西葫芦素馅包子窍门
主料
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粉丝一小把
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葫芦400克
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酱油20克
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胡椒粉3克
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鸡精适量
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香油适量
葫芦馅素菜包子的做法
1.面粉加入酵母和适量的清水和成面团发酵两倍大备用。
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2.准备好馅料的材料。
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3.粉丝用清水浸泡。
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4.葫芦洗净擦丝。
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5.葫芦丝加入少许盐腌制片刻。
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6.粉丝泡软切碎。
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7.把粉丝放入盆中加入葱花。
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8.葫芦丝挤干水分也放入。
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9.加入盐，糖，胡椒粉，鲜辣粉，鸡精，酱油。
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10.在加入一勺辣豆瓣酱和香油。
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11.全部拌均匀成为馅料备用。
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12.发好的面团揉均匀分成等分小面团。
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13.取一份擀成边缘薄中间厚的圆皮。
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14.包入馅料。
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15.捏成包子。
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16.依次全部做好放入蒸笼再次发酵15分钟。
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17.大火蒸制20-25分钟焖至5分钟即好。
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西葫芦挖掉内瓤插成丝！
2
放入适量盐腌出汤！
3
然后挤掉水分，攥干！
4
丝太长的话用刀剁两下，不要太碎，盛入容器里！
5
粉丝煮熟切碎！
6
木耳泡发剁碎！
7
鸡蛋炒熟，所有馅料全部放在一起！
8
放入盐，鸡精，香油搅拌均匀！
9
500克面粉放入3克发酵粉搅拌均匀，加入温水揉成光滑面团盖盖发酵2.5倍大！
10
分成大小相同面剂子！
11
擀成边薄中间厚的圆片，放入馅料！
12
左手大拇指往里边摁陷，右手捏褶！
13
全部包完松弛二十分钟，凉水入锅，开锅蒸15分钟，时间到了再闷五分钟出锅！
你可以直接将西葫芦切成小段，然后加点点肉放在里面包出来的，吃起来特别的不错，味道美极了。
最主要的窍门就是我建议你在包馅的时候加入一些香油，这样的话味道更好。
1.把西葫芦切丝用盐卤一下，挤出水分。2.锅中倒油放入虾米炒香
3.把鸡蛋炒成鸡蛋碎
4.把西葫芦，鸡蛋虾米放到起加入葱姜沫，生抽，耗油，胡椒粉搅拌均匀即可。
味道特别的鲜美。
西葫芦素馅包子的做法
用料 西葫芦 2个 鸡蛋 5个 盐 适量 胡萝卜 1根 木耳 适量 腐竹 适量 虾皮 一把 洋葱 一个 五香粉 适量 蚝油 适量 香油 适量 植物油 适量 鸡粉 适量 西葫芦素馅包子的做法 炒鸡蛋，炒好放凉备用 西葫芦擦丝备用 洋葱，胡萝卜擦细丝，木耳、腐竹切碎...
西葫芦素馅包子怎么做好吃
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葫芦陷的包子的做法
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西葫芦鸡蛋素包子的家常做法大全怎么做好
6 把所有材料放在一个容器里，并加入油、香油、鸡粉、胡椒粉，拌均匀后加盐，再拌均匀。7 温水和面，经过2个小时，面发好了。8 把发好的面揉匀，做成剂子，扞成皮。9 包子馅和皮都准好了，开包。10 噔噔噔，大公告成。11 上蒸锅，蒸15分钟出锅。12 薄皮大馅的【西葫芦鸡蛋素包子】真好吃！
西葫芦素馅包子窍门
西葫芦素馅包子的窍门在于要将调料的味道配好，13香和胡椒粉等调料一起同西葫芦馅儿拌匀，这样的素馅会好吃一些
西胡芦包子的做法
将处理好的木耳，虾仁，鸡蛋，葱姜一并加到盛放西葫芦的大碗里，添加适当盐，生抽，香油。（香油可以多放一些，因为素馅儿包子容易发干，黑胡椒粉可加可不加，咸淡请自己品尝，别一下子把盐和生抽都放下去） 然后我们就可以和馅儿啦！把发好的面团取出，排气，切成剂子，擀成中间厚四周薄的圆片。
西胡芦素包子馅的种类和做法
包子能包罗万象，好吃的食材可以尽数收纳其中，但夏天天气炎热，常见的肉馅包子让人觉得油腻难以消化，做点素馅包子来吃更受欢迎，清爽不油腻，而且味道一点也不会差，无论是上学还是上班拿一个就走了。西葫芦是夏季难得的时令蔬菜，两三块钱一斤，价格不贵口感却极佳，脆嫩多汁，鲜美清爽，用来做包子...
西葫芦素包子怎么做
调料：盐，糖，生抽，甜面酱一勺，辣椒油一勺，鸡精，香油，胡椒粉。面团的做法 1·2·所有面粉混合，加入酵母，盐，糖，温水和成面团。3·放在温暖的地方发酵2倍大。西葫芦馅的做法 1·西葫芦两个洗净用刨丝器擦成细丝。2·加入少许盐腌制片刻出水。3·把西葫芦的水分挤干净放入大碗中备用。4·锅...
葫芦瓜包子素馅做法大全窍门
把葫芦切开去瓤。去平后用擦板擦成细丝。然后剁碎。加上适当的佐料。葫芦瓜包子素馅儿就做好了。
西葫芦素馅包子的做法大全
4.西葫芦去掉头尾，然后先切片再切丝最后切成丁。5.切好的西葫芦丁放入肉馅里，西葫芦不要去水，这样调出的馅会特别鲜！然后再放一点小香葱花，加入适量的植物油，搅拌均匀后，馅就调好了。因为我们是在腌制肉馅的时候放的盐，最后才放的西葫芦丁，所以只要调好馅及时包，是不用担心馅会出水的。6...
愚艺桑枝： 用料 面粉 250g 水 125ml 酵母 3-4g 泡打粉 2g 糖 10-15g 西葫芦 2根 鸡蛋 4个 葱 适量 虾皮 少许 芝麻油 适量 西葫芦素包子的做法
丹巴县17816928997： 西葫芦馅素包子怎么做?？
愚艺桑枝：面粉材料:全麦粉300克,面粉100克,酵母5克,盐糖各少许. 馅料材料:西葫芦两个,粉丝一把. 调料:盐,糖,生抽,甜面酱一勺,辣椒油一勺,鸡精,香油,胡椒粉. 面团的做法 1·2·所有面粉混合,加入酵母,盐,糖,温水和成面...
丹巴县17816928997： 西葫芦怎么蒸包子做法 - ？
愚艺桑枝： 西葫芦馅包子的做法 1. 面粉加酵母粉加适量水,搅拌成面穗 2. 和成光滑面团,覆盖保鲜膜,发酵至2倍大以上 3. 西葫芦洗净去皮 4. 用擦板擦成丝 5. 加适量盐杀出水分,攥干馅料 6. 西葫芦馅料加葱末、虾皮、鸡粉 7. 搅拌均匀即成馅料 8. 把发酵好的面团揉匀下剂 9. 把面剂擀圆,放入适量馅料 10. 依次捏摺,捏严即成包子生坯 11. 依次包完,覆盖保鲜膜,饧发20分钟 12. 锅烧开水,放入生坯 13. 旺火蒸制10分钟,即可关火 14. 静置3分钟,即可揭开锅盖 15. 出锅装盘,即可上桌品味
丹巴县17816928997： 自己想做个西葫芦蒸包子,馅怎么做?？
愚艺桑枝： 你好!如果想做素馅西葫芦,那就放点木耳,粉条!西葫芦不用焯水,直接拌就可以!如果想做肉西葫芦,那就放点猪肉馅!里面放点葱姜末,香油,盐味素就可以了!既好吃,有清淡爽口!祝你快乐!
丹巴县17816928997： 西葫芦三鲜素包子的家常做法大全怎么做好？
愚艺桑枝： 用料 主料 面粉500克 西葫芦1个 鸡蛋2个 辅料 木耳(干)5克 虾皮30克 白胡椒粉1克 五香粉1克 葱油1汤匙 香油1汤匙 油条1根 西葫芦三鲜素包子的做法1.面粉里加入酵母和水搅拌成絮状2.再揉成光滑的面团 放温暖处发酵至两倍大3.西葫芦洗净用...
丹巴县17816928997： 西葫芦素菜包子怎么做 - ？
愚艺桑枝： 西葫芦素菜包子的做法步骤 1将鸡蛋搅匀炒熟,香菇焯水切成小丁,木耳切细丝,西葫芦切丝加盐去水,粉丝泡软剁碎2放入海鲜酱油,鸡粉(没有可用鸡精代替),盐,油,黑胡椒粉在馅儿中,搅拌均匀3面粉加入泡打粉和少许糖,酵母融于清水中.再把酵母水和面粉和成软的面团4将揉匀的面团搓成长条,下出均匀的剂子5将剂子压扁,擀成四边薄中间厚的面皮6往面皮中包入适当的馅儿7用收口的包包子方法将其包起来,最后三个手指头捏住封口处,轻轻往下拽一下8蒸笼刷油,放入包子,上汽后6-8分钟即可9关火后可再闷1分钟来自 美食天下 兆佳笑笑 的作品
丹巴县17816928997： 西葫芦素包的做法,西葫芦素包怎么做好吃,西葫 - ？
愚艺桑枝： 食材主料面粉500g酵母5g白糖3g盐3g西葫芦2个胡萝卜1根香菇10朵粉条1支老豆腐200g辅料胡椒粉适量生抽适量鱼露适量盐适量橄榄油适量鸡蛋1个步骤1.面粉+酵母,白糖,盐,搅拌后磕入鸡蛋加凉水用筷子搅成絮状再揉成面团,醒发至三倍...
丹巴县17816928997： 西葫芦鸡蛋素包子怎么做好吃 - ？
愚艺桑枝： 西葫芦鸡蛋素包子其他早餐蒸香夏季包子蛋白质素包子全菜系3-4人1小时-2小时准备时间:2小时以上 制作时间:1-2小时 用餐人数:3-4人 我对面食太不灵光,尤其是发面的.平时吃饺子都是买皮回来包的.吃包子嘛,还是发面的好吃,于是...
丹巴县17816928997： 西葫芦鸡蛋素包子的家常做法大全怎么做好 - ？
愚艺桑枝： 西葫芦鸡蛋素包子的家常做法1 原料准备好啦2 辅料准备好3 调料准备好4 香菇泡发切碎、木耳泡发切碎、粉丝烫软切碎、葱姜切碎,鸡蛋炒碎.5 西葫芦削皮擦丝,挤干水份.6 把所有材料放在一个容器里,并加入油、香油、鸡粉、胡椒粉,拌均匀后加盐,再拌均匀.7 温水和面,经过2个小时,面发好了.8 把发好的面揉匀,做成剂子,扞成皮.9 包子馅和皮都准好了,开包.10 噔噔噔,大公告成.11 上蒸锅,蒸15分钟出锅.12 薄皮大馅的【西葫芦鸡蛋素包子】真好吃!
丹巴县17816928997： 西葫芦鸡蛋馅包子怎么做如何做好吃？
愚艺桑枝： 1、西葫芦去皮,刨丝,挤水处理. 2、鸡蛋炒好,炒好后处理碎. 3、香菇、木耳、腐竹泡发好后,切碎. 4、粉丝和豆腐煮好,沥干水份,粉丝切碎,豆腐切丁. 把以上馅料盛在一个大容器中,加入姜蓉、花椒粉、胡椒粉,搅拌均匀,再加入适量香油,拌匀后,加盐,继续拌匀,馅就算和好了. 5、发酵好的面团,分剂,擀皮,根据各人喜好包成大小均匀的包子、醒20分钟,上笼屉,蒸15分钟就可以了.
