"食物与营养,饮食与健康" 的资料
1.早吃好，中吃饱，晚吃少的原则；按时按量，不要常吃零食、不断进食会导致消化系统紊乱导致肥胖等；吃饭要7分饱，多喝白开水，不要暴饮暴食，暴饮暴食会引发疾病的。
2.少吃油和含油量大的食物，成人每天食用油控制在30克之内，食盐6克以内；尽量吃天然食物；少吃不吃垃圾食物：罐头、饮料、方便面、面包等，腌制食物，如酸菜、腌肉，烧烤、油炸等这些会致癌；现在多数人是酸性体质，所以应该多吃点碱性食物，人体保持酸碱平衡才健康，处于弱碱性是最佳的。
下边介绍一下常见的酸碱性食物，跟具自己的情况搭配：
强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、核桃、糖、饼干、白糖、啤酒等。
弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、鳗鱼、河鱼、荞麦、奶油、豌豆、花生、巧克力、葱、等。
强碱性食品：茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等。
弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等。
所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，含这种元素较多的食物就是碱性食物；一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，含这种元素较多的食物就是酸性食物。 注意:加糖或者炸过的食物,碱性会变成酸性。
一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。 而其它如花生、核桃、玉米和小扁豆则是成酸性食品。
这里边茶是强碱性食物，但不要说吃肉等酸性食物多了然后就去多喝茶来平衡酸性，这样是不合理的，会使胃造成强酸强碱，这样是有害的，喝水还是多喝白开水好。
"食物与营养,饮食与健康" 的资料
强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、核桃、糖、饼干、白糖、啤酒等。弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、鳗鱼、河鱼、荞麦、奶油、豌豆、花生、巧克力、葱、等。强碱性食品：茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、...
食品营养与健康
含生物性、化学性有害物质引起的食物中毒的食物包括以下几类:致病菌或其毒素污染的食物;已达急性中毒剂量的有毒化学物质污染的食物;外形与食物相似而本身含有毒素的物质,如毒蕈;本身含有毒物质,而加工、烹调方法不当未能将其除去的食物,如河脉鱼、木薯;由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食物,如发芽土豆。
关于"食物与文化"的英语文章
chinese take pride in their food culture just as french do. to taste a dish , what would you care most, the nutrition of the ingredients , the taste of the dish , the atomsphere you enjoy or the fun you may have when you are eating. The way i see it, chiese pay more...
有关校园安全的资料【急用,短的】
(3)进行投掷时，如投手榴弹、铅球、实心球、标枪、垒球等，一定要按老师的口令行动，令行禁止，不可有丝毫的马虎。(4)跳高、跳远时，必须严格按体育老师的技术指导，跳跃前必须掘松沙坑并耙开，防止落地蹬伤或扭脚。背越式跳高，要备好厚度、宽度与长度符合要求的海绵包，防止落地时受伤。5．运动时...
什么食物和什么食物一起吃营养价值高?
膳食所提供的营养(热能和营养素)和人体所需的营养恰好一致,即人体消耗的营养与从食物获得的营养达成平衡,这称为营养平衡。 唐代医生孙思邈最早认识到:不吃惊杂食,单吃白米,得脚气病(或叫维生素B缺乏症)。人们通过长期实践认识到,没有任何一种天然食物能包含人体所需要的各类营养素。即使像乳、蛋这类公认的营养佳品...
食品之间相克有那些
一、食物与相关食物相克: 1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。 2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。 3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。 4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘; 6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。 7、肉与杨梅子相克:同食...
全国与食品有关的专业比较好的在哪几所大学阿?中国农业大学食品院什么...
我国排名前10位的乳品集团中,有8个集团的副总,是华中农业大学食品学院培养出来的。3、江南大学【专业特色】江南大学(原无锡轻工大学)食品学院是中国食品工业最著名的学府之一,拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。在本科生中推行导师制,通过...
什么食物与什么食物不能一起吃
一、食物与相关食物相克：1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。7、肉与杨梅子相克：...
有关食物链的看法
如果一种有毒物质被食物链的低级部分吸收，如被草吸收，虽然浓度很低，不影响草的生长，但兔子吃草后有毒物质很难排泄，当它经常吃草，有毒物质会逐渐在它体内积累，鹰吃大量的兔子，有毒物质会在鹰体内进一步积累。因此食物链有累积和放大的效应。美国国鸟白头鹰之所以面临灭绝，并不是被人捕杀，而是...
这些身体的"超级食物"你都吃过吗?
1、芦笋是非常有营养的食物，其中含有含菊粉，可促进大肠益生菌生长。芦笋对于孕妇特别合适，但是有痛风和泌尿结石症的人群就最好不要食用了。《英国医学杂志》刊登的一项新研究表明，一种芦笋提取物有助于防治糖尿病。保健提示：每天吃一次芦笋，可获得每天叶酸需要量的60。将芦笋底端修剪一下，垂直储存...
房姬信立： 合理饮食,是身体健康的一个重要因素. 1、过度饮食,可导致营养过盛,以至产生肥胖症,结石,高血压,高血脂等各种疾病. 2、长期营养摄入不足,会导致体内各器官出现问题,如贫血,重要元素缺失,维生素缺乏,甚至会影...
定西市13794744022： 饮食与健康 200字 - ？
房姬信立： 饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料.所有的食物都来自植物和动物.人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量,维护自身健康.合理的饮食充足的营养,能提高一代人的健康水平,预防多种疾病的发生发展,延长寿命,...
定西市13794744022： 主题:谈谈饮食与健康 - ？
房姬信立： 人体必需的营养素有近50种,缺一不可,没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素. 中国居民膳食指南---平衡膳食、合理营养、促进健康 一、食物多样、谷类为主谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮等,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯...
定西市13794744022： 如何看待饮食与健康的辩证关系 - ？
房姬信立： 食物即是食物又是毒物,关键在看食物中品种与量,食物对于人类的生命的延续是非常的重要,少了就会缺乏某种营养素,如大头娃娃,就是婴幼儿缺乏蛋白质引起,另外很多肥胖症或心脑血管疾病是除了心理或运动其他一些原因外,很大一部分是因为饮食上没有做好合理搭配,没有做到平衡膳食.当然还有一种是食物是含有某些致癌物如烧烤食品、有毒有害物质超标等.另外,烹饪也是关键的,有毒的成分会历烹饪方法正确而减少或因烹饪而造成营养流失. 祝你健康快乐!
定西市13794744022： 饮食营养健康 - ？
房姬信立： 补充营养每日必摄取的有:谷物(主要有米、面、玉米),蔬菜,水果,脂肪. 一般来讲,学生大脑 氧耗较大,除了氧,大脑对蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及铁的需求也较别人有所增加. 因此,要注意多补充下列营...
定西市13794744022： 营养和健康 - ？
房姬信立： 注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡.食物搭配与营养均衡关系密切,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜.按食量分配,早、中、晚三餐的...
定西市13794744022： 怎么办?人体需要哪些营养,1、 食物、营养与人体健康之间的关系如何??？
房姬信立： 一、人体所需要的营养素有:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维和水七大类. 二、营养一词确切而比较完整的定义应当是:“机体通过摄取食物,经过体内消化、吸收和代谢,利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组...
定西市13794744022： 怎样饮食对身体最健康、应该吃什么、 - ？
房姬信立： 1、营养要平衡:摄取的各种营养素比例要恰当,摄入量与机体需要量保持平衡.所需热能与热能来源配比平衡,氨基酸平衡,脂肪酸平衡,酸碱平衡,维生素平衡,无机盐(常量元素及微量元素)平衡. 2、食深色食品:一般深色、浓色的天然...
定西市13794744022： 如何正常合理的饮食才能使身体健康? - ？
房姬信立： • 1.食物多样、谷类为主 • 2.多吃蔬菜、水果和薯类 • 3.常吃奶类、豆类或其制品 • 4.经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油 • 5.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重 • 6.吃清淡少盐的膳食 • 7.如饮酒应适量 • 8.吃清洁卫生、不变质...
定西市13794744022： 怎样饮食最健康? - ？
房姬信立： 中国居民的膳食指南: 一、食物要多样,谷类为主. 人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同.除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素.平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需...
