四川特色小吃有哪些
1、油炸酥肉
2、五香豆腐皮
3、玉米
4、猪鞭
5、麻辣鸡皮
6、鱿鱼
7、油炸豆腐干
8、麻辣鸡肉
9、麻辣排骨
10、冬瓜
11、麻辣鸡心
12、花菜
13、黑木耳
14、特色脑花
15、虾饺
16、苦瓜
17、香菇
18、韭菜
19、五香卤豆腐
20、土豆片
21、折耳根
22、白毛肚
23、鹌鹑蛋
24、海白菜
25、极品猪黄喉
26、魔芋
27、鲜竹笋
28、无骨鸭掌
29、猪腰片
30、鲜黑毛肚
31、腊肉
32、红薯粉条
33、金针菇
34、土豆粉
35、雪魔芋
36、豆芽
37、猪天堂
38、南瓜
39、青菜头
40、兔肚
41、西兰花
42、酥肉丸子
43、广味香肠
44、海带皮
45、大红辣椒
46、卤豆腐干
47、土鳝鱼
48、肥肠
49、芹菜牛肉
50、鸭舌头
51、海鲜菇
52、嫩黄瓜
53、山芋头
54、无骨鸡爪
55、小泥鳅
56、脆皮肠
57、藕片
58、平菇
59、麻辣鸡尖
60、泡椒牛肉
61、特色心肺
62、极品麻辣牛肉
63、火腿肠
四川有哪些特色小吃
四川的小吃包罗万象,小吃文化更是博大精深!下面我给大家扒一扒四川那些让人欲罢不能特色小吃,吃货们,舔屏吧!1.钵钵鸡 钵钵鸡,流传至今有上百年的历史了,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料,加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来?“钵钵”,原意为瓦罐,它运用了叠音词的.方式...
四川小吃特色有哪些,四川十大特色小吃
四川小吃特色丰富多样,独具魅力。这里不仅有着热辣的川味火锅和令人垂涎三尺的川菜,还有各种地道小吃,都极具特色,让人赞不绝口。今天,我们就来推荐四川十大特色小吃,让吃货们大饱口福。1. 担担面:四川最具代表性的小吃之一,以细面条、豆芽、葱花等为主要食材,配上特制的麻辣酱料,面条细薄、...
四川特色小吃有哪些?
四川特色小吃有:1、梓潼酥饼:梓潼酥饼采用保护区内生产加工的小麦粉、菜籽油、动物油、芝麻和地下水,用独特配方通过传统工艺制作而成,产品形如满月,色泽浅黄,光泽明亮,酥纹均匀清晰,香而酥脆,入口化渣,余味回香淡雅。2、梓潼片粉:梓潼片粉是被誉为四川省梓潼乡土的传统风味小吃三绝之一。食之有...
四川的特色美食有哪些?
四川美食有:1、担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。3、龙抄手:是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。4、钵钵鸡:是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从...
四川特色美食小吃有哪些
4担担面 是著名的成都小吃用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味此菜在四川广为流传,常作为筵席5肥肠粉 历来是成都众多小吃中最有特色的品种;四川有哪些特色美食?下文为大家一一列举,赶紧来看看吧!绵阳 绵阳米粉烟熏腊肉丰谷酒王丰谷...
四川的著名小吃有哪些 四川的特产是什么
四川的特产是什么 四川特产有:冷锅鱼、三大炮、钵钵鸡、川北凉粉、麻婆豆腐、麻婆豆腐、川味火锅、资中血橙等。冷锅鱼,是一道色香味俱全的传统名菜,起源于四川东坡区,由苏东坡所创。三大炮,是着名的四川地区传统特色小吃,由糯米加工制作成的小吃。四川的旅游景点有哪些 峨眉山、九寨沟、乐山大佛等。其...
四川特色小吃有哪些?
有如下:1、担担面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。2、龙抄手 龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸 成都小吃-龙抄手、细如绸“...
四川的美食有哪些
水煮牛肉是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜,属川菜系。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉。此菜由四川自贡名厨范吉安创制。范吉安在烹饪实践中善于总结经验,坚持改进创新。2、叶儿粑 叶儿粑,是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不...
四川这18种特色小吃,你吃过几种?
喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长, 历史 相当悠久。明末清初起源于内蒙古西部地区,后流传至京、津称为烧麦,而后至江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖 ;南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。蒸凉面。蒸凉面,四川省广元市的一道特色小吃。
四川最受欢迎的小吃有哪些
川菜在全世界都非常有名,很多外国人对川菜也是爱不释手,足以想见川菜的魅力之大。火锅、牛肉干、麻辣兔头...今天小编就为大家介绍一下四川十大特色小吃,看看都有哪些吧!1、夫妻肺片夫妻肺片在四川十分有名,很多人听到这个名字会觉得比较奇怪,但其实这就是四川的一种特色本地小吃,并不是指肺片...
宁典维他: 1、川菜排行榜前10名2、担担面3、成都和四川自贡,担担面都是很有名的特产.因用扁担把面条扛在肩上,沿街叫卖而得名.面条是用面粉做的,用特制的卤汁和肉末煮...
日喀则市13519196657: 四川的特色小吃有哪些 - ?
宁典维他: 四川小吃有:夫妻肺片、宜宾燃面、担担面、麻婆豆腐、 金堂段鸭子、廖记棒棒鸡、白家肥肠粉、杂酱酸辣粉、赖汤圆 、钵钵鸡、 钟水饺. 不得不提的一道菜就是夫妻肺片.夫妻肺片(英文名:Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce)是一道四川名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成.通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片.再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面. 夫妻肺片,制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口.
日喀则市13519196657: 四川最有特色十大小吃(四川特色小吃) ?
宁典维他: 1、豆花鱼 特色:豆花极鲜嫩.2、建议只吃豆花不吃鱼,吃完了喊老板加豆花重烧一下端上来.3、烤黑山羊和毛芋儿 特色:地道黑山羊,肉质细、无膻味,还可免费喝羊...
日喀则市13519196657: 四川有哪些风味小吃?
宁典维他:在四川名小吃中较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面,罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,奶汤面,炖鸡面,梓潼酥饼,火边子牛肉,鱼皮花生,白橙糖,鳝鱼鸡蛋卷,桃米炒蛋,樱桃蜜饯,窝丝糖,酥心脆糖,寿星桔蜜饯,平都牛肉松,蜜橙皮,担担面,等.
日喀则市13519196657: 四川有什么风味小吃……?
宁典维他: 四川名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面...
日喀则市13519196657: 四川什么小吃最好吃啊 - ?
宁典维他: 四川名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面...
日喀则市13519196657: 四川有什么好吃的小吃?越多越好 - ?
宁典维他: 展开全部1.川北凉粉 清朝末年创立于南充.创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店.现已流传全省,成为著名小吃. 川北晾粉自清末问世以...
日喀则市13519196657: 四川的名小吃到底有多少种? - ?
宁典维他: 四川名小吃: 一、 钟水饺 二、酸辣豆花 三、川北凉粉 四、赖汤圆 五、叶儿粑 六、甜水面和凉粉. 七、玻璃烧卖 八、夫妻肺片 九、龙抄手 十、珍珠丸子 十一、肥肠粉 十二、锅魁 十三、蛋烘糕 十四、冒血旺 十五、炒田螺、炒龙虾、香辣蟹 十六、水煮肉片 十七、冰粉 十八、鸡丝凉面 十九、凉串串 二十、三大炮 二十一、豆腐脑 二十二、韩包子 二十三、麻婆豆腐 二十四、担担面 二十五、莲茸层层酥 二十六、黄凉粉、 白凉粉 二十七、醪糟 二十八、奶汤面和钵钵鸡 二十九、猪儿粑 三十、黄粑 三十一、白糕 三十二、龙眼包子 三十三、跷脚牛肉 三十五、口水鸡 希望采纳
日喀则市13519196657: 四川美食种类名称 - ?
宁典维他: 1,火锅 火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物. 2,冒菜 冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都...
日喀则市13519196657: 四川著名美食小吃有哪些 ?
宁典维他: 中国的美食文化,具有悠久的历史,在世界上都享有美誉,其中川菜深受大家的喜爱... 下面,和大家分享好吃的8种四川名菜,你是不是都吃过呢?回锅肉说到四川,首先...