电饼铛的红豆包怎么做

日式红豆包怎么做~

Hello，我是养颜补血的红豆包。豆沙和面包完美融合，颜值也是在线的哟！

用料
红豆 500克
面粉 500克
红糖 适量
白糖 少许
酵母 5克
黑芝麻 适量
电饼铛版红豆饼的做法
做红豆馅：红豆洗净后，用水泡一晚。泡好的红豆倒入锅中，加约没过红豆两倍的水煮豆子，大火煮开后转小火，豆子熟透水快熬完时加入红糖继续熬，直到水基本熬完。盛出放凉待用。

酵母用温水化开（水温不要超过40度），静置十分钟。将酵母水慢慢加入面粉，先搅拌成絮状无干粉后，揉成面团。盖上保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大，用手指戳洞不会回缩。

发酵好的面团，用手按压排出气体后，搓成长条，滚刀切成等量的小荠子。小荠子用擀面杖擀成圆片（不要擀的太薄）。

冷透的红豆馅放入擀好的面皮中，用手慢慢使面片包裹住红豆馅，最后捏紧收口。

把所有的红豆包包好以后，收口朝下摆放。用手按压成小圆饼，饼中心刷一点儿水后撒上黑芝麻。静置15-20分钟。

电饼铛上下盘加热后抹少许油，红豆饼放入电饼铛里，煎至两面金黄即可。

小贴士
红豆馅是整颗的那种，吃起来很过瘾。不想煮红豆馅的，也可以买现成的红豆沙馅。

食材

• 主料

• 普通面粉

  200克

• 自制猪油

  50克

• 白糖

  20克

• 温水

  90克

• 豆沙馅

  大约200克

• 步骤

• 1.水油皮的制作，面粉90克，糖20克，温水90克，,猪油50克，合成光滑的面团。

• 2.油酥的制作，普通面粉160克，猪油80克，合成油酥面团，用保鲜膜盖好，饧发20分钟

• 3.在这说明一下，红豆馅忘记拍照了，红豆晚上用凉水泡上，早晨起来我用微波炉做的，就和作米饭一样，微波炉开始高火10分钟，然后低火，慢慢的，水考得差不多了用筷子搅和，在中火，豆子栏了加入白糖根据自己喜欢加，拌匀凉凉备用

• 4.饧发好的面团和油酥各分成16个小剂子，

• 5.取一个油皮面用手摁扁包入油酥面，包好后饧发10分钟保鲜膜盖好。

• 6.饧发好后取一个擀成鸭舍状的面皮

• 7.然后从上之下卷起来全部卷好后再从第一个开始将面擀成鸭舍状卷起来重复3次

• 8.3次后用保鲜膜盖住饧发5分钟分钟

• 9.取一个擀成圆片，不要擀的太薄，比平时包子皮厚一点就可以

• 10.将凉透的红豆馅用小勺挖一些包入面团中，这样做的红豆馅吃起来颗粒饱满，不是泥状

• 11.包好后收口朝下摁扁

• 12.电饼铛预热不要抹油，红豆饼表面抹上水，沾上芝麻放入预热好的电饼铛里，两面金黄就出锅了，

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叶疤如意： 用料 主料粘豆包10个 辅料 玉米油 1茶勺 白糖 1茶勺 煎粘豆包的做法 1. 粘豆包从冰箱里拿出2. 放到电饭煲帘子上蒸一下,让冻豆包解冻3. 电饼铛放少许油,加热4. 把粘豆包放里5. 变软后用铲子压扁6. 一面煎上色后翻面煎,继续用铲子压豆包7. 两面都金黄了8. 拿出,蘸着白糖吃.

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叶疤如意： 材料低筋面粉1杯,细砂糖1/2杯,蛋2个,发粉1小匙,水1/2杯,沙拉油1小匙,红豆馅适量 做法(1)将面粉过筛. (2)先将蛋打散,加入细砂糖拌匀后,续加入面粉及发粉搅拌均匀. (3)再加入水及沙拉油拌匀呈浓稠状面煳. (4)将烧烤模型放在...

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叶疤如意： 材料 中筋面粉150g糖20g植物油10g速发酵母粉2g牛奶(室温或温)70~80ml红豆馅适量红鞠粉适量 做法1 面粉+糖+油+酵母粉后拌匀,再分次慢慢加入牛奶拌匀且揉成光滑面团. 2 取一小部分揉好的面团加入红鞠粉,揉捏调成两种深浅不同颜...

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叶疤如意： 1.红小豆入高压锅煮熟.2.趁热放入白糖,碾成豆馅.3.用温水把发酵粉化开,倒入面粉和成光滑面团,发酵两小时.4.面发成两倍大.5.把面再揉一揉,分成小剂子.6.包入豆馅,放入几粒葡萄干.7.然后轻轻地按扁,就成饼坯了.8.豆馅饼放入电饼铛,煎至两面金黄即可.

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叶疤如意： 用料 普通面粉 500克 油 80克 泡打粉 5克 自制红豆沙或绿豆沙 若干 温水 适量 红豆饼的做法 把泡打粉 油 水混合揉成光滑面团,静处20分钟.做饼的面尽量和软的点.豆沙搓成圆球备用 把面团搓成长条,分成小面团备用.因为加了油非常好搓连干粉都不要用.把面团压扁放一个豆沙.用拇指与食指中间的虎口捏住面团慢慢收口,搓圆.包好的饼胚.搓圆然后压扁.电饼铛或平底锅刷少许预热,放入做好的豆沙饼上面也刷一层油.煎到一面微黄翻面煎到两面金黄色就可以啦!电饼铛或平底锅刷少油许预热,放入做好的豆沙饼上面也刷一层油.煎到一面微黄翻面煎到两面金黄色就可以啦!这是煎好的红豆饼 非常好吃的红豆饼就做好啦!成品 满满的红豆沙 扒开一个好多好多馅.

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叶疤如意： 绿豆包的烹饪制作过程: 1、面粉加入适量的酵母,用温水和面. 2、和好面团等待发酵. 3、绿豆馅备用 4、把醒好的面揉好. 5、将发好的面团,分小份,檊皮. 6、檊皮. 7、加入绿豆馅. 8、包成小包子的形状. 9、再醒20分钟. 10、上锅二十分钟后.出锅.红豆包的做法: 原料 小麦粉(标准粉) 40.0g 红豆沙 60.0g 饮用水 26.0g 酵母(干) 0.3g详细说明 制法 1.将鲜酵母加温水搅,调成糊状,倒入面粉,再加水拌和揉透,静置2小时. 2.将面团搓条,摘成坯子,再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子,将红豆沙馅心包在皮子内同时放一小块糖板油丁. 3.沙包上笼后搁置23分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右即可.

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叶疤如意： 食材 主料 红豆 500g 面粉 500g 辅料 油 适量 糖 100g 酵母 8g 温水 适量 白芝麻仁 适量步骤1.面粉中加入酵母菌,倒入温水和成面团2.让面团充分饧发,大概需要30分钟3.红豆泡2小时候放蒸锅蒸1一小时,搅碎成红豆馅4.饧好的面团小成小剂子5.包入豆沙馅6.收好剂口7.用擀面杖轻轻擀压成圆形8.表面沾上芝麻9.锅放少许油,放入豆沙饼10.一面烙熟后翻面再烙另一面11.直至两面金黄,成熟后即可 小贴士 1,根据自个人喜好调节豆馅的甜度,糖尿病人群可以不放糖 2,包馅要包严,用手拍或轻轻的擀压,避免压破皮 3,沾芝麻之前表面稍微抹些水,更利于芝麻蘸裹

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叶疤如意： 如何做出圆润饱满-豆包北方的豆包跟南方的豆沙包不同,一是皮子不同,北方豆包的皮儿要紧密扎实,有点嚼头.南方豆沙包的皮儿讲究绵软易嚼,这其实也是所有北方和南方面皮的区别.二是馅不同.北方的豆包馅微甜无油,能吃出原汁原...