干豆腐皮怎么做好吃

作者&投稿:邬饺 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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一、凉拌干豆腐皮

  • 将干豆腐皮切成细条,放入滚水中焯烫,之后捞出沥干水分。

  • 红辣椒、青辣椒切丝,香菜切段,蒜头切末。

  • 准备一个大碗,放入所有食材,然后加入生抽、醋、白糖、盐、香油、花椒油,将其拌匀即可。

  • 二、干豆腐皮炒肉

  • 干豆腐皮和猪肉分别切成小块和丝,蒜头切末,葱切段。

  • 锅中加油烧热,下入肉丝煸炒至变色,加入蒜末爆香。

  • 放入干豆腐皮翻炒,然后加入生抽、老抽、盐和鸡精调味。

  • 翻炒均匀后,最后加入葱段翻炒几下即可出锅。

  • 三、干豆腐皮炒蛋

  • 干豆腐皮切成小块,鸡蛋打散备用。

  • 锅中加油烧热,将鸡蛋液倒入锅中炒散后盛出备用。

  • 锅中再加油烧热,下入干豆腐皮翻炒。之后加入炒好的鸡蛋、青椒丝和红椒丝。

  • 翻炒均匀后,加入盐和鸡精调味即可盛出享用。



  • 凉拌干豆腐皮:将干豆腐皮切成细条,焯水后沥干水分。加入红辣椒、青辣椒切丝,香菜切段,蒜头切末。将所有食材放入碗中,加入生抽、醋、白糖、盐、香油、花椒油拌匀即可。

  • 干豆腐皮炒肉:干豆腐皮切成小块,猪肉切成丝,蒜头切末,葱切段。锅中加油烧热,下入肉丝煸炒至变色,加入蒜末爆香,再加入干豆腐皮翻炒。加入生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀,最后加入葱段翻炒几下即可。




腐皮怎么做好吃
好吃腐皮的做法:一、凉拌豆腐皮 材料:豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量。做法:1、香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下。2、油锅烧热后放入姜末煸炒微金黄。3、倒入沥干的豆腐皮小心翻拌。4、然后倒入调好的汁翻拌均匀。5、翻拌好后关火。6、...

凉拌豆皮怎么做好吃又简单?
凉拌豆皮是一道简单美味的凉菜,适合夏天食用。制作这道菜不需要复杂的烹饪技巧,只需要准备好食材和调料,按照步骤操作即可。下面是一份简单的凉拌豆皮食谱:【食材准备】豆皮(豆腐皮):2-3张 黄瓜:1根 胡萝卜:半根 大蒜:2-3瓣 香菜:适量(可选)花生米:适量(可选)【调料】酱油:2汤匙 香...

豆皮干货怎么做好吃
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凉拌豆腐皮的做法及简单又好吃
凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜,做法非常简单。主要食材是豆腐皮,可添加胡萝卜丝、蘑菇、香菜等作为配料。脆嫩辣香,清爽适口。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色...

豆皮的九种做法 豆皮怎么做好吃
(千万不能过水洗,不然就软塌塌的还容易坏),用剪刀剪成大概五厘米长,用一个大一点的盆装好。用一个大一点的蒸锅烧开水以后蒸七八分钟消毒。把所有的调味料都和豆腐皮一起拌匀。把大蒜末和白芝麻撒在豆腐皮上,把油烧热趁热浇在豆腐皮上,用筷子使劲拌匀,冷却后就可以吃。

麻辣豆腐皮怎么做
青椒,豆腐皮,大蒜1瓣,盐,白糖 做法 1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~ 青椒切成块。2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。3、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。4、快炒,七八成熟起锅。小诀窍 1、豆腐片吸油,大火快炒的过程中时时加一...

薄豆皮怎么做好吃
1、凉拌豆腐皮 将买回去的水豆腐皮切成絮状放进锅中,将它焯熟以后,随后捞出来放到菜盘上预留。提前准备一下小香葱、蒜头、朝天椒,将这种食物都需要切割成絮状放到一边预留。锅中里边倒进适当的油,将切完的食物放入锅中里边煸炒一下,加一下盐。将烧好的滚油淋在豆油皮上边,随后洒上一些芝麻油...

豆皮怎么做才好吃?
方法如下:1、豆皮焯水。将豆皮切成丝,倒入开水中焯水,豆腐皮变软后即可捞出,放入凉水中过凉。2、准备配料。将莴笋切成片,改刀成莴笋丝,准备葱花、蒜碎、姜碎。3、炒出红油。热锅后倒油,倒入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、火锅底料,炒出红油。4、水煮出锅。在红油中加入清水,倒入生抽、老抽,...

薄豆腐皮怎么做好吃大全
2.将干豆腐清洗干净切丝,装盘待用。3.热锅放油,爆香葱姜末,放入芹菜翻炒,放入干豆腐翻炒。4.加入精盐,酱油,白糖,五香粉,清汤用小火喂入味。5.最后加入味精,水淀粉勾薄芡,淋上香油,出锅装盘即可。1、将油豆皮切成小菱形片,放入滚水中略煮30秒,待其变色、变软后即可捞出,备用。2...

豆腐皮怎么炒好吃
做法如下:1、豆腐皮对折整齐切成粗丝。2、锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用。3、葱花、姜片、蒜片切好,青、红椒切丝备用。4、热锅加放入葱花、姜片、蒜片爆香,放入豆腐皮、青红椒丝翻炒均匀,加入适量的盐和少许味极鲜酱油翻炒均匀。5、加少许鸡精,点香油油调味,搅拌均匀...

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衡牲六味: 材料 豆皮、绞肉、葱、酱油、味精、花椒、油 做法 1:把豆皮泡好切条,葱切小段备用. 2:锅中倒入少许油,待6分热时下几颗花椒,然后等到油8分热时下绞肉放入酱油,味精炒熟了. 3:倒入切好的豆皮翻炒几下就好了,豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了. 4:装盘面上撒上葱段即可. 简单又好吃,豆皮这样吃起来特别香

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衡牲六味: 豆腐皮是比较常见的食材,价格实惠营养丰富,备受老百姓喜爱,豆腐皮的做法比较丰富,可以炒、凉拌,也可以油炸,那么到底豆皮怎么做最好吃呢?答案当然是仁者见...

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衡牲六味: 要看自己的喜好和生活习惯 可以直接用肉炒 也可以把它用油榨好后再炒

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衡牲六味: 炒香辣豆腐皮,或者用豆腐皮、豆芽、五花肉炖着吃.

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衡牲六味: 用料 干豆皮 1把 胡萝卜 菜谱用料半根 香菜 菜谱用料3根 葱 菜谱用料1段 香油 菜谱用料适量 芥末油 适量 酱油 菜谱用料适量 醋 菜谱用料适量 味精 菜谱用料适量 盐 适量 做法 干豆皮用温水泡胀 1. 干豆皮用温水泡胀 点击查看大图 胡萝卜切细丝 2. 胡萝卜切细丝 点击查看大图 香菜切段 3. 香菜切段 点击查看大图 葱切丝 4. 葱切丝 点击查看大图 切好的各种丝放一起 5. 切好的各种丝放一起 点击查看大图 放香油,芥末油,酱油,醋,味精,盐拌匀. 6. 放香油,芥末油,酱油,醋,味精,盐拌匀. 点击查看大图 拌好盛盘里 7. 拌好盛盘里

东安县17796183823: 买的干豆皮怎么做好吃 -
衡牲六味: 干豆皮怎么做 材料 鸡腿两只蒜头3-5颗姜片4-5片辣椒(去籽)1条葱段适量水半杯沙拉油和少许香油适量酱油1汤匙半糖1小匙米酒少许 做法1 鸡腿洗净去油切块、蒜拍扁去皮、葱切段、姜切片、辣椒去籽斜切2 锅里倒入适量沙拉油和少许香油,姜、蒜下油锅爆香,鸡腿皮朝下,中大火煎上色.3 下酱油翻炒,鸡肉都沾上酱色后下糖,再拌炒;下米酒翻两下,最后倒入1/3杯水(量米杯),略炒后,盖锅盖中小火闷煮15分钟,开盖,翻炒,试味调整、大火收汁,下葱段和辣椒,即可盛盘.

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衡牲六味: 1. 选当年黄豆,拣筛干净.用粉碎机破碎至脱去豆皮或成2-4瓣. 2.把破碎好的豆子洗两遍,捞去豆皮,放在25℃水中泡4小时. 3.把豆放人磨浆机或石磨内,边磨边加水,0.5公斤黄豆加4公斤水,磨两遍,不能磨得太细,可用手指捻成小颗粒为...

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衡牲六味: 干薄豆腐皮好吃的做法:榨菜豆腐皮包肉 主料:猪肉末300克,薄豆腐皮2张,榨菜20克.辅料:盐2克,鸡蛋一个,料酒15毫升,枸杞子适量.制作过程:1、猪肉末里加入鸡蛋,盐和料酒.2、准备豆腐皮和榨菜.3、把榨菜斩碎.4、先把猪肉末搅拌有粘性再把榨菜加入.5、再一次搅拌有粘性后加入15毫升清水再搅拌有粘性.6、豆腐皮中间切开一分为二.7、加入猪肉末用刀背抹平.8、从三角卷起两面对角往中间对折后卷起.9、全部做好.10、冷水上蒸锅蒸20分钟.11、待凉凉后切段装盆把蒸出的汁水淋上.12、随便用枸杞子装点一下,上桌即可食用.

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东安县17796183823: 干豆腐皮怎么炒好吃 -
衡牲六味: 做法 1.绿豆芽洗净,在清水中泡5分钟2.豆腐皮一张洗净3.把豆腐皮切条状,青椒,葱姜切好4.炒锅烧热,爆香花椒葱姜5.加入绿豆芽翻炒6.翻炒均匀后,加入豆腐皮翻炒7.翻炒均匀后加入适量生抽和精盐翻炒8.一直炒到绿豆芽断生,豆腐皮热透就行,加入青椒提味

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