我想问一下广东潮州有什么好吃的
潮州作为广东美食的聚集地，这里拥有超多特色小吃和菜肴。许多人赶到潮州地区，为了就是一饱口福。潮州是广州的地级市，潮州的特色美食很多，其实最具代表的就是潮州菜和工夫茶。潮州地区靠近海边，因而，海鲜丰富。专业厨师对海鲜水产烹饪有讲究，不仅选材细致，还认真烹饪，从而制作出色香味俱全的佳肴。生菜龙虾、红炖鱼翅、清汤蟹丸等就是其中的代表。潮州菜采用煎、炒、炖、卤、滚等烹饪方式，拥有不错的刀工。下面小编介绍一下广东潮州的几款特色美食。
一、粿汁
作为日常街边巷尾的小吃，粿汁是知名的潮州菜。现在，粿汁流传到外地。粿汁看似小小一碗，其实用料很足，还拥有不错的口感。粿汁包括清淡爽口的粿片、卤猪肠、卤蛋、豆干、青菜、卤肉等，营养丰富，富含超多的蛋白质。粿汁的汤汁是浅棕色，它特别的制作过。粿汁的每一道料都专门制作，可谓非常用心。粿汁还有很多种做法，相当于升级版。沙茶粿就是其中之一，它将粿片、沙茶酱、猪油、花生酱、雨露、肉片、生菜等搭配在一起。
二、潮州打冷
潮州打冷是一道海鲜大餐，它备受食客的青睐，属于海鲜烹制的高档菜肴。潮州打冷经常出现在宴席上，它做法简单，保留了食材最新鲜的味道。潮州打冷包括卤水类、鱼饭类、熟食类、腌制品等组成。这些食材直接摆放出来，使用大锅慢慢炖煮，让食材快速成熟。作为快餐美食，潮州打冷制作时间短，食材能够灵活搭配。
三、猪脚圈
作为油炸类的菜肴，猪脚圈属于地方传统与特色，它外观造型精致，色泽光亮，让人食欲大开。它使用主料猪脚烹饪而成。
广东潮州有什么好吃的，潮州有啥好吃的？潮州肠粉据说潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又相当不同。潮州人有潮州人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香菇丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤，那味道实在让人怀念。一样的肠粉，不一样的口味。鼠曲_潮州鼠曲_是广东潮州的特色风味美食，是当地的名优特产。产品特性：鼠曲_(guǒ）也称茨壳_，广东潮汕地区汉族传统小食，潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲_。潮州大鱼丸潮州大鱼丸，是广东潮州经典美食，其色如瓷，脆而不腻，是宴席中常见的佳肴。品质特色：鱼丸，又称鱼圆、鱼腐、鱼脯，鱼丸是很多地方都有的食物，只是各地的做法不同，所以各有千秋。潮州砂锅粥沙锅粥，在南方很流行，但尤以潮州的最为有名，潮州人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州返沙芋头返沙芋头，是广东潮州的名小吃，经常作为潮菜筵席上的配桌点心，受到潮州人的喜爱。品质特色：返沙是潮洲菜中的一种烹调方法，是把白糖融成糖浆，再将炸熟的原料投入糖浆中，待其冷却凝固，原料外层的糖浆变成白霜即成。猪肠胀糯米猪肠胀糯米是潮汕地区一道有特色小吃，味道很传统，其风味独特，古往今来，倾倒了多少食客。一盘切成薄片的猪肠胀糯米，外加几瓶啤酒，慢慢品味，那是十分惬意的。潮州腐乳饼潮州腐乳饼，是广东潮州著名的饼食之一。其香味的浓郁，甜而不腻，是饼食中的佼佼者。品质特色：潮州腐乳饼柔润清香，味道奇特，是名食之一。老婆饼老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。沙茶_潮州沙茶_是广东潮州的特色风味美食，是当地的名优特产。产品特性沙茶_是广东潮州地区汉族传统小吃，潮州_条有一种干捞的食法，因捞后需加入油、酱料等，故在潮州方言称为灌，捞_条在潮州称为灌_条。鸡笼饺鸡笼饺是广东潮汕地区汉族传统小吃，属于粤菜系。特点：造型美观，皮嫩，馅鲜味美。更多关于广东潮州有什么好吃的，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/cb2fa51615731684.html?zd查看更多内容
广东潮州有什么好吃的，潮州有啥好吃的？潮州肠粉
据说潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又相当不同。潮州人有潮州人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香菇丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤，那味道实在让人怀念。一样的肠粉，不一样的口味。
鼠曲_
潮州鼠曲_是广东潮州的特色风味美食，是当地的名优特产。产品特性：鼠曲_(guǒ）也称茨壳_，广东潮汕地区汉族传统小食，潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲_。
潮州大鱼丸
潮州大鱼丸，是广东潮州经典美食，其色如瓷，脆而不腻，是宴席中常见的佳肴。品质特色：鱼丸，又称鱼圆、鱼腐、鱼脯，鱼丸是很多地方都有的食物，只是各地的做法不同，所以各有千秋。
潮州砂锅粥
沙锅粥，在南方很流行，但尤以潮州的最为有名，潮州人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续了悭省又讲营养的好习惯。
潮州返沙芋头
返沙芋头，是广东潮州的名小吃，经常作为潮菜筵席上的配桌点心，受到潮州人的喜爱。品质特色：返沙是潮洲菜中的一种烹调方法，是把白糖融成糖浆，再将炸熟的原料投入糖浆中，待其冷却凝固，原料外层的糖浆变成白霜即成。
猪肠胀糯米
猪肠胀糯米是潮汕地区一道有特色小吃，味道很传统，其风味独特，古往今来，倾倒了多少食客。一盘切成薄片的猪肠胀糯米，外加几瓶啤酒，慢慢品味，那是十分惬意的。
潮州腐乳饼
潮州腐乳饼，是广东潮州著名的饼食之一。其香味的浓郁，甜而不腻，是饼食中的佼佼者。品质特色：潮州腐乳饼柔润清香，味道奇特，是名食之一。
老婆饼
老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。
沙茶_
潮州沙茶_是广东潮州的特色风味美食，是当地的名优特产。产品特性沙茶_是广东潮州地区汉族传统小吃，潮州_条有一种干捞的食法，因捞后需加入油、酱料等，故在潮州方言称为灌，捞_条在潮州称为灌_条。
鸡笼饺
鸡笼饺是广东潮汕地区汉族传统小吃，属于粤菜系。特点：造型美观，皮嫩，馅鲜味美。
更多关于广东潮州有什么好吃的，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/cb2fa51615731684.html?zd查看更多内容
我想问下潮州人士,不是潮州的不要乱回答.我想问,潮州的人有喝凉茶的习 ...
又比较赶时间，其中就不乏20岁左右的，劳累，熬夜，又没时间自己煮，倒不如到凉茶店花一两块钱来杯熟地啊沙参玉竹什么的，便宜又方便，当然主要的是还可以降火，那比喝一罐三四块钱的王老吉要划算多了。如果想在潮州开的话可以到新桥路上看看几家凉茶店的生意，主要还是看你自己的经营啦！！！
5该我想问吓潮洲人有咩礼仪啊? 要详细回答!
饶平所城居民“五月节”游旱龙洗艾浴吃“饼包”每年农历“五月节”一到，潮州市饶平县所城镇居民就重复着几百年来沿袭不变的一种与众不同的欢度方式：居民自发组织游旱龙、家家户户吃“饼包”、男女老少洗艾水浴。体现了所城淳朴的民风和百姓独特的生活方式。无溪无河游旱龙 饶平县所城镇有一座明朝...
我想问有冇人知潮州惠来姓李的村位置在那里?
惠来鳌江镇新李村，是姓李的。还有好多地方姓李的，
想问广东揭阳讲什么话?
广东揭阳主要讲潮州话，小部分说客家话，还有一些外来语言。说潮州话的人遍布全县二十一个区镇，约占县总人口的93%；说客家话的约占县总人口的6%，分布在县境西、北山区和半山区的龙尾、玉湖、新亨、埔田、锡场等区。讲粤语及普通话的人，多分布于机关、学校、工厂和其它企事业单位，约占1%。
你接触潮州人吗?在你印象里是怎样的?为什么?
如果是广义的潮州人也就是潮汕人，那其实和其他广东人差不多，毕竟也是广东人。勤劳勇敢能吃苦，比较务实，和所有中国人一样爱面子但更甚，在本地不团结，出门就很团结，尤其是商人，所以在海内外有各种各样的潮商会。过去不重视教育，不上大学就出来做小生意起家，现在很重视教育，越富有越想把孩子...
想问潮州春卷属于哪个菜系
潮州菜的另一特点是喜摆十二款，上菜次序又喜头、尾甜菜，下半席上咸点心。秦以前潮州属闽地，其语系和风俗习惯接近闽南而与广州有别，因渊源不同，故菜肴特色也有别。代表品种有：烧雁鹅、豆酱鸡、护国菜、什锦乌石参、葱姜炒蟹、干炸虾枣等，都是潮州特色名菜，汉传岭南地区及海内外。更多关于...
潮州哪里有陶瓷市场,是瓷砖的。另外问一下从潮州怎么坐车去澄海,本人现 ...
从体育馆坐车去潮州总站，不是很远的，那里有去澄海的车。陶瓷市场在枫溪圆盘的旁边
我想问下潮州人在门上绑红线是什么意思?
潮汕人就有“尚红”习俗。无论是民间祭祀、宗教活动或民间的红白家事，都与红色分不开，因为红色象征着热烈、喜庆、祥和、兴旺、繁荣昌盛。潮州人在门上绑红线是象征满堂生辉，瑞气盈门
我想问:我是广东省潮州市潮安县我有一个哥哥没有结婚没有孩子我想一个...
【想一个孩子给他抚养，法律允许吗？】法律不允许。【要什么程序？】依照《收养法》规定。【法律依据】中华人民共和国主席令(七届第54号)《中华人民共和国收养法》已由中华人民共和国第七届全国人民代表大会常务委员会第二十三次会议于1991年12月29日通过，现予公布，自1992年4月1日起施行。中华人民...
我想问一下潮汕为什么不归福建
潮汕不归福建，这主要是在行政规划的时候考虑到广东比较方便管理潮汕，所以才会直接将潮汕划入到广东省里面。潮汕（Chaoshan），古称潮州，海外仍称潮州，是南方沿海地区的汉族潮汕民系，以潮汕话为母语，潮汕民系属于河洛人的一支，起源于古代中原，繁衍于广东潮汕地区，扬名于海内外。更多关于潮汕为什么不归...
侯弦可沁： 1.腐乳饼腐乳饼是广东省潮州著名的特色传统饼食之一.它柔润清香,甜里带着特殊的香味.其造形小巧,独特的南乳、蒜头和醇酒的气味,芳香可口,甜而不腻,而且富含营养,是饼食中的佼佼者.最突出的是它柔润清香,甜里带着特殊的...
仁寿县13471318228： 潮州有什么好吃的? - ？
侯弦可沁： 潮州20道名小食 炒粿条、溪口卤鹅、牛杂粿条、鸭母捻、潮州墨斗丸、潮州手捶牛肉丸、糍壳、潮州春饼、蚝烙(酥)、高堂菜脯、姑苏香腐、五香油橄榄、梅花饺、上汤牛肉、金都牌咸菜皇、莲香猪仔巢、糯米饭桃、咸水粿、锦绣雀巢、萝卜酥、开元善素、香酥沙律卷、香酥鸡翅 潮州23道名菜 红烧大排翅、水晶龙虾、明炉烧为、韩江花似锦、白灼大海螺、蝴蝶拼盘、满园鲍菊、什锦冬瓜盅、鲤鱼跃龙门、红焖海参、金龟孵卵、芙蓉官燕、乌鸡炖鱼翅、满园秋菊、金笋雪蛤羹、白果局鞭花、橙汁鳗鱼、玉盏蟹黄燕、千禧麒麟鱼、竹林藏奇珍、潮州烤鳗、潮州溪口卤鹅肉、茶香鸡.
仁寿县13471318228： 潮州有什么特色小吃? - ？
侯弦可沁： 潮州特色小吃在当地很受欢迎.而且当地有不少人都非常喜欢川菜.建议你开一家川味菜馆,四川廖记不错,也是现在赢利比较快的餐饮品牌,官网当然只有一个了,他们的官方网站是带拼音liaoji的,加盟廖记一定要选择正规的,否则小心血本无归.我朋友就是廖记的加盟商,他说现在的山寨版的很多,你一定要注意了.要找真正的四川廖记.
仁寿县13471318228： 潮州有什么东西好吃的?？
侯弦可沁： 潮州小食源于民间,它是全国点心的八大派系之一.潮州小食主杂,荤素皆有,蒸、煎、烤、炸齐全,品种丰富,口味清鲜,用料讲究,制作精细,乡土风味浓厚. 据不完全统计,各类潮州小吃有230多种,而我整理到的不过十几二十种.主要...
仁寿县13471318228： 潮州有什么好吃的？
侯弦可沁： 1.布梳街的腐乳饼,礼盒装. 2.潮州肉埔,礼盒装.(一定要买正规厂做的,因为市面有些杂牌的是用死猪去做的),推荐品牌有强龙,老牌子,地址在中山路红桥中学附近(不过现在中山路在修,不知有没有).要么也可以去环城北路6号彩瓷总厂宿舍1栋楼下,有个摆滩的阿姨. 3.龙湖苏糖,这个要去龙湖寨内买,有间最老字号的,寨里人都知道的,去问问. 4.如果你同学喜欢喝茶的话,带凤凰茶咯,这也是潮州特产来的. 5.岳伯亭的沙茶酱,在宿舍打火锅的必备调味料. 6.潮州各种蜜饯,开元寺附近很多卖的. 7.豆斑、芝麻斑.中山路卓府前有卖. 8.姑苏豆腐,胶袋真空包装.开元寺附近有卖. 9.意溪涝饼.
仁寿县13471318228： 潮州有那些著名的小吃啊？
侯弦可沁： 我生在潮州市,我觉的牛杂粿条是最美味的,特别是那鲜美的汤底~!
仁寿县13471318228： 潮州在什么地方.有什么小吃 - ？
侯弦可沁： 在汕头旁边,在广东中间,好吃的很多, 糖味为主,然后海鲜类,
仁寿县13471318228： 潮州有名小吃有什么?？
侯弦可沁： 去西马路那里吧,有春饼哦,意溪崂饼可能有点腻哦!早上吃肠粉,西湖边那个阿伯的不错,晚上吃惯果条,好好吃哦~!
仁寿县13471318228： 潮州有什么小吃？
侯弦可沁： 芝麻茶 西马路头 杏仁茶 西马路头 鸭母稔 胡荣泉(老字号) 春饼、笋粿 胡荣泉(老字号) 桂花肠 春光上埔(宏兴对面桥入约100米处) 姑苏豆腐 开元路尾 沙茶果 新安街大仓购物门口 糯米猪肠 二支渠中段 芋丝果 西马路头 咸水果 开元路开文...
仁寿县13471318228： 你知道潮州有什么潮州小吃吗?(说3个)？
侯弦可沁： 粉果,面,饺子
