家常虾球的做法
2、虾仁背部划一刀（这样炒出来的虾仁就会成球状），用厨房纸将虾仁表面的水分吸干加入少许盐拌匀后放置一边备用；
3、碗里加入番茄酱，泰式甜辣酱，生抽，米醋，糖，用筷子搅拌均匀备用；
4、大火热锅，倒入植物油，将生姜末和蒜蓉倒入煸炒至香；
5、倒入虾仁翻炒；
6、虾仁开始弯曲，表面有稍许变红时，倒入调好的酱汁翻炒一小会儿；
7、倒入适量高汤，继续翻炒约3分钟；
8、倒入水淀粉
9、翻炒至酱汁浓稠虾熟即可出锅。在盘中摆好切成圈状的青椒，用筷子把虾仁一只只堆垒起来，再浇上酱汁，最后摆上少许葱丝即可。
蒸虾球的做法
1、准备食材：鲜香菇10朵、虾仁150克、葱花20克、姜末10克,、香菜少许。调料：盐、白糖、淀粉、香油。2、大虾清洗干净，剥去虾壳，挑去泥肠，再次清洗干净，沥干水分，香菜切成小段，备用；3、用刀背将沥干水分的虾仁拍成泥, 加入葱花、姜末及调料A中的食材搅拌均匀,后，再加入调料B的食材, 继续...
虾球的做法有哪些好吃健康?
虾中富含维生素A可保护眼睛;还有维生素B 群能消除疲劳增强体力，虾球是虾最经典的一种做法，虾球怎么做好吃呢?下面是我精心为你们整理的关于虾球的做法有哪些的相关内容，希望你们会喜欢!经典虾球的做法 1、冻虾划开去头去壳，然后用刀将虾背划开用牙签把虾肠挑出来;2、用刀把虾仁剁成泥，里面加上...
虾球的4种家常做法
虾球的家常做法一 虾球的材料 鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉 虾球的做法 1、准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。2、虾剥壳(太新鲜难剥的虾可以冷冻一下就很好去壳了)后，加入一勺生粉搓一下，有红色的水出来后冲洗干净，沥干水，...
家常虾球的做法
材料：西芹、虾米。少油版西芹炒虾球的做法 ：1、西芹洗净，起锅烧水，将要煮沸时，放入芹菜焯水1分钟待用。虾剥皮去头，虾开背。2、起锅放2勺油，小火放入虾球翻炒，虾仁8分熟，放入葱姜。3、爆香。4、炒香后，放入西芹炒一分钟，分别加入一勺蚝油，两滴酱油。酱油一定不能多放，影响口感和...
虾球怎么做好吃又简单
虾球好吃又简单的做法如下：工具\/材料：虾米10只（约200克）、脆炸粉20克、盐3克、鸡粉3克、酸奶50克、沙律酱100克、冰糖水25克、花雕酒10克、湿粉6克、色拉油750克。1、虾去虾线，开背后加盐、花雕酒腌制5分钟，待用。2、锅入色拉油烧至六成热，将大虾蘸上脆炸粉，入锅炸至金黄，倒起沥油...
简单炸虾球的做法大全
- 鸡蛋：1个 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 油：适量 做法：1. 将虾仁剁成虾泥，加入适量盐和鸡精拌匀，腌制片刻。2. 将面粉和生粉放入一个容器中，加入适量盐和鸡精混合均匀。3. 另起一个容器，打入鸡蛋并打散。4. 将腌制好的虾泥分成小块，用手搓成球状。5. 将虾球轻轻沾上面粉混合物，...
虾球制作方法
用料 主料 虾500克 调料 酱油 1小匙 葱 5克 姜 5克 蒜 5克 料酒 1大匙 水淀粉 1勺 番茄酱 1大匙 郫县豆瓣酱 1大匙 白糖 1\/2小匙 植物油 4勺 白胡椒 适量 虾球的制作方法的做法 1.鲜虾去头、去壳，只留尾巴部分，用刀尖或者牙签将虾肠挑除，用刀从虾背剖开2\/3，取出虾线 2.离...
炸虾球的做法大全
即可享用。温馨提示：在炸虾球的过程中要注意火候的掌握，炸至金黄色即可，避免过炸导致口感变硬。可以根据个人口味调整盐和料酒的用量。炸虾球的制作过程可能有些繁琐，但是一旦尝到口感酥脆，鲜香可口的虾球，你会觉得一切都是值得的。希望以上的做法能够帮助到你，祝你成功制作出美味的炸虾球！
虾球的制作方法和步骤是什么?
虾球制作食材：虾500克、土司面包片4片、食盐20克、白砂糖20克、胡椒粉30克。1、准备500克左右的活虾。2、将对虾去壳。3、取出虾肉置入碗中。4、用刀将虾肉中的虾线摘除。5、接下来将全部虾肉剁成肉泥。6、加20克食盐。7、加20克白砂糖。8、加20克胡椒粉。9、用手将调味料拌匀，并摔打虾...
炸虾球的做法家常
1.1虾肉用料酒、食盐少许腌制五分钟。2.2大虾洗净，剥去外壳，留下尾部。3.奶酪和淀粉、面粉的比例3:1:1装入搅拌机加适量水搅拌成糊状。4.奶酪液粘稠度能挂住手指为好。这样做出来的虾球体魄圆润，口感好。5.把腌制好的虾肉上浆挂汁然后沾上面包屑。6.炸虾球时间不宜过长，火候不宜过大否则不...
象具活血： 洗虾球的时候,在水里放些醋,泡一会儿,然后清水清洗. 材料: 虾球、花椒、姜、蒜、红尖椒、老抽、醋、胡椒、鸡精,葱段,冰糖、白酒、淀粉 做法: 1、锅里放油,油热后调小火,放入花椒、姜、蒜、红尖椒,爆香2、调大些火,放入虾球,翻炒,加料酒少许,再炒3、加老抽、醋,再炒2分钟,加入少许水,一小碗,不要没过虾,仅锅底就够4、加胡椒、鸡精,葱段,冰糖,翻炒2分钟5、调中火,盖上锅盖,焖一下,让虾入味6、大约10分钟,开盖,香味会扑鼻而来,这时后虾球和夹子已经变红色,是透亮的那种红,滴些白酒,这很提味,推荐一下7、继续翻炒一下,香味越来越浓,混和着酒香,很沉醉8、勾薄茨,淀粉少些,水稍多些,翻炒,出锅
新郑市13564654825： 番茄虾球的做法家常菜(家常菜:番茄虾球是什么菜系) ？
象具活血： 1、番茄虾球一道地道的鲁式甜品,也就是鲁菜菜系.番茄虾球怎么做呢?2、原料:虾、番茄酱,配料:葱丝、姜丝,调料:盐、料酒、淀粉、番茄酱3、做法:把大虾去...
新郑市13564654825： 虾球怎么做好吃,鲜虾球的家常做法 - ？
象具活血： 1. 把虾仁打成虾泥,加适量盐,味精,黄酒搅拌上劲;2.把咸味白切片面包的边去掉,切成小粒;3.取一团虾泥放如面包粒中滚一下,并搓成球状;4.将油加热到4成,把虾球放入,炸至表面金黄,虾肉变红即可.
新郑市13564654825： 家常虾球怎么炸鲜嫩美味,5种炸虾球的做法 - ？
象具活血： 做法一 葱,姜,鸡蛋,盐 淀粉,面包糠 冻虾 1、冻虾划开,去头去壳.用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来. 2、用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末. 3、留几个完整的带尾巴的虾仁,留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球. 4、取一只鸡蛋...
新郑市13564654825： 肯德基虾球的家常做法大全怎么做好吃 - ？
象具活血： - 准备食材 - 冻虾 鸡蛋 一只 葱姜末 盐 淀粉 少许 面包糠 - 步骤 -1.冻虾划开,去头去壳.用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来.2.用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末.留几个完整的带尾巴的虾仁,留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球.3.取一只鸡蛋,蛋清和蛋黄分离.4.虾泥里加盐,蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲.准备面包糠.蛋黄搅成蛋液.5.取一块虾糊,团成圆形,现在蛋黄液力蘸一下,然后滚上面包糠.取虾糊的时候手上一定要蘸水,否则虾糊很粘手.我还做了几个包着完整虾仁露尾巴的虾球.6.锅里放油,烧到六成热就把虾球放进去炸,一定要用小火炸,否则外面炸糊了,里面还没熟呢.要不断地翻面,炸到外表金黄就可以捞出来了.
新郑市13564654825： 烧虾球怎么做如何做好吃 - ？
象具活血： 材料 主料:虾尾500g、青椒丝50g;辅料:油适量、盐味精适量、酱油醋适量、姜蒜辣椒适量 烧虾球1 小龙虾洗净后,抽取虾线,摘摘掉虾头2 锅里加油烧热后,加入姜蒜爆香.3 接着倒入虾尾进去煸一下.4 倒入料酒里面,翻炒一下.5 倒入一点酱油里面上色.6 加入小半碗水里面.7.再加入青椒丝里面,盖上盖子闷焖煮一下.8 水收到一半的时候加入调料,十三香,辣椒酱.9 再加入盐,味精翻炒一下.10 最后翻炒均匀了就可以出锅了.
新郑市13564654825： 炒虾球的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
象具活血： 主料:活基围虾,青椒,蛋清 配料:酱油,淀粉,食盐,油 做法1在剥好的基围虾背部划一刀,这样一来,基围虾遇热会自动卷起来变成虾球;2上浆:将鸡蛋清和盐混合,并适度搅拌使鸡蛋清不再有块状,然后把虾用纸将表面水分吸干,并与蛋清混合拌匀至有点粘状,加入适量淀粉再进行搅拌,直至不见淀粉颗粒;3锅中加入食用油,把拌好的虾放入油中过一下,注意油温在30度左右即可,等虾球变白即可捞出,把油滤干.剩余的油可倒出盛在其他碗里炒菜时用;4青椒切成小块,放进锅里稍微煎炒,半熟时加入虾球翻炒,加入酱油,再拌炒两下即可出锅.
新郑市13564654825： 家常蒸虾球怎么做好吃又简单,做法图解分 - ？
象具活血： 主料虾 :适量辅料调料 :适量具体步骤第一步 把虾子准备好第二步 处理好虾子后剁好第三步 加入调料做成虾球第四步 放到锅中蒸
新郑市13564654825： 虾的13种家常做法,虾控们千万不要错过 ？
象具活血： 1、白灼虾食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺做法:1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾3)...
新郑市13564654825： 油焖虾球的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
象具活血： 油焖虾球的做法1.将虾球抽出虾线洗净焯水备用2.将花椒辣椒蒜姜切片放入盘中备用3.倒油烧热后佐料炒香后,倒入虾球翻炒后放入适量盐进行翻炒,倒入少许料酒酱油,再倒入啤酒,焖制8分钟即可.4.起锅装盘
