美味的炒鲜竹笋怎么做好吃又简单,做法图
2. 鲜竹笋剥壳洗净后，切成细丝，约为300克，用适量的盐水浸泡30分钟，以去除苦味。
3. 干腊银辣椒根据个人口味适量准备，花椒少许，老姜切成丝。
4. 炒锅中倒入适量的菜油，加热至温热状态。
5. 下老姜丝、干辣椒和花椒，快速翻炒爆香。
6. 转大火，放入切好的五花肉丝，翻炒至肉丝表面变色，加入适量的盐，继续翻炒至肉丝断生后盛出。
7. 锅中留底油，加入泡好并沥干水分的竹笋丝，快速翻炒，加入适量的盐调味。
8. 煸炒至竹笋丝表面微黄并稍稍煸干水气后，将之前炒好的肉丝重新倒入锅中。
9. 快速翻炒均匀，持续约半分钟后即可关火。
10. 翻炒均匀后，鲜竹笋炒肉丝即可出锅，香气扑鼻，美味可口。
新鲜竹笋怎么做好吃?
2、炒锅上火，放入色拉油烧至四至五成熟，放入肉丝，用铁勺拨散，待肉丝变色后，捞起倒入漏勺沥干；3、原锅内再放入姜葱末和双笋丝煸炒，加绍酒、白糖、盐、味精，用水淀粉勾芡，再放入猪里脊丝，颠翻几下，淋上麻油出锅装盘即可。特点：色泽分明，双笋香脆，肉丝色白细嫩咸鲜。酱汁春笋块 原料：...
鲜竹笋怎么炒
倒入蒜末、剁椒酱爆香。放入肉片翻炒，笋片下锅，翻炒均匀，淋上生抽，出锅前撒上葱花即可。1、将猪肉肥瘦部分分开，鲜笋切片备用，沸水入锅去笋苦味，捞出备用。2、热油锅，放入肉皮炸香，倒入蒜末、剁椒酱爆香。3、放入肉片翻炒，笋片下锅，翻炒均匀，淋上生抽，出锅前撒上葱花即可。
新鲜竹笋怎么炒好吃 鲜美爽脆竹笋炒肉家常做法
新鲜竹笋怎么炒好吃1、材料：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。2、竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。3、锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发...
怎么炒出来的竹笋好吃?
材料：竹笋250g、猪肉150g、青辣椒1个、蒜头5g、生姜5g、红辣椒1个 做法：1、锅中倒入水连新鲜的笋一起下锅水煮。2、煮好后捞起泡在冷水里直到水变成黄水即可捞起。3、油热后将猪肉下锅。4、放入蒜头、生姜。5、再放入煮好的笋入锅翻炒。6、放红辣椒和青辣椒。7、放盐和酱油。8、美味出锅...
炒鲜竹笋的家常做法窍门
1、将新鲜竹笋切成适当的段落，将肉类切成薄片。在锅中倒入适量食用油，加入切好的葱姜进行爆香。2、将切好的肉片放入锅中，随后加入切好的竹笋，一起快速翻炒均匀。3、向锅中加入适量的水，调入食盐、鸡精、生抽等调味料，用大火进行收汁，待汁液浓稠后即可出锅装盘。4、清炒竹笋是一道以新鲜竹笋...
新鲜嫩竹笋尖怎么做好吃
新鲜竹笋怎么做好吃又简单，竹笋一年四季皆有，很多人都喜欢吃竹笋，因为它的口感鲜嫩清香且营养丰富，被当作“菜中珍品”，深受大家喜欢现在分享新鲜竹笋怎么做好吃又简单新鲜竹笋怎么做好吃又简单1 竹笋炒肉 材料。新鲜竹笋怎么做好吃 一竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒...
新鲜竹笋怎么炒 如何做炒竹笋
1、主料：竹笋、猪瘦肉、青椒、红椒、黄椒、葱、姜、盐、糖、酱油、料酒、淀粉、鸡精、香油。2、竹笋开水煮上2分钟。3、竹笋切丝，猪肉和彩椒全部切丝。4、肉丝加入糖，料酒，鸡精，淀粉，酱油腌拌均匀。5、炒锅倒油爆香葱姜。6、倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。7、再把竹笋倒入翻炒。8、加入酱油，...
新鲜竹笋怎么做好吃?
、竹笋不能生吃，食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外，也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用小火煮开后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。2、竹笋的吃法多种多样，素有“...
炒竹笋怎么做
炒竹笋千万别直接下锅炒，这一步很关键。多这一步，竹笋脆嫩爽口，清新美味，好吃到爆。今天就给大家分享这道“鲜笋炒肉”，做法简单，味道鲜美，超级下饭，全家都爱吃，你也试试吧。【鲜笋炒肉】食材：鲜笋 7根，猪肉 300克，大葱 2根，小米辣 3个。生姜 一个。制作方法；1.将...
鲜竹笋炒什么好
盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖三十分钟，等汤汁收浓时再放入青红椒片，翻炒断生 7、撒上少许白胡椒粉，装盘美味即成 8、春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。
路哲达福： 新鲜竹笋怎么做好吃 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味...
东宝区13455193159： 竹笋怎么炒好吃 - ？
路哲达福： 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
东宝区13455193159： 小竹笋怎么做好吃,素炒小竹笋的家常做法 - ？
路哲达福： 主料小竹笋500克辅料油 适量盐 适量小尖椒 适量肥瘦肉 适量姜 适量蒜 适量步骤1.从山上摘回来新鲜的小竹笋.2.去除外壳后的小竹笋.3.锅里烧开水焯一下,不焯也可以,但我喜欢焯一下,炒的时候可以稍稍炒久点,不会潮人,4.用手撕成小条,切碎5.肥肉和瘦肉分开,切成丁.6.姜、蒜、小尖椒切碎.7.炒锅放油,放入肥肉煎出油.8.倒入小竹笋炒一会儿,再放入小尖椒,翻炒均匀后加入盐,味精.这次没有葱花了,撒上些葱花就更美了.9.就是素炒的一碗小竹笋,简简单单,清清爽爽.
东宝区13455193159： 谁有新鲜竹笋怎么做菜方法 - ？
路哲达福： 竹笋炒腊肉 原料: 1.竹笋------适量 2.腊肉------适量 3.蒜头------适量 4.蚝油------少许 5.盐--------适量 做法: 1.烧一锅水,水开之后放入竹笋先煮一会,去除竹笋的青涩味. 2.将竹笋倒出,沥干水. 3.锅内放少许的油,放入腊肉煸香,腊肉变成透明之...
东宝区13455193159： 新鲜竹笋的做法 竹笋怎么做好吃 - ？
路哲达福： 食材明细 竹笋 适量 肉丝 适量 大葱 适量 油 适量 酱油 适量 盐 适量 花椒 适量 十三香 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鲜竹笋炒肉的做法步骤 鲜竹笋炒肉的做法步骤:1 1第一步:竹笋剥好洗净待用. 鲜竹笋炒...
东宝区13455193159： 竹笋怎么做好吃 这几大做法好吃又健康 - ？
路哲达福： 竹笋怎么做好吃 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没...
东宝区13455193159： 新鲜竹笋怎么做好吃又营养 - ？
路哲达福： 参考如下:1、原料:罐头鲍鱼50克,竹笋15克,豌豆苗50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量.做法:(1)将竹笋放盆内,用温水泡软,轻轻搓洗几次,洗净泥沙,切成长条,放入沸水锅内稍烫,捞入凉水中,鲍鱼切成薄片,豆苗...
东宝区13455193159： 竹笋怎么做好吃又简单(竹笋怎么做好吃又简单的做法) ？
路哲达福： 1、先把竹笋焯水处理,就可以减少其涩味,而更多品尝到的是它的清香味.2、喜欢选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净.3、从中间剖开,可以清晰看见其纹理.4、根据纹理切成小片,尽量不便竹笋碎掉.5、切好葱花,把肉切成薄片.6、把肉片倒入锅中煸炒至出油、微黄.7、加入葱花,煸炒出香味.8、倒入焯过水的笋片,大火翻炒,调入适量的盐、生抽和蚝油,翻炒均匀.9、锅边淋入少许的水,继续翻炒均匀,调入适量的鸡精即可出锅装盘.
东宝区13455193159： 竹笋怎么做好吃又简单 - ？
路哲达福： 材料 竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜 做法 1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎 2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟 3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里 4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可.
东宝区13455193159： 竹笋怎么做菜才好吃? - ？
路哲达福： 清炒竹笋的制作材料: 主料:竹笋250克 调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;3. 将竹笋、姜...
