口感细腻的中式糕点有哪些?

作者&投稿:蔡鲁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 中式糕点源远流长,历史悠久,品种繁多,口感细腻,深受人们喜爱。以下是一些常见的口感细腻的中式糕点:
月饼:中秋节必备的传统糕点,内馅丰富多样,如五仁、豆沙、莲蓉等,外皮酥脆,内馅细腻,甜而不腻。
绿豆糕:以绿豆为主要原料,经过研磨、炒制、糖化等工艺制作而成,口感细腻,清香可口。
红豆糕:以红豆为主要原料,经过煮熟、炒制、糖化等工艺制作而成,口感细腻,红豆香味浓郁。
芋头糕:以芋头为主要原料,经过蒸煮、磨浆、糖化等工艺制作而成,口感细腻,芋香四溢。
桂花糕:以糯米、桂花为主要原料,经过蒸煮、拌匀、切片等工艺制作而成,口感细腻,桂花香气扑鼻。
花生糕:以花生为主要原料,经过炒制、磨浆、糖化等工艺制作而成,口感细腻,花生香味浓郁。
芝麻糕:以芝麻为主要原料,经过炒制、磨浆、糖化等工艺制作而成,口感细腻,芝麻香味浓郁。
龙须糕:以糯米、红糖为主要原料,经过蒸煮、拌匀、拉丝等工艺制作而成,口感细腻,甜而不腻。
鸡蛋糕:以鸡蛋、面粉为主要原料,经过搅拌、蒸煮等工艺制作而成,口感细腻,蛋香味浓郁。
花卷:以面粉为主要原料,经过发酵、擀面、卷起等工艺制作而成,口感细腻,松软可口。
糯米团:以糯米为主要原料,经过蒸煮、揉捏等工艺制作而成,口感细腻,糯而不粘。
凤梨酥:以面粉、凤梨为主要原料,经过擀面、包馅、烘烤等工艺制作而成,口感细腻,凤梨香味浓郁。
枣泥糕:以红枣为主要原料,经过煮熟、磨浆、糖化等工艺制作而成,口感细腻,枣香味浓郁。
蜜麻花:以面粉、蜂蜜为主要原料,经过擀面、扭花、油炸等工艺制作而成,口感细腻,香甜可口。
糖果糕:以糯米、红糖为主要原料,经过蒸煮、拌匀、切片等工艺制作而成,口感细腻,甜而不腻。
总之,中式糕点种类繁多,口感细腻,各具特色,深受人们喜爱。在品尝这些美味糕点的同时,也能感受到中华美食文化的博大精深。


口感细腻的中式糕点有哪些?
红豆糕:以红豆为主要原料,经过煮熟、炒制、糖化等工艺制作而成,口感细腻,红豆香味浓郁。芋头糕:以芋头为主要原料,经过蒸煮、磨浆、糖化等工艺制作而成,口感细腻,芋香四溢。桂花糕:以糯米、桂花为主要原料,经过蒸煮、拌匀、切片等工艺制作而成,口感细腻,桂花香气扑鼻。花生糕:以花生为主要原料...

中式糕点有哪些
中式糕点有哪些中式糕点有桂花糕、发糕、米糕、北京豌豆黄、绿豆糕、马蹄糕等。桂花糕在明朝末年的时候就已经有人开始制作,是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成,口感非常的细腻,有着一丝的桂花香气。中式糕点有哪些 发糕:发糕广泛分布于北方与南方广大地区,是汉族传统美食,以糯米蒸煮制成,其味清香,...

有哪些入口即化的中式糕点推荐?
绿豆糕:绿豆糕是一种传统的汉族名点,以绿豆为主要原料,经过磨细、糖化、蒸制而成。它的口感细腻,清凉爽口,入口即化,是夏季消暑的佳品。桂花糕:桂花糕是一种以糯米粉为基础,加入桂花糖浆和桂花制成的糕点。它的特点是花香浓郁,口感软糯,入口即化,特别适合搭配茶一起享用。松糕:松糕是一种...

中式糕点有哪些
1、桂花糕:桂花糕在国内已经有三四百年的历史,在明朝末年的时候就已经有人开始制作,是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成,口感非常的细腻,有着一丝的桂花香气。2、发糕:发糕广泛分布于北方与南方广大地区,是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”...

想知道中式糕点的名称,越多越好
1、桂花糕:桂花糕在国内已经有三四百年的历史,在明朝末年的时候就已经有人开始制作,是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成,口感非常的细腻,有着一丝的桂花香气。2、发糕:发糕广泛分布于北方与南方广大地区,是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”...

中国古代有哪些糕点
1. 桂花糕:以桂花为特色的甜点,香气扑鼻,口感细腻。2. 青团子:一种以糯米和艾草为主要原料的绿色糕点,通常在清明节期间食用。3. 水晶凉糕:以绿豆粉或糯米粉制成的凉性糕点,清甜可口。4. 绿豆糕:以绿豆为原料制成的糕点,具有消暑解热的功效。5. 红豆糕:以红豆为填充的糕点,口感丰富,甜...

常见中式点心的名称与口感
口感:细腻香软、清甜纯碎、冰冰凉凉。 绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口松散,也无油润感;南方则为苏氏,制作时需添放油脂,口感松软、细腻,清香绵软不粘牙。 18.藤萝饼 产地;北京。 口感:酥皮层次丰富、香甜适口、酥松绵软。 北京特色传统小吃,老北京四季糕点之一。紫藤萝花混合...

有哪些简单易做还好吃的中式糕点?
绿豆糕:绿豆糕是一种传统的中式点心,以绿豆为主要原料,口感细腻,甜而不腻。制作绿豆糕需要将绿豆浸泡、煮熟后磨成泥,加入糖和油拌匀,之后蒸熟或煎至成型。可以根据个人口味添加一些其他配料,如椰蓉、红豆沙等。芝麻球:芝麻球是一种外层裹满芝麻的甜食,内含糯米粉和各种馅料。制作时,将糯米粉...

中式糕点有哪些值得品尝?
红豆糕:红豆糕是一种以红豆为主要原料的糕点,口感细腻,甜而不腻,是很多人喜爱的传统糕点。蛋黄酥:蛋黄酥是一种以咸蛋黄和甜馅为主要原料的糕点,口感层次丰富,甜咸适中,是很多人喜爱的传统糕点。花卷:花卷是一种以面粉为主要原料的糕点,外形美观,口感松软,是很多人喜爱的传统糕点。糖火烧:...

中式糕点有哪些
一、传统糕点 中式传统糕点有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。其中,具有代表性的有松糕、枣泥糕、驴打滚等。这些糕点以口感松软、香甜可口著称。松糕外皮酥脆,内部松软香甜;枣泥糕则是以枣泥为馅料,口感细腻香甜;驴打滚则以其独特的口感和制作工艺受到喜爱。二、月饼系列 月饼是中式糕点中的一大类别,具有...

鹿泉市19783361833: 有什么糕点 -
虿态枣仁: 1、萝卜糕.萝卜糕是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点.采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到.2、芋头糕.芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳...

鹿泉市19783361833: 中国有哪些好吃的传统糕点 -
虿态枣仁: 月饼、汤圆、年糕、马蹄糕、老婆饼、桂花糕、绿豆糕、红豆糕、米糕、千层糕、发糕、茯苓糕、山药糕等.

鹿泉市19783361833: 有什么好吃的传统糕点? -
虿态枣仁: 中式糕点指的是用中国传统工艺加工制作的糕点.因各地物产和风俗习惯不同,逐渐形成不同风格的地方风味,有京式、广式、苏式、闽式、扬式等样式,历史悠久,品类繁多.一起来看看中国十大糕点. 1.桂花糕桂花糕已有三百多年历史....

鹿泉市19783361833: 有没有什么好吃的糕点(只要中式的) -
虿态枣仁: 中式甜品做法 中式甜品种类多样,每一款都让你滋润甜蜜.热门中式甜品有芝麻糊、沙琪玛、绿豆沙、红豆沙、糯米藕、汤圆、姜汁撞奶、西米露、莲子红枣雪耳羹、双皮奶、龟苓膏、蜜红豆、杨枝甘露、豆沙锅饼等等各个地方的传统甜品. 中式甜点的做法推荐枇杷百合雪耳羹枇杷、雪耳、百合三种食材熬制的甜羹,不但口感浓香润滑,润肺养肺、止咳化痰的功效更为显著. 广式甜品——姜汁撞奶到广州后和朋友一起去当地的甜品店,她点了一道暖胃表热的姜汁撞奶,我用勺子盛了一点尝了尝,甜甜的、浓郁的奶香和姜的香气结合在一起的滋味还挺美妙的,甜

鹿泉市19783361833: 糕点的种类有多少种?最好吃的是什么糕点呢? -
虿态枣仁: 中式1,酥皮类 这类糕点制作清细,美观,花样繁多,馅心用料多样,因而具有多种口味.如京八件等. 2,酥类 这类糕点时一种无馅点心.配料中 油,糖比重达,所以酥松性强,如桃酥,杏仁酥等. 3,油炸类 这类糕点有混糖的,...

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虿态枣仁: 一、绿豆糕绿豆糕是著名的京式四季糕点之一,它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色.二、鱼糕因发源地为荆州,故俗称荆州花糕.它是采用鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的食品,入口鲜香嫩...

鹿泉市19783361833: 中国的传统糕点有哪些? -
虿态枣仁: 中式糕点分为5种制品,即烤制品、炸制品、蒸制品、 熟粉制品和其他制品. 每种制品又以工艺特点为主要依据划分为若干类,如烤制品中又分为油酥类(如桃酥)、松酥类(如金钱饼)、酥皮包馅类(如京八件)、浆皮包馅类(如广式月饼)...

鹿泉市19783361833: 烘焙中式甜点心有哪些? -
虿态枣仁: 诸如:酥类,饼类等...,如:榴莲酥 南瓜饼 核桃酥 核桃酪 蝴蝶酥 虎皮糕 菊花酥 开口笑 茯苓饼 老婆饼...

鹿泉市19783361833: 北京稻香村必买的糕点有哪些? -
虿态枣仁: 北京稻香村必买的糕点有山楂锅盔、麦丰椰丝球、蛋黄酥、枣泥酥、雪花酥、糖火烧、绿豆爽. 1、山楂锅盔 它非常的小巧,浓浓的麦香味和酸甜适口山楂馅融合得非常好,偶尔还能嚼到极富口感的南瓜子仁儿,酸酸甜甜的很清爽,一点都不...

鹿泉市19783361833: 喜宴上中式甜品有哪些 -
虿态枣仁: 1、姜糖小饼干 结婚的新人们一定不要忘了在甜品区里多一些造型可爱的姜糖小饼干,它们能衬托出浓浓的节日氛围,让你的婚礼更甜蜜.在西方每到圣诞就有吃姜糖小饼干的风俗,传说是因为在中世纪十字军东征时姜是很珍贵的食物,人们知...

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