牛蒡根是什么东西
牛蒡根是一种常见的中草药材，来自于菊科植物牛蒡的根部，经干燥处理后可以用来泡牛蒡茶饮用。新鲜的牛蒡根还可以当作蔬菜烹饪食用。
二、牛蒡根和牛蒡子的区别
1、来源不同
虽然牛蒡根和牛蒡子都来自菊科植物牛蒡，但是牛蒡子是牛蒡的干燥成熟果实，而牛蒡根则是植物牛蒡的干燥根部。
2、外观不同
牛蒡根的外皮是黑褐色的，肉质呈黄白色，形状是纺锤形。和牛蒡根不同，牛蒡子是一颗一颗的，形状呈倒卵形，表面呈灰褐色。
3、功效不同
Maigoo健康小编提醒大家注意：牛蒡根的作用是散风寒、消毒肿，牛蒡子的作用则是疏散风热、宣肺利咽、消肿疗疮。
三、牛蒡根的功效与作用
1、促进肠胃蠕动
在牛蒡根里面有一种纤维素，这种纤维素可以帮助促进肠胃蠕动，从而可以促进排便，能够有效降低体内的胆固醇含量，还能促进身体内积累的毒素和废物的排出。
2、帮助健脑
除了含有丰富的纤维素之外，牛蒡根中还含有大量的氨基酸，所以适量食用牛蒡根可以起到健脑的作用。
3、扩张血管
适量食用牛蒡根还可以起到扩张血管的作用，由此可以起到降低血压、预防高血压、高血脂等病症的作用。
四、牛蒡根的副作用与禁忌
长期大量食用牛蒡根可能会导致肠胃刺激，由此导致腹痛或是腹泻等不适症状。牛蒡根的禁忌人群主要是孕产妇、婴幼儿和生理期的女性，因为牛蒡根有促进血液循环加速的作用，所以上述人群不适合食用牛蒡根。
五、牛蒡根怎么吃
1、胡萝卜玉米牛蒡汤
食材调料：猪大排、鲜牛蒡、玉米、胡萝卜、食盐。
做法步骤：
第一步：排骨煮出血沫，用冷水冲洗干净备用。
第二步：将鲜牛蒡用铁丝球擦去表面的黑色外皮，切成小段。玉米切小段、胡萝卜切成滚刀块。
第三步：把排骨、牛蒡、玉米、胡萝卜一起放入炖锅当中，加适量水，大火煮开后改用小火炖60分钟，最后加盐调味即可。
2、牛蒡红枣煲土鸡
食材调料：土鸡、牛蒡、红枣、枸杞、食盐、生姜。
做法步骤：
第一步：将土鸡处理干净之后用清水洗一遍，将牛蒡去皮切成滚刀块，然后用清水浸泡备用。
第二步：烧一锅热水，水开后下入鸡焯至变色后捞出。
第三步：另取一锅，倒入适量水，水开后放入拍散的生姜、去核的红枣和枸杞子，水开后再放入土鸡和牛蒡，改成小火慢慢炖煮2小时。
第四步：炖好之后加适量盐进行调味即可。
3、牛蒡根泡水喝
食材调料：红枣、牛蒡、冰糖。
做法步骤：
第一步：将干牛蒡片和红枣洗净后放入养生壶中。
第二步：倒入适量清水，然后启动养生壶煮10分钟左右。
第三步：煮好后放入一勺冰糖，继续开养生壶煮3分钟。
第四步：最后倒入杯中即可饮用。
牛蒡的根很值钱,农村俗称鼠粘根,它有什么作用?
牛蒡有“东洋人参”的美誉，它身上可分离出两种不同的药材，即牛蒡子和牛蒡根，牛蒡子是疏散风热的药材，牛蒡根散风热的同时，还有消毒肿之功。今天我们说的是牛蒡根，这种药材在我国是煲汤的材料，能和人参相媲美，当然了，但和人参却没有太大的交集，你认识这种药材吗？牛蒡的根?牛蒡的根在农村，...
牛塝根叶子长什么样子
牛蒡根，中药名（别名恶实根、鼠粘根、牛菜），呈纺锤状，皮部黑褐色，有皱纹，可以制成可口的茶或汤。牛蒡根具有疏风散热、解毒消肿，治疗风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、耳鸣耳聋、目昏的功效。明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”，《本草纲目》中详载其“通十二 经脉，...
牛蒡根的功效与作用
根据现代药理研究来说，它能够 抗炎、抗氧化、免疫调节、保肝护肝、降糖降脂 等等。不过我还是强调一下，我们不要去看这些作用，毕竟这些只是少部分的研究，还未经过一个药品上市所需要经过的动物实验、1-4期临床实验等等。那牛蒡根有什么作用呢？什么情况下适合使用呢？其实牛蒡根并未收入到我们的《中国...
牛蒡根治什么病
牛蒡根，中药名，呈纺锤状，皮部黑褐色，有皱纹，功能有:祛风热，消肿毒。治风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，消渴，痈疽疮疥
牛蒡根的功效与作用分别是?
1. 牛蒡根具有散风热、消毒肿的功效。2. 它主要用于治疗风热感冒、头痛、咳嗽、热毒面肿、咽喉肿痛、齿龈肿痛、风湿痹痛、癓瘕积块、痈疖恶疮和痔疮脱肛等症。3. 内服牛蒡根的方法包括煎汤，用量一般为6-15克；也可捣汁、研粉或浸酒服用。4. 外用时，牛蒡根可适量捣敷、熬膏涂抹或煎水清洗。5...
牛蒡根是什么东西
牛蒡根具有清热解毒、滋阴补肾以及壮阳、疏风散热等功效，通常情况下对于脾胃功能虚弱的人群千万不要盲目的服用，以免影响到脾胃的健康状况。1.清热解毒：牛蒡根能够起到比较好的清热解毒效果，通常情况下适合风热感冒所引起的头痛，头晕，咳嗽，打喷嚏，流鼻涕，以及咽喉肿痛，牙龈肿痛等临床症状，能起到一定...
牛蒡根的功效与作用是什么
牛蒡根有以下几个功效与作用：1.清热解毒：牛蒡根中含有多种对细菌、病毒有杀灭作用的化合物，可以清热解毒，有助于预防感染性疾病。2.滋阴润燥：牛蒡根所含的多种营养成分，可以滋润体内的阴液，与气调和，起到润燥作用。3.增强免疫力：牛蒡根中含有多种对免疫系统有益的物质，可以增强免疫力，促进...
请问 牛蒡是一种什么药材呢,它的功效是什么呢?
【主要价值】1、营养价值 牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其...
牛蒡根的功效与作用及副作用 牛蒡根的好处和危害是什么
1、牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。2、牛蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中最高的，钙具有将钠导入尿液并排出体外的作用，从而达到降低血压的目的。3、牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变的柔韧，能...
知道牛蒡根是什么东西吗?
牛蒡是一种根茎类植物，在日本有“东洋参”之称，一直就被日、韩、欧美和我国台湾地区公认为营养价值极高的特种保健型蔬菜。牛蒡富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质，其胡萝卜素比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根类蔬菜之首。 有啥功效？ 作为一种粗纤维植物，它能...
东野飘恒康： 牛蒡根,中药名.为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的根.牛蒡分布于东北、西北、中南、西南及河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地.具有散风热,消毒肿之功效.常用于风热感冒,头痛,咳嗽,热毒面肿,咽喉肿痛,齿龈肿痛,风湿痹痛,癓瘕积块,痈疖恶疮,痔疮脱肛.
历城区19756185344： 牛蒡根是什么啊? - ？
东野飘恒康： 本草纲目》称“牛蒡”(又名大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用.《本草经蔬》称其为“散风除热解毒三要药”.《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气,久服轻身耐老”.牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可和人参媲美,它是一种营养价值极高的保健食品,它全身是宝,富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需要的多种矿物质、氨基酸,其中胡萝卜素比胡萝卜高110倍. 在根类植物中,其蛋白质和钙及植物纤维含量最多.植物纤维有助于体内垃圾的清除,牛蒡中含有预防癌症消除致癌物质的成份.此外,牛蒡还有降压作用,对高血脂,糖尿病,风湿病,性功能低下,肥胖等有较好的改善作用.
历城区19756185344： 牛蒡根是什么??? - ？
东野飘恒康： 是一种植物.也可做药材.新鲜的可以做汤.
历城区19756185344： 牛蒡根是干啥麽用的? - ？
东野飘恒康： 牛蒡是一种根茎类植物,在日本有“东洋参”之称,一直就被日,韩,欧美和我国台湾地区公认为营养价值极高的特种保健型蔬菜.牛蒡富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁等多种维生素和矿物质,其胡萝卜素比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙...
历城区19756185344： 牛蒡是什么东西？
东野飘恒康： 别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等. 为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入药.原产我国,公元920年左右传入日本,在日本栽培训化...
历城区19756185344： 牛蒡根是一种药材 他对人体有什么好处呢? - ？
东野飘恒康： 牛蒡根 (《药性论》) 【异名】恶实根(《别录》),鼠粘根(《延年方》),牛菜(《本草衍义》). 【来源】菊科植物牛蒡的根.. 【采集】10月间采挖2年以上的根,洗净晒干. 【药材】根呈纺锤状,肉质而直,皮部黑褐色,有皱纹,...
历城区19756185344： 牛蒡是什么? - ？
东野飘恒康： 别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、火山药、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等. 为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入药.原产我国,公元920年左右传入日本,在日...
历城区19756185344： 牛蒡是什么东东啊? - ？
东野飘恒康： 别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、火山药、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等. 为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入药.原产我国,公元920年左右传入日本,在日...
历城区19756185344： 牛蒡子有什么功效求解答 - ？
东野飘恒康： 牛蒡子根牛蒡根,中药名,呈纺锤状,皮部黑褐色,有皱纹,功能有:祛风热,消肿毒.治风毒面肿,头晕,咽喉热肿,齿痛,咳嗽,消渴,痈疽疮疥.牛蒡子为菊科植物牛蒡的果实,其性凉而味辛、苦,归肺、胃经.能清热解毒,疏散风热...
