎至两面金黄
4.倒入料酒、味极鲜酱油和六月鲜红烧酱油,加白糖和适量水小火焖烧
5.烧至鱼骨鱼肉脱离时,用大火收汁,撒葱花即可
烹调技巧:
1、在锅内擦姜片或提高锅的温度,都可以防止鱼皮沾锅。
2、煎时鱼身擦盐有利于鱼皮定型,并且热油不容易外溅。
应该是武昌鱼 你可以照张相片看看
回鱼?
朋友送一条鱼。大概一尺多长。扁长形。一面是黑色。一面发粉白色。脑 ...
1. 朋友赠予我一条鱼,长约一尺,体型扁长。2. 鱼身一面的颜色为黑色,另一面呈现粉白色。3. 鱼的头部是扁圆形,十分特别。4. 请问这条鱼是什么品种?
朋友送一条鱼。大概一尺多长。扁长形。一面是黑色。一面发粉白色。脑 ...
体侧扁,呈舌状,一般体长25~40厘米、体重500~1500克。头部很短,眼小、两眼均在头的左侧,口下位,吻部向下向后弯曲呈弓形,左右下对称。鳞较大,有眼一侧被栉鳞,淡褐色,有2条侧线;无眼侧被圆鳞,呈白色,无侧线。有眼侧的后鼻孔位于两眼间。背鳍、臀鳍完全与尾鳍相连;无胸鳍;尾鳍尖形。
朋友送的全身黑色的鱼,80cm长,不知道咋做吃啊,只有一张鱼头照了,给剁...
这是鲟鱼。这个样子适合做汤吧。百度图片“鲟鱼吃法、鲟鱼头汤”,看看。
朋友送来一条鱼 全家无人认识 请大家帮忙看看这是什么鱼 表面无鱼鳞...
金宝鱼 鲤鱼的一种,特点无鳞。也叫无鳞鲤鱼。烹饪可以参照普通鲤鱼做法,红烧最好。参考资料:http:\/\/news.jschina.com.cn\/system\/2011\/12\/24\/012372063.shtml
朋友送的,这个是什么海鱼?沿海地区高手来回答一下
石首鱼科 Sciaenidae 鮸属 Miichthys 鱼类 下图为 赤鮸 Miichthys miiuy ,俗称 米鱼、鮸仔、敏鱼、毛常鱼、鳘鱼 形似鲈鱼,但肉质略粗糙,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色,鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。大米鱼体形...
梦见别人送一条鱼给我
1、梦见别人送一条鱼给我的吉凶指数 容易成功,达到目的,境遇安固,身心健全,名利双收,威权显达,运势昌隆。【大吉昌】吉凶指数:82(仅供参考)2、梦见别人送一条鱼给我的宜忌 「宜」宜会谈,宜等人,宜装病。「忌」忌晚饭少吃,忌彩排,忌给花浇水。3、梦见别人送一条鱼给我的预兆 梦...
一条鱼分朋友一半可以吗?
可以呀,自己一条鱼分摊一半,这是非常好的友情啊。
朋友送了一条鱼,不知道是什么鱼,能不能吃啊?前边是
鸭嘴鱼,可以吃。
朋友给我一条鳝鱼和一个小龙虾是啥意思?
朋友给你一条鳝鱼和一个小龙虾 应该是让你吃了它们的意思 可能是你朋友捉的 他不爱吃或不会做 所以会送给你 你可以把他做了 以后请你朋友一起吃
梦见朋友送来一条烧熟的大鱼的预兆
1、梦见朋友送来一条烧熟的大鱼的预兆基础安泰,得贵人助力,而在困难之中得平安发展,但成功运之配置不良,难于伸张,故然只是外强中干而已,虽苦闷烦恼殊多,但大体可得平安,衣食充足,幸福有寿,人地两格,无凶数,则身体健康,疾病少有,有病吃药即可速愈。【中吉】吉凶指数:84(内容仅供参考...
国养双参: 舌鳎属 鱼类下图为 宽体舌鳎(又称粗体舌鳎)Cynoglossus robustus ,踏板鱼目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、...
东丽区13829349571: 朋友送来1米长的鱼,那是什么鱼,该怎么吃??
国养双参: 1米长,20厘米宽,7厘米厚可能是黑鱼,小金枪,海鲈鱼等
东丽区13829349571: 有谁知道这是种什么鱼吗 - ?
国养双参: 这种鱼学名八目鳗鱼,也叫七星子鱼,淡水鱼.鸭绿江、松花江流域皆有分布.这种鱼生性好斗,咬人.有药用价值,民间偏方用这个鱼的鱼血,能治口眼歪斜.
东丽区13829349571: 朋友送的一条鱼,扁扁的,一面黑一面白,两个眼睛长在一面,头和一般的大黄鱼差不多大.请问这是什么鱼? - ?
国养双参: 偏口鱼.相信我
东丽区13829349571: 最近别人送了一条一米多长的干海鱼,怎样弄才好吃 - ?
国养双参: 泡发后,清蒸.或与肉炖.试试这二种做法,也可直接咨询送的人
东丽区13829349571: 描写金鱼的作文30O字小学三年级 - ?
国养双参: 1. 朋友来我家玩,送了我一只金鱼,从见到它的第一眼起就对它爱不释手.它有着金红色的外表,两只圆溜溜的眼睛一刻也不停歇,圆圆的小嘴时不时的张开,不停歇的尾巴就像一艘船的螺旋桨,他的身体只有我手掌的二分之一长,是扁圆形的...
东丽区13829349571: 请问这条一尺长的银龙鱼大约值多少钱 . - ?
国养双参: 本来银龙价格不算贵,20左右的银龙在70-100块,半米的银龙也就100-300,因为银龙吃得多长得比较快,而且国内养殖不难,所以就算大了价格也不会高出许多,这条银龙畸形,银龙骨折弯腰的畸形太多,所以不能算是异性鱼,此鱼价格不超过50,如果有一对一样的价格稍微可以升高一些
东丽区13829349571: 银龙鱼多少钱一条? - ?
国养双参: 一尺长的银龙大概300到500左右,种鱼大概3000到6000左右,但是大陆不能繁殖,建议您不要买种鱼. 要看体色,也就150左右!绝对实价
东丽区13829349571: 朋友小饭店开张想送几条鱼 有什么讲究 是什么鱼 什么颜色的 多大 多少条 最好价格实惠 谢谢 - ?
国养双参: 放饭店里面的?一般是红鹦鹉,或者一对招财鱼加红鹦鹉;价格也实惠,招财20cm的30左右,鹦鹉10-20一对,这些鱼皮实好养活,一般是6-9条,鹦鹉要选红的.多大的缸,买鱼的时候问鱼店老板适合养多少,然后选吉利点的数字. 红色金色的锦鲤也可以. 家里养的话,银龙,星点,罗汉都是招财的.鱼的大小多少要看鱼缸大小的.
东丽区13829349571: 一条鱼,头一尺,身三头一尾,尾一头半身,鱼多长? - ?
国养双参: y=3+x x=1+1/2y 解得y=8 x=5 鱼长十四尺