新鲜蚕豆怎么做好吃的做法大全家常蚕豆角怎么做好吃新鲜蚕豆怎么做好吃
1、水煮蚕豆：用料：新鲜蚕豆一千克，盐二十克，花椒大料少许，如果有其他香料也可以添加一些。
2、把新鲜蚕豆用清水冼一下，然后控干蚕豆表面上的水分，放入盆子中撒上盐用手调匀，腌制十分钟左右的时间。
3、把锅中加入清水，把处理好的蚕豆放进去，再加入自己喜欢的香料，然后开火煮制，在烧开后煮制十分钟蚕豆就能熟透，这时取出装盘食用就可以了。
4、火腿蚕豆：火腿蚕豆的用料：新鲜蚕豆四百克，火腿一百克，红辣椒三十克，料酒、盐、淀粉、鸡精和白糖以及食用油各适量就可以。
5、把红辣椒清冼干净，然后切成丁状备用，把新鲜蚕豆清冼 ，然后放在开水中焯一下，捞出来备用。
6、把锅中放油加热后把蚕豆和红辣椒都在油中过一下再捞出来备用。
7、锅中留少量的底油，把火腿、蚕豆一起放入炒制，在炒制时加入盐、白糖和料酒以及少量的水进行炒制就可以，在炒熟后加入少量的水淀粉勾芡，最后加入鸡精和香油提味就可以出锅。
新鲜的蚕豆怎么烧 (要详细的) 种类越多越好
1. 香酥玉带蚕豆：先将700克蚕豆清洗干净，去皮留中间一道，用油拌匀后，入油锅炸至金黄色，捞出撒盐拌匀，待凉后即可食用，热食时口感稍软。2. 清炒蚕豆：将600克蚕豆洗净后焯水，热油爆香蒜末，加入蚕豆、适量盐和糖炒至豆子表面略微焦黄，最后加入蒜末和小葱炒匀出锅。3. 蚕豆羹：使用500克...
蚕豆怎么炒才酥脆
主料：蚕豆1000克、葱适量、盐1小勺、糖1小勺、水淀粉适量、油适量。1、新鲜蚕豆剥去壳，冲洗一下备用。2、炒锅烧热后放油，下蚕豆快速翻炒。3、加上一小勺盐和糖调味。4、加入小半碗水淀粉勾芡。5、大火烧煮至蚕豆熟透。6、撒上葱花炒匀即可出锅。蚕豆：别名胡豆，豆科豌豆属一年生或越年生...
蚕豆怎么做才好吃又脆新鲜的 如何制作好吃的脆炸鲜蚕豆
1、材料：蚕豆约2斤，盐，味精，辣椒粉，花椒粉和孜然粉。2、将剥出来的鲜蚕豆去掉外面的皮，用清水洗净后控干水分。3、锅中烧油，油温烧至六到七成热放入鲜蚕豆瓣，全程中火炸至干香酥脆捞出控油装盘。4、接着再均匀地撒上盐，味精，辣椒粉，花椒粉和孜然粉，即可开吃啦！
新鲜蚕豆怎么炖好吃又简单 新鲜蚕豆的做法
1、油焖蚕豆；刚长好的蚕豆非常嫩，外壳不用剥掉就可以吃。将蚕豆清洗好，蒜泥先入锅炒香，放入蚕豆翻炒，翻入辣椒、食盐调味，等到外壳开花的时候就可以盛起来了。2、咸蛋黄蚕豆；蚕豆剥壳清洗分成两半容易入味，在水中焯过一遍，沥水待用。蚕豆放入蛋液和面粉方便挂糊。咸蛋黄捣烂加入一勺白酒，在...
蚕豆怎么做好吃
腊肠炒蚕豆 材料：鲜蚕豆200克，腊肠75克，大葱、姜、淀粉、盐、味精、料酒、色拉油各适量。 制作：1.葱姜切小片；蚕豆去皮取豆瓣洗净，香肠切丁2.炒锅注油烧热，下入葱、姜爆锅，再下入蚕豆瓣炒至变色，加入盐、水、香肠、料酒烧软，勾芡即可。蚕豆炒虾仁 原料：虾300克，嫩蚕豆1 50克，鸡蛋1...
新鲜蚕豆的食用方法新鲜蚕豆怎么吃好
2. 蚕豆也可以与腊肉搭配炒食。先剥去新鲜蚕豆的外皮，然后在锅中加热油，放入葱段和腊肉片煸炒，接着加入去皮的蚕豆和水，焖煮片刻，待肉和豆熟透后，加入调味料即可出锅。这道菜不仅美味，而且能增进食欲。3. 蚕豆炒虾仁是一道美味且营养丰富的佳肴。首先用料酒、葱姜蒜和盐腌制虾仁，然后将蚕豆用...
新鲜的蚕豆怎么烧 (要详细的) 种类越多越好
蚕豆羹的制作要诀：炒豆泥火不宜大，要边炒边转动锅，以免糊锅。香肠炒蚕豆 香肠炒蚕豆的制作材料：主料：豆瓣200克,香肠75克 调料：植物油30克,盐4克,味精1克,大葱10克,姜4克,料酒5克,淀粉(玉米)5克 1. 鲜蚕豆去荚取豆瓣，洗净；2. 香肠切成豆瓣大小的丁；3. 葱、姜切小片备用；4. 炒锅...
新鲜蚕豆的食用方法 新鲜蚕豆怎么吃好
2、蚕豆可以炒腊肉，把新鲜的蚕豆外面那层皮剥了，这样的蚕豆吃起来就没有外面的那层皮了，把腊肉切小片，锅里油热后放葱煸炒，再放入腊肉煸炒再把剥好皮的蚕豆放入锅里，加水焖煮一会，肉与豆都熟了就放好佐料就可以出锅了，这菜美味还开胃。3、蚕豆炒虾仁这道菜也非常的可口营养还很丰富，...
蚕豆怎么吃好吃简单做法
蚕豆好吃又简单的做法包括清炒蚕豆、蚕豆炒蛋和蚕豆炖排骨。蚕豆是一种营养丰富、口感独特的豆类食材。通过简单的烹饪技巧，我们可以轻松地将蚕豆制作成美味可口的佳肴。下面将介绍几种简单又好吃的蚕豆做法。第一种做法是清炒蚕豆。首先将蚕豆洗净，沥干水分备用。接着，在热锅中倒入适量的食用油，放入蒜...
蚕豆的10种做法
一、酸菜炒蚕豆 食材 蚕豆380g、酸菜80g、葱末适量、蒜末适量、姜末适量、干辣椒适量、青椒适量、盐适量、油适量、酱油适量、五香粉适量。做法 1、新鲜蚕豆，煮开一锅水，放入蚕豆。2、煮15分钟，熟后捞起，倒入清水浸泡一会儿。3、酸菜切碎。4、起锅热油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香。5、放入酸菜炒...
掌胞赛德： 准备材料:蚕豆150克、盐适量、糖适量、蚝油适量、鸡精少许、生抽1勺、老抽1勺、蒜1瓣、葱花适量、辣椒少许.新鲜蚕豆去皮,清洗干净,上锅蒸8分钟.碗内放入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精调汁.锅内爆香蒜末,汤汁蒸开.蒸熟的蚕豆中加入葱花、汤汁和辣椒即可.
定远县18534213397： 鲜蚕豆怎么做好吃 - ？
掌胞赛德： 凉拌吃最爽口.先把蚕豆煮熟,准备大蒜,青椒粒,花椒.待颤抖煮熟后,把大蒜放最下面,将捞出的颤抖铺上面,然后把青椒粒和花椒放最上面,然后将菜油烧开浇在青椒上.最后加入盐,少量的味精~~
定远县18534213397： 蚕豆怎么做好吃 - ？
掌胞赛德： 主料:蚕豆200克,孜然粉适量 辅料:盐2克,葱1段,姜2片,色拉油15毫升 步骤: 1、新鲜的蚕豆剥去外壳. 2、剥好的蚕豆,以及葱和姜.这道菜的蚕豆可以选择略微老一点的,比如这样颜色略发白,都是可以的. 3、汤锅加入水,烧开后加入蚕豆焯5分钟.滴几滴油和一些盐,焯水后的蚕豆沥干水分待用. 4、炒锅加油烧热,下入葱姜爆出香味. 5、下入刚才焯水后的蚕豆,开始翻炒.蚕豆已经是熟的了,这一步炒干表面水分. 6、等到蚕豆表面变的有点皱皱,比较干的时候加入适量孜然粉. 7、翻炒均匀就可以了,干香鲜美的孜然蚕豆就做好了,特别好吃,当下酒菜也是一流哦. 8、孜然蚕豆成品图
定远县18534213397： 新鲜的蚕豆怎样吃好吃 - ？
掌胞赛德： 用料 蚕豆二斤 葱二根 盐 味精 步骤 1 蚕豆剥壳取豆,葱切葱花 步骤 2 锅中倒入少许油,油热放入三分之一葱花爆香,倒入蚕豆轻推,一次性加入水,加盐、少量糖焖,中火约五分钟左右 步骤 3 开盖炒匀,感觉蚕豆已软,收汁水加味精调味,撒上剩余的葱花,关火盛出即成
定远县18534213397： 新鲜的蚕豆怎么烹饪好吃呢?要求做法简单、方便!谢谢! - ？
掌胞赛德： 新鲜的蚕豆拨皮,用来煮新鲜的活鱼,营养丰富能治疗病后体虚; 冷水锅下宰杀好的鲜鱼煮至汤白浓,再下拨皮的蚕豆煮5到6分钟,在下食盐调味即可.
定远县18534213397： 生蚕豆怎么吃 - ？
掌胞赛德： 生煸鲜蚕豆的制作材料:主料:蚕豆500克 调料:花生油35克,盐5克,白砂糖20克,大葱5克 生煸鲜蚕豆的做法:1. 将蚕豆剥去豆荚,取出带表皮豆粒;2. 葱洗净切碎备用;3. 锅置火上烧热,放油;4. 待油烧热将蚕豆入锅;5. 炒至豆皮裂开时...
定远县18534213397： 清炒蚕豆的做法,清炒蚕豆怎么做好吃,清炒蚕豆的家常 - ？
掌胞赛德： 用料 主料蚕豆1碗辅料 盐 1茶匙来 花椒粉 1茶匙 味精 1茶匙 清炒蚕豆米的做法 1. 蚕豆剥壳,得豆米,下开水锅煮2-3分钟2. 捞起过凉水自备用3. 锅里下油,放两节干辣椒,几颗花椒煎香,花椒捞起来弃之不用4. 下豆米翻炒一2113两分钟,下盐 花椒粉 鸡精调味起锅烹饪技巧 1.如果蚕豆比较嫩的话也可连壳5261子一起煮十来分钟再回锅炒,一样很好吃; 2.剥壳后的豆米只需要焯水一两分钟,时间切记不要4102太长,否则会煮烂; 3.这道菜最大程度还原了食材本身的味道,调料还可以精1653简到只用盐巴.
定远县18534213397： 新鲜蚕豆怎么吃 - ？
掌胞赛德： 【核心】 怎样吃鲜蚕豆最好呢?现在交给大家一些蚕豆的吃法.在这个夏日,让我们好好享受这个减盐少钠的蚕豆.【蚕豆菜谱】 一、培根炒蚕豆 材料:蚕豆适量、培根两片、色拉油适量、食盐少许、生抽少许 做法:1、培根切小块2、蚕豆在...
定远县18534213397： 蚕豆怎么做才比较好吃? - ？
掌胞赛德： 1.老蚕豆浸泡三四天2.壳剥去一半或全剥掉3.放半个小时左右等水沥干4.下小半锅油加热5.油七八层熟时放入蚕豆开始煎炸,过程中用漏勺频繁地翻蚕豆,直到蚕豆成透明状浮出油面即可捞出沥油了6.等蚕豆有点凉了洒上椒盐即可上桌了 注:炸的时间不要太长,透明浮在油面即可捞出,有的量可根据蚕豆的多少增减,只要保证每次锅里的油满过蚕豆就行,如果炸得多想保存的话就等出锅的蚕豆沥完油,冷却以后再洒入椒盐,然后真空保存,下次吃的时候同样味好哦!呵呵,试试吧!我家夏天经常做的,我老爸拿它做下酒菜的,饿的时候也可以随手抓来吃!确实美味哦!
定远县18534213397： 新鲜蚕豆怎么做好吃? - ？
掌胞赛德： 妈妈常做的一种很好吃,你可以学习一下. 用干辣椒,蒜末炝锅,放上肉,然后在肉8分熟的时候下蚕豆,炒到豆子变色,肉熟了,即可. 注意:豆子不要炒老了,不要加水. 很好吃,可以吃一大碗饭,呵呵~
