牛肉面的描写
回味无穷 ： [huí wèi wú qióng] 出自宋·王禹偁《橄榄》
津津有味 ：[jīn jīn yǒu wèi] 出自《洞箫赋》
一根不断的时候感觉乐趣无穷。
牛肉加面简直就是完美的组合。
8块钱的兰州拉面，肉总是一点点，可是面好吃呀。
你不在身边的日子里，唯有牛肉面与我相伴。
丝丝滑滑，呼啦一下，热气腾腾，回味无穷，这是冬天最美丽的味道。
席卷在风中的那一道浅香,柔柔地蔓延在阳光中跳跃着的尘挨之中.是那酥脆的肥美的肉。
柔软的,多汁的,醇香的汤水.咸香中弥漫着一丝清甜.极富弹性的面条在香气里穿梭。
吸饱了那肉汤之后,散发出特别的面的美味.吃上一口,滑过唇齿之间,盛开着倾城的绝对味道。
这面条，这味道中还夹杂着香菜的新鲜,实在是极为好吃的享受。
唇齿间留香，不过就是这份美好。
一个人的时候，牛肉面可以慰籍我孤独的心灵。
没有什么比冬天来一碗牛肉汤更美味的了。
每到生日，妈妈总会给我烧一碗很多很多牛肉的牛肉面，那个时候，我总觉得是最幸福的。
鲜虾云吞, 手工竹升面,都抵不过奶奶做的一碗牛肉面。
听着就不错。
牛腱肉300克，切面150克，番茄两个。葱段一中匙，姜三片，酱油两大匙，味精一中匙，绍酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。
【制作步骤】
1、将番茄去皮切片，辣椒切片。
2、将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。
3、汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。
4、面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。
只要说到兰州拉面，兰州人民总会说我们没有兰州拉面，只有兰州牛肉面，这一说完全是想和青海拉面划清界限。而兰州拉面是全国人民的叫法，民意最大，叫的范围也最广，兰州牛肉面就从了兰州拉面的别名吧。
兰州牛肉面的拉制方法和青海人拉制的别无二致，一模一样，拉面剂，和面，醒面，揉面，麻花式溜面，成品叫二细、二柱子、三细、毛细等，不过从北京一个青海拉面馆小哥嘴里说出来，倒是挺正确，兰州拉面是兰州味，青海拉面是青海味。真要说个区别就在于，拉面的清汤配置了。
真正的兰州牛肉面，其味道还是非常好的，清汤，一清二白三红四绿五黄，一碗汤面在手，相当美味的，但兰州牛肉面和青海化隆拉面比起来，兰州牛肉面有显而易见的特征和标配，都显现着正统牛肉拉面的气质，青海拉面在外开的拉面馆，尽管拉面的质量不错，但大部分没有兰州清汤牛肉面标配的特色，大部分是蒜苗和几片牛肉，甚至萝卜片都懒得放。
不论是兰州牛肉面还是青海拉面，尽管早中晚都可以当餐，但是牛肉面不能每日当做早餐，拉面剂含有蓬灰成分，会破坏面粉蛋白质成分，添加的多，也会破坏面条的口感，一些人也不太喜欢吃含有碱性味道的面条。
所以，从面条工艺拉制上，兰州牛肉面是当今世上难度最高，花费力气最大的面条；从商业化推广上，兰州牛肉面是出了故土之后受众最大的市场化面条，从口感上来说兰州牛肉面却并非顶级面条。
牛肉面，在中国博大精深的美食家族中，实在是太不起眼。但奇怪的是，偏偏就有不少老饕，尝遍山珍海味，最终念念不忘的，仍是那一碗最朴素的牛肉面。中国许多地方都有牛肉面，但风味各有不同，牛肉或清汤、或香辣、或红烧，面条有宽有细、有劲道有绵软，难怪有人这样说：“ 人生如过眼烟云,浮华名利终究沉寂为一碗日常的牛肉面。”
一碗牛肉面上桌，淡黄色的面条，翠绿的香菜蒜苗，香浓四溢的汤汁，配上红艳艳的辣椒油，令人垂涎欲滴。有的人喜欢往里用力地加醋，然后用筷子搅动那劲道爽滑的手工面。挑起一筷子面，吹吹气降温，送入口中，紧跟着送进一口汤，此时的口腔已被填满，在面条下咽后立刻入嘴，轻轻一咬，香油四溢，那种满足感让人根本停不下来。
兰州牛肉面，面条本身讲究，有嚼劲、口感滑。兰州牛肉面的面条有许多种类，毛细、二细、三细、大宽、韭叶、二柱子、荞麦棱……多达十几种。不同形状的面条合着不同的脾性和年龄，大宽粗犷生猛，二细稳重有力，韭叶儿纤薄秀丽，毛细温柔细腻。这复杂多变的面型也使兰州牛肉面在中华拉面王国中独具魅力。当然，牛肉纯汤是不能少的，用纯牛棒骨熬出来的汤，才是兰州牛肉面熟悉的那个味道。
兰州人吃牛肉面，讲究的是一种空间、一种情绪、一种气势、一种风范、一种文化。在他们看来，汤要醇美，肉要鲜嫩，抻面的风情万种、舀汤的出手快捷、吃面的全身心投入。一碗热腾腾的牛肉面端上来，醇香中弥漫的、张扬的正是兰州人那清亮鲜明的审美、纯朴执着的性情和豪放热情的大西北气概。这便是兰州，对立的风味和谐着，给西北高原带来平抚，给长途旅人带来慰藉。
做牛肉面的工序虽然复杂，但是在客人的眼里却十分的方便和快捷，只要三五分钟的时间，一碗香喷喷的牛肉面便会出现在面前。客人可以按照自己的口味添加作料。
如果你喜欢酸味，就在牛肉面内加上一点醋，味道更加鲜美。只要你吃上一口，就会感到辣中带酸，吃起来别有一番滋味，回味无穷。
面也筋道，好像咬不断似的。牛肉面的汤也十分好喝，如果口渴了，喝上一口，很是鲜美。既能解渴，也能增加身体的营养。
要知道牛肉汤是经过长时间熬炖才完成的，里面富含了多种营养成分。其实，牛肉面里的萝卜也很好吃，平时脆脆的萝卜，今日变成了软绵绵的，犹如一咬就要碎似的。如果在吃的过程中想更加丰富，可以加一个鸡蛋、一盘小菜或豆腐。
你吃过兰州的牛肉面吗？没吃过那就太遗憾了，有时间你去尝一尝，保你大饱口福，终生难忘。
既然有牛肉面，自然就有牛肉面的品牌！有什么金鼎、黄师傅、余穆、沙家……五花八门，令人眼花缭乱，不知要选哪一个品牌，我最喜欢黄师傅牛肉面了。
牛肉面的种类也很多，分为宽窄和粗细，有一根线那么细的毛细，有眼镜框那么粗的二细，韭菜叶那么宽的韭叶，还有一根皮带那么宽的大宽……我经常吃韭叶或毛细。
介绍完了品牌和种类，再看看它的看相。牛肉面讲究“一清二白三红四绿”，“一清”是汤很清，“二白”是面白和萝卜白，“三红”是红色的辣子，“四绿”是绿油油的蒜苗。牛肉面上点缀着蒜苗和辣子，让你垂涎三尺，食欲大开。
看到如此美的牛肉面，我想你应该很馋了吧！这面吃起来很劲道，一是面柔，在烫里泡二十几分钟，汤还是清的；二是清香，用牛骨头煲烫加上特色调味品和蒜苗，清淡而香气扑鼻；三是不腻，尽管有牛肉，但吃起来一点也不腻，你还可以随心所欲地加一点如醋什么的调味品，所以可以说：味道好极了！非常美！很“牛”！
这样好吃的牛肉面，你想肯定很贵吧！呵呵！你这样想就大错特错了！牛肉面一碗，才3块多，这样的美味，可真是所谓物美价廉。
听了我的介绍，我想你一定想吃牛肉面吧！来，我请你一碗。
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牛肉面的描写首先你要把这个牛肉面它的一个情景把它写出来，然后呢？由此而想到你跟某某某曾经在一起吃牛肉面的一个情景，然后有当时的一些景物。想到你们所发生的一些事情。起到借物抒情，渲染气氛的作用。
描写鱼肉和面的句子
顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。19. 香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。闻其香，心旷神怡；偿其肉，回味无穷。20. 大大地夹了一块鱼肉放入口中，细细地品味着，这鱼肉确实鲜美。
求有关兰州拉面的作文,描写这种美食的
牛肉面俗称"牛肉拉面"，是兰州最具特色的大众化经济小吃。兰州拉面的历史已经有85年，正宗的兰州牛肉拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的...
牛肉面的描写
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关于面条的优美诗句
面条诗 梦飞处! 万里一面条, 千山路遥遥, 月老搭鹊桥, 人间事常难随愿, 断不断,是天意! 朝饥食齑面甚美戏作 (陆游) 一杯齑餺飥,手自芼油葱。天上苏陀供,悬知未易同。 2.描写面条的优美句子 牛肉面:一清二白三红四绿的色彩,汤镜者清,肉烂者香,面细者精的风味; 香菇面:营养价值很高...
描写面条的诗句
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红烧牛肉制作写作文
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局满牛黄： 现在小学生的作文题材真花花.你就写一碗牛肉面做出来凝聚了很多人的汗水,要农民伯伯辛勤的种麦子,工人叔叔把麦子做成面粉,厨师师傅冒着油烟把面粉做成面条.所以我们小朋友要珍惜粮食,不浪费.
