我想问问广东湛江有什么特产
鱿鱼丝
鱿鱼丝是湛江颜值最高的特产。鱿鱼,也称柔鱼,称为枪乌贼。而鱿鱼丝是经过多重严格的加工工艺,精心制作而成。湛江的鱿鱼丝肉软而不硬,嚼起来特有弹性。烘烤过的鱿鱼丝更是酥香可口。
细细闻一下,还有股鱿鱼特有的淡淡的腥味。抓几条鱿鱼丝放在嘴里慢慢嚼,甜甜的,越嚼越香。
在哪买:霞山东风市场、赤坎海田市场
芝麻蜜汁香辣鳗鱼丝
鳗鱼中含有丰富的钙,磷,铁元素,对骨骼发育和迁血十分有益,可预防贫血。鳗鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,鳗鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
鳗鱼丝经过秘制配方精心烤制,把海鳗独有的软嫩,鲜香保留了下来,再撒上铁锅炒制的芝麻,味道不是一个好吃能形容的。香辣中带着丝丝甜味,而且很有嚼头,一根根的蛮劲道的,又不会硬。
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牡蛎干
牡蛎干其实就是我们平时吃的生蚝,而牡蛎干是将鲜蛎肉平铺在竹箔上曝晒或烘干而成。刚开始晒时每隔1~2小时翻动一次,以免粘贴在竹箔上,一天后稍干便可用竹片在蛎肉闭壳肌前方穿孔,用绳一圈或一排地串起来,每圈(排)约20~30个蛎肉,再晒3~5天,便成鲜晒蛎干。
煮汤煲粥放点牡蛎干特好吃。
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食神牌水晶凤爪
水晶凤爪是广东湛江当地销量最大、味道一绝的地方特产,鲜香诱人,肉质晶莹剔透,骨脆肉香,爽口不腻,吃过的人多数都会被其征服。
闲来无事的时候,一边煲剧一边啃鸡爪,外加上一杯冰冻的啤酒,好爽!
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即食海蜇
吴川有三宝:海蜇、黄坡蒜头、澎淇汁。即食的海蜇有大众味甜酸味香辣味。那通透结实胖嘟嘟的身材,看起来是那么的鲜美诱人,吃起来特别爽脆。
即食海蜇既可以当零食,也可以当前菜或者是配菜喔。吃面或者吃饭的时候就是一道很好下饭的菜了。
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黄坡蒜头
来自吴川的蒜头,选用黄坡本地出产的优质白蒜,腌制成糖醋蒜头,甜酸可口,深受湛江人的喜欢。
咬起来酸脆爽口,是送饭喝粥的好配菜。虽然好吃,但不能吃太多喔。毕竟,那个蒜头的遗留下味道还是挺浓的。
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蟛蜞汁
蟛蜞是淡水产小型蟹类,吴阳的芷寮、限口和黄坡、中山沿海一带的滩涂或毗接的水稻潮田是吴川蟛蜞繁殖的集中地带。它形如小蟹,拇指大小,当地亦称"黄钳"。
吴川蟛蜞汁清香可口,消滞化积,是当地人极喜爱的佐餐酱品小食,也是馈赠远方亲友极富地方风味的珍稀礼品。
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马鲛鱼
马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,内含丰富的蛋白质,容易被人体吸收。爱吃鱼的宝宝要首选马鲛鱼喔。
马鲛鱼经过腌制然后天然晒干后就成了干马鲛鱼。干马鲛鱼洗干净之后煎来吃最美味。放点花生油,配点香葱,煎得两面金黄金黄的。好香。
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干瑶柱
干瑶柱其实就是我们平时吃的扇贝里面的那些肉。那些肉经过腌制晒干后就成了干瑶柱。湛江的干瑶柱肉实肥大,色泽浅黄,带有非常浓郁的香味,口感嫩糯鲜香。
挑选瑶柱的时候,掰开来看,里面是金黄或略呈棕色的且表面完整的就是新鲜的瑶柱,而表面有一层薄薄的白粉状的则是风干多时的,这样的瑶柱,用来煲汤尚且可以,但做菜味道远不如新鲜的。瑶柱可以煲汤煲粥,味道十分鲜甜。
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树叶饼
用糯米做皮,花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖等做馅,有咸的也有甜的。然后选大小适中的木菠萝叶三片,摆成梅花状,把捏好的生年糕放在上面,放在锅里蒸熟就可以吃了。这是徐闻先农村家家春节必做的年糕。
刚刚出锅的热乎乎的树叶饼,带着菠萝叶特有的清香,咬一口,糯米表皮软糯中带着嚼劲,内馅或咸香、或甜蜜,各种滋味在口腔交织回荡,让人幸福满满!
在哪买:东风市场、友谊市场等各大菜市场
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_跟树叶饼一样,都是粤西地区过年必吃的小吃。_的做法有很多,有粉皮_、寿桃_、簸箕_、煮汤_、菜包_、水_、等等各种做法。做法不同、形状、吃法、味道也不尽相同。寓意健康、平安、好运,生活滋滋润润、和和美美。
做法跟树叶饼类同。都带着菠萝叶去蒸熟,携带着菠萝叶的清香,趁热吃,咬一口,嚼一嚼,糯米的韧绵与菠萝叶的清香溢满嘴里,甜在心里,味道绝对一流。
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华威水泡饼
为什么会叫水泡饼呢?因为其饼胚要经沸水泡煮后焙烤而成。它没有夹心的饼干那么甜蜜,它不象别的饼干有更多的滋味,也不如外国的饼干有一种异国他乡的情调。它就象是鱼鱼们嘴里吐出来的水泡,圆圆的,饱满的,简单的,却绝不太雷同。
造型多样,小巧玲珑,色泽金黄油润,皮薄心松,绵化可口,蛋香浓郁。
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廉江红橙
有果王之称的廉江红橙,果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、少渣多汁、酸甜适度,深受湛江人的喜爱。每到年底,廉江红橙都会红遍北上广。
开一个红橙,远远地都能闻到它的橙香,橙子的气息相当沁人心脾,吃起来肉鲜多汁,清甜可口。
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紫罗兰甘薯
由于番薯的颜色呈紫罗兰色,所以叫紫罗兰番薯,简称紫番薯。紫番薯含有丰富的微量元素,如铁、磷、钙、锌等,尤其是硒的含量较高,番薯的根既是维生素的"富矿",又是抗癌能手。
番薯煮熟后,轻轻的掰开番薯皮,阵阵香味扑面而来,咬下去,甘甜软糯。
我想问问湛江有哪些好玩的地方
1、观海长廊 在湛江好玩的地方排行榜中这个景点一共有差不多2公里,附近的绿植品种非常的丰富,漫步在长廊上听着海风完全是一种享受啊,到如今此地点已经成为了湛江当地人们非常喜欢的热门地点之一。2、湖光岩风景区 世界知名的地质公园,其很多的风景的形成历史非常的悠久,同时景区内的琥珀石是我国现存的...
我想问问广东湛江有什么特产
水晶凤爪是广东湛江当地销量最大、味道一绝的地方特产,鲜香诱人,肉质晶莹剔透,骨脆肉香,爽口不腻,吃过的人多数都会被其征服。闲来无事的时候,一边煲剧一边啃鸡爪,外加上一杯冰冻的啤酒,好爽!在哪买:各大超市 即食海蜇 吴川有三宝:海蜇、黄坡蒜头、澎淇汁。即食的海蜇有大众味甜酸味香辣...
湛江有什么好玩的.好吃的?
位于霞山区海滨区交界的观海长廊、海滨公园,湛江八景之一,海滨公园广场可以防风筝、看潮汐,还可以坐飞船去看看对岸特逞岛的中国南海舰队基地,从海滨公园的渡口也可以过去特逞岛跟南三岛,但没什么特别的景点而且消费不固定呵呵呵。交通:2路车时代广场站下 3、湖光岩:也觉得蛮好玩的,里面很多风景都很...
湛江仙裙岛好玩吗湛江仙裙岛地址在哪里+交通指南
很多人不知道,湛江周边有一个地方被外界誉为:"被私藏的海上桃花源"——仙裙岛。仙裙岛又名边群岛,位于广东省遂溪县江洪镇,环岛沙滩约4公里长,宛如仙女肩上披着的玉带,故而得名。仙裙岛有什么好玩的 这里有洁白的沙滩和保护完整的沿海防护林。据旅游专家介绍,仙裙岛西岸的水质、沙质,海床坡度,都...
我想问问湛江有什么好吃的地方
「赤坎老街是湛江最市井、最有生活味道的古街,去扫街有你想不到的惊喜。」赤坎老城是广东省湛江市历史最悠久的地域,也曾经是湛江商贸最发达的地域之一。赤坎区原是只是个海边的古商小埠,早在宋代就已成雏形。这里曾经是法国的殖民地,建筑受到法国影响较大。这一带还有较多的十九世纪末、二十世纪初欧式殖民地风格...
我想问问湛江免费森林公园怎么样?
广东森林旅游资源丰富,全省共有623个免费开放的森林公园,湛江免费开放的森林公园有34个。走入森林中,森林它郁葱葱,尽情拥抱大自然,是休闲、养生、避暑的最佳旅游目的地,就让我们来看看湛江森林公园哪儿好玩吧。城市序号森林公园名称(按批文名称)级别所在区域所在市所在县(区)公园批准建立时间规划面积...
问问湛江的历史
听大人们说湛江以前叫做广州湾?然后好像有个伟人经过,说了句什么话然后就有了“湛江”???我想知道关于湛江市的过去的一切……从越早期开始叙述越好……说得越多越好……别跟我说... 听大人们说湛江以前叫做广州湾?然后好像有个伟人经过,说了句什么话然后就有了“湛江”??? 我想知道关于湛江市的过去的一切...
我想问问湛江渔港公园怎么样?
渔港公园位于广东省湛江市中心观海长廊的北端,西临海洋宾馆,东濒湛江港,南为海洋路,北接南海舰队基地,面积约20万平方米,为湛江市区海滨亲水性主题公园。全园景观创作,突出民族化、地方化、生态化和人性化的特色。全园设计主题构思为“渔人、渔港、渔船、渔家”,力求表现雷州半岛的渔民形象、渔港...
湛江哪里的海滩比较安静广阔?谢谢!
1 东海岛龙海天。沙滩长28公里,宽150-300米,仅次于澳大利亚的黄金海岸,是中国第一长滩,世界第二长滩。坐火车到湛江西站后,坐专线车到寸金车站下车,再坐龙海天的公交车 2 徐闻白沙湾。坐火车到徐闻火车站下车,坐三轮摩托到海鲜酒店前面,就有公交车到白沙湾。游完了还可以去参观海安港和海安...
了解湛江的朋友进来帮帮忙
湛江厂房工业区最多,应该麻章区 与坡头区比较多点~现在湛江东海岛经济开发区也开始比较多厂家入驻,如果要按顺序排列那个多点 1、麻章 2、坡头 3、霞山开发区 4、东海岛经济开发区 5、赤坎区
巩芝四物: 白切鸡、白切狗、白切鹅、水晶凤爪、牛杂、鱼干、虾干等干货海产、酸菜(不是市场上有卖的咸菜哦)很好吃的、水果(热带水果基本都会出自湛江) 暂时想到的就这些了,还有很多,现在想不起来了,还有各种节目自做的一些小吃,廉江安铺小吃很出名的
京口区17313111216: 湛江有什么特产? - ?
巩芝四物: 红江橙:主要产在廉江.红江橙有“橙子皇后”之美誉,先后三次被农业部评为“中国名优农产品”,远销新加坡、马来西亚等东南亚国家.廉江被国家命名为“中国红橙之乡”. 香蕉:主要有香、大蕉、粉蕉三大类10多个品种,主要分布在...
京口区17313111216: 湛江特产介绍(广东省湛江特产大全) ?
巩芝四物: 1、徐闻良姜2、廉江红橙3、吴川月饼4、愚公楼菠萝5、白切鸡6、徐闻菠萝7、梅录烂镬炒粉8、雷州青枣9、流沙南珠10、下六番薯11、湛江剑麻纤维12、徐闻山羊13、覃斗芒果14、苏村番薯15、廉江裹蒸粽16、遂溪极品番薯17、牛杂串18、徐闻黄牛19、美人瓜20、廉江白粥
京口区17313111216: 湛江特产有哪些? - ?
巩芝四物: 沙虫、碳烧生蚝、碳烧青口、烧鸡、田艾饼、烧鸡翅、鱼丸、牛肉丸烧鸭、烧猪骨、烧鸭、烧猪肉、牛杂、跳鱼汤、湛江白切鸡、炒河粉、卤鸭头、 猪杂汤 、肠粉、 白切狗、东海白切鹅、徐闻白切羊、盐水鸭、盐局海虾、阉蚝仔、阉泥丁、海蛰炒豆牙、白汋章鱼、油局流孱鱼、干煎沙锥鱼、铁板烧蚝、沙姜炒章鱼、血鸭褒仔、酱爆猪大肠等等湛江美味. 湛江很大,小吃的地方好多.
京口区17313111216: 请问湛江有什么特产是便于携带的呢?还有在哪里可以买到比较正宗的呢? - ?
巩芝四物: 湛江特产有三个:1、吴川月饼 吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名.特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎.2007年,广东湛江(市)吴川市选出了“十大名片”,“吴川大月饼”当选吴川月饼属广式月饼,传统的有伍仁(瓜仁...
京口区17313111216: 湛江特产是什么 - ?
巩芝四物: 湛江拥有1500多公里的海岸线,海产资源非常丰富,廉江、雷州、坡头、麻章是对虾主要产区;硇洲岛有“龙虾之乡”之称; 吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名;吴川黄坡一带及坡头区乾塘海域的主产海蜇.还有海参、江瑶柱、东风螺、花蟹、花螺、沙螺、花甲螺、青口螺、扇贝、蚝等等各类海产.风靡大江南北的碳烧蚝的发源地就在湛江.因此,中国各地客商常年云集此地,采购各类海鲜及海鲜干货. 同时湛江的农产品也是非常出名的,如廉江红橙、徐闻菠萝、遂溪萝卜、雷州芒果和香蕉、廉江茗皇茶叶等.进入徐闻县境内,207国道两边都立着“中国香蕉第一县”“中国菠萝第一县”“中国珍珠第一县”的广告牌.而廉江市则以“红橙之乡”“杨桃之乡”扬名海内外.
京口区17313111216: 湛江的特产是什么? - ?
巩芝四物: 呀,问到这个问题,那我身为湛江人,必须要在这里给你做个简单的介绍了.在外人的印象中,湛江似乎除了有海鲜没有别的.实际上,湛江有很多的土特产..首先从他的地理位置看,湛江属于亚热带气候地带,靠近赤道地区,所以,盛产热...
京口区17313111216: 湛江的特产是什么?湛江人喜欢吃什么? - ?
巩芝四物: 湛江特产最为出名的是广东“湛江八大名果”依次排列为:红橙、菠萝、菠萝蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龙果和青枣.饮食上湛江人以湛江菜为主,湛江菜代表菜式:湛江白切鸡、白灼海虾、清蒸花蟹、干煎鲳鱼、蒜蓉蒸鲍鱼、蒜蓉蒸龙虾、蒜...
京口区17313111216: 湛江有什么特产?
巩芝四物: 湛江物产丰富,是广东省主要的海产基地.盛产珍珠、虾、蟹、鲍鱼、鲳鱼、石斑、江瑶柱、带子螺等名贵海产品.又盛产蔗糖、花生、芝麻、菠萝、西瓜、芒果、柑橙、荔枝等农副产品.最值得推荐的是海水珍珠,因为湛江海水养殖珍珠的产量占全国海水珍珠的三分之二,是我国“南珠”的主要产地.其南珠又以广东荣辉南珠文化馆的最为著名,全国最大的海水珍珠文化馆.希望对你有帮助.
京口区17313111216: 湛江有哪些特产? - ?
巩芝四物: 湛江热带亚热带作物资源极其丰富,是我国重要的糖蔗、水果、蔬菜和最大的桉树、剑麻等热带作物生产基地,著名的菠萝、香蕉、芒果、红橙之乡.湛江特产有:甘蔗、番薯、花生、红江橙、香蕉、木菠萝、愚公楼菠萝、蒲草、黑芝麻、良姜、蒜头、红烟、茶叶、蔬菜、剑麻、橡胶、桉树、雷州黄牛、三黄鸡等.