蛋炒饭怎么做
周末闲暇之余，想用简单食材制作美味的蛋炒饭，胡萝卜与鸡蛋的搭配，满足味蕾的同时，也营养丰富。以下是详细步骤：
- 材料准备：2碗蒸熟的米饭，半根胡萝卜，3个鸡蛋，1颗大葱。
- 首先，将大葱切成碎丁，胡萝卜切成尽可能细的丁，以便更好地融入饭中。记得米饭要提前放置一会儿，让多余的水分散发掉。
- 在锅中加入适量油，先炒香葱花，释放出葱的香味，为后续的炒饭增添风味。
- 接着，加入胡萝卜丁，由于胡萝卜含有丰富的油性维生素，多放些油有助于更好地炒出营养。
- 将米饭加入锅中，与胡萝卜混合均匀，让每一粒米饭都裹上胡萝卜的味道。
- 打散鸡蛋，加入适量盐，均匀地倒入锅中，与米饭翻炒。当蛋花出现，表明鸡蛋已经熟透，这时候就可以出锅了。
- 小贴士：切好的胡萝卜要尽可能细，这样炒出来的蛋炒饭更细腻。同时，鸡蛋最后均匀地淋在米饭上，能使蛋花更加细小且均匀。
就这样，一道美味的胡萝卜蛋炒饭就完成了，简单易做，营养可口，周末的快手美食选择之一。
炒米饭的做法
导语：炒米饭相信大家都吃过，但是你们知道它的做法怎么做吗，不如接下来一起跟我来学习它的做法吧。炒米饭的做法 炒米饭的做法一 制作食材：材料：猪肉、叉烧酱、玫瑰露酒、五香粉、蒜粒、蜜糖、油、盐、糖(少许)、生粉(少许)制作流程：1，把猪肉切成大约1.5-2CM厚的许多片大片，然后用刀背在...
怎么做出特别美味的蛋炒饭?
蛋炒饭食材:米饭400g,油30g,鸡蛋一个,葱5根,盐1小勺。 蛋炒饭的做法: 第一步,葱切成葱花。 第二步,将鸡蛋打散,要彻底打均匀。如果没打散,那么炒的时候,就不容易炒出鸡蛋花。 第三步,锅烧热。放油,油不要太少,太少了鸡蛋都炒不香。油温不要高,中低油温就够了,火也是中小火,这个非常重要。 第四步...
怎么做炒米饭好吃?
2、平底锅烧热，加入一小块猪油使其融化，用猪油做酱油炒饭，也是更香更好吃的秘诀之一，不要谈猪油变色，适当吃点猪油对身体是有好处的。3、等猪油完全融化，油温升上来后，下入火腿肠煸炒几下，再加入剩米饭煸炒一会，使其水分蒸发一些，变得粒粒分明。4、下入1.5汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒...
炒米饭怎么做好吃
要做出一碗美味的炒米饭，可以按照以下步骤进行：1. 选择适合炒米饭的米。最好选择晾晒过的大米，这种米饭炒出来的口感更好。2. 先将米洗净，然后泡在清水中30分钟，这样炒出来的米饭更加饱满。3. 把泡好的米沥干水分，放入电饭煲中，加入适量的水，按照电饭煲的操作指示煮熟。4. 在等待米饭煮熟的过程...
蛋炒饭具体怎么做?
蛋炒饭是常见的一种干饭吃法，煮好的干饭加入葱，鸡蛋，油一起翻炒，味道鲜美，回味无穷。那么你知道蛋炒饭怎么炒最好吃吗?如果你想了解一下的话，就让小编为大家推荐几款不错的蛋炒饭食谱吧。黄金蛋炒饭 材料：白米饭250克，蛋黄2个，胡萝卜1\/2根，洋葱1\/4个，黄瓜1\/2根，盐3克，食用油15...
炒饭怎么做, 饭才能干点,别那么软
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蛋炒饭怎么做好吃又简单?
蛋炒饭好吃又简单的做法有很多种,今天我的这个做法只要加鸡蛋和小青菜,就可以做得很美味的蛋炒饭,想学的朋友和我一起来做吧: 美食名称:蛋蛋炒饭 主料:鸡蛋2个、米饭 一碗 辅料:青菜4两、 食盐 2克、 大葱 1小段、鸡精2克 做法步骤 1、准备一碗大米饭,最好隔夜饭,炒出来好吃又清爽。 2、土鸡蛋两个,或者...
做炒米饭的步骤
那么下面我们来看看大米炒饭的做法有哪些：辣酱炒饭 材料 青椒1个，小葱3根，米饭1碗，猪肉1小块，辣酱1-2大匙，盐适量，植物油1大匙 做法 1.青椒洗净切小块，小葱洗净切葱花;2.猪肉切小丁，用1大勺辣酱拌匀;3.锅里下植物油1大勺，油热，先下1\/3的青椒块下去略炒，然后下猪肉丁划散，变色，...
炒米饭的做法
食材:一碗米饭，一个鸡蛋。辅料:葱花适量，盐适量。第一步:将冷油倒入热锅里的米饭中，翻炒，翻炒。第二步:将蛋液倒入其中。第三步:用筷子快速分散。第四步:倒入适量的盐和酱油调味。第五步:出锅前撒一把葱花。第六步:翻炒均匀。第七步:蛋炒饭做好了。我们吃饭吧。
怎么炒饭好吃
咖喱蛋包饭炒饭 材料：咖喱块适量、鸡蛋3个、椰汁、胡萝卜、土豆、洋葱、火腿、米饭、淀粉各适量 做法：1、胡萝卜、洋葱、土豆、火腿都切成丁，也可以替换成喜欢的各种蔬菜肉类。2、锅内放少量油，把材料放入翻炒五分钟，加一罐椰汁，再加些水，汤汁的量要是材料的两倍。大火煮开撇去浮沫，煮至材料...
牧玛口腔： 第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块. 第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒...
武都区18519982166： 蛋炒饭怎么弄 - ？
牧玛口腔： 《蛋炒饭》1、首选隔夜饭一碗待用,鸡蛋一个打开蛋壳,将鸡蛋放于碗内用筷子搅匀待用.2、把锅烧热放入少许油润一下锅,把余油控出留少许油于锅内,放入鸡蛋煸炒熟,用锅铲打成小块,放入饭煸炒加盐少许炒热,起锅放入少许葱花拌匀即可.
武都区18519982166： 初学者做蛋炒饭步骤是什么呢?材料 - ？
牧玛口腔：[答案] 蛋炒饭的做法【原料】:鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许 【调料】:盐适量 【做法】:1,鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散 2,葱切成葱花备用3,锅内放适量油,油热后倒入蛋液 4,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出 5,锅...
武都区18519982166： 怎样做好蛋炒饭？
牧玛口腔： 1、炒时锅里放的油要稍微多一点,不光够炒蛋还要考虑到炒米饭,白饭要用隔夜的冷饭,热饭水分太多. 2、开火烧油,油温不要太高,不要冒烟就可以,蛋打不打匀都可以.直接打碎往锅里倒,不要让蛋结块,在锅里快速的滑炒把蛋打碎,蛋液开始凝固,就可加少许盐,不要太多. 3、等蛋液完全凝固了加白饭. 这时候的白饭因为是冷饭是结成块的,所以不要把火开的太大,一般即可.一点点把饭铲松了,把它和蛋拌匀. 4、切记不要加水.饭虽然结块,炒了之后会松成一粒粒的.根据自己的口味加盐.还可加点葱花. 提示: 1.蛋液下锅油温勿高,快速滑炒打散; 2.冷饭下锅慢慢铲松不加水; 3.蛋抄饭切记不要放味精,放了味精就没有鸡蛋的鲜味了
武都区18519982166： 怎么做蛋炒饭? - ？
牧玛口腔： 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米...
武都区18519982166： 蛋炒饭咋做?？
牧玛口腔： 1、很多人都做蛋炒饭,但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米是一粒粒...
武都区18519982166： 怎么做蛋炒饭？
牧玛口腔： 步骤一:这里有两种方法我比较常做,一种是把鸡蛋在碗中打散,倒入盛米饭的大碗中,搅拌均匀,静放几分钟,让米饭充分吸收蛋汁,待炒.这种方法炒出的米饭是金黄色的,是我在食谱里学的,叫做黄金蛋炒饭,米饭吃起来有一种香香的鸡...
武都区18519982166： 怎么做蛋炒饭？
牧玛口腔： 呵呵. 蛋炒饭很简单做. 1. 将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝;2. 鸡肉洗净切成细丝用淀粉,少许精盐、糖拌匀腌片刻;3. 葱洗净切成葱花,备用;4. 将锅内倒入花生油,用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟;5. 加入米饭、葱花 6.撒入蛋丝炒透,即可装盘. 工艺关键:主料中的米饭若选用粳米的做米饭,配料中的虾仁选用鲜虾仁,这样做出的炒饭将更加干香滑嫩.
武都区18519982166： 怎么做蛋炒饭?？
牧玛口腔： 蛋炒饭 原料:米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,猪肉一两,火腿一两,胡罗卜半两,水发香菇半两,海米半两,包菜一两,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油. 做法: 1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切成2cm的短丝,香葱切成小段,鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀. 2. 将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中.3. 锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可.
武都区18519982166： 蛋炒饭怎么做？
牧玛口腔： 蛋炒饭的做法--炒菜菜谱 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋...
