油条做什么菜好吃又简单

油条可以做什么菜~

可以炒油条。食材：韭黄1把、油条1根、鸡蛋2个、蒜2粒、盐。做法：1、需要的食材准备好。2、油用刀条切成小段，蒜粒去皮切成蒜片。3、韭黄洗净切成段，鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散。4、锅中倒适量油烧热，将打散的鸡蛋液放入锅中定型后，用铲子捣成小块盛出，鸡蛋炒老点好吃。5、热锅冷油将蒜片倒入翻炒出香味，倒入油条段，小火翻炒，将油条表面翻炒焦脆盛出。6、锅中再加少许油，倒入韭黄继续快速翻炒均匀，加入少许盐调味。7、韭黄变软，倒入油条段，炒好的鸡蛋块翻炒。8、快速的翻炒几下即可出锅，炒久了油条会失去焦脆的口感。9、香脆鲜嫩好吃不腻，饭店想吃都吃不到，天天吃也不会腻。

油条可以炸好后直接食用，香脆可口，是早餐的首先小吃之一。其实油条除了直接吃以外，还可以炒菜哦。那么，油条和什么炒好吃？油条可以炒什么菜？
油条和什么炒好吃
青菜炒油条食用油条与油菜、香菇搭配做出来的一道美味，吃起来鲜美入味、口感丰富，它的做法非常的简单，5分钟就可以搞定，在做的时候油条要最后下锅，因为油条本身就是熟的，炒久了油条太烂了就不好吃了。
油条炒青菜做法
可以做青菜炒油条，做法如下:
主料：油条2根，油菜5棵
辅料：香菇7朵
调料：食盐1/2小勺，鸡精3克，葱5克，蒜2瓣，蚝油1小勺，五香粉3克，植物油4大勺
做法：
1、油菜洗净切成2段，香菇洗净切片，油条切段备用；
2、炒锅烧热，倒入4大勺植物油，油温5成热后放入葱蒜末和少许五香粉爆香；
3、倒入香菇片炒软；
4、再倒入油菜；
5、加盐；
6、加蚝油大火炒约10秒钟，至油菜变软；
7、然后加入鸡精调味炒匀；
8、最后放入油条快速翻炒均匀即可。
烹饪技巧
1、炒油菜容易出水，所以要大火快炒；
2、油条要最后再放进去，快速翻炒均匀即可，炒的时间过久油条过于软烂就不好吃了。
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油条松脆喷香，更是百吃不厌。不过，油条除了作早点，还可用它来别出心裁地做几道油条家常菜肴。你想试试吗？

炸油条塞肉
原料：油条3根、肉糜150克、葱末15克、姜末15克、黄酒5克、细盐5克、酱油10克、味精5克、生粉25克、鸡蛋1只、面粉40克、食油500克(实耗50克)。
制作：肉糜放入碗内，加水两调羹，加盐、葱、姜末、酱油、黄酒后用力搅拌，待拌上劲后，加生粉拌匀,待用油条每根切成8段，分别塞上拌好的肉糜，并在油条两端的剖面上蘸上用鸡蛋和面粉调成的糊,锅内放食油，待油烧至温热时，将塞肉油条逐段放入炸至金黄色后捞出滤油上盘。
特点：脆松喷香。

酱爆油条丁
原料：油条3根，花生米50克，乳酱瓜半根，黄酱(豆瓣酱)25克，白糖20克，味精5克，黄酒25克，细盐少许。
制作：油条切成5分见方的丁，花生米用开水浸泡后去红衣，用粗盐炒熟后冷却。乳酱瓜切成细米粒状，烧热锅，加食油，待油热后，将油条丁放入锅，用小火将油条丁煸至透而发脆后取出趁热锅加食油少许，然后将黄酱放入炒香，再加糖、盐、酒、味精炒至稠浓后，将油条丁、花生米、酱瓜粒放入翻炒均匀装盆。
特点：酱香醇美。

鱼蓉油条汤
原料：油条两根，鳗鱼段250克，鸡蛋1只(用蛋清)，青菜心三棵，木耳25克，葱末5克，姜末5克，黄酒15克，细盐5克，味精5克，生粉15克，肉汤750克，麻油10克。
制作：油条切成1寸长的段，青菜心切成四瓣，与木耳一起洗净，鳗鱼段剔去皮、骨和刺后剁成细蓉，放入碗内，加蛋清和两调羹清水、盐，用力搅拌。待鱼蓉拌上劲起黏性后，再加生粉拌匀，锅内放肉汤后烧滚，加盐、味精、黄酒调好口味后，转小火。再在盛放鱼蓉的碗内加油条、菜心、木耳拌至油条、青菜心、木耳都均匀地沾上鱼蓉，然后逐一放入汤内，至汤被再度烧滚后，撇去浮沫，淋上麻油即成。
特点：鲜香爽口。
提醒：油条虽好吃，常吃油条也有害处。油条香脆松软可口，诱人食欲，因此有些人常常把它作为早餐食用，有的人为了节省时间，一天全吃油条，殊不知，这种做法有损健康，可引起未老先衰或痴呆，尤其是老年人，经常食用还会形成老年性痴呆。

丝瓜炒油条
用 料：丝瓜、大蒜、红椒、蚝油、盐、糖、油、清水
做 法：
1、将购买回来的丝瓜去除，并将之洗净，同时在切的时候将它的头和尾都去除掉。在这里提醒的是：需要用滚刀法切。之后放入水中浸泡，避免氧化。
2、油条就直接用手掰段，手掰的段吸收水性好。
3、红椒处理干净，用刀斜切，大蒜切末备用。
4、这时就热锅吧，倒油热锅，爆香蒜末。
5、等蒜味出来放入红椒进行煸炒，煸炒出香味之后，丝瓜就可以入锅了，大火快速煸炒。
6、很快丝瓜就会变软，这时就可以调味了，放入蚝油均匀。
7、这时油条也可以放入了，同时还要加入适量的水，不断的翻炒。
8、最后就是调味步骤了，加入适量的糖、盐翻炒均匀，就可以吃了。
功效与作用：这道菜中的丝瓜所含的维生素量很多，十分利于皮肤的肤质，丝瓜本身的补水功能比较好，还能抑制黑色素的沉淀，从而有了美白的功效。油条可以为人体提供能量，避免了饥饿。

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莱州市17820443062： 油条和什么菜炒的好吃 - ？
乔鹏吉非： 青菜炒油条食用油条与油菜、香菇搭配做出来的一道美味,吃起来鲜美入味、口感丰富,它的做法非常的简单,5分钟就可以搞定,在做的时候油条要最后下锅,因为油条本身就是熟的,炒久了油条太烂了就不好吃了,下面就来为大家详细介绍这道青菜炒油条的做法技巧. 青菜炒油条的做法教程: 1.油菜洗净切成2段;香菇洗净切片;油条切段备用. 2.炒锅烧热,倒入4大勺油,油温5成热后放入葱蒜末和少许五香粉爆香. 3.倒入香菇片炒软.再倒入油菜.加盐.加蚝油大火炒约10秒钟,至油菜变软. 4.然后加入鸡精调味炒匀. 5.最后放入油条快速翻炒均匀即可.

莱州市17820443062： 用油条做什么好吃？
乔鹏吉非： 用油条做最简单的一菜、一汤、黄金饭,1)丝瓜炒油条:丝瓜炒好.起锅前放入油条拌炒一下,丝瓜软糯.油条香脆. 2)葱花油条虾皮紫菜汤:将全部放在大碗中并加上盐和麻油,再用开水泡就行.油条顺滑,汤鲜味美3)洋葱油条芹菜粒鸡蛋炒饭: A 洋葱粒在锅入爆香; B 倒入预先与打散的鸡蛋拌好的米饭炒; C 米饭炒成一粒粒状时放入芹菜粒.在加入油条粒.炒片刻就可起锅. 金黄色的米饭夹着翠绿的芹菜粒.爆香的洋葱粒.满嘴溢香.

莱州市17820443062： 油条剩下可以做什么菜 - ？
乔鹏吉非： 主料花菜300g油条3根辅料油 适量盐 适量豆瓣酱 适量生抽 适量步骤1.花菜切成小块2.油条切小断3.锅里水烧热倒入花菜煮两分钟4.然后锅里倒入葱蒜炒香5.加入过完水的花菜快速炒一会6.加入一勺子豆瓣酱炒匀7.炒均匀后加入切好的油条翻炒8.加入盐翻炒9.最后炒至菜香味出来,加鸡精10.炒好装盘

莱州市17820443062： 油条炒什么好吃又简单 - ？
乔鹏吉非： 食材明细 丝瓜 适量 油条 适量 鸡精 适量 盐 适量 葱丝 适量 食用油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 老油条炒丝瓜的做法步骤 老油条炒丝瓜的做法步骤:1 1丝瓜、油条.老油条炒丝瓜的做法步骤:2 2丝瓜去皮切成滚刀块,放入淡盐...

莱州市17820443062： 上顿剩的【油条】下顿吃该怎么做? - ？
乔鹏吉非： 炸了最好吃的,粤菜就有一个名菜就叫鬼马炒牛肉,就是用牛肉和油条炒的,相当好吃啊,或者还可以做汤,用香菜和一些调味料加上油条煮煮就行相当简单啊,而且还好吃,谢谢

莱州市17820443062： 油条做的菜 油条能做什么菜 - ？
乔鹏吉非： 食材明细 油条适量 丝瓜适量 食油适量 精盐适量 红椒适量 生姜适量 大蒜适量 微辣口味 炒工艺 半小时耗时 简单难度 老油条炒丝瓜的做法步骤1 红椒洗净去筋、籽后切菱形片.2 油条切大段.3 丝瓜打皮后切滚刀块.4 锅里油热后,放入姜丝,大蒜片爆香.5 倒入切好的油条段,丝瓜块稍翻炒.6 沿锅边烹入适量清水(防止丝瓜变黑)盖上锅盖,小火焖几分钟.7 撒入少许精盐,翻炒均匀即可.小窍门1、丝瓜遇高温后,有种子的位置会变黑,所以炒丝瓜时候可以适当烹入一些清水.

莱州市17820443062： 油条可以用来做什么菜啊?？
乔鹏吉非： 油条煲鸡蛋!!

莱州市17820443062： 没有吃的油条怎样做成可口的菜 - ？
乔鹏吉非： 切开,撒在皮蛋瘦肉粥上面,超级好吃,还可以直接切圈,炒青椒肉片

莱州市17820443062： 早餐油条配什么菜好吃 - ？
乔鹏吉非： 早餐油条配泡菜好吃 泡菜做法 1.将密封罐用清水洗净,倒扣让罐里水分晾干.而且罐壁一定得干透的,若内里还残留生水,泡起菜来很容易变质. 2.将晾凉的白开水倒进罐中,再加盐搅拌化开.不带一丝油星,因为泡菜见油就坏.盐放少了泡...

莱州市17820443062： 油条可以和什么做美食 - ？
乔鹏吉非： 菠萝油条虾 原料:明虾250克、油条1根、菠萝半个、芝麻15克、油、盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉 做法:1. 将明虾剥去虾头虾壳,全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;菠萝切小块;油条切去两头,切小段并将手指插入油...