为什么有人说农村酿酒是粮食酒还不好卖？
因为农村酿酒的工艺不精，比较粗糙，没有规范的设施，而且有的单价也比较贵，口感没有其他的口感好，所以虽然是粮食酒也不好卖。
因为自己家酿出来的酒，他没有什么添加剂，所以口感不太好。
我认为之所以有些粮食酒不好卖可能是因为做法问题影响了口感，因为小作坊工艺不到位，过滤技术也不达标，有些老一辈的手艺也没有学得很精只能做个小作坊，所以不好卖。
其实之所以不好卖，是因为农村酿酒有的技术不成熟的，量出来的酒味道不好。还有一个原因就是因为是用的粮食，所以价格相对而言比较贵一点。最后一个则是因为宣传力度不够，大家都不知道。
有人说农村里产出的“竹筒酒”是个谎言,这样的说法正确吗?
有人说农村里产出的“竹筒酒”是个谎言，这样的说法并不完全正确，因为在农村的确有通过竹筒酿酒的习俗，但是现在很多市场上售卖的竹筒酒并不是通过这样的方式来生产的，更多的是利用了竹筒酒的噱头。竹筒酒在湖南湘西一带具有悠久的历史传统，会将发酵过的纯粮食酒放到竹筒中进行二次发酵，在...
农村土法自己烧制的白酒好吗?
4. 总之，农村土法自酿的白酒事实上不如正规酒厂的酒，自酿酒更多的是一种乡愁，一种情怀，人们总会青睐于自己做的，并以此来找证据与理由。当然，少量饮用，也基本出不了什么事，喝不死喝不伤，你大可不必过于纠结。5. 他高兴地回答说，他是做自酿白酒的，他说说土法白酒的优缺点吧。6. 优点...
有人说农村里的竹筒酒是个谎言,这种说法对吗?
这样的说法是不对的，农村里边的竹筒酒味道还是非常醇厚的，对于农民来说是非常不错的一种酒。
为什么有人说农村里产出的“竹筒酒”是个谎言?
制作竹酒的最佳时间是清明节前后。只有五年的嫩竹才能制成竹酒，因为此时竹子的品质相对比较嫩。毛竹此时主要生长在地下。一般来说，一根竹子只能酿造一桶竹酒，而且至少需要3-4年的时间。因此，大多数30-40美元的竹酒在竹子生长后可以装满白酒，这就是为什么许多人认为竹酒是一种骗局。事实上，真正的竹酒...
都说好酒在民间,自酿白酒真的可以放心喝吗?
都说好酒在民间，自酿白酒真的可以放心喝吗？我国是酒文化发源地，人们不仅喜欢酿酒，还喜欢喝酒。俗话说，“好酒在民间”！在我国广大的农村地区，总是不缺会酿酒的人，而且有的人酿出的酒口感确实不错，能胜过大牌名酒。因为口感好，价格不贵，很多酒友都热衷于一些民间自酿酒。在很多地方，逢年过节...
农村酿酒都是纯天然粮食酒,为什么销路都不好?
农村酿酒并非全是纯粮食酒!因为农村有很多人是不懂酒的在开酒坊,他们都是按卖酒曲的说用简单工艺做出酒的。我也是做酒的,我很反感所谓的‘新工艺’,高产酒曲实质上是六十年代生产酒精用的,很多人为图高产,看似用的纯粮食,实际上用高产酒曲做出的酒品质是很差的,与我们用老工艺,老酒曲产的酒有本质的区别!
小本创业:在农村酿酒养殖如何发家致富
用自酿酒设备，酿酒致富的模式是大家常见的模式：酿酒+养猪，这样既保证了白酒的销量，也给了致富的升值空间，可以赚取更多的利润。对于农村朴实的朋友来说，他们的精力很旺盛，似乎总是“闲不住”，养殖虽说繁琐了些，但是并不是重活，两者结合起来，能够更快的奔向小康生活。蒸馏后的酒糟再加上雅大酿酒...
古时候农作物产量低,吃都不够,也没有工业酒精,为何还会酿酒?
俗话说得好，无酒不可席。酿造的历史文化博大精深，基本上可以这么说如今没法考资格证书出人们从什么时候就逐渐懂得了制酒，乃至很有可能天生。大家普遍认为从皇帝逐渐他们的华夏民族就早已掌握了酿酒工艺，制酒的老祖先叫沃丹。但其实很有可能还较早，由于考古工作者早已在“龙的传人”遗迹找到很多的制酒...
河南发现5000多年前发酵酒,这一发现有什么意义?
可以想象的是，在5000年前，非洲大陆上还是成群结队的黑人在过着原始生活，他们还是原始部落模式，而且使用着石击火种，而同一时期的北美大陆，印第安人也是同一状态，位于小亚细亚的埃及人有着和中国一样先进程度的文明，但是据目前考证也没有任何资料显示他们掌握比我国更早的酿酒技术，这就说明我国酿酒文化...
古代农业技术落后,粮食产量都不够吃,为何还有人拿去酿酒?
酒文化在中国一直传承着，但是由于商纣王酗酒误事，所以在西周的时候，我国对酒的管控特别严，还发布了我国最早的禁酒令。不过酿酒和卖酒都是一个暴利的行业，所以人们是不会放弃这个行业的。其实大到对于国家来说，外交的时候酒这个东西是不能缺少的。小到对于平民百姓来说，酒是一个解乏的好东西。还有...
兆嘉复方： 没有品牌、产品不成规模、质量检测跟不上、质量难保证(特别是甲醇、甲醛)
玉泉区15534273540： 农村自酿的粮食白酒好不好 - ？
兆嘉复方： 据业内知情人士称,我国上市的白酒中,泸州老窖生产过73度的基酒,市面上很罕见.不过最烈的酒恐怕是一些农村和少数民族自酿的粮食酒,度数最高可达75度.
玉泉区15534273540： 农村酿酒都是纯天然粮食酒,为什么销路都不好 - ？
兆嘉复方： 规模小,质量难稳定,检测不完全,没生产许可和商标
玉泉区15534273540： 农村自酿白酒是不是很不安全 - ？
兆嘉复方： 农村自酿的白酒安全性还是很大的,只是酿造过程、技术水平参差不齐,存在风险,但不是很严重. 就是说大部分小作坊生产的白酒还是合格的,但不一定有生产许可证.
玉泉区15534273540： 现在的酒多少是纯粮食酿造的,是否农村的纯粮酒就是好 - ？
兆嘉复方： 1、现在市场上酒精酒确实很多,但并不是没有真正的纯粮酒. 2、农村的酿酒作坊做出来的酒,因为没经过勾兑处理,口感上可能没勾兑酒好喝,但肯定是健康的美酒.当然,大部分纯粮酒的口感都是非常好的. 2、你可以通过闻和尝来进行简单的区分,勾兑酒闻起来很香,但品尝时不好喝,刺喉,而纯粮酒闻起来香味很协调,好下喉.
玉泉区15534273540： 酒真的是粮食酿造的么? - ？
兆嘉复方： 酒都是用食物发酵后酿出来的(不含假酒),有用水果的,也有用粮食的,另外粮食和别的食物如:水果、土豆、甘蔗等,也会有好有坏,我们市面上卖的大部分是精米或者其它经过加工比较好的粮食,所以价格比较高,而酿酒却不能用那些经过加工精致的粮食,会造成很多营养的流失,对于酿酒也是一大忌讳,一直以来酒的利润本来就是原料的很多倍,现在的市场竞争已经不是以前那种“酒香不怕巷子深”的局面了,而对于成本来说,包装、广告宣传才是一笔最大的开支.粮食的涨价对与酒的影响并不一定很高.谢谢
玉泉区15534273540： 粮食酒真的纯天然,很健康吗?和麦芽发酵的酒有什么区别呢? - ？
兆嘉复方： 发酵主要区别于菌种和营养物,粮食酿酒个麦芽发酵,健康程度来说应该没什么区别,只是口味不同,营养成分不同,但是主要营养物质还是相同的
玉泉区15534273540： 粮食又不贵,白酒为什么不是纯粮酿造 - ？
兆嘉复方： 因为我自己家就是开酒厂的,这个我最专业.首先酒精加水再加香精确实是成本最低的制造方法,市面上十几二十块一瓶的白酒也确实大多都是酒精酒.为什么有人会说粮食才一两块钱一斤,而一瓶一斤的酒起码要三四十块才能买到真酒.这个...
玉泉区15534273540： 小烧酒坊烧的纯粮食酒算假酒么? - ？
兆嘉复方： 酿纯粮食酒不难,想酿好喝很难.很多人家确实酿的是纯粮食酒,很难喝,很容易被扣上假酒的e799bee5baa6e58685e5aeb931333431356633帽子,日久天长这样的人家只有另想他法.为什么说酒酿的不好喝.酿酒跟做饭一样,能把饭做好...
玉泉区15534273540： 为什么现在粮食越来越多了,纯粮酿造的粮食酒却越来越 - ？
兆嘉复方： 因为用粮食酿造的酒成本高,监管的缺失使酒精勾兑酒一样可以销售,所以诚实守信的纯粮酒就少了,真心在帮你期待采纳,
