马蹄的十种吃法
马蹄的十种吃法:马蹄炒五花肉、马蹄水果茶、马蹄银耳爽、凉拌马蹄、枸杞蒸马蹄、荸荠炒虾仁、马蹄糖水、烤马蹄、玉米马蹄排骨汤、马蹄拔丝。
1、马蹄炒五花肉
食材:马蹄,五花肉,生姜,大蒜,食用油,生抽,食盐,葱花。
做法:马蹄清洗干净,切成薄片,五花肉切成片,生姜切片,大蒜切片。锅烧热,加少许食用油,油温5成热,下入五花肉、生姜和蒜片,翻炒到五花肉变色,表面有些微微发黄。五花肉翻炒到微黄之后,下入马蹄片,继续大火翻炒。
马蹄会慢慢变成透明色,这时候开始调味,加少许生抽和食盐,少加一点清水,翻拌均匀。等锅中水烧开,所有的调料都搅拌均匀之后,关火出锅;出锅后撒上少许葱花点缀。
2、马蹄水果茶
食材:梨,马蹄,红枣,枸杞。
做法:梨去皮去核之后切成块,马蹄切掉头尾,削掉外皮,清洗干净之后对半切开。处理好的马蹄、梨和红枣放进养生壶,加入不要超过最大水位的清水,选择“果茶”键,快要煮好的时候,加入清洗干净的枸杞,等它完全煮好。
3、马蹄银耳爽
食材:银耳,马蹄,冰糖。
做法:银耳提前1小时浸泡,清洗干净,用剪刀剪碎,放在压力锅或者电饭锅中,加入适量的清水,选择中压炖煮或者是煮粥键。银耳快炖好的时候处理一下马蹄,马蹄削皮切碎,切好的马蹄倒进电饭锅,再加入少许冰糖,搅拌均匀之后,再次加热,时间到出锅。
4、凉拌马蹄
食材:马蹄,蜂蜜。
做法:准备好的马蹄清洗干净,去皮,放在饮用水或者凉白开中清洗一下,沥干水分。装盘,淋上适量的蜂蜜。
5、枸杞蒸马蹄
食材:马蹄,盐,冰糖,枸杞,糖桂花。
做法:先将马蹄去皮清洗干净,然后放入淡盐水里面浸泡五分钟。然后将浸泡好的马蹄沥干水分后放入干净的碗中,然后加入碎的冰糖块和枸杞,再将碗放入蒸锅里面开大火蒸15分钟即可。蒸好的马蹄取出来放凉,在食用前可以淋上一些糖桂花就可以了。
6、荸荠炒虾仁
食材:虾仁,盐,白胡椒粉,马蹄,番茄酱,料酒,盐,糖,淀粉,白醋,食用油。
做法:首先将虾仁去除虾线,洗干净控干水分后放入碗里,再用适量的盐和白胡椒粉腌制15分钟。马蹄切成小块后放入开水里面焯水,过一下凉水再沥干水分备用。然后准备一只碗,倒入适量的番茄酱、料酒、盐、糖、淀粉、白醋、清水,搅拌成汁即可。
起锅放入适量的食用油,油烧热以后将腌制好的虾仁放入锅内翻炒,虾仁变色后就可以倒入马蹄继续翻炒。接着将刚刚调好的酱汁倒入锅内,然后快速翻炒起来让酱汁更好的包裹着食材。汁收完后即可关火出锅了。
7、马蹄糖水
食材:马蹄,冰糖,红枣。
做法:先将马蹄清洗干净去皮,然后切成小粒,大小看自己喜欢。接着将马蹄粒,红枣,冰糖一起放入锅内,加入适量的清水,大火将其煮开后改成小火慢煮20分钟左右。
8、烤马蹄
食材:马蹄。
做法:将买回来的新鲜马蹄清洗干净把蒂去掉,尾巴最好也去掉。然后用锡纸包好,放进烤箱里面,200度烤半小时。
9、玉米马蹄排骨汤
食材:玉米,排骨,马蹄,姜片,红枣,盐,胡椒粉。
做法:将玉米切段,排骨切块焯水,将马蹄洗净去皮,姜片,红枣少许备用。姜片放入锅中加水煮开,依次放入排骨、玉米、马蹄、红枣中火慢炖一小时,最后加入适量的盐、胡椒粉调味即可。
10、马蹄拔丝
食材:食用油,白糖,马蹄。
做法:热锅下油,加白糖小火不断翻炒,翻炒至变色融化。倒入洗净去皮的马蹄继续翻炒,至糖油将马蹄包裹起来即可起锅。
马蹄有哪些吃法?
马蹄的十种吃法如下:1、冰糖雪梨银耳荸荠汤 2、红薯荸荠菠萝汤 3、荠菜荸荠汤 4、荸荠炒胡萝卜 5、彩椒木耳炒马蹄 6、香橙荸荠 7、马蹄糕 8、南瓜荸荠小米粥 9、绿豆马蹄露 10、椰汁马蹄爽 马蹄营养价值:荸荠,又称马蹄,即马的蹄,原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的...
马蹄的十种吃法
马蹄的十种吃法:马蹄炒五花肉、马蹄水果茶、马蹄银耳爽、凉拌马蹄、枸杞蒸马蹄、荸荠炒虾仁、马蹄糖水、烤马蹄、玉米马蹄排骨汤、马蹄拔丝。1、马蹄炒五花肉 食材:马蹄,五花肉,生姜,大蒜,食用油,生抽,食盐,葱花。做法:马蹄清洗干净,切成薄片,五花肉切成片,生姜切片,大蒜切片。锅烧热,加少许食...
马蹄的十种吃法
以下是马蹄的十种常见吃法:1. 凉拌马蹄:将马蹄去皮切片,用调味料和蔬菜凉拌,口感清爽。2. 蒸马蹄:将马蹄去皮蒸熟,可加入蒜蓉、辣椒等调味料,美味可口。3. 炒马蹄:将马蹄切片炒熟,可与蔬菜、肉类等搭配炒制,增添口感。4. 炖马蹄:将马蹄与其他食材一起炖制,使其汁液浓郁。可加入鸡肉、猪...
蹄膀有哪些吃法值得推荐?
红烧蹄膀:这是最常见的烹饪方法之一。将蹄膀洗净后,用开水焯煮去除血水和杂质,然后加入酱油、糖、料酒、姜片、葱段等调料,以及八角、桂皮等香料,小火慢炖至肉质酥烂入味。红烧蹄膀色泽红亮,味道鲜美,是宴客时的常见菜肴。酱猪蹄:这种吃法源自东北地区,特点是口味浓郁,色泽深沉。先将蹄膀处理干净...
马蹄的吃法和做法
1、削皮当水果吃。2、蒸熟了吃。洗净带皮蒸熟以后,剥皮吃。3、马蹄蒸肉饼。马蹄6粒、半肥瘦肉300克、天津冬菜少许、香菜1棵、生粉、鸡粉和盐适量。马蹄去皮洗净,切碎粒;猪肉洗净,切片后再剁碎;香菜洗净切段;将马蹄、猪肉、冬菜、生粉、鸡粉、盐和少许清水混合拌匀,装在盘上,隔水猛火蒸半小时...
马蹄怎么吃最好 马蹄的吃法介绍
1、生吃:马蹄洗净,去皮后即可食用。2、马蹄板蓝根:马蹄去皮,放入冷水中,倒入两包板蓝根,上锅煮10分钟左右即可。3、马蹄肉丸:将马蹄去皮切末,与肉泥混合,倒入蛋清,放胡椒、味精、盐搅匀,挤成丸子,红烧或做汤均可。
牛蹄怎么做才好吃?
凉拌牛蹄是一种清爽的吃法,适合夏天食用。将牛蹄煮熟后切成薄片,放入冰水中浸泡使其口感更佳。准备适量的蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖、香油等调料,将调料混合均匀后淋在牛蹄片上,拌匀即可食用。以上是几种常见的牛蹄做法,你可以根据自己的口味和喜好进行选择。牛蹄的烹饪要点在于充分的炖煮,...
荸荠吃法大全
荸荠,也称为马蹄,是一种营养丰富、口感清爽的食材。它可以生吃,也可以烹饪成各种美味佳肴。以下是荸荠的吃法大全:一、生吃荸荠 荸荠可以像水果一样生吃,口感清爽,有助于消暑解渴。将荸荠洗净、去皮,切成薄片或者小块,直接食用即可。如果喜欢甜味,可以淋上一些蜂蜜或者撒上一些白糖。二、荸荠汁 将...
羊蹄有哪些创意吃法?
羊蹄,又称羊脚,是羊肉中的一种珍贵部位,因其肉质鲜美、富含胶原蛋白而受到很多人的喜爱。羊蹄的创意吃法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行烹饪。以下是一些羊蹄的创意吃法:红烧羊蹄:将羊蹄洗净,用开水焯水去腥,然后将羊蹄放入锅中,加入生姜、大葱、料酒、八角、桂皮等香料,再加入适量的老抽...
牛蹄的营养价值及功效它有什么吃法
1、常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜口利。牛蹄筋味甘、性温,入脾、肾经,具有益气补虚、温中暖中的作用,主治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。其含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,具有很好的美容、抗皱的作用。
鄞浩奥博: 1、俗话说:烟台的苹果,莱阳的梨,汶上县的大荸荠.2、正宗的荸荠产于汶上!1 煮着吃,慢火,不要用高压锅.3、2 炒着吃.4、就像糖炒栗子一样.5、3 蒸着吃.6、4 配菜吃.
忻府区19247637896: 马蹄有几种吃法 - ?
鄞浩奥博: 削皮当水果吃、蒸熟了剥皮吃、做菜吃、做成甜品吃、马蹄还可以做各种糕点. 以下是红枣马蹄小米粥的制作方法: 主料:红枣50克、马蹄100克、小米80克 辅料:糖适量 1、将马蹄去皮. 2、然后切成丁. 3、红枣洗净,并浸泡一下. 4、小米洗净,入电饭煲. 5、加入足够的清水. 6、再加入红枣. 7、煲半个小时左右. 8、加入马蹄. 9、最后加入白糖即可. 10、成品.
忻府区19247637896: 马蹄的吃法有几种 - ?
鄞浩奥博: 荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,当蔬菜的时候还可以和鲜肉搭配拌成馅儿,包馄饨吃.爽口解腻,吃起来咯吱咯吱的.荸荠,俗称马蹄,因它形如马蹄而得名.皮色紫黑,味甜多汁,有“地下雪梨”的美誉,每年十一二月份是荸荠盛产的季节,这时候吃味道最好!
忻府区19247637896: 荸荠的吃法和功效(荸荠的吃法) ?
鄞浩奥博: 1、荸荠生长在泥土中,表皮上可能附着一些寄生虫和细菌.吃荸荠时,一定要洗净... 然后用刀把荸荠顶端的芽剪掉,再把荸荠的皮剥掉,这样雪白的果肉就留了下来.去...
忻府区19247637896: 荸荠怎么吃最有营养 五种营养做法 - ?
鄞浩奥博: 荸荠,清脆、甘甜、多汁,自古是冬春盛行的时令果品,以个大紫黑发亮无破损者为上品.荸荠的五种营养做法:一、南荠草莓饼 原料:荸荠500克,草莓酱100克,面包渣100克,白糖50克,水淀粉25克,干淀粉10克,鸡蛋清50克,油适量....
忻府区19247637896: 荸荠有几种吃法? - ?
鄞浩奥博: 一、荸荠雪梨汤材料:荸荠30克,雪梨100克调味料:冰糖做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可.功效:荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物,二者煮成荸荠...
忻府区19247637896: 荸荠的做法有哪些 - ?
鄞浩奥博: 荸荠的叫法有很多种,在不同的地区有不同的名称,有叫做马蒂的,也有叫地梨的等等,荸荠的味道香甜,口感可口,许多人都喜欢吃,一般最简单的吃法就是直接洗净就吃,荸荠的吃法有很多种,可以烧菜,也可以炖汤喝,下面为大家具体介...
忻府区19247637896: 马蹄的 吃 法 - ?
鄞浩奥博: 可以做成多种点心、小吃.以它做成的马蹄糕,是泮溪酒家的传统名食, 元素 含量单位热量3058.8千卡蛋白质45.6 克脂肪22.38 克碳水化合物655.2克膳食纤维8.4 克维生素A120微克胡萝卜素720微克硫胺素0.39毫克核黄素0.51毫克维生素E15....
忻府区19247637896: 马蹄的做法?
鄞浩奥博: 荸荠别名:马蹄、地栗 荸荠食疗作用: 荸荠味甘、性寒; 具有清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效; 主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病...
忻府区19247637896: 荸荠的食用方法 - ?
鄞浩奥博: 1、雪羹汤 配料:海蜇皮50克、荸荠100克.制法:海蜇皮洗净,荸荠去皮切片同煮汤.吃海蜇皮、荸荠,饮汤,每日2次.功效:清热化痰、软坚散结及降低血压之效.可用治疗痰热咳嗽、淋巴结核及高血压病等. 2、当归荸荠薏米粥 当归...