如何正确应用 平衡膳食宝塔 并给出饮食营养建议

作者&投稿:籍蒲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
关于做到合理营养,以下哪一项是不正确的(  )A.合理膳食有利于增进健康B.要坚持按“平衡膳食宝塔”~

合理营养的含义是,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多.根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物.合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法.每天要一日三餐,按时进餐,合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%.因此,每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3,青春期是长身体的重要时期,对蛋白质的需求量较大,因此青春期要保证营养全面合理,尤其要注意蛋白质的摄入量.可见D合题意.选:D

合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多.根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物.合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法,烹调时要注意低盐、低脂肪,并少放味精等.每天要一日三餐,定时定量,不挑食,不偏食,早餐吃好,中午吃饱,晚上吃少.每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3.缺乏某些营养素会引起营养缺乏病.因此,饮食多样化,不挑食;讲究食物营养成分的搭配;不暴饮暴食,按时进餐都是符合合理膳食要求的,而饭后应加强体育运动,流向运动器官的血量增多,会使流经消化系统的血量减少,抑制消化,因此饭后应该休息30分钟后在适当运动.故此C

  营养合理要:荤素搭配;粗细搭配;酸碱搭配,颜色搭配;红、黄、绿、白、黑,各种颜色补不同的五脏,不要偏食,什么食物也要吃一些,这样营养就均衡了。
  1.早吃好,中吃饱,晚吃少的原则;按时按量,不要常吃零食、不断进食会导致消化系统紊乱导致肥胖等;吃饭要7分饱,多喝白开水,不要暴饮暴食,暴饮暴食会引发疾病的。
  2.少吃油和含油量大的食物,成人每天食用油控制在30克之内,食盐6克以内;尽量吃天然食物;少吃不吃垃圾食物:罐头、饮料、方便面、面包等,腌制食物,如酸菜、腌肉,烧烤、油炸等这些会致癌;现在多数人是酸性体质,所以应该多吃点碱性食物,人体保持酸碱平衡才健康,处于弱碱性是最佳的。
  下边介绍一下常见的酸碱性食物,跟具自己的情况搭配:
  强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、核桃、糖、饼干、白糖、啤酒等。
  弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、鳗鱼、河鱼、荞麦、奶油、豌豆、花生、巧克力、葱、等。
  强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等。
  弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等。
  所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等,含这种元素较多的食物就是碱性食物;一些食物中含有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等,含这种元素较多的食物就是酸性食物。 注意:加糖或者炸过的食物,碱性会变成酸性。
  一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山植、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。 而其它如花生、核桃、玉米和小扁豆则是成酸性食品。
  这里边茶是强碱性食物,但不要说吃肉等酸性食物多了然后就去多喝茶来平衡酸性,这样是不合理的,会使胃造成强酸强碱,这样是有害的,喝水还是多喝白开水好。

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荣成市13893742245: 如何正确应用 平衡膳食宝塔 并给出饮食营养建议 -
谢科安卡:[答案] 营养合理要:荤素搭配;粗细搭配;酸碱搭配,颜色搭配;红、黄、绿、白、黑,各种颜色补不同的五脏,不要偏食,什么... 现在多数人是酸性体质,所以应该多吃点碱性食物,人体保持酸碱平衡才健康,处于弱碱性是最佳的. 下边介绍一下常见的...

荣成市13893742245: 平衡膳食宝塔是怎么应用的?
谢科安卡: 1. 确定适合自己的能量水平 膳食宝塔中建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人,在实际应用时要根据个人年龄、性平衡膳食宝塔别、身高、体重、...

荣成市13893742245: 简述应用平衡膳食宝塔时应注意的事项有哪些 -
谢科安卡: 应用平衡膳食宝塔时应注意的事项有: (1) 确定自己的食物需要. 宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量适用于一般健康成人,应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等适当调整.平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入...

荣成市13893742245: 膳食宝塔的应用 -
谢科安卡: 一、确定你自己的食物需要 宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人,应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整.年青人、劳动强度大的人需要能量高,应适当多吃些主食;年老、活...

荣成市13893742245: 怎样利用平衡膳食宝塔制订日常饮食?
谢科安卡: 只要一个人的心脏还在跳动,那么他就需要能量;机体额外的活动,需要额 外的能量... 而平衡膳食又是合理营养的 基本途径.根据新版膳食指南的条目,并参照膳食宝塔的...

荣成市13893742245: 中国居民平衡膳食宝塔的应用 -
谢科安卡: 中国居民平衡膳食宝塔---是图说“中国居民膳食指南”;是指导性的,它的准确应用是通过营养师来实现的;有一定的文化说平还是应该能够理解的,如:每天蔬菜加水果的量要大于主食,每天肉类的摄入量不超过200克;每天至少要有不少于6000步的运动量等等...

荣成市13893742245: 使用平衡膳食宝塔应注意哪些问题 -
谢科安卡:[答案] 平衡膳食宝塔平衡膳食宝塔(见图)是根据我国居民膳食指南结合我国居民的膳食结构特点设计的.它把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,并用宝塔形式表现出来,以直观的方式告诉人们食物分类的概念及每天吃各类...

荣成市13893742245: 怎么应用膳食宝塔评价被调查者的膳食模式 -
谢科安卡: 根据被调查者每天摄入的食物进行分类,比如说一天三餐中,蔬菜,水果,肉类,蛋类,奶类的摄入,然后和膳食宝塔相互对比,比较出摄入过多或缺少的食物,然后对被调查者的膳食结构进行更改,不过统计摄入食物量的时候有些问题要注意~比如豆制品和大豆之间的转化,奶粉和鲜奶之间的转化~

荣成市13893742245: 膳食宝塔法的步骤是怎样的呀? -
谢科安卡: 1 确定全日能量的需要量 2 确定全日宏观量营养素的需要量 3 根据膳食宝塔确定全日的食物摄入量 4 根据餐次比把全日的食物分配到一日三餐中 5 食谱的编制 6 食谱能量和营养素的计算 7 检查差距和调整食谱

荣成市13893742245: 怎么样吃的健康? -
谢科安卡: 一、平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类. 宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重. 谷类食物位居底层,每人每天应吃300~500克; 蔬菜和水果占据第二层,每天应吃...

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