肉末葱油饼怎么做

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肉末葱油饼的做法如下：

用料：全麦粉150克、面粉150克、小葱适量、姜适量、料酒适量、蚝油适量、油盐适量、牛奶适量、肉末适量。

1、将全麦粉和面粉按1：1混合，加入适量的温牛奶。

2、和成稍微软的面团，加盖保鲜膜，饧二十分钟。

3、案板上刷层油，将饧好的面团分成大小合适的面团。放入有油的盒子中，加盖，再饧上二十分钟。

4、准备好调味的肉馅和小葱末，将饧好的面团擀成长条型。将肉馅放入面条一端，再沿着长条撒些小葱末。

5、将底端的肉馅包好，再从底端先向左，再向右重复折叠，记得边折叠时边拉长，这样会层数更多。

6、直至包成馅饼，同样的方法将其它的馅饼都做好。

7、电饼铛烧热，在上下两面都刷层油。将包好的肉馅葱油饼放入进去，按压平，盖上盖。

8、煎上五分钟，再揭开盖，翻面，双面煎至金黄，煎好的馅饼拿出来放在纸巾上吸下油。

9、装入筐中，端上桌了。

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代物茵白： 加肉版葱油饼材料/配料/调料:猪肉 100克 面粉 300克 葱 适量 猪油 适量 五香粉 适量 椒盐 适量 盐 适量 料酒 适量 葱香 口味 煎 工艺 加肉版葱油饼正宗做法/图解/步骤:1300克面粉加水和面团醒半小时左右,面的湿度要比平时做馒头更湿点.2猪肉用料理机打碎3打碎的猪肉里加入葱,盐,椒盐,料酒,五香粉拌匀4把面团擀成皮,涂上一层猪油,再把肉末均匀铺在面皮上5铺好肉末后把面皮卷成桶状,再用刀子切分大小相同的面团6把面团头尾收一下揉成团擀成面饼下平底锅煎.7用小火煎,中间可以加锅盖煎,小心别焦就行,一面煎好再翻面,.8两面煎好出锅,切成小块,可以涂上老干妈等酱料更香.

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代物茵白： 步骤 葱油肉饼的做法步骤11.温水和面,然后醒半小时 葱油肉饼的做法步骤22.拌肉馅,用上述材料,最后放香油,榨菜剁成丁 葱油肉饼的做法步骤33.面团擀成条状,铺上和好的肉馅 葱油肉饼的做法步骤44.然后卷起,盘成面饼样子,压平 葱油肉饼的做法步骤55.下油锅煎 葱油肉饼的做法步骤66.注意翻面,小火煎到两面金黄,开始可以少油,中途可以再加油的 葱油肉饼的做法步骤77.乘起用刀切好 葱油肉饼的做法步骤88.飘香四溢的千层葱油肉饼就做好了

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代物茵白： 油饼怎么做又软又好吃:老北京油饼 材料:水180g、食盐3g、元贞糖10g、酵母(干)2g. 做法: 1、所有材料一起放入盆中和匀. 2、揉成面团,静置发酵. 3、发酵好的面团分成大小一致的剂子,擀薄. 4、在上面切割两刀. 5、入油锅小...

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代物茵白： 材料 中筋面粉250克,温水110克,葱20克,植物油50克,盐适量. 做法 1.温水与面粉; 2.将面粉中间挖空,分次往中间倒水,用手将水面揉均匀; 3.揉成面团后,饧30分钟,同时准备把葱切成细葱花,可撒上适当盐,目的使葱变软,擀制时不会戳破面团; 4.将面团分成3段,先取其中一段,在案扳上撒上干面粉,擀成圆型的饼; 5.用小毛刷在饼面上涂一层油; 6.再撒上适量盐,若葱花已用盐腌过,注意减少盐量; 7.再将饼卷起; 8.卷好的饼条,两端口封紧; 9.将饼条再次卷起,将卷面朝上,压扁; 10.平底锅内放油热至9分热; 11.煎至两面金黄即可.

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代物茵白： 做法一:1、250g面粉+120ml水+10ml植物油+3g发酵粉+少许盐混匀静置发酵2、等待面团发酵的间歇准备馅儿料:肉末+黄酱+甜面酱+料酒+孜然粉+花椒粉调匀、小葱切成葱花儿备用;3、发酵好的面团排气、分成适当大小揉匀盖保鲜膜饧20分...

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代物茵白： 料 鸡翅,姜,盐,生抽,蜂蜜,白胡椒粉,酒,月桂粉(可选),孜然粉 做法 1. 洗干净鸡翅,在鸡翅双面各划一刀,或者背面划两刀,都可以; 2. 腌制鸡翅,放入:两片姜、适量的盐、少许生抽、一勺蜂蜜、适量白胡椒粉、少许酒、少许月桂粉; 3.腌制大概半小时,赶时间的话15分钟也勉强可以了; 4. 锅内放入油,油不能太多、也不能太少,采用半煎炸,油面大概到鸡翅平放的一半高;待油到5、6成热,可以把滤干的鸡翅摊开放入锅中煎; 5.中火,煎的时间大约五分钟,只要鸡肉内血已经没有了,表面金黄就可以了; 6.最后,熄火后撒上一把孜然粉.

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代物茵白： 用高筋粉加猪油、盐揉面,揉到面不粘手后加块湿纱布醒一个小时,把面团改小块擀成饼后加入切好的葱花肉末卷起再纵向压平成饼状就可以烤制了.也可以用锅小火慢煎,很酥脆的.

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代物茵白： 葱油饼制作方法 1、350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀.分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时.2、一把小葱切成小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油,倒入拌匀. 3、把面团擀成薄片,铺满油葱. 4、从下到上卷起,再从右到左盘起来. 5、放置15分钟后,轻轻擀成圆饼. 6、烧热平底锅,烙到葱油饼两面金黄熟透即可. 制作贴士 1.和面时水要慢慢地分次加入,以更好地掌握用水量; 2.煎饼时火不要太大,以免烧焦. 3.在沾芝麻的时候可将饼的表面先沾上少许水(一点点即可),这样可使芝麻沾得更牢一些. 4.多放葱花会更好吃,烙时可适量洒些芝麻.

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