青团什么人不能吃

~ 摘要：青团油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，从色彩到口感都带着春天的气息。青团虽是人见人爱的美食，但是否适合所有人群食用？青团的主要原料是糯米粉和各种馅料，老年体弱者、婴幼儿、糖尿病患者、胃肠道疾病患者、胰腺炎、胆囊炎、胆结石的患者不宜食用青团，其他人在吃青团时务必先加热后食用。一、青团什么人不能吃
1、老年人和小孩不宜吃青团
老年人和小孩不太建议吃青团，实在要吃，一定要控制量，吃一个尝尝即可。因为制作青团的主要材料是糯米，黏性大，是一种不好消化的食品。老年人和小孩这两类人群，消化功能都不太好，一个是因为年龄增长消化能力弱，一个是消化能力还没发育成熟。吃青团对他们来说，无疑是让消化系统“雪上加霜”。老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
而且，他们吃青团还容易导致另一个问题，即噎住或卡住，严重时会危及生命的，不可轻视。如果噎住了，多给宝宝拍背，可以让宝宝保持侧卧位，由下往上面拍，五指并拢，空心巴掌拍背，稍稍用力，先左侧卧位，号右侧卧位。一次排5到10分钟。
2、病后消化力弱者不宜吃青团
制作青团的主要材料是糯米，糯米黏腻，有些难消化，病后消化力弱者忌食，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用更不利于康复。
3、糖尿病患者不宜吃青团
糖尿病人最好少吃或不吃青团，因为糖尿病患者对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高。尤其现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”，糖尿病人食用青团无疑会使病情恶化。
4、胃肠道病患者不宜吃青团
制作青团的主要材料是糯米，糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
5、胰腺炎患者不宜吃青团
胰腺炎患者需严格禁止食用青团。胰腺炎是一种消化道疾病，治疗时需注意食物的选择，不要给肠道带来更大负担。治疗上主要是通过禁食、胃肠减压给予生长抑素防止出血奥美拉唑保护胃粘膜等对症治疗，最好不要吃糯米类的食物。青团中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化。
6、胆囊炎和胆结石患者不宜吃青团
有胆囊炎、胆结石的患者也不宜食用青团，因为青团不好消化，可能会因为消化不良而加重病情。再者，糯米植物纤维既多又长。胆囊炎患者常常会因为气体的产生产生胀气，使得病情加重，同时粗纤维的食物会使得胆囊素的产生也会引起胆囊剧烈收缩，导致胆绞痛，所以容易产生气体的食物以及粗纤维食物不能碰的。
二、吃青团的注意事项
1、务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后轻易反生，极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏。
2、最好与竹笋或马兰头一起吃，这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收。
3、绝对不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食品假如与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，极轻易引起消化不良。
4、最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。

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广水市17563297067： 什么样的人不能吃青团?？
城看优可： 青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气.据专家介绍,胰腺炎和胃炎患者严禁食用青团,因为青团中的糯米会导致炎症复发或病情恶化;有胆囊炎、胆结石的患者也不宜食,可能会因为消化不良而加重病情.此外,糖尿病人禁食豆沙馅等甜类青团,而近年来新推出的马兰头青团等咸类青团,可略为一尝.另外,老人孩子因为消化功能不好,也不要贪嘴,少吃为宜.

广水市17563297067： 吃青团有坏处吗 - ？
城看优可： 就是难消化 一、老年人和小孩绝对不适宜吃青团.因为制作青团的主要材料——糯米是一种极难消化的食品.老年人和小孩的消化功能都不好,吃青团对他们来说,无疑是让消化系统“雪上加霜”; 二、胰腺炎和胃炎患者严格禁止食用青团,...

广水市17563297067： 吃了青团可以喝酸奶吗 - ？
城看优可： 可以的.1.老年人和小孩不适宜吃青团.因为制作青团的主要材料———糯米是一种极难消化的食品.老年人和小孩的消化功能都不好,吃青团对他们来说,可能会导致消化不良引起不适.2.胰腺炎和胃炎患者最好不要食用青团,因为青团中的糯米可能会导致这些炎症的复发或病情恶化.3.糖尿病人最好不食青团,青团中含有大量的糖分,糯米也属于高GI食物,现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”,糖尿病人食用青团可能会使病情恶化.4.有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用青团,可能会因为消化不良而加重病情.

广水市17563297067： 清明果是用什么材料做的 什么人不能吃 - ？
城看优可： 清明果是用什么材料做的:清明果顾名思义与清明节紧密相关.它是把艾叶捣烂后连同汁液与糯米粉、早米粉按一定比例揉搓成粉团,然后加工成面皮,再根据个人口味填加馅料,最后把面皮捏合成型,就可以了.食材:糯米、大米、艾草、豆...

广水市17563297067： 那里青团最好吃?？
城看优可： LZ出乱码了啊~~~~~ 就是难消化一、老年人和小孩绝对不适宜吃青团.因为制作青团的主要材料——糯米是一种极难消化的食品.老年人和小孩的消化功能都不好,吃青团对他们来说,无疑是让消化系统“雪上加霜”; 二、胰腺炎和胃炎患者严格禁止食用青团,因为青团中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化;三、糖尿病人禁食青团,青团中含有大量的糖分,现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”,糖尿病人食用青团无疑会使病情恶化;四、有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用青团,可能会因为消化不良而加重病情. 前几天我在www.koufood.com/qt 买了一些 看上去好像很好吃的样子

广水市17563297067： 青团怎么吃 - ？
城看优可： 这种都是熟食了,是可以直接吃的;如果你要热着吃也可以,可以把包装袋拆开放蒸笼上蒸热一下,或者隔水加热也可以,一般水开后3-5分钟就可以加热了;主要还是看你的个人喜好吃冷还是吃热.青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气.现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成.青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃.

广水市17563297067： 清明果是用艾草做的吗 发霉了还能吃吗 - ？
城看优可： 是用艾草做的,但是发霉的清明果不能吃了.霉变的食物会产生黄曲霉菌,它有致癌作用,黄曲霉是洗不掉的,而且就算经过高温煮沸也无法去除.所以发霉的还是扔掉为好

广水市17563297067： 吃青团子对人的好处 - ？
城看优可： 青团是由艾草和糯米制作而成的,青团中的艾草具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效.因含有侧柏莲酮芳 香油而具有独特风味.其中抗癌微...