什么时候吃凉面最好
2、传说最早起源于唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头，于是两人便研究出凉面的新吃法。
凉面很适合夏天食用,它对面条有什么要求么?
因此要多加一些陈醋。小编小时候，妈妈都是中午煮一锅面条，然后放在凉水盆里冰到晚上，到晚上时面条非常的凉，加上各种配菜，比如咸菜丁等搅拌均匀，再加上陈醋、蒜汁、老干妈、十三香等就做好了一碗好吃的凉面。黄瓜可以多放一些，清凉爽口，夏天没有胃口，多吃一些酸辣的凉面，可以开胃。
夏天到了天气炎热凉面很受欢迎,哪种凉面好吃?
夏天到了天气炎热凉面很受欢迎，我认为在众多凉面中，四川凉面的味道最好吃。因为凉面的佐料包含油泼辣子、蒜水、葱、花生碎、白糖、醋、盐、鸡精，吃上去椒麻鲜香，香辣爽口。这种凉面使用的是碱水面，不会粘黏在一起，吃起来也非常有劲道，简直就是凉面中的战斗面。如今，夏天到了，天气变得越来越...
夏季的冷面、冷馄饨为什么这么受青睐?
题主好：很高兴回答您的问题，望采纳好评哦！夏季的冷面、冷馄饨之所以受到青睐，主要是因为以下几个原因：1. 清爽解暑：夏季气温高，人们容易感到燥热，而冷面、冷馄饨等凉菜可以通过口感清爽、口感凉爽来解暑，让人感到舒适。2. 方便快捷：冷面、冷馄饨等凉菜制作简单，不需要用火烹制，只需要将面条或...
夏天吃一碗凉面会很爽,凉面怎么做才好吃?
但是凉面在不同的地区也有不同的表现形式，比如说东北地区，是由特质的调料做成的看，吃起来真的很凉，但是对于河南等一些中原地区的人们来说，凉面就是过水后的拌面，我作为河南人，就来给大家分享一下西红柿鸡蛋凉面的做法吧。一、食材的准备工作。我最喜欢吃的是西红柿鸡蛋凉面，如果是两个人吃的话...
夏天想吃一些美食,想问一下凉面好吃吗?在家该如何自制?
（五）调面条：在盛有面条的碗中加入胡萝卜丝、黄瓜丝、黄豆豆芽、香菜段，然后浇上料汁，搅拌均匀，一碗色香味俱全的凉面就做好了。（备注：所有的配料不是一成不变的，都是可以根据自己的口味调换的）夏季酷暑难熬，在家里能吃上一碗凉面，不仅能消暑，还能让你的味蕾幸福快乐，有兴趣的朋友可以试...
拌好的凉面可以第二天吃吗 拌好的凉面可以过夜吗
拌好的凉面可以第二天吃吗 最好不要第二天吃。一般来说没有拌好的凉面是可以隔夜吃的，但是拌好佐料的凉面不建议隔夜吃。干凉面放在冰箱里可以保鲜3个月，湿的凉面放在冰箱里可以保鲜3-4天，方法是用少量香油把面拌匀，然后冷藏，这样再吃的时候不会粘在一起。拌好的凉面可以过夜吗 隔夜的凉面...
夏天吃凉面对身体好吗?拜托各位大神
四川凉面的做法详细介绍 菜系及功效： 川菜 精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 口味： 家常味 工艺： 拌 四川凉面的制作材料： 主料： 面条(富强粉)500克 辅料： 黄瓜100克 调料： 辣椒油30克,香油20克,酱油100克,白砂糖20克,醋30克,芝麻酱30克,大葱25克,大蒜（白皮）5克,花椒3克,味精2克...
凉面可以用热干面做吗 热干面可以做凉面吗
调料：酱油、糖、麻油、陈醋油泼面、芝麻 做法：1、准备材料 2、青瓜、红萝卜切成丝，芫茜切段，蒜切末备用 3、水开了面下锅，等水滚的时候再放点凉水，再次滚开面就好了 4、趁煮面时将调料先放进碗 5、做凉面最好将煮好的面放冷水里，放入青瓜丝萝卜丝及之前准备好的调料拌均匀 吃凉面要注意...
凉面在各地有各地的吃法,各地有各地的口味,你觉得哪个地方的最好吃?
世界各地有各自不同的美食，当然凉面在不同的地方也有不同的吃法。我觉得最好吃的是我们家乡的这里的凉面。位于河北地区，河北地区因为是北方，所以人们吃面食也是普遍较多的。这里的凉面一般比较常见，而且做法也非常的家常，主要就是将一些面条煮熟之后用凉水。给他洗几遍，直到温度变凉。然后加蔬菜的话...
长期吃面条究竟是养胃还是伤胃?面条的正确吃法是什么?
南方人说面条不顶饱,吃了一会就饿了,就是说南方的汤面喝北方的手工面不是一回事,只要不是过于稀烂的面条,都顶饿。而软和的面条,特别容易消化,很快就饿了,所以不会增加胃部负担。 面条没有什么特别的正确吃法,胃部不好的时候最好吃热汤面,而且要软和一点,口感上不追求刺激,尤其是醋和辣椒要少放,但是也不能...
空明华安： 夏至
贵池区19712236602： 凉面适合什么时候吃? - ？
空明华安： 当然是 天热的时候吃 比较好
贵池区19712236602： 一早上吃冷面好么,会不会坏肚子啊? - ？
空明华安： 早上不太适合吃冷面,早上吃冷的东西都不太好,早上空腹吃冷面会容易对肠胃造成刺激,有的人甚至会出现恶心反胃的情况.
贵池区19712236602： 早上吃冷面好吗 - ？
空明华安： 女儿还可以!!时间久了胃会吃不消
贵池区19712236602： 不吃晚饭在晚上10点过了才吃一碗凉面,对身体有哪些坏处吗?晚上最好吃些什么对身体好 ?？
空明华安： 凉面经常吃的,对胃不好,人的胃就喜欢温暖的事物.晚上喝汤,吃清淡蔬菜,有饥饿感时可以适度喝些咖啡吃些小点心,如果不喜欢西餐可以去24小时粥店喝粥吃些咸菜、包子等易消化的食品,别吃得太油腻.
贵池区19712236602： 为什么夏至吃凉面 - ？
空明华安： 中国几千年已来都是以农耕立国,“民以食为天”,吃是头等大事,所以四时八节无不于吃有关.夏至吃什么?南北各地习惯不同,南方一般吃馄饨,北方一般吃面,所以有“冬至饺子(馄饨)夏至面,谁家不吃穷一年”的说法,但也有地方吃麦饼.不论吃什么,都是和麦收有关,新麦收上来后,磨了新鲜的面粉,于是吃面、吃馄饨、吃饼,通通是用面粉做成. 俗话说:“长到夏至,短到冬至”;”吃了夏至面,一天短一线”.过了夏至,真正的夏天就到了.高温季节,胃纳不佳,饮食宜清淡,防止疰夏.白米粥、绿豆汤、冷拌面是夏令时节大家喜爱的大众食品.特别是冷拌面,可以加些香醋、辣子,来调节胃口,是夏令食品的首选.
贵池区19712236602： 夏至吃什么好 - ？
空明华安： 夏至吃什么好 北京:冬至饺子夏至面 “冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面.在民俗回归的当下,凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错.按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时...
贵池区19712236602： 长吃冷面好不好? - ？
空明华安： 可以的,冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韩国泡菜,辣白菜,牛肉,黄瓜丝,煮鸡蛋,香菜),令人食欲大增.另外,冷面经济实惠,普通百姓都能接受.面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的).朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”.
贵池区19712236602： 夏天吃热面好还是凉面好? - ？
空明华安： 我也觉得吃凉面好,但是上次去筷之舞吃面条的时候,店员告诉我其实还是温热的面条养胃,虽然执意点了凉面,但是发现筷之舞的凉面是用温水过的,也还不错.
贵池区19712236602： 老长沙凉面的正宗做法,老长沙凉面怎样做才好吃的做法 - ？
空明华安： 凉面做法 1. 准备蒜泥,捣成泥后加少许盐(千万别加多了,后面还要加生抽的)加入凉开水 2. 买这样的面条,煮的断生就捞出来放一大盘子里,盘子里事先放入香油或橄榄油1勺,将面条拌匀并冷却,夏天可以用电风扇边吹边拌 3. 将蒜泥水两勺放在面里,加入生抽2勺、醋1勺、白糖半勺、味精少许、辣椒油1勺、花椒油小半勺,花生碎少许,香油,(这里香油不放了,前面在凉面的时候加了),挑拌均匀开吃 4. 吃凉面最好用绿豆芽烫熟垫底,再加小香葱、喜欢香菜的也可以加少许香菜 5. 正好一盘,开吃!太好吃了一盘都感觉不够~ 6. 不同的素菜一样的味道 7. 简单美味的凉面
