苦瓜豆腐汤的做法
- 苦瓜：1根
- 豆腐：200克
- 鸡蛋：1个
- 葱姜蒜：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 苦瓜去皮，切成薄片，豆腐切块备用。
2. 锅中烧开水，将豆腐放入水中焯水，捞出备用。
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入苦瓜片翻炒1分钟。
5. 加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟。
6. 将豆腐放入锅中，继续煮2分钟。
7. 打入鸡蛋，迅速搅拌均匀。
8. 加入盐、鸡精调味，煮沸即可。
温馨提示：
- 苦瓜片入锅前可以先用盐腌制15分钟，以减少苦味。
- 可根据个人口味添加一些配菜，如虾仁、香菇等。
瓜片豆腐汤的做法大全,瓜片豆腐汤怎样做最好吃
冻豆腐、蟹棒、角瓜（西葫芦）。佐料：盐、高汤精、葱末、姜末、湿淀粉少许。做法：1、原料准备好；2、西葫芦切片，蟹棒也切小块；3、佐料也准备好；4、锅里水煮开，放入盐和高汤精；5、再放入姜末；6、接着放入冻豆腐；7、再开锅后稍微煮一会，放入瓜片；8、再一次开锅就放入蟹棒块；9、最后淋...
豆腐瓜片汤做法
要制作豆腐瓜片汤，首先需要准备所需的食材。将西葫芦洗净后切成薄片，同样将蟹棒也切成小块以备后续烹饪使用。接下来，确保所有的佐料都已准备齐全，如适量的盐和高汤精，以及姜末，这些都是提升汤品风味的重要调料。在烹饪过程中，先将锅里的水加热至沸腾，然后加入适量的盐和高汤精，再撒上一些姜末...
冬瓜豆腐汤的做法
步骤：1、冬瓜清洗干净去皮后切成块备用。2、香葱洗净切成小粒状备用，豆腐切成块备用。3、加少量油热锅，然后往锅中倒适量水，放入冬瓜煮20分钟左右。4、水开后倒入豆腐继续煮至熟。5、然后根据自身爱好放适量葱花，盐和酱油。6、最好再煮3-5分钟即可。冬瓜豆腐汤的功效与作用 1、利尿排水 冬瓜是...
苦瓜豆腐汤的做法大全
1. 苦瓜去皮，切成薄片，放入沸水中焯水，焯水的时间不要太久，大约10秒即可，然后捞出备用。2. 豆腐切成小块，生姜切成丝，蒜瓣剥开备用。3. 汤锅中加入清水，放入豆腐块，煮沸后撇去浮沫。4. 加入焯水过的苦瓜片，继续煮5分钟。5. 加入适量的盐和鸡精，调味即可。6. 最后加入生姜丝和蒜瓣，再...
番瓜汤的做法大全
1. 番瓜豆腐汤 材料：番瓜、豆腐、瘦肉片、葱姜蒜、鸡精、盐、胡椒粉 做法：1）番瓜去皮、去籽，切成小块。豆腐切成小块。2）烧一锅水，放入番瓜块和豆腐，煮开后转小火慢煮，煮至番瓜和豆腐变软。3）锅中烧水，将瘦肉片焯水，去腥。4）另起锅，加入适量的清汤，将焯过水的肉片加入，煮开...
冬瓜豆腐汤的家常做法
冬瓜豆腐汤是一道清爽美味的家常汤品，下面是它的家常做法：所需材料：- 冬瓜：适量 - 豆腐：适量 - 葱姜蒜：适量 - 鸡精：适量 - 盐：适量 - 清水：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 冬瓜去皮后，切成块状；豆腐切成小块备用。2. 锅中烧开适量清水，放入冬瓜块煮至变软。3. 另起锅热油，...
苦瓜豆腐汤的做法
1. 苦瓜去皮，切成薄片，豆腐切块备用。2. 锅中烧开水，将豆腐放入水中焯水，捞出备用。3. 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。4. 加入苦瓜片翻炒1分钟。5. 加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟。6. 将豆腐放入锅中，继续煮2分钟。7. 打入鸡蛋，迅速搅拌均匀。8. 加入盐、鸡精调味，煮沸即可。温馨...
黄瓜豆腐汤的做法
黄瓜豆腐汤是一道清爽美味的汤品，它的制作方法相对简单，营养丰富，口感清爽可口，深受大家的喜爱。下面是黄瓜豆腐汤的详细做法。材料准备：1. 黄瓜：1根 2. 豆腐：适量 3. 鸡汤或蔬菜汤：适量 4. 姜丝：适量 5. 青葱：适量 6. 食盐：适量 7. 酱油：适量 8. 白胡椒粉：适量 步骤：1. 准备...
清炖冬瓜豆腐汤的做法
清炖冬瓜豆腐汤是一道简单而健康的汤品，以下是制作清炖冬瓜豆腐汤的常用做法：所需食材：1. 冬瓜：适量 2. 豆腐：适量 3. 鸡腿肉或其他肉类：适量 4. 葱：适量 5. 姜：适量 6. 盐：适量 7. 鸡精或其他调味品：适量 步骤：1. 将冬瓜去皮，洗净，切成适合大小的块状。2. 将豆腐切成块状，鸡...
冬瓜豆腐汤怎么做好吃
锅洗干净装适量水烧开后，先把豆腐和猪肉倒进去煮二分钟。请点击输入图片描述 再把冬瓜倒进去继续煮五分钟。请点击输入图片描述 在等待中切一点姜丝和香菜，香菜也是很好的一种蔬菜。加在汤里面，汤口味好，而且对人的身体健康有利。请点击输入图片描述 时间到，冬瓜也熟了，打开锅盖把生姜放进去，也...
贝习氯氮： 主料:苦瓜150克,豆腐(北)400克 调料:色拉油30克,料酒5克,酱油10克,香油5克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克 苦瓜豆腐汤的特色:清淡微苦.做法:1.苦瓜洗净切片;豆腐洗净切块;淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用.2.色拉油烧热略为降温,加入苦瓜片翻炒数下,倒入沸水,推入豆腐块,用勺划碎,调味煮沸,用少许水淀粉勾薄芡,淋上香油即成.
鼎城区17756423205： 请问豆腐苦瓜汤的做法 - ？
贝习氯氮： 豆腐苦瓜汤豆腐甘寒,苦瓜苦寒,均能清大热,清胃降火,对呃逆不止伴有便秘小儿食用更佳.原料:豆腐2块,苦瓜50克,调味品适量.制作:豆腐切成小块,苦瓜洗净,切成薄片,在沙锅加水适量,用...
鼎城区17756423205： 苦瓜豆腐汤的做法及功效是什么? ？
贝习氯氮： 苦瓜豆腐汤的做法及功效如下: 原料:苦瓜150克,猪痩肉100克,豆腐400克,黄酒、酱油、香油、 盐、味精各适量. 制作:苦瓜洗净切片,猪肉剁成肉末,豆腐切小块.锅内加油烧热,下肉末划散,加入苦瓜片翻炒数下,倒入沸水,推入豆腐块,用 勺划碎,调味煮沸,淋上香油即可. 功效:清热解暑,通利胃肠.适用于暑季胃肠炎、疰夏、夏季热等病症,亦可解酒毒. 宜忌:虚寒胃痛的患者不宜食用.
鼎城区17756423205： 苦瓜炖豆腐是怎样制作及具有什么样的功效? ？
贝习氯氮： 苦瓜炖豆腐的原材料有苦瓜250克(切片),豆腐200克,植物油,盐,酱油,葱. 制作方法是①在炒锅中将植物油烧开,将切片后的苦瓜倒入锅中煸炒;②煸炒到一定程度后,加入少许盐、酱油和葱花等翻炒,然后往锅里添汤,随即放入豆腐,盖上盖子一起纯熟,起锅时淋上香油调味,随饭食用. 这道菜有清热解毒、降低血糖、益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,是糖屎:病患者夏季最理想的菜肴之一.
鼎城区17756423205： 苦瓜汤怎么做? - ？
贝习氯氮： 苦瓜含有丰富的营养素,其微苦的滋味能刺激人体唾液和胃液的分泌,使人的食欲大增.且苦味入心经,可降泄心火,防治中暑、肠炎、痢疾、湿疹、风火牙痛等症. 1、苦瓜豆腐瘦肉汤 用料:苦瓜5两,瘦猪肉3两,豆腐500克,黄酒、酱油、...
鼎城区17756423205： 氽苦瓜豆腐汤怎么做? - ？
贝习氯氮： 主料: 豆腐 200克 苦瓜 150克 猪肉(瘦) 100克 调料: 盐 2克 味精 5克 酱油 5克 大葱 8克 姜 2克 料酒 10克 香油 10克 淀粉(玉米) 10克 植物油 10克 各适量 氽苦瓜豆腐汤的做法:1. 将苦瓜洗净,从中间一破两半,再顶刀切成片,用开水焯...
鼎城区17756423205： 苦瓜要怎样打汤?？
贝习氯氮： 1、苦瓜豆腐瘦肉汤 用料:苦瓜5两,瘦猪肉3两,豆腐500克,黄酒、酱油、精盐、麻油适量. 制法:将瘦肉剁碎,加酒、酱油、麻油、生粉腌10分钟.生油烧熟后,略为降温,下肉末搅散,加入苦瓜片翻炒数下,倒入沸水,加入豆腐块,调味煮沸,勾薄芡,淋上麻油即可. 2、苦瓜赤小豆排骨汤 用料:苦瓜500克,赤小豆2两,排骨500克,生姜1片,放盐小许. 制法:把排骨斩断洗净,用沸水稍煮5分钟,捞起.赤小豆浸透洗净.苦瓜去核并切厚片,用盐腌片刻,再用清水浸泡洗净.将清水煮沸,放入全部用料,水沸后改用中火煲约3小时,用盐调味.
鼎城区17756423205： 苦瓜和白豆腐可以一起煮吗 - ？
贝习氯氮： 可以卅.可以烧个苦瓜豆腐汤. 苦瓜豆腐汤的做法 苦瓜豆腐汤的制作材料: 主料:苦瓜150克,豆腐(北)400克 调料:色拉油30克,料酒5克,酱油10克,香油5克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克 苦瓜豆腐汤的特色: 清淡微苦. 苦瓜豆腐汤的做法: 1.苦瓜洗净切片;豆腐洗净切块;淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用. 2.色拉油烧热略为降温,加入苦瓜片翻炒数下,倒入沸水,推入豆腐块,用勺划碎,调味煮沸,用少许水淀粉勾薄芡,淋上香油即成.营养价值 1、促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;消炎退热、清心明目、降低血糖的功效.
鼎城区17756423205： 三伏天喝什么汤好养生汤推荐 - ？
贝习氯氮： 1、百合红枣莲子银耳汤材料:银耳2个,百合适量,莲子适量,枸杞子适量,冰糖适量.做法:银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用.砂锅中注入水,依序放入银...
鼎城区17756423205： 请问苦瓜能与豆腐一起吃吗? - ？
贝习氯氮： 不会的氽苦瓜豆腐汤1. 将苦瓜洗净,从中间一破两半,再顶刀切成片,用开水焯一遍捞出投凉; 2. 猪肉切薄片; 3. 葱、姜分别切成末; 4. 豆腐切长方片,用开水焯透连水一起倒入盆内; 5. 锅内放入鲜汤烧开,加上精盐、味精、葱姜末...
