植物油和煤油在成分上有何区别如何用化学方法鉴别它们？

植物油和煤油可以均匀混合吗~

煤油主要是烃类，植物油由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，两者为有机物，但是并不是同一类型，不能均匀混合。

两者区别：
1、定义：
煤油主要是指一种化学物质。煤油轻质石油产品的一类。由天然石油或人造石油经分馏或裂化而得。单称“煤油”一般指照明煤油。
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
2、制备方法：
煤油以石蜡基原油沸点230℃左右的馏分或环烷基原油215℃左右的馏分，经蒸馏、深度精制而得。
植物油从植物种子、果肉及其它部分提取所得。
3、用途：
煤油：主要用于点灯照明和各种喷灯、汽灯、汽化炉和煤油炉的燃料；也可用作机械零部件的洗涤剂，橡胶和制药工业的溶剂，油墨稀释剂，有机化工的裂解原料；玻璃陶瓷工业、铝板辗轧、金属工件表面化学热处理等工艺用油；有的煤油还用来制作温度计。根据用途可分为动力煤油、照明煤油等。
植物油：
1.食用植物油脂：人类的膳食中需要保证油脂的含量。如果人体长时期摄入油脂不足，体内长期缺乏脂肪，即会营养不良、体力不佳、体重减轻，甚至丧失劳动能力。食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。
2.工业用植物油脂：其用途极为广泛，是肥皂、油漆、油墨、橡胶、制革、纺织、蜡烛、润滑油、合成树脂、化妆品及医药等工业品的主要原料。

鉴别有两种方法
1、可以加钠，产生气体的是苯酚和苯甲酸，没有明显现象的是苯甲醚和苯甲醛.在加钠产生气体的两种物质中分别加饱和溴水，产生白色沉淀的是苯酚，无明显现象的是苯甲酸；在加钠没有气体的两种物质中分别进行银镜反应，产生银镜的是苯甲醛，不产生银镜反应的是苯甲醚.。
2、先加碳酸氢钠，反应后分出水层加盐酸沉淀出苯甲酸，然后加氢氧化钠，反应后分出水层，加酸沉淀出苯酚，剩余加亚硫酸氢钠溶液，分出沉淀，加酸，分出油层得苯甲醛，前面加亚硫酸氢钠后的溶液中油层为苯甲醇。
扩展资料：
四种化学原料的相关资料：
苯酚：
苯酚是德国化学家龙格（Runge F）于1834年在煤焦油中发现的，故又称石炭酸（Carbolic acid）。使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特。
里斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手，结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂。里斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。

也可用于消毒外科器械和排泄物的处理，皮肤杀菌、止痒及中耳炎。熔点43℃，常温下微溶于水，易溶于有机溶剂；当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶。
苯酚有腐蚀性，接触后会使局部蛋白质变性，其溶液沾到皮肤上可用酒精洗涤。小部分苯酚暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色。遇三价铁离子变紫，通常用此方法来检验苯酚。
2、苯甲酸：
苯甲酸于16世纪被发现。
1556年，Nostradamus最早描述安息香胶的干馏作用；后由Alexius Pedemontanus和布莱斯德破译分别于1560年和1596年发现。
1875年，Salkowski发现苯甲酸的抗真菌药力，于是苯甲酸用于长期保存云莓。

3、苯甲醚，分子式C7H8O，相对分子量为108.13，无色液体，熔点-37~-38℃，沸点155℃，相对密度0.9980~1.0010，折光率1.5165~1.5175。

天然发现存在于龙蒿的油中，具有令人愉快的茴香样香气。用于有机合成，也用作溶剂、香料和驱虫剂。由硫酸二甲酯与苯酚在碱性溶液中反应制得。在合成茴香醚时，一般需使用剧毒的硫酸二甲酯。
4、苯甲醇是最简单的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。

物理性质：外观与性状：无色液体，有芳香味。熔点(℃)：-15.3
相对密度（水=1）：1.04(25℃)
沸点(℃)：205.7
相对蒸气密度（空气=1）：3.72
相对密度（水=1）：1.0419
分子式：C7H8O
分子量：108.13
饱和蒸气压(kPa)：0.13(58℃)
闪点(℃)：100
引燃温度(℃)：436
溶解性：微溶于水，易溶于醇、醚、芳烃。
折光率：1.5396
CAS号：100-51-6
化学性质
经氧化或脱氢反应生成苯甲醛。加氢可生成甲苯、联苄或甲基环己烷、环己基甲醇。与羧酸进行酯化反应生成相应的酯。在氯化锌、三氟化硼、无水硼酸或磷酸及硫酸存在下，缩合成树脂状物。

植物油属于油脂，在类别上属于酯类物质。煤油是从石油当中提炼出来的，属于烃类物质，并且主要是饱和烃。可用氢氧化钠溶液鉴别这两种油，植物油能和氢氧化钠发生水解反应，也就是能溶于氢氧化钠溶液中。而煤油与氢氧化钠不反应，所以说与氢氧化钠溶液会有分层现象，煤油在上层氢氧化钠溶液在下层。所以向两种有种物中加氢氧化钠溶液有分层现象的是煤油，能溶解在热的氢氧化钠溶液当中的则是植物油

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福悦富马： 油脂是高级脂肪酸甘油酯,汽油主要成分为C4~C12脂肪烃和环烃类,并含少量芳香烃和硫化物,煤油是石油经分馏得到的C11~C16的饱和烷烃,柴油是石油经分馏得到的C15~C18的饱和烷烃.植物油也就是不饱和的油脂,汽油是饱和烃类,所以可以滴加酸性高锰酸钾溶液,植物油有不饱和键,所以会使其褪色,而汽油不会.

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福悦富马： 无醇燃料分植物油类和石化油类.植物油一般指脂肪酸甲酯也叫生物油,热值高环保安全耐烧在.石化油类是乙二醇也叫水性燃料,很多公司把它划分为无醇燃料,很明显还是含醇的,热值也只比甲醇略高消耗量大,属化工品有一定的腐蚀和积碳,谈不上环保,但是凝点高价格便宜适合北方冬天用.

石棉县13019844584： 区别花生油和煤油,可用的试剂是 - ？
福悦富马： 因为煤油是饱和烃,不易被氧化.而花生油中有不饱和脂肪酸,既易被氧化(与高锰酸钾反应),又会被皀化(与氢氧化钠反应).

石棉县13019844584： 植物油同煤油混合物的分离 - ？
福悦富马： 不分层.可以控温蒸馏分开.煤油的沸点低.

石棉县13019844584： 区别矿物油与植物油 - ？
福悦富马： 植物油:主要由不饱和高级脂肪酸甘油酯组成,属于有机物中的酯类,由不饱和高级脂肪酸和丙三醇(甘油)酯化而得,多储存于植物的种子内,是混合物. 矿物油:从由远古生物遗骸在长时间的高温高压环境下转化而成的原油中分馏而得,最主要成分为烃类.石油 煤油 柴油等都是从原油中分馏或裂解而得的产物,都属于矿物油.

石棉县13019844584： 植物油和矿物油的区别 - ？
福悦富马： 矿物油是烃,是石油、页岩油和它们的产品,其主要成分是碳氢化合物(主要成分脂肪烃).大多数有挥发性,可以蒸馏或分馏,再经加工可得汽油、煤油、润滑油等.矿物油也分为工业级矿物油、化妆品级矿物油、医用级矿物油、食品级矿物油等.植物油和动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯,所以又称脂油(脂肪油);在通常情况下不会挥发,所以有时总称为固定油(fixed oil).又根据它们是否可供食用,可分为食用油(如大豆油、芝麻油、橄榄油、花生油、葵花籽油等)和非食用油(如桐油、蓖麻油等).

石棉县13019844584： 植物油、动物油和矿物油的组成成分各是什么? - ？
福悦富马：[答案] 植物油:不饱和高级脂肪酸甘油酯,成分是酯 动物油:饱和脂肪酸甘油酯,成分是酯 矿物油:包括汽油、煤油、柴油、重油等,成分是烃.

石棉县13019844584： 化学油的成分是什么?植物油、动物油、化学油的成分有什么区别 - ？
福悦富马：[答案] 植物油主要成分是不饱和高级脂肪酸的甘油酯,常温下一般呈液态.动物油主要成分是饱和高级脂肪酸的甘油酯,常温下一般呈固态.化学油是一些液态的流动性小于水的液态工业产品的总称,成分比较杂.例如汽油、煤油等石油产品...