山西垣曲特产：沐风香菇酱
作者&投稿：夫雪 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
香菇酱是以香菇为主要原料，再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。
沐风香菇酱系列产品，采用来自舜乡历山原始森林的有机香菇、非转基因大豆油、天然香辛料等食材，利用独创菇类酱制技术，全程质量监控，完整保留了其原始营养成分，酱香浓厚、菇香宜人、粒粒韧爽，色香味俱全。
沐风香菇酱有什么营养价值？
香菇酱富含氨基酸、膳食纤维、香菇多糖和微量元素等21种营养成分。低盐、低脂、低热量零胆固醇。可提高免疫力，有益健康，是您生活所需最佳的佐餐食品。
沐风香菇酱的产品特点有哪些？
1、味美：大粒的香菇、浓郁的菇香、诱人的美味，百吃不厌的神奇。
2、营养：菇中珍品、低盐、低脂、低热量零胆固醇。
3、绿色：采自舜乡历山原始森林自然保护区。
4、健康：香菇多糖，可提高免疫力。
沐风香菇酱的制作方法
①选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、春笋、豆腐干。
②将猪肉洗净，切成肉丁；将香菇洗净，沥干，切成小块。在锅中倒入少许色拉油加热，先放入肉丁，炒至变色，再放入香菇丁一起炒熟，待用；将花生在锅中炒熟后出锅，用刀拍碎至绿豆大小待用；春笋去皮，切成丁块，豆腐干用水发至柔韧，切成小块，二者一起在油锅中炒熟待用。
③炒面酱（豆酱）的时候容易糊锅，所以炒前要加少量水并搅拌好，然后将面酱 (或豆酱)在热油锅中炒15分钟后，倒入上述配料，加味精、食盐等搅拌均匀，一般面酱（豆酱）已经很咸，所以要口尝后，再加盐，以免过咸影响健康。加入辣油，拌煮15分钟后出锅。
沐风香菇酱的品尝吃法
拌饭、拌面、蘸馒头，清粥小菜、炒菜调味、火锅增香、烧烤提香引用。
山西垣曲特产:沐风香菇酱
1、味美：大粒的香菇、浓郁的菇香、诱人的美味，百吃不厌的神奇。2、营养：菇中珍品、低盐、低脂、低热量零胆固醇。3、绿色：采自舜乡历山原始森林自然保护区。4、健康：香菇多糖，可提高免疫力。沐风香菇酱的制作方法 ①选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇、花生米、春笋、豆腐干。
帅咽耳聋： 1. 菖蒲酒、垣曲猴头、荞面饸捞、垣曲木耳、垣曲猕猴桃. 2. 菖蒲酒远在汉代已名噪酒坛,为历代帝王将相所喜用,并被列为历代御膳香醪. 垣曲猴头:其特点为个头肥大,绒毛光泽好,形状各异,气味芳香,肉质肥厚,无虫蚀,存贮色味不...
六合区15935745630： 山西有什么特产 - ？
帅咽耳聋： 山西特产以汾酒、竹叶青最为有名.清除老陈醋也并不逊色,五台山“台蘑”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清除葡萄、上当“党参”、晋城红果、代县辣椒、“沁州黄”小米、晋祠大米、太谷中药“龟灵集”、定坤丹、长治大风丸、候马男宝、洪洞甲鱼、运城黄河鲤鱼、高平丝绸、闻喜煮饼、运城麻片、沁县小米、大寨核桃、太谷饼、大同莜面、潞城甩饼、上党驴肉
六合区15935745630： 山西闻喜特产介绍(100字) - ？
帅咽耳聋： 山西省晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘.
六合区15935745630： 山西有什么特产?？
帅咽耳聋： 山西特产以汾酒、竹叶青最为有名.此外还有清徐老陈醋、五台山“台蘑”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清除葡萄、上党“党参”、晋城红果、代县辣椒、“沁州黄”小米、晋祠大米、洪洞甲鱼、运城黄河鲤鱼、高平丝绸等.
六合区15935745630： 山西运城都有哪些土特产? - ？
帅咽耳聋： 运城地区是风味特产众多的地方,较为出名的有解州羊肉泡馍、“三倒手”、晋南醪糟、闻喜煮饼、稷山板枣、蒲州青柿、芮城麻片、席张白水蜜杏,还有北相羊肉和泡泡糕、无碱馍,关公酒等. 运城的主要土特产有中条山的黑金漆树和人参;万荣、永济的柿饼;稷山的大枣;闻喜的煮饼;平陆的百合以及河津琉璃制品、绛州澄泥砚、永济桑落酒等,都享有盛名. 稷山板枣 稷山红提葡萄 平陆百合 绛县山楂 垣曲猕猴桃 夏县、垣曲黑木耳 垣曲猴头 运城福同惠细点 晋南柿子和柿饼 永济牛肉水饺
六合区15935745630： 山西特产的食品有什么 - ？
帅咽耳聋： 运城市 稷山板枣、运城相枣、闻喜煮饼、临猗酱玉瓜. 盐湖区 王过酥梨、红星苹果. 相枣:产于运城北相镇,以其色浓、味甜、皮薄、肉厚、个大、核小著名.生食甜脆爽口.《汉书》中即有“汉文帝召群臣曰,枣味美者莫若安邑御枣”之语...
六合区15935745630： 运城的特色小吃都有什么~ - ？
帅咽耳聋： 来运城旅游要吃的特色小吃 美食也是一种文化,有特色的小吃也可成为旅游业一道美丽的风景.本人搜集部分运城地区特色小吃,不知道你吃过几种.并希望你补充! 永济石子饼 石子饼全是发面,调料是小茴香、芝麻、花椒叶,面和好后放在一边...
六合区15935745630： 运城十三县市的特产有哪些?要详细一点 - ？
帅咽耳聋： 晋南醪糟甑(zeng)糕 晋南泡泡糕 稷山麻花 新绛生炒面 绛州猪卷子新绛砂锅新绛鸡蛋旋子绛州辘座绛州油酥三角饼 新绛锅盔稷山酿菜 解州羊肉泡馍 北相羊肉胡卜福同惠糕点 永济牛肉饺子
六合区15935745630： 炒祺是什么 - ？
帅咽耳聋： 炒祺是垣曲独有的食品特产,(祺:当地人常写成＂饣＂字旁,右边一个＂其＂字),使用白面、鸡蛋、芝麻等配料制作,根据口味增加白糖或咸盐,也有人制作成麻辣、五香口味的,但口感常不如甜、咸好吃. 炒祺除了醒面方法较为独特之外...
六合区15935745630： 听朋友说吃点香菇系列食品香菇酱调味品很不错,不知道山西临汾曲沃绿恒太子湖香菇酱怎么样? - ？
帅咽耳聋： 应该不错,口碑挺好.别说我打广告,因为我是百度的.哈哈哈!
