急需关于物理的小问题!!
你是来搞笑的吗?每个容器都能承受一定的压力,就算内外压强有差异,只要在一定范围内容器是能承受住这个压强差的。这就跟家里烧饭的高压锅是一个道理。如果安全阀正常工作,高压锅怎么会爆炸呢?只有当安全阀的排气孔堵塞导致锅内气压太大,才会把高压锅给炸开。
肯定是不登的呀……熔化吸热不升温,是因为吸来的热量被用作了分子挣脱分子间束缚,质量越大的冰块分子肯定越多,所需要的热量自然也就越多,在其他条件相同的情况下,自然需要的时间是不一样的
以下的对我们学习物理知识,应用物理知识是有很大的帮助。下面列举一些事例。一、声学方面1、曲高和寡:频率越大,所发声音的音调超高,当然能跟着唱的人就越少。2、长啸一声,山鸣谷应:这是声音在山谷之间发生多次反射,形成洪亮的回声。3、弦外之音:这是指人的听觉频率范围之外的(如超声、次声)确实存在且我们是听不到的声音。4、听其声而知其人:这是因为每一个人所发出的声音的音色不同。5、但闻其声、不见其人:这是因为声音在传播的过程中,当障碍物的尺寸小于波长时,可以发生明显的衍射,而光在同一物质中是直线传播的。二、热学方面1、真金不怕火炼:金的熔点为1064℃ 而火焰的温度一般为800℃左右,所以金子不会被熔化。2、与其扬汤止沸不如釜底抽薪:液体沸腾的充要条件是温度达到沸点和能继续吸收热量。扬起的汤向空气中散热而温度下降,但水回到锅内吸收热后马上又沸腾了,它没有断开热源,而抽薪过后能从根本上制止液体的沸腾。3、开水不响,响水不开:液体沸腾之前,由于对流,水内气泡一边上升,一边振动,大部分气泡在水内压力下就破裂,声音较大,而沸腾时,水温上下相等,气泡升到液面时才破裂,声音较小。4、下雪不冷化雪冷:因为空气中水蒸气凝华成雪时放出热量,而雪熔化时要吸收热量,因而空气的温度就会随之发生变化。5、瑞雪兆丰年:因为雪是热的不良导体,当它覆盖在农作物上时,可以很好地防止热传导和空气对流,因此能起到保温的作用。三、光学方面1、水中捞月一场空(摘不着的是镜中月,捞不着的是水中花):因为平静的水面相当于平面镜,平面镜所成的像是虚像,所以当然是徒劳。2、猪不戒照镜子—-里外不是人:根据平面镜成像的规律,物与像等大对称,像与物一模一样,仍像猪当然也就里外不是人了。3、海市蜃楼:射向远处地面的太阳光,被反射到空中时,由于空气密度不均匀而发生折射,看到的是远处的景物所成的虚像。4、洞中方一日,世上已千年:根据爱因斯坦的相对论,在接近光速的宇宙中航行,时间的流逝会比地球上慢得多,在这个“洞中”生活一天,地球上已度过了几年,几十年,甚至是上千年。5、坐井观天,所见甚少:这是光在同一种物质中是沿直线传播的原因。四、运动和力学方面1、四两压千斤:根据杠杆原理,如果动力臂是阻力臂的几分之一,则动力是阻力的几倍,如果秤砣的力臂很长,那么“四两”压千斤是完全可能的,难怪阿基米德会有撬动地球的豪言壮语。2、如坐针毡,快刀斩乱麻:刀刃越薄,受压的面积越小,要实现同样的效果——快刀斩乱麻,当然就省力了,“磨刀不误砍柴工”也是这个道理。3、墙内开花墙外香:这是分子在作永不停息的无规则运动的结果。4、坐地日行八万里:因为地球的半径为6370千米,地球每转一圈,其表面上的物体“走”了约为40003千米,约为八万里1、挂在壁墙上的石英钟,当电池的电能耗尽而停止走动时,其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置。这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大。
2、有时自来水管在邻近的水龙头放水时,偶尔发生阵阵的响声。这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故。
3、对着电视画面拍照,应关闭照相机闪光灯和室内照明灯,这样照出的照片画面更清晰。因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光.
4、冰冻的猪肉在水中比在同温度的空气中解冻得快。烧烫的铁钉放入水中比在同温度的空气中冷却得快。装有滚烫的开水的杯子浸入水中比在同温度的空气中冷却得快。这些现象都表明:水的热传递性比空气好,
5、锅内盛有冷水时,锅底外表面附着的水滴在火焰上较长时间才能被烧干,且直到烧干也不沸腾,这是由于水滴、锅和锅内的水三者保持热传导,温度大致相同,只要锅内的水未沸腾,水滴也不会沸腾,水滴在火焰上靠蒸发而渐渐地被烧干。
6、走样的镜子,人距镜越远越走样.因为镜里的像是由镜后镀银面的反射形成的,镀银面不平或玻璃厚薄不均匀都会产生走样。走样的镜子,人距镜越远,由光放大原理,镀银面的反射光到达的位置偏离正常位置就越大,镜子就越走样.
7、天然气炉的喷气嘴侧面有几个与外界相通的小孔,但天然气不会从侧面小孔喷出, 只从喷口喷出.这是由于喷嘴处天然气的气流速度大,根据流体力学原理,流速大,压强小,气流表面压强小于侧面孔外的大气压强,所以天然气不会以喷管侧面小孔喷出。
8、将气球吹大后,用手捏住吹口,然后突然放手,气球内气流喷出,气球因反冲而运动。可以看见气球运动的路线曲折多变。这有两个原因:一是吹大的气球各处厚薄不均匀,张力不均匀,使气球放气时各处收缩不均匀而摆动,从而运动方向不断变化;二是气球在收缩过程中形状不断变化,因而在运动过程中气球表面处的气流速度也在不断变化,根据流体力学原理,流速大,压强小,所以气球表面处受空气的压力也在不断变化,气球因此而摆动,从而运动方向就不断变化。
9、吊扇在正常转动时悬挂点受的拉力比未转动时要小,转速越大,拉力减小越多.这是因为吊扇转动时空气对吊扇叶片有向上的反作用力.转速越大,此反作用力越大.
10、电炉“燃烧”是电能转化为内能,不需要氧气,氧气只能使电炉丝氧化而缩短其使用寿命。
11、从高处落下的薄纸片,即使无风,纸片下落的路线也曲折多变。这是由于纸片各部分凸凹不同,形状备异,因而在下落过程中,其表面各处的气流速度不同,根据流体力学原理,流速大,压强小,致使纸片上各处受空气作用力不均匀,且随纸片运动情况的变化而变化,所以纸片不断翻滚,曲折下落。
12、利用身边的物品进行物理实验,这种做法本身就是一种创新,请你用常见的易拉罐(满罐、空罐均可)作为主要实验器材,并添加一些其它器材,设计几个物理实验(力、热、声、光、电学均可)
添加的主要器材 主要实验过程或方法(文字表述或画图说明均可) 说明或研究的物理问题
(1) 铁钉、水 用铁钉在空易拉罐不同的高度上扎眼儿,装水后比较其喷射的距离 液体内部压强与深度的关系
(2) 棉线、铁钉 将两个空易拉罐用棉线相连做成一个“土电话” 固体是否可以传递声音
(3) 木板 将易拉罐放在倾斜的木板表面,使其从同一位置由静止分别滑下和滚下,比较两种情况下运动的快慢 比较相同条件下滑动摩擦和滚动摩擦的大小
(4) 导线、导线夹、开关、灯泡、电源 用导线及导线夹将电源、开关、灯泡和空易拉罐连成串联电路,闭合开关,看灯泡是否发光 易拉罐的材料是导体还是绝缘体
(5) 黑纸、白纸、水、温度计 用白纸和黑纸分包住两个装满水的易拉罐,在太阳下晒相同的时间,看谁的温度升高得多 相同条件下白色物体和黑色物体的吸热能力是否相同
(6) 厚海绵块 让满罐的易拉罐,分别平放、竖放在厚海绵块上,观察海绵的凹陷情况 压力的作用效果与受力面积的关系
13、如图所示是家庭生活中常用的电水壶.请你提出它在构造或使用方面与物理知识有关的两个问题,并给予简要回答
例如问题:壶嘴和壶身构成一个什么容器?
回答:它们构成了连通器.
问题1:提手上的花纹有什么作用?
回答1:通过增大接触面的粗糙程度,增大有益摩擦.
问题2:提手部分为什么要做得稍宽一些?
回答2:通过增大受力面积,减小对手的压强.
问题3:电源连接线为什么要用三脚插头?
回答3:使电水壶外壳接地,防止漏电时造成触电.
问题4:水被加热的过程中,能量是怎样转化的?
回答4:电能转化为内能.
问题5:壶嘴里冒出的“白气”是怎样形成的?
回答5:从壶嘴里冒出的水蒸气液化形成的.问题1:
14、电工使用的胶把钢丝钳.它的设计和使用中应用了不少我们学过的物理知识,请你指出这种工具在设计上、结构上或使用中应用物理知识的两处地方,并写出所依据的物理知识.
应用物理知识的地方 依据的物理知识
1 剪口 剪口面积小,可以增大压强
2 胶把 表面有凸凹花纹,可以增大摩擦
3 胶把 胶把是绝缘塑胶,可以绝缘
4 整把钳 是省力杠杆,可以省力
5 钳口 钳口粗糙并有多条槽,可以增大压强和摩擦
我们认真观察厨房里燃料、炊具,做饭、做菜等全部过程,回忆厨房中发生的一系列变化,会看到有关的物理现象。利用物理知识解释这些现象如下。
一、与电学知识有关的现象
1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能,都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。
2、排气扇(抽油烟机)利用电能转化为机械能,利用空气对流进行空气变换。
3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头,插入三孔插座,防止用电器漏电和触电事故的发生。
4、微波炉加热均匀,热效率高,卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能,再将电磁能转化为内能。
5、厨房中的电灯,利用电流的热效应工作,将电能转化为内能和光能。
6、厨房的炉灶(蜂窝煤灶,液化气灶,煤灶,柴灶)是将化学能转化为内能,即燃料燃烧放出热量。
二、与力学知识有关的现象
1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器,水面总是相平的。
2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积,增大压强。
3、菜刀的刀刃有油,为的是在切菜时,使接触面光滑,减小摩擦。
4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹,使接触面粗糙,增大摩擦。
5、火铲送煤时,是利用煤的惯性将煤送入火炉。
6、往保温瓶里倒开水,根据声音知水量高低。由于水量增多,空气柱的长度减小,振动频率增大,音调升高。
7、磨菜刀时要不断浇水,是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加,温度升高,刀口硬度变小,刀口不利;浇水是利用热传递使菜刀内能减小,温度降低,不会升至过高。
三、与热学知识有关的现象
(一)与热学中的热膨胀和热传递有关的现象
1、使用炉灶烧水或炒菜,要使锅底放在火苗的外焰,不要让锅底压住火头,可使锅的温度升高快,是因为火苗的外焰温度高。
2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成,是因为木料是热的不良导体,以便在烹任过程中不烫手。
3、炉灶上方安装排风扇,是为了加快空气对流,使厨房油烟及时排出去,避免污染空间。
4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体,烫砂锅放在湿地上时,砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢,砂锅内外收缩不均匀,故易破裂。
5、往保温瓶灌开水时,不灌满能更好地保温。因为未灌满时,瓶口有一层空气,是热的不良导体,能更好地防止热量散失。
6、炒菜主要是利用热传导方式传热,煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。
7、冬季从保温瓶里倒出一些开水,盖紧瓶塞时,常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出,进入一些冷空气,瓶塞塞紧后,进入的冷空气受热很快膨胀,压强增大,从而推开瓶塞。
8、冬季刚出锅的热汤,看到汤面没有热气,好像汤不烫,但喝起来却很烫,是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失(水分蒸发)。
9、冬天或气温很低时,往玻璃杯中倒入沸水,应当先用少量的沸水预热一下杯子,以防止玻璃杯内外温差过大,内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力,致使杯破裂。
10、煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿,容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩,但它们收缩的程度不一样,从而使两者脱离。
(二)与物体状态变化有关的现象
1、液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的;使用时,通过减压阀,液化气的压强降低,由液态变为气态,进入灶中燃烧。
2、用焊锡的铁壶烧水,壶烧不坏,若不装水,把它放在火上一会儿就烧坏了。这是因为水的沸点在1标准大气压下是100℃,锡的熔点是232℃,装水烧时,只要水不干,壶的温度不会明显超过100℃,达不到锡的熔点,更达不到铁的熔点,故壶烧不坏。若不装水在火上烧,不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点,焊锡熔化,壶就烧坏了。
3、烧水或煮食物时,喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量(液化热)。
4、用砂锅煮食物,食物煮好后,让砂锅离开火炉,食物将在锅内继续沸腾一会儿。这是因为砂锅离开火炉时,砂锅底的温度高于100℃,而锅内食物为100℃,离开火炉后,锅内食物能从锅底吸收热量,继续沸腾,直到锅底的温度降为100℃为止。
5、用高压锅煮食物熟得快些。主要是增大了锅内气压,提高了水的沸点,即提高了煮食物的温度。
6、夏天自来水管壁大量“出汗”,常是下雨的征兆。自来水管“出汗”并不是管内的水渗漏,而是自来水管大都埋在地下,水的温度较低,空气中的水蒸气接触水管,就会放出热量液化成小水滴附在外壁上。如果管壁大量“出汗”,说明空气中水蒸气含量较高,湿度较大,这正是下雨的前兆。
7、煮食物并不是火越旺越快。因为水沸腾后温度不变,即使再加大火力,也不能提高水温,结果只能加快水的汽化,使锅内水蒸发变干,浪费燃料。正确方法是用大火把锅内水烧开后,用小火保持水沸腾就行了。
8、冬天水壶里的水烧开后,在离壶嘴一定距离才能看见“白气”,而紧靠壶嘴的地方看不见“白气”。这是因为紧靠壶嘴的地方温度高,壶嘴出来的水蒸气不能液化,而距壶嘴一定距离的地方温度低;壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴,即“白气”。
9、油炸食物时,溅入水滴会听到“叭、叭”的响声,并溅出油来。这是因为水的沸点比油低,水的密度比油大,溅到油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾,产生的气泡上升到油面破裂而发出响声。
10、当锅烧得温度较高时,洒点水在锅内,就发出“吱、吱”的声音,并冒出大量的“白气”。这是因为水先迅速汽化后又液化,并发出“吱、吱”的响声。
11、当汤煮沸要溢出锅时,迅速向锅内加冷水或扬(舀)起汤,可使汤的温度降至沸点以下。加冷水,冷水温度低于沸腾的汤的温度,混合后,冷水吸热,汤放热。把汤扬起的过程中,由于空气比汤温度低,汤放出热,温度降低,倒入锅内后,它又从沸汤中吸热,使锅中汤温度降低。
(三)与热学中的分子热运动有关的现象
1、腌菜往往要半月才会变咸,而炒菜时加盐几分钟就变咸了,这是因为温度越高,盐的离子运动越快的缘故。
2、长期堆煤的墙角处,若用小刀从墙上刮去一薄层,可看见里面呈黑色,这是因为分子永不停息地做无规则的运动,在长期堆煤的墙角处,由于煤分子扩散到墙内,所以刮去一层,仍可看到里面呈黑色。
我们在日常生活、生产中只要细心观察身边的物理现象,联系到我们学过的物理知识,去分析和解释这些现象,就能够提高观察、分析及解决物理问题的能力。
我们在厨房里,若留心看一下其中的炉灶、器皿以及做饭、炒菜中出现的一些现象,定会发现很多处要用到物理知识。
一、热凉粥或冷饭时,锅内发出”扑嘟、扑嘟”的声音,并不断冒出气泡来,但一尝,粥或饭并不热,这是为什么?
把凉粥或饭烧热与烧开水是不一样的。虽然水是热的不良身体,对热的传导速度很慢,但水具有很好的流动性。当锅底的水受热时,它就要膨胀,密度减小就上浮,周围的凉水就流过来填补,通过这种对流,就把锅底的热不断地传递到水的各部分而使水变热。而凉粥或饭,既流动性差又不易传导热。所以,当锅底的粥或饭吸热后,温度就很快上升,但却不能很快地向上或四周流动,大量的热就集中在锅底而将锅底的粥烧焦。因热很难传到粥的上面,所以上面的粥依然是凉的。加热凉粥或饭时,要在锅里多加一些水,使粥变稀,增强它的流动性。此外,还要勤搅拌,强制进行对流,这样可将粥进行均匀加热。
二、用砂锅煮肉或烧汤时,当汤水沸腾后从炉子上拿下来,则汤水仍会继续沸腾一段时间,而铁、铝锅却没这种现象,这是为什么?
因为砂锅是陶土烧制成的,而非金属的比热比金属大得多,传热能力比金属差得多。当砂锅在炉子上加热时,锅外层的温度大大超过100℃,内层温度略高于100℃。此时,锅吸收了很多热量,储存了很多热能。将砂锅从炉子上拿下来后,远高于100℃的锅的外层就继续向内层传递热量,使锅内的汤水仍达到100℃而能继续沸腾一段时间,铁、铝锅就不会出现这种现象(其原因请同学们自己分析)。
三、炒肉中的“见面熟”。逢年过节,人们总要炒上几个肉菜,那么怎样爆炒肉片呢?
若将肉片直接放入热油锅里去爆炒,则瘦肉纤维中所含的水分就要急剧蒸发,致使肉片变得干硬,甚至于会将肉炒焦炒糊,大大失去鲜味。为把肉片爆炒得好吃,师傅们往往预先将肉片拌入适量的淀粉,则肉片放到热油锅里后,附着在肉片外的淀粉糊中的水分蒸发,而肉片里的水分难以蒸发,仍保持了原来肉的鲜嫩,还减少了营养的损失,肉又熟得快即“见面熟”。用这种方法炒的肉片,既鲜嫩味美,又营养丰富。
四、冻肉解冻用什么方法最好?从冰箱里取出冻肉、冻鸡,如何将其解冻呢?
用接近0℃的冷水最好。因为冻肉温度是在0℃以下,若放在热水里解冻,冻肉从热水中吸收热量,其外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上,此的肉层之间便有了空隙,传递热的本领也就下降,使内部的冻肉不易再吸热解冻而形成硬核。若将冻肉放在冷水中,则因冻肉、冻鸡吸热而使冷水温度很快降到0℃且部分水还会结冰。因1克水结成冰可放出80卡热量(而1克水降低1℃只放出1卡热量),放出的如此之多的热量被冻肉吸收后,使肉外层的温度较快升高,而内层又容易吸收热量,这样,整块肉的温度也就较快升到0℃。如此反复几次,冻肉就可解冻。从营养角度分析,这种均匀缓慢升温的方法也是科学的。
厨房中的物理知识练习
题1:在日常生活中,将面制品放在水中煮,不会发黄、变焦,而放在食用油中炸,则会发黄、变焦,甚至炸糊,这一现象说明( )
A,油炸制食品的能力比水强 B,油的传热性能比水强
C,油的沸点比水高 D,油在沸腾时温度继续上升,而水在沸腾时温度保持不变
答案:C。水的沸点在标准大气压下是100℃,而油的沸点要远高于100℃。
题2:小明两次煮鸡蛋,第一次在水沸腾后,继续用“急火”煮,第二次在水沸腾后即将火焰调小用“文火”煮,但仍然保持锅中的水沸腾,直到将鸡蛋煮熟,两次比较( )
A,第一次省时间 B,第二次省时间 C,两次所用时间基本相同 D,第一次省燃料
答案:C。因为水沸腾时温度保持不变,“急火”只能使水的汽化加快,不能使鸡蛋吸热加快。
题3:夏天,厨房里的自来水管壁上常常有水珠,这是因为( )
A,夏天自来水的温度较高,蒸发较快,在管壁形成水珠
B,夏天空气中的水蒸气较多,遇到温度较低的自来水管就在管壁上液化形成水珠
C,夏天气压较低,管内外压强差大,水透过管壁微孔渗出
D,夏天用水量大,水厂需要自来水加压,管内外压强差大,因此有少量水透过管壁微孔渗出
答案:B。因为夏天气温较高,空气中充满了水蒸气,当遇到天气略有变化时,这些水蒸气遇到冷的自来水管壁就液化。
题4:在家里用水壶烧开水时,当看到从壶嘴冒“白气”时,我们就知道水开了,在这一过程中看到的是 现象。
答案:先汽化后液化。烧开水时,壶中的水沸腾产生的水蒸气,从壶嘴喷出,在壶嘴的上方遇到冷的空气,迅速液化成小水滴,这就是我们看到的“白气”。
题5:用水壶烧水,当水开了后,用水壶向热水瓶中注开水时,你的父母在一旁提醒你:“水快满了”,那么,你的父母是根据什么判断的呢?
答案:是根据声音音调的变化来判断的。原来随着热水瓶里的水的增多,水上方空气柱越来越短,它的振动频率也越来越大,听起来的声音也越来越高,越来越尖。
题6:在炒辣椒时,厨房里的人总是炒的眼睛水直流,有的还打喷嚏,这是因为 扩散现象的原因 。
答案:在炒辣椒时,辣椒中的分子受热,加快了扩散,分子运动加剧,进入到人的眼睛和鼻子引起人的器官的反映。
题7:下列事件中不能说明分子运动的是( )
A,从烟囱里冒出的黑烟在空中飘荡 B,酒瓶盖打开后,屋子里很快就闻到酒香味
C,用盐水腌蛋,一段时间后蛋会变咸 D,往开水中放些白糖,水会变甜
答案:A。我们的人肉眼是看不到分子的,只能“尝味道”、“看颜色”、“闻气味”。
题8:生活中,人们常常把碗放在锅内的水中蒸食物,要求是碗不能与锅底接触,当锅里的水沸腾时,碗里的水会( )
A,稍后沸腾 B,同时沸腾 C,温度总是低于锅内水的温度,因而不会沸腾 D,温度能够达到沸点,但不会沸腾
答案:D。因为水沸腾要满足两个条件,一是要达到沸点,二是要继续吸热,当锅内的水达到沸点时,碗内的水也可以达到沸点,但二者温度相同,不能发生热传递,碗内的水无法从锅内的水吸收热量,所以不会沸腾。
题9:与厨房有关的两个词分别是“扬汤止沸”和“釜底抽薪”,这两个词个说明了什么道理?
答案:前者是指把热水舀起一部分,然后再倒回去,由于这部分水要带走部分热量,放入锅里时又要从锅里的水中吸收热量,使锅里的水暂时停止沸腾;后者则将灶里的燃料拿出,停止热量供给,使锅里的水无法再吸收热量,从而停止沸腾。前者总是权益之计,不能从根本上改决问题;后者则从根本上入手。
题10:用同样大小的力,使一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋在桌上转动起来,将会发现,其中一个鸡蛋比另一个鸡蛋旋转得快些,时间也长一些。请你来判断哪个是生鸡蛋,哪个是熟鸡蛋?
答案:旋转的快的、旋转时间长的是熟鸡蛋。原来熟鸡蛋的蛋壳、蛋白和蛋清是联成一体的固体,而生鸡蛋的蛋壳是固体,蛋白是液体,蛋黄是粘性较大的液体,它们彼此处于半分离状态,在同样的旋转下,生鸡蛋的蛋黄、蛋白、蛋壳相互间产生较大的摩擦作用,对旋转有较大的阻碍作用,旋转速度下降得很快。而熟鸡蛋内部不存在阻碍旋转的作用,旋转速度下降得不那么快,所以熟鸡蛋旋转的快,旋转的时间长。
题11:家里的菜刀用过一段时间就要磨一磨,这是为什么?
因为菜刀用过一段时间,刀刃比原来要钝一些,切菜时就感到费力些。磨一磨,使刀刃的表面积减小,变得更锋利,切菜时,用同样大小的力,可以增大压强。
题12:在冬天中常常看到这样的情况:一瓶开水,倒一部分出来后,再盖上软木塞,发现软木塞会跳起来;给热水瓶注开水,如果水只注了一半,盖上软木塞,过两三天时间想再使用瓶中的水,发现软木塞很难拔出来。试解释上述两种情况。
答案:原来开水没有装满时,瓶子中有一部分空气,它们受热,气压增大,当瓶内气压大于瓶外气压时,瓶塞就会跳起;瓶塞很难拔出则相反,瓶内热空气经过温度降低,压强减小,热空气中一部分水蒸气液化成水后使瓶内气压减小,当瓶内气压比瓶外气压小得多时,瓶塞就很难拔出。
题13:在高山上煮食物,如果用我们平常所看到的锅,则食物不会熟,而要用高压锅,请说说高压锅的原理?
答案:因为大气压强随高度增加而减小,而气压减小,液体的沸点也随着降低。在高山上,水沸腾时的温度要低于100℃,而食物要熟的话,温度必须应该达到100℃,因此食物不会熟。高压锅的密封性很好,不漏气,锅内气压值可高于外界大气压,而液体的沸点随压强增大而增大,水在高压锅内沸腾时的沸点就会高于100℃,这样使饭熟得快。
题14:用高压锅煮粥,熄火后用冷水将锅浇冷却,拿去限压阀打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾,而普通的锅则看不到这样的现象,下列说法中正确的是( )
A, 熄火后,锅内温度迅速降到100℃以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾
B,熄火后,锅内温度高于100℃,即使不冷却,不拿去限压阀粥也在沸腾
C,熄火后,锅内温度仍然高于100℃,冷却后锅内气压比原来降低,打开锅盖后,气压降为一个大气压,所以重新沸腾
D,粥的流动性差,不易降温,熄火后,即使不浇冷水,不拿去限压阀粥也要沸腾较长时间
答案:C。因为液体的沸点与气压有关系,一切液体的沸点都是气压减小时降低,气压增大时升高。
题15:筷子是我们吃饭用的工具,它是一种什么样的杠杆?在洗碗筷时,将筷子放入有水的碗里,发现筷 子断了,拿出来一看,又没有断,这是什么原故?
答案:筷子是费力杠杆。把它放入水中时,由于光的折射,从筷子射向空气中的光线在水面处发生了折射,由于折射角大于入射角,看起来筷子象是向上弯折的样子。
建议你直接查《一万个为什么》
我有几个关于物理的提问
我是大学物理系的,马上大四,你的第一个问题超出了大学本科的范围。里面的一些关于时间、空间等概念可能需要你深入学习广义相对论才可能了解的。(虽然你可以通过科普书了解一个很粗略的概念)第2个问题:首先这个问题有个错误,即没有什么物体(静止质量不为0的)能够达到光速,所以我只能以小于光速前进...
急需关于物理的小问题!!
以下的对我们学习物理知识,应用物理知识是有很大的帮助。下面列举一些事例。一、声学方面1、曲高和寡:频率越大,所发声音的音调超高,当然能跟着唱的人就越少。2、长啸一声,山鸣谷应:这是声音在山谷之间发生多次反射,形成洪亮的回声。3、弦外之音:这是指人的听觉频率范围之外的(如超声、次声)...
关于蹦极的物理问题,急急急急急急急急急急急
分析: 设橡皮绳的自然长度为h,小球下落分为以下几个过程:1、在橡皮绳未伸长到自然长度时,小球只受重力作用,此时加速度为g,即小球做自由落体运动.2、小球下落距离已达到h,再继续下落则同时受到重力和橡皮绳的弹力。此时动能和势能相互转化。但此时重力仍大于拉力,即加速度仍向下。即小球向下加速运动...
关于初中物理的一些问题
第一个问题这样说吧:根据相对作用力平衡的原理,弹簧测力计两端的力是大小相等,方向相反的。因此无论一端用多大的力(在测力计范围内),另一端受到的力总是一样的,而测力计显示的力则是其中的一个力。你所说的所谓的抵消是在物体的运动趋势上抵消了,所以物体应该保持原来的运动状态。第二个...
几个简单的物理力学问题
第一个问题:主动轮与从动轮在力学上可以这样理解,主动轮由于轴受到转动力矩而要发生转动,因为转动时接触到地面,由于摩擦力的存在所以转动转变为向前的滚动,摩擦力本身是起到阻碍转动作用的,它的方向与前进方向相同。对于从动轮可以这样理解,由于主动轮的滚动,从动轮相当于被推着(前轮驱动的情况为...
关于物理的小问题!大家来帮忙啊!!!拜托
水柱会上升,小于外界大气压。因为酒精会蒸发吸热,从而降低烧杯内温度,导致气压随之降低。外界大气便把水柱压上去一些。补充问题答案:垂直;挤压;弹力。空气
初二物理小问题(关于光和透镜的)
1、一般的玻璃可以挡住大部分紫外线,但还是会有一部分紫外线穿过来。有些特制的玻璃可以让紫外线全部通过。但是,课本中说的透过三棱镜的是紫色的光,不是紫外线!两者不同的。2、球透镜的焦距不是直径的两倍,这个和透镜的材料有关。你说的可能是球面镜,球面镜的焦距是半径的一半。但球面镜不是球...
高二物理 关于动量的一个小问题。。
动量守恒的条件是某一方向上系统受合力为零,小球既然沿着弧形槽运动了那么 ,弧形槽对它的支持力在竖直方向上有分力,竖直方向上合力不为零,外力做功,故:不守恒。所以竖直方向必然动量不守恒。还可以这样想,竖直方向速度本为零,后来有力竖直方向的速度,显然动量不守恒;力的角度分析,槽对球的弹力沿...
物理关于力的大小的几个问题
第一题:是不是推力越大,速度越大?答案:不是。根据牛顿第一运动定律:“如果一个物体在不受力或者在合力为零的情况下,物体总保持静止或者做匀速直线运动。”,所以,即使物体有速度,也不一定有力的作用。第二题:“如果它在水平面上被20n的力推动,……”,答案:加速的过程中一定受到力的...
问:关于物理难题
1 将一些铁粉 搅拌其中,草种子上就粘了铁粉,然后用磁铁靠近种子,则铁粉 和草籽一起被吸出,这样就剩下光滑的农作物种子了.2 录音带或录像带是磁性材料,电视机或录音机的喇叭工作时附近有磁场,会让录音带或录像带退磁,里面携带的信息就读不出来了.3 将磁铁靠近铁钉,看能吸多少,然后将磁铁放在火中...
才旦使跌打: 1 .挂在壁墙上的石英钟,当电池的电能耗尽而停止走动时,其秒针往往停在刻度盘上“ 9 ”的位置.这是由于秒针在“ 9 ”位置处受到重力矩的阻碍作用最大.2 .有时自来水管在邻近的水龙头放水时,偶尔发生阵阵的响声.这是由于水从水龙...
萝北县15329436752: 问一个关于物理的小问题用两个杯子装相同分量的水,杯子A不动,杯子B的水倒进一个底面积较大的碟子里.如果分别放入两块相同的糖果.为什么杯子A里的... - ?
才旦使跌打:[答案] a杯中水深度大,糖果放入后可排开相当糖果重量的水得到足够的浮力.而在盘中水很浅,放入后无法排开相当于糖果重力的水,得不到足够浮力,因此无法浮起
萝北县15329436752: 生活中100个和物理有关的问题 - ?
才旦使跌打: 一、与电学知识有关的现象 1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能,都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的. 2、排气扇(抽油烟机)利用电能转化为机械能,利用空气对流进行空气变换. 3、电饭煲、电炒锅、电...
萝北县15329436752: 一个有关物理的小疑问串联电路两端的总电压等于各部分电路两端电压的和,而且各部分电路两端电压不一定相等为什么串联电路两端的总电压等于各部分电... - ?
才旦使跌打:[答案] 对于第一个问题,原因是 电流经过一个用电器电压就会降低一些,而串联电路只有一条通路,所以电流在每个用电器上电压的下降的和就等于总的下降,等于串联电路两端的总电压 第二个问题,肯定相等 P=UI 串联电路电流处处相等,而各个用电器...
萝北县15329436752: 物理的小问题?
才旦使跌打: 不管换多大的电阻,都要将滑动变阻器滑到最大阻值处 一是为了保护电路,二是为了方便调节电阻两端电压
萝北县15329436752: 物理问题,急需要回答!!! - ?
才旦使跌打: 首先,我们应该知道,在海中的一个孤岛上,是严重缺乏淡水的.所以,解决饮用淡水是当务之急.那么,我们可以通过水分的蒸发来获取淡水,同时,也可以获取少量的粗盐(纯度相当低的盐).在这个最主要的问题解决后,我们可以【根据周围环境的资源】,进行利用(比如,利用树木建造简易的木房,野生动物进行驯化,野果子等等),至于火,那么可以钻木取火或者聚光取火.这样的话,在一段长时间之内,生存是没有问题.既然是孤岛,当然我们也要尽可能离开这个岛(比如,制造一些比较醒目的可以用来求救的东西). 在此,谢谢你对我的信任.希望这么回答能给你帮助.
萝北县15329436752: 问些关于物理的问题?擅长的请进!?
才旦使跌打: 第一题 当时的条件不足啊!要是牛顿有现在的条件 他早就测定出G了! 第二题 胡克定律中 弹簧的弹性形变 每一次的弹性形变后都无法回到原来的那个程度! 第三题 在经典力学中 低速运动中是 同样大了 但是当速度接近光速的0.8倍时 运动中物体的质量是静止中的1.7倍 所以这个就是经典力学的局限性! 第四题 不明白你的意思 应该是成立的 但是 你说没有条件限制 我想还有不成立的可能
萝北县15329436752: 关于生活中的物理问题 - ?
才旦使跌打: 根据流体动力学的知识:流体的(压力头+动力头+势力头)=常数 因为车是运动的,所以车窗附近的空气有一个速度,根据上面的公式.当你把窗户打开而窗帘拉上的时候,车内的空气相对车窗附近的空气静止而产生一个比窗户附近空气大的压力,所以窗帘会被吸出去.而当你收起窗帘的时候,车内的空气作为一个整体随车运动而具有一个动力头,所以他的压力头会减小,因此车外的空气会往车里面灌.
萝北县15329436752: 问几个物理问题,急需答案 - ?
才旦使跌打: C体积增大 B密度不变 D 5N/1.0*10的负三次方立方米>水的密度D重力增大 B 漂浮时G=F 下沉时G》F
萝北县15329436752: 急需解决几个初中物理问题 - ?
才旦使跌打: 1、不是 2、可以 3、虚像 4、电阻大,电流小,耗热小