食用菌平菇栽培技术

作者&投稿:巴富 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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食用菌平菇栽培技术如下:

1、场地选择

可选择在树荫下建遮阳大棚,或者是半地下式菇棚,场地要求排水,通风良好,远离粪堆等污染源。平菇菌丝耐低温,但不耐高温,温度40度便会死亡,因此要选择合适的种植季节,不同地区可根据当地实际情况,选择种植时间。

2、养料配制

平菇种植常用配方:每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg。将这些搅拌均匀后装入专用接种带,进行压紧压实,另外将菌种和料按照1:6比例进行,可以保证菌体适中,接种成功。

3、菌种摆放

摆放场地可用多菌灵进行消毒,并且用石灰水进行清洁,摆放时可单层排放在地面上,每3排留50公分的过道,每一排的间距小于20公分,带跟带之间的距离要小于5公分,当菌丝发育时,可以用针在两端扎一圈排气孔,室内温度若是超过32度,要向地面洒水,保持通风降温。

4、生长管理

平菇在发菌期需要对环境进行调温、保湿和防止杂菌污染。在播后两天,菌种会开始萌发并逐渐向四周生长,此时需要每天多次检查培养料内的温度变化。注意将室温控制在30℃以下,且空气湿度在65%左右,为了防止杂菌污染,播种后10内,室温要控制在15℃以下。

5、病虫害预防

平菇病害主要有黄斑病,褐斑病,发现发病后,要及时摘除有病的平菇,清理出之后停止喷水,增加通风量,并且对过道墙壁进行消毒杀菌,对于发病的面料,可以使用500倍的72%链霉素进行喷施,一天喷施两次,连续喷5天,可以彻底杀菌。

6、采收

当平菇生长到5公分左右,就可以采收了,采收之后要进行面料清理,且停水2天,再进行喷雾保湿,催蕾出菇,这样可以采收7次左右。平菇从装袋到出菇管理,正常的话,22天左右就可以采收,生物转化率可高达180%。




平菇栽培有哪些方法
管理粗放,对环境要求不严格,投资少,见效快;发菌可室内外进行等。3、发酵料袋栽。发酵料袋栽也叫半熟料栽培,是指培养料不经高温灭菌,而靠堆积发酵,用巴士消毒法杀死其中大部分不耐高温的杂菌和害虫后,再进行栽培的方法。发酵料栽培平菇具有栽培工艺简单、投资少、杂菌污染率低的特点。

平菇的栽培方法
3、摆放菌种 平菇棚中用多菌灵和石灰水清洁消毒,将装有养料的塑料袋排放在地上,打开一侧接入菌种后密封扎紧,每一袋养料的间距要小于5厘米,室内温度控制在25-30度之间,菌丝生长发育时用牙签扎出排气孔。4、生长管理 平菇发菌期间菇棚的空气湿度保持在65%,播种后2-3天时菌种开始萌发,逐渐长四周...

平菇 怎么养殖
一、种植步骤 1、准备好种植容器,事先购买的食用平菇菌棒或者菌包、温度计、湿度计、花洒。2、一般购买的蘑菇菌包都可以直接放在容器里,不需要土壤,也可以进行土培。一般的菌包既可以直立生长,也可以横放着生长。将买回来的菌包打开包装,早中晚各对着菌包口浇一次水,水量不用很大,保持菌包湿润就行...

平菇种植技术
平菇栽培技术平菇,学名:pleurotus ostreatus (jacd .:fr)kummer,英文名:Oyster mushroom.主要种有两个,分别是糙皮侧耳(pleurotus ostreatus)和紫孢侧耳(美味侧耳)(pleurotus sapidus)隶属真菌门,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。人工栽培的平菇有糙皮侧耳,它是侧耳属的代表种。平菇肉肥质嫩,味道鲜美,营养丰富,是...

平菇 怎么养殖?
1、平菇的培养源:木屑、树叶以及稻草棉子壳等。2、灭菌:用宽在22-25厘米饲的料袋的将其裁成40-50厘米的塑料筒,将培养料放在筒子里面,袋子要经过蒸锅进行消毒,在100度的蒸汽中蒸上十个小时左右即可。3、培养料制作:干料水1:1.5的比例,将其倒入,然后用钉耙搅拌均匀,搅拌均匀后用手将培养料...

平菇怎么种植,平菇养殖方法总结
平菇的栽培应从基质生产、消毒灭菌、菌丝接种和养护管理等方面入手。一般情况下,用植物的茎部压碎和压制基质,然后用高温蒸汽灭菌。冷却后,用接种棒将细菌种植在基质表面,置于通风阴凉处。制作基质要想种植平菇,首先要做好基质种植。平菇栽培基质一般由锯末、树叶、稻草、农作物秸秆等植物材料的秸秆部分...

平菇种植技术
床架栽培多在室内,也可以在半地下室或地下室内进行。地下室或半地下室栽培平菇,要注意以下几点:①防止杂菌污染。地下工事一般湿度很高,杂菌多,连年多次栽培更应注意消毒工作;②地下室不利于菌丝发育,因温度低,应采用地上发菌,即把培养料装入木模内点好菌种,用塑料纸包严置25℃左右处培养,待菌丝充分发育后去掉薄膜...

平菇种植技术
平菇在5~35℃下都能生长,20~30℃是它们生长共同的适宜温度范围,低温和中低温类品种的最适生长温度为24~26℃,中高温类和广温类品种的最适生长温度为28℃左右。平菇菌丝体生长的基质含水量以60%~65%为最适,基质含水量不足时,发菌缓慢,发菌完成后出菇推迟,生料栽培,基质含水量过高时,...

平菇种植技术平菇怎么制种
在播种前,应先将菌种从瓶内或塑料袋内取出,放入干净的盆内,用洗净的手把菌种掰成枣子大小的菌块,再播入料内。播 种后,料面上再 盖上一层塑料薄膜,这样即利于保湿,也可防止杂菌污染。播种时间,一般从8月末到第二年4月末,均可播种。不过春播要早,秋播要晚,气温在15℃以下是平菇栽培的...

平菇栽培技术
对于成熟的菌丝体,很容易形成灰白色的菌蕾堆。这个时候要适当喷雾,保持室内湿度。不可向料面上喷水,否则对菌蕾的生长会造成影响,导致幼菇死亡。其温度保持在16-17度左右,在菌蕾堆形成后,生长速度加快,这个时候要将湿度提高90%左右,温度15度左右。以上就是平菇栽培技术的简单介绍了。

乐都县17615134909: 平菇菌种怎么培养,怎么种植平菇 -
寇尚胞磷: 一、生产季节 平菇的制种和播种时间,因各地气候不同、品种耐温程度不同而有差异.以华中、华东、华北地区为例,利用自然气温生产平菇,一般中、低温型品种在7月下旬至8月上、中旬制原种,8月中、下旬至9月上、中旬制生产种;中温...

乐都县17615134909: 平菇怎么种植 -
寇尚胞磷: 平菇种植方法如下: 一、正确选择品种. 品种的选择很重要,在引种时一定要到信誉高的科研单位,而且要详细询问所购品种的温型、色泽、菇型等生物性状,必要时可在引回后作出菇试验进行鉴定,以做到心中有数,有的放矢. 二、保证菌...

乐都县17615134909: 平菇的几种栽培方式 -
寇尚胞磷: 平菇现阶段主要有三种不同的栽培方式,按培养基处理方式,一般称为发酵料栽培、熟料栽培和生料栽培法.他们各自都有优缺点. 发酵料栽培: 发酵料栽培是按照一定的配方将原料混合拌均后建堆发酵,通过微生物自然发酵升温,使原料内...

乐都县17615134909: 平菇生产中,最常用的栽培方法是什么? -
寇尚胞磷: 平菇栽培中最常用的就是生料袋栽方法.然后还有发酵料袋式栽培.熟料袋式栽培.主要是以袋式栽培为主.

乐都县17615134909: 平菇的种植 -
寇尚胞磷:一、防菌种退化,慎重选种 选择品种时根据栽培季节的不同选择适当品种,同时注意品种的搭配. 菇农从菌种的外观特性上可判断出菌种的好坏与新旧,实践证明长满后7~8天或刚刚现原基的菌种抗性及活力最强.河北省农科院食用菌室,...

乐都县17615134909: 平菇栽培技术 -
寇尚胞磷: 信福达大棚空气调节器是蔬菜大棚、果树大棚 、养殖大棚、蘑菇种植大棚、花卉大棚等设施栽培实现周年生产的必备产品.同时也是厂房加温、降温设备的首选.食用菌生产中,栽培发菌是决定产量的关键环节,大棚空调器在对大棚温度湿度进行调控的同时,大流量通风可以有效改变菌袋的生长环境:实现菌袋周围的空气循环,在降低二氧化碳浓度的同时,稳定菌袋内的温度,使菌丝的发育健壮.在食用菌的生长出菇期于发菌期的控制除温度湿度条件有所不同外,其他条件基本一致. 大棚空调器通过束流进出风设计,对食用菌大棚进行循环通风,在降低棚内温度的同时,可有效杀灭棚内害虫及防止杂菌感染.为各类蘑菇的菌种制备及生产栽培提供适宜的环境条件.

乐都县17615134909: 如何保证平菇培养过程中对氧气的需要?
寇尚胞磷: 平菇是一种好氧性较强的大型真菌,如果氧气不足,会造成菌袋内缺氧,使菌丝生长慢,易 感染杂菌.因此需要给菌丝生长创造良好的条件——给菌袋大量供氧.具体做法是:栽培袋规格 为28cmX45Cm,采用两头出菇的方法,装4层料接5层菌种,接种量为15%〜20%,边装边压 实,装满扎口后,在袋表面打若干孔便于通气,进行装料接种.

乐都县17615134909: 目前国内平菇代料栽培有哪几种方法?
寇尚胞磷: 目前平菇代料栽培方法以容器划分主要有袋栽、块栽、地栽和阳畦栽培等;根据培养料灭菌方式不同又可划分生料栽培、半熟料栽培、发酵料栽培和熟料栽培4种方法.

乐都县17615134909: 请问芡壳生产平菇主要技术?
寇尚胞磷: 芡壳生产平菇主要技术如下: (1) 培养料配方选用新鲜、无霉变的芡壳,使用前在太 阳下暴晒2〜3天.配方1:芡壳88%,麦麸10%,石膏2%. 配方2:芡壳60%,棉好...

乐都县17615134909: 怎样才能种植平菇? -
寇尚胞磷: 在食用菌栽培技术中,菌种生产技术难度大,要求高,且需要专门的设备和用品,适宜于专业菌种厂生产.平菇属木腐菌,凡是适合于木生食用菌的培养基,也都适合平菇菌丝的生长.本节仅对平菇的菌种分离和一些平菇专用的培养基作简单的...

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