快餐有那些种类?

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~ 1. 饭食类:包括中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。
2. 面条类:涵盖汤面如杂酱面、煎蛋面、牛肉面等,以及炒面、拌面、刀削面等。还有类似面条的食品,如肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
3. 面点类:包括包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等各式各样的面点。
4. 饮料型团小吃类:有廖记棒棒鸡、漕河驴酥、南瓜饼、炸牛奶、蝴蝶虾、珍珠奶茶、果汁等多种饮料和小吃。
扩展资料:
快餐的起源可以追溯到德国,英文称之为“quickmeal”或“fastfood”。进入中国后,被称为“快餐”。卜岩橘即指已经烹饪好,可以随时供应的饭食。通常所说的“快餐”实际上应该称为中式快餐,也俗称为盒饭。这是中餐吸收外国饮食文化形成的饮食方式,以其明快、方便、节约的特点深受大众喜爱。唐代市场上有一种叫做“立办”的酒席,可以说是唐代的快餐。据《国史补》记载,唐德宗临时召见吴凑,任命他为“京兆尹”,并要求他立即赴任。吴凑在上任前邀请亲朋好友家中聚餐,尽管时间紧迫,但当客人到达时,酒宴已经准备妥当。吴府的人解释说:“两市日有礼席,举铛釜而取之,故三五百人之馔,可立办也。”到了宋代,在东京、杭城等地,市场上出现了被称为“逐时施行索唤”和“咄嗟可办”的餐饮服务,这与今日的方便快餐相似。
参考资料来源:百度百科-中式快餐


餐饮包括哪些种类
2. 西餐 西餐通常指欧洲及美洲国家的饮食文化,以烤、炸、炖、煮等烹饪方式为特点,调味品种多,如芥末、酸黄瓜、番茄酱等。包括法国菜、意大利菜、美国经典汉堡等多种类型。3. 日韩料理 日韩料理分别指日本和韩国的特色餐饮文化。日式料理以生鱼片、寿司、拉面、烤肉等为代表,而韩式料理则以石锅拌饭...

餐饮包括哪些种类
2. 西餐 西餐是指欧洲及美洲国家的饮食文化,主要特点是烤、炸、炖、煮等方式烹调,口味重,使用的调味品比较多,如芥末、酸黄瓜、番茄酱等。有法国菜、意大利菜、美国经典汉堡等不同类型。3. 日韩料理 日韩料理是指日本和韩国的特色餐饮文化,日式料理以生鱼片、寿司、拉面、烤肉等为主要代表;而韩式...

餐一餐二餐三餐四是什么意思
是指不同的餐的种类。餐一餐二餐三餐四代表四种不同种类的餐品,可以让人有不同的选择。餐字基本含义为吃,如餐具、餐厅,引申含义为饮食,食物,如早餐、西餐。

自助餐有哪些种类
一、中式自助餐 中式自助餐是以中国饮食文化为基础的自助形式餐饮。它包括了各种中式菜肴,如热炒、凉菜、烧烤、火锅等。此外,还有粥、面点、甜品等。中式自助餐注重食材的新鲜和口味的丰富,能够满足不同消费者的口味需求。二、西式自助餐 西式自助餐主要源于西方国家的餐饮文化,包括各种冷盘、热菜、甜点...

咖啡厅的简餐有哪些种类?
咖啡厅的简餐种类非常多样化,通常包括以下几大类:面包与糕点:这是咖啡厅中最常见的简餐之一。面包种类繁多,有硬面包、软面包、全麦面包等,搭配各种果酱或黄油,口感丰富。糕点则有蛋糕、饼干、马卡龙、泡芙等,甜而不腻,适合搭配咖啡享用。三明治与沙拉:三明治是一种方便快捷的简餐,通常由两片...

快餐种类有哪些
第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。第三是面点类。如包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等。第四是饮料小吃类。如廖记棒...

中式简餐有哪些种类?
在快节奏的现代生活中,简餐种类繁多,满足了不同口味的需求。主要可以分为三大类:中式简餐、西式简餐以及中西式融合的简餐。中式简餐中,饭食类别丰富多样,包括香气四溢的炒饭、热气腾腾的冒饭、滋补的烩饭和盖浇饭等。面条类别也不容忽视,如口感丰富的杂酱面、肉香十足的牛肉面,以及各种炒面和...

飞机餐通常有哪些种类和口味选择?
一般来说,飞机餐的种类可以分为主食、小吃、水果和饮料等几大类。主食:通常包括肉类、鱼类、蔬菜和谷物等食物。这些食物通常会被烹饪成各种菜肴,如牛排、鸡肉、鱼排、炒饭、面条等。为了适应不同旅客的口味,航空公司通常会提供多种选择,如西餐、亚洲菜、印度菜等。小吃:包括各种糕点、饼干、面包、...

快餐有那些种类?
1. 饭食类:包括中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、排骨米饭、西式套餐等。2. 面条类:涵盖汤面如杂酱面、煎蛋面、牛肉面等,以及炒面、拌面、刀削面等。还有类似面条的食品,如肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。3. 面点类:包括包子、漕河驴肉火烧、蒸饺、烧麦、煎饼、虾饺等各式各样的面点。4....

西餐有哪些种类?
1. 法式大餐:法国人以美食和精致的饮食习惯著称,法式料理稳居世界西餐之巅。法式菜肴的特色在于广泛的食材选择、精细的加工工艺、以及精致的烹调技巧。例如,桥伏菜肴既有浓重也有清淡口味,种类繁多,呈现多样化的花色。法国料理还注重半熟或生食的烹饪方式,如牛排和羊腿追求半熟的鲜嫩口感,生蚝和烧野鸭也...

饶阳县15158779113: 快餐的主要分类分为哪几种?
雪肤志苓: 快餐的主要分类 1、按经营方式、工业化程度可分为:传统快餐、现代快餐; 2、按菜品风味可分为:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐; 3、按品种形式可分为:单一品种快餐、组合品种快餐.

饶阳县15158779113: 快餐主要包括哪些?
雪肤志苓: 快餐一般包括各式汉堡、油炸食 品、冰激凌及碳酸饮料等.油炸食品:如炸薯条、炸鸡腿等, 是洋快餐的传统菜肴,由于含有大量的 脂肪,其特点为热量高;维生素含量 低,维生素在高温油炸过程中被破坏; 含盐分较多;产生丙烯酰胺.高碳水化 合物(或称淀粉类)食品如薯条、薯片等经油炸后会产生丙烯酰胺.冰激凌等冷冻甜品类食品:含大量 奶油,属于R脂肪、R糖类食品.汽水可乐类饮料:含大量磷酸及碳 酸,影响钙的吸收,使体内的钙大量丢 失;可乐中含有咖啡因,对神经系统有兴 奋作用;产生明显的饱腹感,在胃内产生 气体,造成饱胀感,影响正餐摄入.

饶阳县15158779113: 快餐具体有什么种类? -
雪肤志苓: 目前国外快餐的种类很多,各有其鲜明的特色,现把其中最负盛名及消费量最大的10种快餐简介如下:汉堡包国外快餐店大多经营汉堡包,麦克唐纳因为汉堡包而举世闻名,在美国,每年大约要消费掉80多亿个汉堡包.汉堡包也叫汉堡肉饼,它...

饶阳县15158779113: 快餐具体有什么种类?我想调查一下中国的快餐,具体包括什么种类的食
雪肤志苓: 快餐分为西式快餐和中式快餐,要看你想了解哪方面的1.西式快餐:国际品牌有肯德基 麦当劳 必胜客 他们的东西大致都一样.只是叫的名字不一样,茶品线也差不多,各自都有自己主打的特色而已国内的西式快餐:德克士 华莱士 最高鸡密 这些都是中型大小的模式2.中式快餐,主打中国特色饭菜,因为区域口味不一样,品种也是很多,味道也是多样的,比较知名的品牌就有:金德利 神龟馅饼

饶阳县15158779113: 快餐有那些种类? -
雪肤志苓: 1、按经营方式、工业化程度洋快餐的种类可分为:传统快餐、现代快餐;2、按菜品风味洋快餐的种类可分为:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐;3、按品种形式洋快餐的种类可分为:单一品种快餐、组合品种快餐.随着中国越来越国际化,在中国的洋快餐店也越来越多.人们吃洋快餐也变得平常起来,下面,我们就对麦当劳、肯德基、必胜客洋快餐的种类进行研究.

饶阳县15158779113: 有哪些速食食品 -
雪肤志苓: 速食食品囊括零食、副食、主食的各个领域.根据食物种类及中国人的饮食习惯,可分为以下三种类型:1、快餐食品:包括主食和副食品的方便食品,如中国特有的中式快餐及麦当劳、肯德基、比萨饼等.2、方便食品:指部分或完全加工成熟...

饶阳县15158779113: 快餐包含哪些类型 -
雪肤志苓: 中式、西式、混合式,呵呵...西式快餐比较突出的是“派乐汉堡”

饶阳县15158779113: 快餐的种类???
雪肤志苓: 中式,西式.

饶阳县15158779113: 快餐厅的种类有哪些?
雪肤志苓: 快餐厅的种类有:中式传统快餐,中式现代快餐,中式单一食品快餐,中式综合食品快餐,西式快餐.

饶阳县15158779113: 快餐的形式有哪些
雪肤志苓: 中式:盒饭 面皮 小吃 方便面 还有一些方便食品.西式:麦当劳,肯德基.向我家秦皇岛就有聚人堂快餐店(还免费外卖)6元 10元 一分 免费茶水 不够吃还免费填才 饭.还有10元以上的.

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