黑豆能煮粥喝吗？
黑豆可以用来煮粥。用黑豆煮好的粥会更加的软糯，经常食用黑豆对身体有一定好处。在煮制黑豆的时候，不能直接下锅煮，需要在煮之前将黑豆清洗干净，再放到清水中浸泡1小时备用，和大米一起煮制即可。
黑豆要去皮吗 黑豆不需要去皮。黑豆皮的成分主要成分是蛋白质、卵磷脂、黑色素、粗纤维、碳水化合物，脂肪等成分，和黑豆不成分区别不大，所以食用黑豆的时候不用需要去皮，带皮食用营养更高。
黑豆怎么保存不易长虫 1、黑豆保存的方法很简单，直接放在密封罐中，置于阴凉处保存，不要让阳光直射就可以了。
2、或者叶可以先把黑豆暴晒，然后放在塑料桶中密封，随用随取，取完密封。保证不生虫。
3、因为豆类食品容易生虫，所以黑豆购回后**尽早食用。或者保险起见，也可以将黑豆放在冰箱里面储存，这样是可以让我们保存的时间长一些的了。
1、黑豆当然是可以煮粥的，且用黑豆煮的粥更为软糯，适合一些脾胃不好的人群食用，经常食用黑豆粥有清热降火、滋补的作用，还能降低体内的胆固醇，所以说要是想吃黑豆粥的话，直接买回来煮制就可以了。
2、黑豆不能直接下锅煮，否则可能导致煮了很长时间也没煮熟的情况，最好在煮之前将其清洗干净，然后放到清水中浸泡1小时备用，接着把大米洗净，和浸泡后的黑豆一起放到电饭煲中，加入适量清水，盖上盖子煮制即可。
黑豆可以煮粥
1、黑豆紫米粥
材料：紫米75克，黑豆50 克。白糖5克。
做法：
黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。然后锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。
功效：健肾、益气、补虚。
2、黑豆活血粥
材料：取黑豆、粳米各100克，苏木15克，鸡血藤30克，元胡粉5克，红糖适量。
做法：先将黑豆洗净，放入锅内，加适量水，煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮，至八成熟时，放入粳米、元胡粉及适量清水，煮至熟烂，加红糖搅拌均匀即可。
功效：本方有补肾活血、通络止痛之功，适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。
扩展资料
黑豆的营养价值
1、蛋白质
黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，居各种豆类之首，因此也赢得了“豆中之王”的美誉。与蛋白质丰富的肉类相比，其蛋白质含量相当于肉类（猪肉、鸡肉）的2倍，是鸡蛋的3倍，更是牛奶的12倍，因此又被誉为“植物蛋白肉”。
2、维生素
黑豆中富含多种维生素，尤其是维生素E在每百克黑豆中的含高达17.36微克。维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一，发挥着重要的抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害的作用。
3、异黄酮
异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，所以又经常被称为大豆异黄酮，由于其是从植物中提取，与女性雌激素结构相似，所以异黄酮又有“植物雌激素”之称。早有研究证实，黄豆的异黄酮含量极为丰富，有实验发现，黑豆的异黄酮含量比黄豆还要多。
4、多糖类物质
黑豆多糖是清除人体自由基的功臣之一。研究发现，黑豆多糖属于非还原性、非淀粉性多糖，具有显著的清除人体自由基的作用，尤其是对超氧阴离子自由基的清除作用非常强大。此外，还有研究发现，黑豆中的多糖成分还可以促进骨髓组织的生长，具有刺激造血功能的再生的作用。
5、黑豆色素
黑豆色素是黑豆重要的生物活性物质之一，以黑豆皮为原料提制出的天然色素称为“黑豆红色素”，简称“黑豆红”。黑豆红色素可以降低脂质过氧化反应终产物丙二醛（MDA）含量，同时提高超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的含量，这就意味着黑豆红色素具有明显的抗氧化作用。
参考资料 人民网-黑豆养肾又养胃 推荐五款黑豆食疗方
人民网-黑豆的功效与作用多 黑豆妙用知多少
哪种豆不能混合煮粥
豆类都可以混合煮粥，没有什么禁忌。谷类食物一般也是没有什么饮食禁忌的，但是要注意少吃精致谷类，豆子和谷物煮粥是很好的搭配。
黑豆可以煮粥吗?
可以。主料：黑豆50g、黄豆20g、大米80g、小米20g 辅料：清水适量 1、黑豆提前一晚浸泡。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/4e4a20a4462309f7b81a9ef17c0e0cf3d6cad6df"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/4e4a20a4462309f7b81a9ef17c0e0cf3d6cad...
绿豆 黄豆 红豆 黑豆 荞麦能一起能煮成粥吃吗 这样有营养吗
可以的，都是豆类，营养价值相同，基本不会发生不良反应的。粥(congee)也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载...
豆角豆子能煮粥喝吗?
能煮粥，也可做干饭，还可用于做豆馅包豆包。
黄豆可以煮粥吗?如果可以我这里还有红豆和花生,能不能一起放进去煮?
可以啊，感觉像八宝粥，只不过没那么多料罢了 煮之前最好先将那些黄豆、红豆、花生等先洗干净再用水泡，譬如晚上煮那上午的时候就先泡，这样煮的时候就容易煮，因为洗干净了所以泡过的水都直接倒进去一起煮，不要浪费。米啊和豆之类煮多少的就自己看着办吧，看喜欢喝稠的还是稀的。煮的时候将所有...
煮粥时可以把不同的豆和米一起煮吗
可以的，这样营养更丰富，但直接加豆的话煮粥时间就长很多，建议煮粥前用清水冲洗下豆子表面渣滓，然后泡上一个小时以上，在和米饭一次煮。这里举例黑豆能和大米一起煮粥，做法如下：一、用料 大米100克、红豆30克、花生30克、红豆30克、黑豆30克、薏米20克、冰糖50克、姜两片 二、做法 1.先把...
黄豆怎么吃,可以熬粥吗
可以熬粥。大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸...
五豆粥的作用与功效都有哪些?你知道为什么吗?
所以说五豆粥豆有五色，各治五脏，具有平衡五脏的作用。五豆粥的做法：先把自己选好的红豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆和黑米一起浸泡半天，再放入紫砂锅加入适量清水用大火煮至滚开后煮两钟后调至小火慢熬2个小时，用筷子顺时钟方向搅动十分钟关火即可 ，这样熬出的的五豆粥口感软糯黏稠，非常容易被...
豆角可以煮粥吗?
豆角可以煮粥。豆角粥做法用料：豆角 1大碗、干饭 1大碗、香菇 2朵、蒜蓉 1大匙、绞肉 250克、水或高汤 800毫升 调味：米酒 1中匙、鸡粉 1中匙、盐 1中匙、白胡椒粉 1中匙、蒜酥 些许 主食材绞肉退冰后,以一中匙酱油+5毫升水+一小匙味醂+1小匙米酒抓匀后,再加入些许太白粉抓匀备用；[主...
电饭锅能把豆豆煮烂吗?
电饭锅可以把豆子煮烂。在煮粥之前先把豆子浸泡几个小时，再用电饭锅选择自动煮粥功能既可以把豆子煮烂，又不费火。下面介绍做法：准备材料：大米一小把、鹰嘴豆一小把、花生一小把、莲子一小把、大枣5个、桂圆5-8个、冰糖适量 制作步骤：1、准备好所有食材 2、将米豆类 红枣淘洗干净 3、洗干净后...
锁颜金磬： 黑豆可以煮粥1、黑豆紫米粥 材料:紫米75克,黑豆50 克.白糖5克.做法:黑豆、紫米洗净,浸泡四小时.然后锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀.功效:健肾、益气、补虚.2、...
大同市18810494083： 黑豆怎么吃?能煮粥吗? - ？
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大同市18810494083： 黑豆可以煮粥吗 - ？
锁颜金磬： 当然可以,而且是个非常好的养生粥.功效: 益肝补肾,滋阴养血,固齿乌发.延年益寿.适用于头晕目眩,目暗耳鸣,发白枯落,面色早枯,腰酸腿软,神经衰弱以及肠燥便秘等症.
大同市18810494083： 黑豆粥怎么煮？
锁颜金磬： 用细火慢慢熬.
大同市18810494083： 黑豆怎么吃?能煮粥吗? - ？
锁颜金磬： 1、黑豆补肾 黑豆雪梨汤取黑豆30克,雪梨1~2个.将雪梨洗净切片,黑豆洗净,把二者放入锅中,加适量水,先用旺火煮开后,转小火炖至烂熟.每日食用两次,连用1个月. 功效:此方对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效. ...
大同市18810494083： 黑豆可不可以煲粥喝? - ？
锁颜金磬： 黑豆可以煲粥喝 还挺有营养价值的 详细的你可以去 淘宝网 铁路职工之家网店去看看 我就在那里看到的
大同市18810494083： ＂黑豆＂和＂绿豆＂可以同时煮粥吃吗? - ？
锁颜金磬： 可以啊~还可以放白豆,豆子放在一起是没问题的,你可以查询下九阳豆浆机的说明书,有五谷豆浆的做法~就是黑豆、白豆、绿豆、黄豆、红豆放一起的粥.对身体很
大同市18810494083： 黑豆和＂绿豆＂可以同时煮粥吃吗? - ？
锁颜金磬： 你好,可以的,二者不存在相克,黑豆是黑色的在中医里认为是入肾的,所以能补肾;绿豆偏寒,可以败火治痈疽.注意:1.绿豆忌用铁锅煮.绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害.2、绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用.
大同市18810494083： 黑豆熬粥孕妇可以吃黑豆吗?熬粥好喝的吧! ？
锁颜金磬： 多吃,宝宝以后眼睛又黑又亮.我怀孕的时候我妈妈就让我吃了很多.宝宝眼睛特别有神好看.
