糯米豆沙饼怎样做，香甜软糯，出锅全家抢着吃呢？

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糯米豆沙饼怎样做，香甜软糯，出锅全家抢着吃呢？

小伙伴们好，我就是阿雅小厨，恰好包元宵还剩下了些豆沙馅，我几日就打算着做一次糯米豆沙饼，说起糯米豆沙饼是真好吃，甘甜软糯，外边裹上白芝麻，比元宵节还好吃呢。小时候妈妈包元宵时，一定会给我和哥哥做几个糯米豆沙饼。

也不一定是豆沙馅，能是枣泥，黑芝麻馅，花生馅，都非常好吃，糯米粉绵软、韧滑、香糯，越嚼越美味，如果你家也剩了很多糯米粉，不妨试试这种行为吧。【糯米豆沙饼】【食物】糯米粉400g，豆沙馅适当，芝麻适当【制作步骤】

第一步

先取三分之一的糯米粉，用热水烫熟，烫熟以后的糯米粉也是有黏性和筋性，假如用凉水揉面糯米粉包不结团，糯米粉用开水烫到并没有面粉就可以了，再多次添加干糯米粉，搓成比较软的面团。面糊揉之后无需饧，立即放进面板上搓成才条，分为大小合适的包子皮。

第二步

豆沙馅假如是买来的就加一点冷水拌一下，那样豆沙馅就变松和了，不易弄破糯米粉的皮。手里沾点水，把包子皮给他捏扁，无需过薄，和包包子的皮类似就可以了。

第三步

放入适当豆沙馅，像做包子一样给他收边，略微按扁，沾到白芝麻就可以了。炒菜锅刷一层油，文火放入小饼逐渐烙，一面定形就翻另一面。烙到白芝麻越来越发黄就能起锅啦，红豆沙是熟的，糯米粉的皮都是半烫面，非常容易熟的。

扒开看一下，十分的软糯，外皮白芝麻非常香，包馅甘甜，外皮软糯，非常好吃。喜欢我做出来的特色美食可以关注我哦，还可以帮忙点赞，个人收藏，分享，阿雅每天会给大家带来家常便饭，请关注阿雅小厨，点一下我的头像，能够看见更为详尽的做法视频。我就是：阿雅小厨，每日一道家常便饭，让您一看就懂，一学就会。

做糯米豆沙饼烹饪的时间一定要长，把糯米蒸的烂一些。然后出锅的时候记得要热着吃，那才叫一个好吃呢。

把红豆或者绿豆洗干净，用锅子蒸熟，并且压成粉末，加入糯米粉，就可以了。

糯米蒸熟打成泥，和成面团。分成小份包上豆沙馅，可蒸熟也可煎炸。

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平油盐酸： 材料: .1 1/8杯糯米粉 .1/4杯澄粉 .5/8杯热水 .8安士豆沙 .1/2汤匙白芝麻 .2汤匙油 做法: 1.把1/8杯热水缓缓加入澄粉,边倒边用筷子搅拌,直到看不见干粉. 2.把糯米粉撒在烫面上. 3.把1/2杯热水缓缓加入面粉,边倒边用筷子...

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平油盐酸： 1.开水烫面 糯米面2.豆沙馅分份3.包糯米饼4.沾上面包糠5.煎成金黄色6.出锅

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平油盐酸： 材料 红薯,红豆沙,白芝麻,牛奶,糯米粉,牛奶,白糖 做法1、红薯去皮蒸熟,压成泥.2、拌入糯米粉、牛奶、白糖,搅拌均匀.3、然后分成等份,用手按扁,包入现成的红豆沙并搓圆.4、最后再用手按扁,沾上白芝麻.5、放入锅中油煎或放入烤箱都可以.

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平油盐酸： ①原料:红薯250克,糯米粉250克,豆沙馅心250克,白砂糖100克,生油500克(实耗52.5克). ②制作方法:红薯洗净,蒸熟去皮,放入糯米粉中搓透揉匀成面团,再搓成长条,摘成26只剂子.将剂子揿扁;并成中间厚、四周较薄的圆形皮...

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平油盐酸： 材料:里肌肉100克,黄瓜2条,葱1支,香菜1棵,榨菜5-6片,虾米2大匙,太白粉少许,调味料:酱油少许,盐1小匙,麻油少许,酒少许 做法1.将黄瓜切片,榨菜略洗后切片,虾米洗净后剥掉头和脚的硬壳,葱切小段备用2.里肌肉切片后放入碗中,再加入少许的水、酱油、太白粉和麻油搅拌均匀腌放约10分钟至入味备用3.锅中烧热1大匙油,先炒香葱段和虾米,再倒入酒、1小匙酱油和5杯水煮3分钟后,挑出葱段,再加入榨菜和盐煮滚4.接着放入里肌肉片煮至汤滚,再放入黄瓜片煮开后,淋入麻油,然后起锅盛入汤碗中,再撒上香菜即可完成

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平油盐酸： 豆沙馅材料红豆300公克,水1000公克,二砂糖150公克,麦芽糖50公克,盐少许做法 1.红豆洗净后放入水中浸泡一个晚上. 2.将浸泡好的红豆加水煮沸后,再加入水降温待再次煮沸倒除涩水,并以清水冲洗红豆后,重复前述动作1次 3.将作法2的红豆放入锅中,再加入1000公克的水于锅内,以大火煮至沸腾后转小火,一直煮至红豆呈松软的状态. 将红豆捞出(不要有汤汁)放入另一锅中,继续加入二砂糖、麦芽糖于锅内,以中火煮至糖类完全溶化(其间用木匙轻轻的从底部拌上来),待变浓稠时加入少许盐轻轻拌匀,一直煮至豆馅呈略含水份的状态即可熄火放凉备用.

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平油盐酸： 1.糯米粉加水和成团2.取一团面揉圆按扁包入豆沙3.油锅烧热,放入包好的豆沙饼4.煎至两面金黄,有点膨胀起来就好了

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平油盐酸： 材料 糯米粉200克,糯米200克,红豆沙300克 做法1、糯米粉+糯米+水,搅和.2、放入电饭锅,隔水蒸熟.3、蒸熟后,拿出晾凉一下.4、用勺子挖出一团糯米团,用手指在中间戳一个洞.5、放入一小团豆沙,揉成糯米豆沙球.6、电饭锅放油(多放防粘锅),插电加热.7、油热后,放入糯米团,两面煎黄,取出即可.

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平油盐酸： 主料糯米300豆沙馅150辅料面包糠 适量油 适量步骤1.开水烫面 糯米面2.豆沙馅分份3.包糯米饼4.沾上面包糠5.煎成金黄色6.出锅

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