解馋又美味,好吃不油腻,越吃越香停不住嘴的家常下饭菜有哪些?
红烧肉
原材料:五花肉、姜片、蒜、葱、盐、老冰糖、八角、良姜、米酒、老抽王、鸡精粉、生抽酱油、鸡精、红曲米、老抽王作法:1、葱、姜、蒜切成片2、锅中放水,放2克植物油,放1克盐3、将五花肉烧皮,烧沸金黄,这么做为了更好的除去猪毛4、五花肉用钢丝刷清洗整洁,放进放水的锅中,煮十分钟,煮到木筷能放进去就能捞起来干水5、直到五花肉冷后,切割成2公分厚为的一小块6、锅中下30克植物油,起火将油烧沸7分熟,放进五花肉片走红爆锅7、将煸出油倒出来8、用余油,持续升温至7分熟,放进葱蒜各10克,良姜两块,八角2个,米酒20克,红曲米5克9、加适量冷水未过五花肉,放进6粒老冰糖,鸡精3克,盐4克,鸡精3克,生抽酱油10克,老抽王10克,文火煲10min10、将红烧排骨盛出来。
十三香牛肉卷串
制做:1、把牛肉卷切成小块,再换木签逐一穿上。2、把生姜、小葱、蒜头、莴笋节、小米辣节一起放搅拌器里,掺少量水弄成汁。3、把蔬果汁纳盆,添加白胡椒粉、耗油、烧汁、十三香和五香粉搅拌后,放进牛肉卷串翻拌。待牛肉卷早已消化吸收味水后,拍一层干水淀粉备用。4、锅中放食用油,烧沸六成热便下牛肉卷串,炸至金黄其外皮松脆时,出锅倒进漏勺里沥油。5、锅留底油,下干辣椒节、自做辣椒油和牛肉卷串煸炒匀,接着添加油酥饼花生仁和青椒节,加入鸡精、白砂糖、辣椒粉和五香粉,在最后淋一点花椒油和麻油,翻匀便能出锅摆盘。
手撕包菜
食物包心菜1个、大蒜4瓣、辣椒干8个、盐适量、生抽酱油一勺、香油适当、鸡精粉适当作法1、包心菜洗干净后掰成小块,辣椒干切条,大蒜切成片。2、锅中滚油然后放入辣椒干和大蒜小受欢迎出香味。3、开走红,放进撕好一点的包心菜煸炒至变松。4、加入一点盐与一勺生抽酱油炒匀。最终加入一点鸡精粉提鲜。
解馋又美味,好吃不油腻,越吃越香停不住嘴的家常下饭菜有西蓝花炒肉、爆炒土豆丝,这些食材都比较容易准备,不需要特别高超的厨艺,作为家常菜是完全没有问题的。
非常好吃,而且又下饭的菜品有很多种,比如:麻辣香锅,红烧茄子,土豆焖豆角,西葫芦炒肉,青椒炒鸡蛋等。
美味又解馋,特别好吃,不用腻的家常菜有青椒炒肉丝,西红柿炒鸡蛋,青椒炒土豆。
腊肉炒鸡蛋干如何做,不腥不油腻,开胃解馋呢?
味儿香无比。吃饭的时候加上它,美味下饭菜,特别香,解馋解饿还健脾开胃。这样做的腊肉一点也不会油腻感,由于炒的情况下早已将过多的油脂爆锅出来。小提示:腊肉偏油的先要将其切成薄片,随后入锅爆锅。炒的全过程加了蒜头,能够提鲜提味,那样做出来的腊肉不容易油腻感,还好吃。
蒸一蒸无油烟更健康,软而不烂好吃又下饭的食物有哪些?
蒸好的猪排骨鲜嫩多汁,软而不碎,清新不油腻,十分的身心健康美味,并且吃少油少盐,无油烟不易上火!【烧黄豆】制做调料:大豆300克郫县豆瓣酱1勺盐适量生抽酱油2勺老抽王小勺做法:1、大豆提早用温水泡浸清洗;2、锅中倒入少量食用油、放进大蒜末炒出香味,放进豆瓣酱炒出辣椒油;3、放进大豆炒...
哪些食物总是吃不腻,解馋下饭,好吃又美味,一上桌就光盘呢?
砂锅羊肉羊腿肉适当、八角适当、辣椒干适当、良姜适当、葱适当、姜适当、蒜适当、米酒适当、老抽王1勺、生抽酱油2勺、糖适当、盐适量、麻椒适当、耗油2勺。1、锅中放进羊肉炒掉色后,放进香辛料一起,因为这羊腿肉有点儿肥,所以你并没有附加给油炒。2、将羊肉炒冒油。3、添加米酒,生抽酱油,...
东北酱大骨怎样做才能好吃不油?
东北酱大骨是一道非常好吃的 美食 ,酱香浓郁,软烂入味,越嚼越香,太过瘾了,我也是很喜欢吃东北酱大骨,想要做出来的酱大骨好吃不油, 猪大骨要处理干净,卤水很重要,炖煮的火候要掌握好 ,这样做出来的酱大骨好吃不油。 大骨头也是我们生活中经常吃的,营养丰富又有好吃,大骨头的做法也是有很多种,我最喜欢的做...
入秋,推荐10道好吃的家常菜,营养开胃去秋燥,每天换着做不重样
入秋后,受秋燥影响食欲欠佳,今儿蓉儿就来为大家分享10道好吃的家常下饭菜,营养好吃,开胃又下饭。 白菜寓意为百财,里面包裹着八样蔬菜,因此被称为八宝财袋,寓意呢非常的美好,颜值也很高,它的口感呢是比较的清爽不油腻,全家老小都是可以吃的,味道是偏清淡一点。 〖 食材清单 〗白菜、小葱、木耳、青豆、胡萝卜、淀...
哪些食物一口一个,又香又好吃,孩子吃不腻呢?
简单美味,上锅蒸一蒸迅速就可出锅了,无烟锅,又身心健康,合适新手妈妈、工薪族的懒人神器系列产品,节省成本轻松就可解决的营养膳食,尤其解馋解饿的一道菜,味美鲜美,好吃不腻口!【南瓜蒸排骨】食物:南瓜、猪排骨、姜、葱。调味品:生抽酱油、耗油、木薯淀粉、米酒、白砂糖、盐、食用油。作法...
营养健康的茼蒿炖带鱼,如何做到不油腻又美味的?
而且这次,我们大厨在制作美味的茼蒿炖带鱼的时候,还特意搭配了美味下饭的桃园建民香菇夹馍酱,滋味也是变得更好了。接下来,我们就简单的为大家说一说教你营养又好吃的茼蒿炖带鱼,美味解馋不油腻,吃起来很过瘾。美味的茼蒿炖带鱼 食材:带鱼、茼蒿、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、花椒、高汤、胡椒...
糖醋排骨 怎么做
【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻,能多吃一碗饭,马住试试!
春天女生多吃它,不煎不炸,蒸一蒸出锅真好吃,低脂无油还饱腹
鲜甜软糯好吃又解馋。简单营养美味的做法分享给你,喜欢可以试试哦。Lily 美食 谈烹饪小贴士:1、蜜红豆可以提前做好,放凉了包入保鲜袋里,随吃随取特方便,做面包或者是蒸糯米糕都很赞的。2、糯米粉里可以加入一定比例的粘米粉一起,这样混合搭配的粉奖蒸出来软糯q弹,好吃不粘牙。3、蜜红豆...
哪些食物简单上档次,好吃不腻人,营养解馋下饭,越吃越香呢?
猪排骨放到油麦菜上,开吃啦,粉蒸排骨鲜美爽口,咬开后里边鲜嫩多汁,十分的好吃。猪排骨里有机油有调味品了,又腌渍了三十分钟,并且猪排也是有机油的,在蒸的过程当中油与调味品会逐渐渗入米糊中,制成品软软糯糯美味可口。葱姜炒生蚝作法:1、将葱拍扁切条,分离葱根和葱叶,生姜切成片;2、生...
仪盼伏格: 试试吧? @..@,在家里,俺就是常常这么做的: 超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇. 调料: 葱末,姜末,盐. 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用. 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸...
武功县17183655304: 有什么好吃且不腻的食物吗 - ?
仪盼伏格: 有一些美食不出名,却萦绕在心头,是你从小吃到大的,吃也吃不腻的,伴随着你的人生阅历 要是说烧饼油条茶叶蛋就豆浆,不知道会不会觉得俺没追求呢?不过,这真的是几十年都吃不腻的早点.说起油条,据说起源于宋朝,那时候人们对秦...
武功县17183655304: 谁能推荐几款美味的日常小零食? - ?
仪盼伏格: 想象一下,在一个温暖慵懒的午后,窝在柔软的沙发中,打开投影仪和幕布,看着自己喜欢的电影或者电视剧,周围还被一堆零食环绕着,呜呜呜又是幸福快乐的一天呢~今天就为大家准备了5款日常必备小零食,话不多说,一起来看看吧! 1、...
武功县17183655304: 用这几种调料在家里你也能做出,香甜可口好吃不油腻的 - ?
仪盼伏格: 想要在家里也能做出美味可口的饭菜有两样调料必不可少,那就是味极鲜酱油和耗油.有了这两种调味品的加入在加做出美味的菜肴就不成问题了.
武功县17183655304: 红烧肉怎么做好吃? - ?
仪盼伏格: 材料:葱、姜、八角、少许酱油、盐、味精、白糖1.肉最好要五花肉.将肉要洗净,切成块儿,肉不要切得太小,太小易缩易碎.切完后,用冷水浸没,水中放半杯料酒.放在水中浸,可以浸去毛细血管中的血水;水中加酒易于肉纤维吸收,...
武功县17183655304: 怎么做好吃又可口.不油腻没有辣椒的饭菜. - ?
仪盼伏格: 做粤菜,清蒸草鱼(鲈鱼,桂花鱼,多宝鱼,白鲫鱼等),清蒸排骨,洋葱炒丝瓜,豉汁炒凉瓜 生炒菜芯等都是清淡又好吃的菜式.很容易做的,希望你喜欢
武功县17183655304: 红烧肉简单的做法 - ?
仪盼伏格: 五花肉先切成块(厚点),倒油入锅,放肉下锅去炸,炸成金黄色后捞起;留点油在锅里,下白糖下去炒,融化后变成糖色,放入猪肉炒,那样猪肉就会变成糖色的了.跟着放入适量的八角,桂皮,小茴香,酱油,葱条,姜片,水(要能淹没猪肉),盖上锅盖慢慢炖一个小时,然后就可以好好享受美味了.肥而不腻,香啊
武功县17183655304: 红烧肉怎么做好吃又不腻 - ?
仪盼伏格: 多种红烧肉的做法:做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友...
武功县17183655304: 怎样做烧茄子好吃,且不油腻? - ?
仪盼伏格: 原料:茄子一个,蕃茄一个,葱一根 蒜两瓣 姜一块 鸡蛋粉芡,盐 烧茄子制作方法照片味精花生油料酒酱油胡椒粉白糖.做法:将茄子切成滚刀块,蕃茄切块, 葱切成丝, 姜切成丝,蒜用刀拍一下(行业称为烂蒜),锅放火上加入半斤油烧热,茄子挂糊(鸡蛋半个,粉芡三钱调成糊)炸成金黄色.捞出倒出余下的油,锅内留少许油,下入葱姜丝、烂蒜爆锅(炒出香味)下入茄子,依次下入盐,味精、料酒、酱油、胡椒粉和一点点白糖,下入水半碗和蕃茄块,烧透就成了香喷喷的烧茄子
武功县17183655304: 百吃不腻的几种经典凉拌做法,好吃又爽口,赶紧学 - ?
仪盼伏格: 凉拌黄豆芽 食材:黄豆芽、葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖.做法:1、黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝;2、香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁;3、锅里烧开水,先...