鸡蛋家常菜都有些什么做法?
1. 西红柿炒蛋：将西红柿切块，鸡蛋打散加盐搅拌，先炒鸡蛋盛出，再炒西红柿至出汁，倒入鸡蛋快速翻炒均匀。
2. 韭菜炒蛋：韭菜切段，鸡蛋打散加盐搅拌，先炒鸡蛋盛出，再炒韭菜至断生，倒入鸡蛋快速翻炒均匀。
3. 韭黄炒蛋：韭黄洗净切段，鸡蛋打散加盐搅拌，先炒鸡蛋盛出，再炒韭黄至断生，倒入鸡蛋快速翻炒均匀。
4. 辣味早椒炒蛋：早椒切丝，鸡蛋打散加盐搅拌，先炒鸡蛋盛出，再炒早椒至出香味，倒入鸡蛋快速翻炒均匀。
5. 紫菜蛋花汤：紫菜泡软，鸡蛋打散加盐搅拌，烧开水后放入紫菜，转小火倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅动形成蛋花。
6. 蒜苔炒蛋：蒜苔切段，鸡蛋打散加盐搅拌，先炒鸡蛋盛出，再炒蒜苔至断生，倒入鸡蛋快速翻炒均匀。
7. 蒸鸡蛋羹：鸡蛋打散加盐、水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸至凝固，撒上葱花、滴上香油即可。
以上每道菜的做法都简单易学，适合家庭日常烹饪。
请大家给我介绍几个以鸡蛋为原料的家常菜吧!
24.梅菜蒸蛋用料:鸡蛋3粒,水1碗,梅菜2叶,肉碎50g.蒜茸少许.做法:鸡蛋和水轻轻搅和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,烧热镬,下2汤匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分钟后,倒入大碗中,再将搅和的鸡蛋倒入,烧开蒸笼的水,将鸡蛋放入蒸10分钟或至熟,熟后洒些青葱粒,葱油,适量酱油就行了。 25. 家常鸡蛋...
适合炒鸡蛋的素菜
3、西红柿炒鸡蛋。这是最常见的一种家常菜，西红柿酸润可口，配上黄色的鸡蛋，红黄的颜色很亮丽，而且西红柿富含维生素C，两者放在一起特别的好吃。4、苦瓜炒鸡蛋。苦瓜是有败火的功效，虽然味道有点微苦，但是非常的清香，和鸡蛋放在一起炒，非常的好吃，如果是夏天或者是容易上火的人，吃上一盘苦瓜炒...
鸡蛋炒什么好吃
而且鸡蛋略有腥气，同韭菜的味道中和，不仅没有腥味，而且更提鲜。鸡蛋吃多了，会导致胆固醇升高，但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜中的纤维素容易刺激肠胃，而鸡蛋中的蛋白膜可包裹韭菜，减少韭菜对肠胃黏膜的刺激。由此证明，无论是口味，还是营养，韭菜同鸡蛋都是绝配啊~鸡蛋和蒜苗搭在一起，荤素搭配，...
简单的家常菜有哪些
常见的家常菜有西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、农家小炒肉、清灼菜心、凉拌黄瓜、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、豆腐炖鱼、紫菜腐竹汤等。家常菜有哪些：1.西红柿炒鸡蛋 又叫番茄炒蛋，首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，...
家常菜蟹柳蒸蛋是怎么做的?
蒸蛋时水温不宜过高，以免蛋液迅速凝固，形成大的气孔，影响口感。蒸蛋的时间不宜过长，否则蛋液会变老变硬，失去嫩滑的口感。蒸鱼豉油和香油的加入是为了提味，不宜过多，以免盖过蟹柳和蛋的原味。总之，蟹柳蒸蛋是一道简单的家常菜，但是要做到嫩滑可口，还是需要一些小技巧和细心的操作。按照上述...
几个简单易做的家常菜做法,一定要简单,第一次做,像番茄炒蛋这一类的...
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用蛋黄可以做什么家常菜
鸡蛋黄还是鸭蛋黄，如果是鸡蛋黄，放在丝瓜上，如果是鸭蛋黄，就做上汤娃娃菜，把油烧热，把鸭蛋黄炒出末来（咸鸭蛋黄），加上高汤，放入娃娃菜，皮蛋块儿，火腿块儿，鸡精，盐，开锅就好（娃娃菜先切十字花，然后用盐水抄一下）！
肉蒸蛋家常做法 一道快手简单的家常菜
1、把4个鸡蛋加水，蛋和水的比例是1:1.5，也就是1个鸡蛋，加三个半鸡蛋壳的水，这样的量，4个鸡蛋就是6个蛋的水量。2、加少许盐充分搅匀，然后撇去泡沫（加温水，冷水都可以，我一直是加冷水，蒸出来的很好）3、撇去无泡沫。4、倒扣一个盘子放蒸锅里，蒸锅底下放开水，蒸15到18分钟左右，...
鸭蛋家常菜有几种做法
主料：菠菜300克、鸭蛋2个。辅料：油适量、食盐2克。1、菠菜去掉根部清洗干净后控水，土鸡蛋磕入碗中搅拌成鸭蛋液。2、锅中倒入油烧至七成热，加入菠菜翻炒。3、改成小火，将鸭蛋液倒入到菠菜上面。4、然后均匀撒入少量食盐。5、用小火，等鸭蛋液固定凝结后。6、然后翻面，等鸭蛋上下两面都炒熟...
家常菜火腿炒鹌鹑蛋的做法步骤是什么?
在煎鹌鹑蛋时不宜过久，以免蛋白过硬失去嫩滑口感；火腿本身带有咸味，所以加盐时要注意控制量，以免过咸；炒制过程中要用小火慢炒，以免高温破坏鹌鹑蛋的口感；可以根据个人口味添加一些其他蔬菜，如红椒丁、洋葱丁等，增加营养和色彩。总之，这样一道简单美味的家常菜就完成了，既适合日常家庭餐桌，也...
锁唯贝尔： 带有鸡蛋的家常菜有:大蒜叶炒蛋、黄花菜炒鸡蛋、虾酱炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、芹菜炒鸡蛋、苦瓜煎蛋、鲜虾厚蛋烧、火腿番茄奶酪鸡蛋卷、虾酱蒸蛋羹、彩蔬蒸蛋、黄花菜炒鸡蛋、虾酱炒鸡蛋、香椿炒蛋、蘑菇炒蛋、豆豉辣炒荷包蛋、青椒炒蛋、菠菜鸡蛋拌粉丝等等.以“香椿炒蛋”为例,做法如下:主料:香椿100g,鸡蛋30g辅料:油适量,盐适量步骤:1.香椿切碎,鸡蛋打散.2.起油锅过下蛋液.3.滑散炒成型.4.下香椿.5.翻炒均匀至断生.6.加盐调味出锅.
福田区13077495318： 鸡蛋有哪些做法好吃、花式多点而且简单的… - ？
锁唯贝尔： 最常见的家常吃法:韭菜鸡蛋水饺、韭菜炒蛋、西红柿炒蛋、青椒炒蛋、黄瓜炒蛋、鸡蛋羹、荷包蛋、煮蛋、煎蛋、蛋汤、蛋炒饭、鸡蛋面、鸡蛋酱、蛋挞、 稍微讲究点的:浇汁蛋、木须蛋、炸金丝、芙蓉蛋、煎蛋饼、蛋卷、炸蛋盒、咸蛋、卤...
福田区13077495318： 请大家给我介绍几个以鸡蛋为原料的家常菜吧! - ？
锁唯贝尔： 1.油煎荷包蛋用料:鸡蛋1粒,酱油少许做法:将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可.在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐....
福田区13077495318： 鸡蛋有哪些美味的烹饪方法? - ？
锁唯贝尔： 1、懒人炒蛋: 做法:鸡蛋数目随意,根据鸡蛋数目而定,锅内放入尽量少的油.将油烧得微热,把鸡蛋直接打锅里,用筷子搅和,等鸡蛋凝固后立即盛出,不要太久,否则不够嫩.撒上点胡椒和盐即可.用来拌饭和拌面,好吃! 2、鸡蛋炒豆腐 做法:锅内加油,烧热,放入嫩豆腐一块,用勺子边捣边炒,打入鸡蛋一个一起炒均匀加盐、味精调味,盛出即可,黄白相间,好吃好看,适合拌饭. 3、碎椒炒蛋 做法:尖椒数个剁碎,放入碗中,再打入鸡蛋,加入少许盐、胡椒调味,搅拌均匀,锅内放油加热,倒入搅拌均匀的蛋液,炒熟.下饭! 4、蛋粥 做法:剩饭倒入锅里,加水煮成粥,打入鸡蛋搅拌,煮稠一点,加点儿盐、胡椒、鸡精,撒上葱末. 参考资料
福田区13077495318： 鸡蛋还能做什么家常小菜好吃呢?？
锁唯贝尔： 卤蛋,蒸鸡蛋羹,盐蛋,松花蛋
福田区13077495318： 鸡蛋怎样做才最好吃?列举几种好吃的鸡蛋菜谱及做法. - ？
锁唯贝尔： 酸甜虾仁蛋 先把鸡蛋打散,然后把虾仁切成小丁与鸡蛋,葱花,盐搅拌在一起.锅烧热了下油,油热了下蛋,炒散就行了,盛出来.锅里少放些水,下番茄酱,白糖,白醋,它们的比例大约是2:1:1,盐少许,小火加热到起泡用勺子搅搅,待...
福田区13077495318： 鸡蛋有哪几种家常吃法? - ？
锁唯贝尔： 苏格兰煎蛋将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一层面包渣,在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出.这就是美味的苏格兰煎蛋. 美味蛋稀饭用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许...
福田区13077495318： 鸡蛋可以做那些家常小菜?？
锁唯贝尔： 槐花炒蛋,葱花炒蛋,苦瓜炒蛋,韭菜炒蛋,香椿炒蛋,青椒炒蛋,西红柿炒蛋
福田区13077495318： 蛋能做出几个家常菜来?怎么做? - ？
锁唯贝尔： 鸡蛋的吃法很多.如摊鸡蛋,炒鸡蛋,水蒸蛋等等.教你两道好吃又好做鸡蛋的做法. 1 .海鲜水蒸蛋.主料;鸡蛋3只,配料;火腿,鲜虾仁,豌豆等. 做法;将鸡蛋打散,放入凉开水,鸡精,盐,白胡椒粉和白酒少许,调拌均匀.火腿切成粒,豌豆用水焯至断生备用.将鲜虾仁改刀切成粒放入鸡蛋液中,将鸡蛋液放入蒸锅上,上气蒸15分钟.然后撒上火腿粒和豌豆淋上少许麻油即可. 2大酱炒鸡蛋;主料,鸡蛋3只.配料葱,黄酱等. 做法;将鸡蛋打散,放入鸡精,白酒,白胡椒粉少许调匀,把黄酱用生抽和麻油调成稀糊状.将葱切成象眼块备用.炒锅放油,油温6成热放入调好的蛋液,迅速将蛋液打成块状,放入调好的黄酱和葱,翻炒均匀即可出锅.
福田区13077495318： 只用鸡蛋可以做什么菜?怎么个做法? - ？
锁唯贝尔： 主料:鸡蛋150克 调料:大葱10克,盐3克,植物油50克 做法:1. 大葱去根洗净切成葱花;2. 把蛋打入碗中,调均匀,加入精盐、葱花,再调匀;3. 锅内放入食油,用大火加热;4. 倒入调好的鸡蛋,让鸡蛋液在锅底摊成圆形,厚薄均匀,用小火煎到 七成熟,翻过来,再略煎一下,使两面焦黄,出锅就可以吃啦..
