鸡肉煲汤的做法大全
2、鸡肉剁成小块后炖，更容易烂，家里有喜欢吃鸡腿的可以把鸡腿整个留下来。
3、大葱理好洗净打成结，姜洗净后切成片。
4、剁好的鸡块，放在电压力锅中，注意剁碎的骨头渣不要放进来。
5、加入葱结和姜片，加入适量的水加盖，按下“煲汤”。清水多放些，鸡汤更好喝。
6、待电压力锅的浮子自然下降后，再加入适量的盐，继续保温2小时后开盖，如果时间急可以连着再压一次，一锅鲜味扑鼻的老母鸡汤就完成了，盛上一碗，真的是很美味。
煲汤食谱大全及做法
1. 鲫鱼豆腐汤：材料：鲫鱼1尾、豆腐200g、生姜3片、葱2根、盐适量、水适量。做法：1) 将鲫鱼去鳞、去内脏，冲洗干净备用。2) 锅中加入适量水，放入生姜片和葱段，大火煮沸。3) 放入鲫鱼，小火煮10分钟，撇去浮沫。4) 加入豆腐，继续煮5分钟。5) 加入适量盐调味即可。2. 鸡汤：材料：鸡胸肉...
竹鼠煲汤的做法大全
竹鼠煲汤是一道美味营养的汤品，下面是竹鼠煲汤的几种常见做法：1. 竹鼠豆腐汤：材料：竹鼠肉500克、豆腐300克、姜3片、葱段适量、盐适量、清水适量。做法：将竹鼠肉切小块，豆腐切块备用。锅中加入清水，将竹鼠肉、姜片和葱段一同放入锅中，大火煮沸，然后转小火炖煮30分钟。再加入豆腐，继续炖煮10...
瘦肉怎么煲汤才好
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河蚌煲汤的做法大全
河蚌煲汤的做法大全 1. 准备材料：新鲜的河蚌、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉。2. 河蚌处理：将河蚌用刷子刷洗干净，去掉外面的杂质。然后用刀将河蚌壳打开，将里面的沙子倒掉，拿出蚌肉备用。3. 姜葱处理：将生姜切成片，葱切成段备用。4. 煲汤：将适量的水倒入汤锅中，加入姜片和葱段，大火煮沸。5....
家常煲汤的做法
家常煲汤的做法有很多种，以下是一种常见的家常煲汤做法：材料:- 肉类（鸡、猪、牛等）：500克 - 蔬菜（胡萝卜、土豆、洋葱等）：适量 - 食材调味品（生姜、葱、料酒、盐等）：适量 - 水：适量 步骤:1. 准备好所需的肉类和蔬菜。可以根据个人喜好选择不同的肉类和蔬菜，也可以根据季节的不同...
蹄包肉炖汤的做法大全
撒上一些葱花作为装饰。以上就是蹄包肉炖汤的做法大全。这道汤菜制作稍微繁琐，但是味道鲜美，充满浓郁的肉香，配料和调味品的使用可以根据口味偏好进行调整。这道汤菜能够提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于身体健康有很好的益处。希望大家能够喜欢这道美味的蹄包肉炖汤。
鸡肉跟猪肉加玉米煲汤的做法?
温馨提示：1. 鸡肉和猪肉的焯水步骤可以去除肉的腥味，同时也可以让汤更清淡。2. 煮汤的时间可以根据个人口味和喜好进行调整，一般煲1-2个小时即可。3. 煲汤的过程中需要不断地撇去浮沫，以保持汤的清澈和口感。4. 在加盐时，可以先尝一下汤的味道，适量加盐，以免过咸。
排骨汤做法大全
肉很烂,汤很鲜,很有营养。要放一些醋,但盐一定要等肉八分熟后再放盐,先放盐不易烂。 炖排骨的做法大全 红烧排骨 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许),盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待...
煲汤食谱100种做法大全
100种煲汤食谱，暖心暖胃的汤品做法大全 在寒冬季节，一锅热气腾腾的汤，能够驱散寒冷，带来温暖。今天，我将分享8种家常炖汤的做法，让你轻松做出汤鲜味美、营养丰富的暖心汤。一、莲藕棒骨汤 食材：棒骨600g、炖汤莲藕2节、生姜一块、香葱一根。做法：1. 棒骨泡水去除血水，洗净；莲藕切块，生姜切片...
猪里脊肉炖汤怎么做好吃
材料：猪里脊肉一小块、冬笋一小块、水发香菇两朵、胡萝卜三分之一、嫩豆腐半块、鸡蛋一个、高汤400ml（或者清水）、生抽1.5汤匙、醋1汤匙、白胡椒粉、淀粉1汤匙。1. 所有食材处理干净。2. 香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝、里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制。3. 嫩豆腐切细条、一个鸡蛋打散。4. 锅...
原宰脂必： 煮鸡汤的做法:老母鸡块1000克辅料:葱1根,姜1块,盐6克步骤1为了吃的时候省劲,今天我是用鸡块来煮鸡汤的.剁好的鸡块,凉水下锅,煮至开锅,捞出再次冲洗干...
阆中市15989133471： 炖鸡汤的做法大全窍门,炖鸡汤放什么材料的做法 - ？
原宰脂必： 1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好...
阆中市15989133471： 炖鸡汤的做法大全家常 - ？
原宰脂必： 1.土鸡洗净切块,先煮掉血水. 2.锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖3.另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇4.将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱
阆中市15989133471： 如何炖全鸡的做法(炖全鸡的做法大全家常) ？
原宰脂必： 1、中药炖乌鸡汤的做法2、乌鸡汤的做法:3、偏方/配方:4、乌鸡一只,最好活鸡,抛堂开肚(没有活鸡,买宰杀好的也凑合),内置5、黄芪20克,当归15克,沙参20...
阆中市15989133471： 鸡肉汤怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
原宰脂必： 清炖老母鸡汤的做法 1. 将老母鸡剁成小块反复清洗干净,尽量把鸡油去干净,检查是否还有毛,清洗三遍后备用. 2. 准备好葱姜蒜枸杞也可以放点红枣. 3. 先把洗净后的鸡块灼下水放入砂锅中,加入配料倒去料酒20克左右,盖上锅盖大火炖开,开了后转小火炖至2-3小时. 4. 炖至肉质酥软后(可以用筷子戳下肉确认酥软)加入适量食盐即可. 烹饪技巧 1.清炖老母鸡就是喝的鸡汤,要喝到老母鸡本身的鲜香尽量少放些味重的副菜(可以放山药)2.年纪大的尽量多炖会让肉质酥透,时间久鸡汤更鲜美
阆中市15989133471： 鸡汤放什么材料煲汤好喝 ？
原宰脂必： 一、淮山炖鸡汤食材草鸡400g、淮山药350g、枸杞子8g、盐3g、姜3片、葱1根、料酒20g.做法1、先将鸡洗净后剁成块状,冷水下锅,倒入10g料酒,大火烧开煮2到3分...
阆中市15989133471： 十种乌鸡汤的做法大全,炖乌鸡配什么中药材 ？
原宰脂必： 炖乌鸡可配当归、党参、红枣、桂圆、枸杞、熟地、白勺、知母、地骨皮这些都是常用的活血益气的药材.十种乌鸡汤的做法具体如下:一、阿胶红枣乌鸡汤乌鸡、阿胶、...
阆中市15989133471： 怎么煲鸡汤？
原宰脂必：材料料酒1大匙 精盐1小匙 味精0.5小匙 土鸡腿300克 香菇30克 红枣10克 生姜1小块 做法1.土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松; 2.把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1 个小时; 3.最后放精盐、味精调味,拌匀后即可.
阆中市15989133471： 鸡肉怎么煲汤？
原宰脂必： 鸡肉切成小块,洗净,在锅里烧开,撇去浮沫,再把肉块和汤一起倒入沙锅,放入姜,花椒炖4个小时,记住要小火.还可以加香菇或者党参、沙参、白果、当归.
阆中市15989133471： 鸡汤的做法 - ？
原宰脂必： 把鸡洗干净,剁成小块,放开水里焯水,捞起来;再烧水,水里放八角,小茴香,白芷,姜片,葱段,水烧开后放焯水的鸡块,再烧开放料酒和少量醋,然后转小火炖,中途放盐和糖,大概炖40分钟左右,放点味精就可以了.
