一个鸡蛋破了臭掉了,其他的蛋会不会被污染
会，因为鸡蛋外壳有呼吸孔，会把臭鸡蛋散发出的臭气吸进鸡蛋内后变质。
不需要清洗，只需用厨房纸巾擦干净放进冰箱保存即可。破掉的那个如果是当时发现的，还能够吃，如果已经过了几天最好是不要食用。
鸡在生鸡蛋时，鸡蛋外壳的表面会有特殊的保护膜，能够保护里面还未孵化的鸡宝宝。如果清洗鸡蛋，那层保护膜就容易被洗掉，空气就会透过鸡蛋上的小孔到鸡蛋的内部，鸡蛋就会逐渐变质，比不洗的鸡蛋要坏的快。另外，鸡蛋保鲜最好是放冰箱。
鸡蛋是怎么变成臭鸡蛋的
一般温度高了，时间长了就会变质，跟食物腐败一个道理，有鸡蛋壳，并不是绝对隔绝氧气的。因为有空隙，这些小孔非常小，小到我们看不到，但细菌可以进入。因为鸡蛋壳本身有许多小孔，放久了就会有细菌进去，微生物在鸡蛋中生长，被分解形成H2S和NH4，磷脂被分解产生磷化氢,闻起来就是臭鸡蛋味。PS.洗过...
鸡蛋臭了怎么处理 家里鸡蛋烂了臭味怎么去除
1、喷洒空气清新剂或者放置一些鲜花，让家中的臭鸡蛋味变淡，再打开门窗通风即可。2、在水中加入适量食用醋或白醋，浓度不要太高，喷洒在空气中即可，即可能消掉鸡蛋臭味。3、准备一些活性炭，活性炭多孔，吸附性和过滤性能都很好。能吸附有害气体和异味，放置于异味处即可。
家里鸡蛋坏了很臭怎么办
细菌吃完蛋白质后，它们将经历一系列新陈代谢，将硫转化为硫化氢并释放到空气中。 当硫化氢的含量达到0.00041 ppm（1 ppm是百万分之一）时，人会感觉到气味，当硫化氢的含量达到0.41 ppm时，大多数人会捂住鼻子逃跑。另外，蛋白质中的氮也可以转化为有味道的氨气。鸡蛋臭了有没有毒 鸡蛋臭了只要不...
鸡蛋臭了还能吃吗?
不宜食用的鸡蛋有哪些？下面为大家介绍。1、不宜食用的鸡蛋1、臭鸡蛋由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。2、死胎蛋鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生...
一袋子鸡蛋有几个烂了把别的捂臭了还能吃吗
烂鸡蛋染的好鸡蛋外表臭的话，赶紧把其它鸡蛋打在碗里，看看外观有没有变，再闻闻臭不臭，如果都没有，还是可以吃的
鸡蛋本身破了后放着不管会长蛆吗?
我家就是卖鸡蛋的，那些鸡蛋臭了就会长出恶心的一堆堆的蛆，其实不是鸡蛋自己会长，而是苍蝇都很喜欢去寻找破掉鸡蛋，那些地方蛋白质丰富，很适合下卵，鸡蛋只要是被苍蝇碰过，它都有可能在上面繁殖，鸡蛋是一箱箱装的 ，里面总会破个一两个，还有装鸡蛋的箱子也有鸡蛋的残留物，苍蝇最喜欢了，然后...
鸡蛋如何保存?鸡蛋保存注意事项?
鸡蛋保存注意事项？1、鸡蛋如何保存鸡蛋是有生命需要呼吸的，鸡蛋长时间不处理肯定就要坏掉臭掉，所以以为鸡蛋扔角落，随用随吃的朋友们，应该注意了。1到超市，商店买鸡蛋少一点，买回家后一个一个用保鲜膜包好，鸡蛋不可以冷冻，会使蛋白质生变化且蛋黄易凝固。应该将蛋尖的一端朝下，气室朝上，放在...
一个鸡蛋破了臭掉了,其他的蛋会不会被污染
亲，不会的哈！Thank！
鸡蛋如何保存(鸡蛋怎么保存时间最长最新鲜)
鸡蛋是我们每天都可以吃到的营养品，别看它价格便宜，实际上它的营养价值抵得上一只鲍鱼。如果不小心买多了我们该如何保存呢？鸡蛋如何保存鸡蛋是有生命需要呼吸的，鸡蛋长时间不处理肯定就要坏掉臭掉，所以以为鸡蛋扔角落，随用随吃的朋友们，应该注意了。1到超市，商店买鸡蛋少一点，买回家后一个一个...
鸡蛋坏了怎么办?
那就别吃啦，只能扔掉了，因为坏掉得鸡蛋里有很多硫化氢之类的恶臭的东西，吃了对身体害很大的
壤蚂水王： 亲,不会的哈!Thank!
茄子河区18258674830： 鸡蛋被碰破发臭了,会影响旁边的好鸡蛋么 - ？
壤蚂水王： 不会
茄子河区18258674830： 打鸡蛋到碗里 最后一个是坏的 从碗里抠出来了 其他的还能吃吗 已经打进去了但是没搅 - ？
壤蚂水王： 最好还是不要吃了吧,把那个一起把它弄倒掉.影响胃口.
茄子河区18258674830： 鸡蛋有一个坏了生蛆了,其他鸡蛋表面有蛆在爬,鸡蛋还能吃吗 - ？
壤蚂水王： 鸡蛋有一个坏了生蛆了,其他鸡蛋表面有蛆在爬,同一批次的鸡蛋就不要吃了,或者把剩下的全部打开蛋壳倒出来看看,能吃的就吃吧.
茄子河区18258674830： 一个鸡蛋生蛆了其他的还能吃吗 - ？
壤蚂水王： 你打开别的看看,其他的假设没有散黄,或者没有坏,是可以的.如果无法过心理这一关,还是丢了吧.
茄子河区18258674830： 鸡蛋本身破了后放着不管会长蛆吗? - ？
壤蚂水王： 我家就是卖鸡蛋的,那些鸡蛋臭了就会长出恶心的一堆堆的蛆,其实不是鸡蛋自己会长,而是苍蝇都很喜欢去寻找破掉鸡蛋,那些地方蛋白质丰富,很适合下卵,鸡蛋只要是被苍蝇碰过,它都有可能在上面繁殖,鸡蛋是一箱箱装的 ,里面总会破个一两个,还有装鸡蛋的箱子也有鸡蛋的残留物,苍蝇最喜欢了,然后他们就会在里面下卵,就算你买的鸡蛋是不破的,也有可能在之前已经沾到苍蝇的卵了,所以会出蛆.
茄子河区18258674830： 吃了臭鸡蛋会怎么样. - ？
壤蚂水王： 臭鸡蛋是因为蛋白质变性腐败因起的,老吃对身体的免疫力,对肠胃臭都不好.由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒.指导意见:如果不小心吃了臭鸡蛋建议多喝水.让水清洗肠胃.
茄子河区18258674830： 变质的鸡蛋吃多了会怎么样 - ？
壤蚂水王： 变质的鸡蛋,你指散黄蛋吧,吃一个还无所谓,如果你指破蛋壳的臭蛋,别吃啊,丢掉,鸡蛋百分之百都是蛋白质,蛋膜破损后,细菌进入,会大量快速繁殖,蛋膜一破的鸡蛋,没臭味最好就别吃,没营养有细菌,增加消化和免疫力的负担.
茄子河区18258674830： 买的一斤鸡蛋,其中一个被碰碎了撒出来了,然后其他鸡蛋就泡在蛋液两 - ？
壤蚂水王： 时间不长应该能吃.即然有蛋碎了就该把未碎的拿出来晾干.或用纸擦干存放.
茄子河区18258674830： 一袋鸡蛋放在冰箱有一个月了,里面有个破了,剩下的鸡蛋都长毛了,还能吃吗? - ？
壤蚂水王： 已经变质了,不能再吃.
