牛内脏的牛蒡图片
牛膀是牛的哪个内脏
牛膀是指牛的胰脏，也就是牛的膀胱。牛的胰脏位于牛的右季肋部和腰下部，呈不正的四边形，还具有一定的食用价值，牛膀含有丰富的蛋白质和低饱和脂肪酸，还含有维生素、铁、磷、钙、镁、叶酸等营养成分。牛膀胱也叫牛肚，牛肚又称牛胃，牛百叶。牛胃是牛把草吃到了肚子里，装草的容器。牛有四个...
牛内脏中的牛蒡怎么清洗
牛内脏中的牛蒡清洗方法如下：1、用刮皮刀刮去外面的一层黑皮，用清水冲洗干净。2、再切成想要的段，丝或片，为防止氧化变红赶紧放入清水中，冲洗一遍。3、再倒入清水，浸泡5-6分钟，就可以了。也可以在清水中加入点盐或醋。
牛蒡是牛的哪个部位牛蒡介绍
牛蒡不属于牛的内脏，也不属于牛的部位。牛蒡是一种植物。牛蒡属，菊科，桔梗属。一千多年前从中国引进，在日本改良成食品。牛蒡的基生叶宽卵形，有稀疏的浅波状凹齿或齿尖。基部心形，叶柄长达32厘米，两侧颜色不一，稀疏多毛，腺体小黄点。主要价值:1.牛蒡中含有的纤维是水溶性纤维，可以通过喝茶获...
“牛膀”是牛的哪个内脏?
牛膀是一种植物，别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等。形态特征 牛蒡 二年生草本，具粗大的肉质直根，长达15厘米，径可达2厘米，有分枝支根。茎直立，高达2米，粗壮，基部直径达2厘米，通常带紫红或淡紫红色，有多数高起的条棱，分枝斜升，多数，全部茎枝被稀疏的...
牛的内脏有哪些?
1、牛心 牛心，脂肪为乳白色或微带红色，心肌结实而有弹性，无异味。牛心中含有大量的碳水化合物，脂肪，蛋白质，它使人的身体变的健康，增加抵抗力，预防感冒。2、牛百叶 牛百叶即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃。瓣胃成叶片状，功用是吸收水分及发酵...
牛膀是牛内脏的哪个部分?
牛膀是牛内脏的哪个部分? 我来答 1个回答 #热议# 《请回答2021》瓜分百万奖金 心泉明智 高能答主 2009-03-10 · 在生活中笑!在笑中生活! 心泉明智 采纳数:5659 获赞数:347106 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 牛膀是一种植物,跟牛没关系的 牛蒡 别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺...
牛蒡是指牛的哪一部份啊?
牛蒡根500克，鸡l只。料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜末各适量。将牛蒡根洗净，削皮切厚片。将鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪洗净，入沸水锅焊一下，捞出洗去血污。锅内放适量水，放入鸡煮沸，加入料酒、精盐、味精、葱、姜炖烧至内熟烂，投入牛蒡片烧至入味，加入胡椒粉，出锅即成。牛蒡根具有...
牛蒡根的功效与作用及食用方法
将牛蒡根洗净,削皮切厚片。将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去血污。锅内放适量水,放入鸡煮沸,加入料酒、精盐、味精、葱、姜炖烧至肉熟烂,投入牛蒡片烧至入味,加入胡椒粉,出锅即成。可温中益气、祛风消肿,适用于体虚瘦弱、四肢乏力、消渴、水肿、咽喉肿毒,咳嗽等病症。（3...
吃牛蒡根有什么功效与作用
将鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪洗净，入沸水锅焊一下，捞出洗去血污。锅内放适量水，放入鸡煮沸，加入料酒、精盐、味精、葱、姜炖烧至内熟烂，投入牛蒡片烧至入味，加入胡椒粉，出锅即成。牛蒡根具有祛风热、消肿毒的功效。鸡肉具有温中益气、补髓添精的功效，二者组成此菜，食用可为人体提供丰富的...
中国牛蒡的种植主要产地分布于哪里
中国牛蒡的种植主要产地分布于中国台湾、山东、江苏、陕西、河南、湖北、安徽、浙江等地。江苏省的徐州丰县、沛县，山东省的苍山种植历史悠久，面积规模较大。牛蒡（学名：Arctium lappa L.），又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。为桔梗目、菊科、牛蒡属植物，一千多年前日本从中国引进并...
武都县康博回答： 牛膀是一种植物,别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等.形态特征牛蒡 二年生草本,具粗大的肉质直根,长达15厘米,径可达2厘米,有分枝支根.茎直立,高达2米,粗壮,基部直径达2厘米,通常带...
丹玉19840527215问： 牛蒡是什么? - ？
武都县康博回答： 牛蒡,别名牛菜,白肌人参等,为菊科植物,根和果可入药.二年生或多年生草本,第一年仅生根叶,第二年开花结种子.主根肉质肥大,直立茎,高100-260厘米,多分枝.根生叶大,丛生有长柄,茎生叶为互生,呈三角状圆形.边缘稍呈波...
丹玉19840527215问： 牛蒡是什么东西? - ？
武都县康博回答： 别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等. 为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入药.原产我国,公元920年左右传入日本,在日本栽培训化出多个品种,20世纪八十年代末由日本引种菜用牛蒡,大部分出口,少量进入国内市场.牛蒡在日本牛蒡成为寻常百姓家强身健体,防病治病的保健菜.它可以与人参相媲美,因此被称作东洋参.在我国长期做为药用,近年来才开始对牛蒡的营养价值,食用价值和药理进行研究.
丹玉19840527215问： 牛蒡是什么?有什么作用? - ？
武都县康博回答： 牛蒡的功效 牛 蒡 当你看到“五色养生蔬菜汤”的配方时,被牛蒡(bang)难住了,相信很多人一定有这样的疑问,到底牛蒡是什么东西?是牛身上的一部分吗?查遍资料才知道它是一种神奇的植物. 牛蒡,中医称大力子,别名东洋萝卜、东...
丹玉19840527215问： 什么是牛蒡？
武都县康博回答：牛蒡:学名Arctum Iappa L,别名大力子,牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜.是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值.每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.5克.胡萝卜素高达390毫克.维生素Cl.9毫克.在矿物质元素中含钙240毫克,磷106毫克,铁7.6毫克,并含有其它多种营养素.牛蒡肉质根细嫩香脆.可炒食、煮食、生食或加工成饮料 牛蒡炖肉
丹玉19840527215问： 牛蒡是什么样的菜 - ？
武都县康博回答： 牛蒡(niúbàng)原产于中国,以野生为主,公元940年前后传入日本,并被培育成优良品种,现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜.牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味,风靡日本和韩国,走俏东南亚,并引起西欧和美国有识之...
丹玉19840527215问： 什么是'牛蒡'阿?长什么形状?？
武都县康博回答： 牛蒡为二年生草本植物,高1~2m.茎直立,带紫色,上部多分枝.基生叶丛生,大形,有长柄;茎生叶广卵形或心形,长40~50cm,宽30~40cm,边缘微波状或有细齿,基部心形,下面密被白短柔毛.头状花序多数,排成伞房状;总苞球形,总苞片披针形,先端具短钩;花淡红色,全为管状.瘦果椭圆形,具棱,灰褐色,冠毛短刚毛状.花期6~7月,果期7~8月.[2]
丹玉19840527215问： 牛蒡长得什么样子?菜市场上有卖的吗 - ？
武都县康博回答： 一般大型点的超市都有卖的.在新鲜蔬菜那里. 样子和新鲜山药差不多样子,不过尺寸大很多,大约有50-80cm长,直径大约3-8cm. 图片如下: http://120.img.pp.sohu.com/images/blog/2008/3/15/22/6/11950fd5531.jpg
丹玉19840527215问： 什么叫牛蒡?牛蒡长什么样的? - ？
武都县康博回答： 牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜,明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人”,《本草纲目》中详载其“通十二 经脉,除五脏恶气”;《名医别录》称其“久服轻身耐老”.宋人苏颂曾这样描写牛蒡:“叶如芋而长,实似葡萄核而褐色,外壳如栗木小而多刺”,“根有极大者,作菜茹尤益人”.世界著名的营养保健专家艾尔·敏德尔博士在其所著的《抗衰老圣典》中这样描述:“牛蒡的根部受到全世界人的喜爱,它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草.牛蒡可每日食用而无任何副作用,且对体内各系统的平衡具有复原功能.全世界最长寿的民族——日本人常年食用牛蒡根部.” 满意请采纳
丹玉19840527215问： 牛蒡的生长环境和季节 - ？
武都县康博回答： 牛蒡【别名】山牛蒡、蒡翁菜,牛菜,牛子、大力子、老母猪耳朵、黑萝卜、白肌人参. 【性味】凉,甘.【功用】清热解毒,消肿止痛.栽培方环境与季节 牛蒡在中国多为露地栽培,多生于山野路旁、沟边、荒地、山坡向阳草地、林边和村镇附近.常栽培.栽培季节一般为春秋两季,秋季栽培在10月1日--11月上旬.11月10日左右盖上拱形地膜;春季在3月--5月中旬种植,盖地膜的可在3月份种植,露地栽培在霜冻结束之后才可种植.
