红小豆怎么煮烂的快 红小豆如何煮烂的快
作者&投稿：慎钓 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、放少量碱。平时煮红小豆时想煮的快可以在煮小豆的时候加入适量的碱面，但这是一定要控制好用量，前面的数量最多不能超过两克，把它放在汤锅中，放入清水和红小豆一起煮，就能让红小豆尽快被煮烂。
3、煮红小豆的时候可以先把红小豆淘洗干净，放在高压锅中放入适量清水，然后盖好锅盖加热煮开，让高压阀升起，这时再调小火力，继续用小火煮，20分钟左右关火，不要去管高压锅，要让它的高压阀自动降落，等它降落以后里面的红小豆就能煮熟煮烂。
4、煮红小豆的时候还可以利用热胀冷缩的原理来煮，在煮红小豆以前把它洗干净，放入冰箱的冷冻室保存2~3小时，取出以后直接放在烧开的开水中加热一起煮，这样就能让红小豆的表皮尽快被煮烂里面的种仁也能煮熟。
枝向盐酸： 3个方法1.干豆用小火炒熟,小火焙烧,颜色变深即可,不要急,当心炒焦(将豆子水分去除,使其像海绵一样吸水,更易煮烂)2.加点醋,原理就不用我多说了3.泡过的湿豆子放冷藏室冻一夜.原理和冻豆腐一样,让它结构变疏松,更易煮烂
克孜勒苏柯尔克孜自治州15884613964： 红小豆怎么才能尽快煮烂 - ？
枝向盐酸： 红小豆尽快煮烂的方法有:1、把红小豆洗干净放在暖瓶里,倒上开水泡半天,之后把暖瓶里的红小豆和水一起倒出来(暖瓶里的水不要倒了,因为它也有营养),再和大米一起煮大约30分钟就行了.2、煮红小豆前,先炒一下,炒到半熟时再放...
克孜勒苏柯尔克孜自治州15884613964： 红豆怎么煮容易烂? - ？
枝向盐酸： 方法如下: 第一种方法——冷冻法:首先把红豆洗干净,放在保鲜盒里,然后再放到冰箱的冷冻室,冷冻上五个小时以上.这样可以在干冷的环境中,把红豆的水分逼出来.只要水分出来了,红豆就很容易煮烂了. 第二种方法——热炒法:...
克孜勒苏柯尔克孜自治州15884613964： 红豆怎么弄才能很快的烧烂呢？
枝向盐酸： 1,首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上(浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发,第二天煮的时候就能很容易的煮烂了). 2,把泡好的红小豆放在锅中加水煮(水一定要没过豆子),大火烧开改小火焖煮,待豆子被煮得软...
克孜勒苏柯尔克孜自治州15884613964： 如何快速煮红豆 - ？
枝向盐酸： 常用且不变味道的就是泡一晚上或放冰箱里几个小时.以下是快煮红豆9种方法,你可以参考 1、电饭煲焖煮法: 跟我用的这个焖煮法其实是一样的,电饭煲里加水煮开后打至保温档,过会儿重复. 泡过豆子的一两次就可以,没泡的豆子要三四...
克孜勒苏柯尔克孜自治州15884613964： 红豆特别难煮烂,如何快速煮烂红豆? ？
枝向盐酸： 将红豆放入水中煮约20分钟,待冷却后放入冰箱冷藏室约2小时左右,取出后表层会出现些许结冰现象,此时再将其加热,水与红豆受热程度不同,温度变化让红豆约20分钟就能煮烂.
克孜勒苏柯尔克孜自治州15884613964： 红豆要怎样煮才容易烂 - ？
枝向盐酸： 红豆有美容补血和减肥祛湿的功效,非常适合女性朋友.红豆怎么煮容易烂呢?下面介绍几种能快速煮烂红豆的小窍门,让你用最短时间快速煮烂红豆.一、提前浸泡法在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入...
克孜勒苏柯尔克孜自治州15884613964： 怎样让红小豆更容易煮烂 - ？
枝向盐酸： 1,电饭煲烹饪方法: 我使用的烹饪方法实际上是一样的.电饭锅在水中煮沸,然后加热到加热装置,稍后再重复. 一次或两次浸泡豆类是好的,而未豆腐的豆子是三到四次. 2,碱面法: 煮红豆时加入少许碱性表面,火后煮沸并在低热后煮5...
克孜勒苏柯尔克孜自治州15884613964： 怎样煲红豆比较快煲烂?？
枝向盐酸： 放在高压锅里煮,但是在刚煮开的时候就要关火,不要让高压锅冒气,因为红豆的皮很容易让高压锅的出气口堵住.过十分钟左右,在开火到煮开,再关火.这样来回四五次,就煮烂了. 昨天刚做过. 不知道我这样凌乱的表达大家是否看得懂?!~
克孜勒苏柯尔克孜自治州15884613964： 煮红小豆馅怎么煮?又快,又烂? - ？
枝向盐酸： 红小豆煮熟了再放人料理机打细腻放锅炒干是又快,又烂的. 用料:红小豆500克、白糖400克、猪油100克、花生油150克 做法1,红小豆提前泡一个晚上,加少量的水,放入高压锅. 2,放入高压锅30分钟. 3,熟红小豆放入豆浆机打成细腻. 4,打成细腻的红小豆. 5,放入不粘锅小火炒搅拌,油分两次加入,糖分两次加入不停的搅拌. 6,差不多就关火,让锅里的余温在搅拌一会,稍凉就变干了.
