餐饮遇到带小孩的客人怎么服务容易获好评？

餐饮感动服务100条 怎么才能感动客人~

服务态度要细心，周到。要善于记得老客人的名字，并且记得他们喜欢吃的菜。不管不新老客人，每一桌的客人经理都应该亲自来到桌前问候客人，并听取客人有什么建议，问他们本餐馆的服务与菜系有没有什么不满意的地方。适当地送个小菜或者是小果盘表表心意。用心听取客人的想法。以便下次这个客人来的时候，可以根据他的喜好做比较特别的安排，比如这个客人喜欢坐哪个厢，那个桌。喜欢哪个菜的口味重些，哪些口味的菜淡些。这些都是要通过真正的用心和细心，才可以把最好的服务提供给客人，让他们能真正从内心感受你的用心。

1.用户要服务员将菜打包，并打包一盒米饭：
服务员应主动问：“需要准备一双筷子吗?”
2.餐中服务员听到用户接电话还要来一位用户：
服务员应立刻备一套餐具上桌。
3.用户接电话，需记录电话号码或“要事”：
服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。
4.用户菜上得很慢，眼睛在四处张望，表情很着急：
服务员应立即上前安抚用户“您好，您如赶时间，我可以帮您把菜催一下。”
5.用户自带酒水：
服务员应主动上前接下用户手上所拎的酒水。
6.用户站在礼品柜上前看礼品：
迎宾员有责任上前为用户介绍活动准则。
7.用户一进包房，准备脱去外套：
服务员应立刻接过用户手上的外套说：“让我来帮你把外套挂上。”
8.用户走出包房，准备去卫生间，但不知道位置，眼睛在四处张望：
服务员应立刻上前“您好，有什么可以帮您?”为用户指示方向。
9.用户喝多了：
服务员应为用户送上一杯浓茶。
10.用户坐在前厅沙发上抽烟：
服务员应为用户送上烟缸。
11.当用户从口袋里掏出烟，而眼睛在四处张望：
服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为用户点上烟。
12.用户进餐因食物太辣呛着：
服务员应为用户送上一杯温水。
13.用户从门口进店，无迎宾领位：
服务员应主动问用户是否有预定。
14.用户带有小孩进餐：
服务员应主动准备Baby椅。
15.用户不胜酒量时：
服务员应为用户排忧解难(或换酒)。
16.用户菜已点好，但人数临时减少：
服务员应主动询问用户是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。
17.酒席主人送完用户后：
服务员应主动告之用户“我将菜让厨房加热一下，您再吃点饭菜。”
18.用户在候台：
迎宾应为用户送上茶水、报纸或扑克。
19.用户吃完螃蟹后手很脏：
服务员应主动为用户打开餐巾纸包装。
20.包房空调温度过高或过低：
服务员应主动将空调调至正常温度。
21.用户酒已喝了很长一段时间还在喝酒：
服务员应主动问用户是否需要将菜加热。
22.行动不方便的老人进餐：
服务员应主动扶老人。

带小孩的客人来餐厅用餐，服务员要给予更多的关注和照顾，服务员所做的每一点努力，都会得到客人的认可与赞赏。服务员可以从下面8个方面着手，去照顾带小孩的客人用餐。

1. 对年幼的小客人要耐心、愉快地照应，并帮助其父母，使小朋友坐得更舒适一些。可以为小孩拿来儿童专用椅，一般的餐厅都应准备好这样的专用椅。

2. 在小孩的桌上，不要摆放刀叉等餐具，另外像易碎的糖缸、盐瓶等物品也应挪到孩子够不着的地方，以免发生意外。

3. 如果有儿童菜单，请家长先为孩子点菜，点了菜之后，可以先给孩子上菜，孩子的菜要注意软、烂、易消化。

4. 孩子使用的餐具要安全，一般可以使用金属的，而不要选择玻璃制品，给孩子斟饮料，不要用太高的杯子，最好用短小的餐具，以方便其使用。

5. 尽可能地为小朋友提供围兜儿、新的坐垫和餐厅送的小礼品，这样会使孩子的父母更开心。

6. 如果小朋友在过道上玩耍，打扰了其他客人的正常用餐，要向他们的父母建议，以免其他意外的发生。

在餐饮行业中，为带小孩的客人提供优质服务可以获得更多的好评。以下是一些建议：
1. 安排适当的座位：带小孩的父母一方面担心其他人不小心碰到小孩，另一方面又怕小孩啼哭干扰其他顾客。因此，应该尽量把他们安排在远离其他顾客的位置。
2. 提供适当的餐具：为小孩提供特制的儿童餐具，如硅胶或木质材料，避免使用易碎的陶瓷或玻璃。同时，在点菜时，尽量选择没有骨头或鱼刺的菜品，以避免危险。
3. 快速帮助顾客点菜和上菜：小孩通常没有太好的耐心，所以尽量缩短点菜和上菜的时间。这也可以帮助顾客在小孩睡觉时抓紧时间吃饭。
4. 提供小孩椅和儿童垫坐：为稍大些的小孩提供小孩椅和儿童垫坐，让他们感到舒适和安全。
5. 提供一些儿童友好的食物：在等菜时，为小孩提供一些白饭、冰块或开水烫过的豆腐等，以吸引他们的注意力。此外，还可以提供一些儿童喜欢的食物，如披萨或汉堡包。
6. 注意顾客的需求：时刻关注顾客的需求，如果他们需要帮助，立刻提供帮助。如果他们需要加热奶瓶，可以提供帮助。
7. 提供快速的服务：带小孩的客人通常需要快速的服务，所以尽可能提前准备好账单，以便他们可以快速付款离开。
8. 保持友好和热情：最重要的一点是要让带小孩的父母感觉到他们是受欢迎的。员工应该保持友好和热情，让他们感到舒适和放松。
通过提供上述服务，可以获得带小孩的客人的好评。

当然是把小孩服务好，投其所好，让小孩高兴，同时保证孩子的安全，就容易获得客人的好评。

您好，可以给这个孩子一些小一点的玩具，不用贵的，但一定要可爱一点，通常几毛钱的批发价就可以买到这种小玩具的。并不贵，还可以直接提高顾客的评价。

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孝义市19663952895： 餐饮服务要注意哪些? - ？
学锦二硫： 、 遇到带小孩的客人来餐厅用餐时,怎么办? (1) 把客人带到远离主通道的地方; (2) 马上为小孩取一张儿童凳; (3) 把易破损的餐具、杯具、花瓶等摆在远离桌边的位置.送饮料时须配备吸管; (4) 为客人分汤时,汤碗应放在小孩家...

孝义市19663952895： 餐厅客人中有儿童,服务时怎么办 - ？
学锦二硫： 餐厅客人中有儿童,服务时应注意以下几点:1、把客人带到远离主通道的地方;2、马上为小孩取一张儿童凳;3、把易破损的餐具、杯具、花瓶等摆在远离桌边的位置.送饮料时须配备吸管;4、为客人分汤时,汤碗应放在小孩家长的右手边,避免小孩的直接接触;5、餐厅适当准备一些小玩具,以稳定小孩的情绪.

孝义市19663952895： 食堂承包时如何接待年幼的客人?？
学锦二硫： 一定要照顾好小朋友,可以让客户用餐更愉快a)对年幼的小客人要耐心、愉快地照顾,要搬一张儿童椅让孩子入坐,并尽可能不要把他安排在过道边上.b)在不明显的情况下,把料瓶等易碎的物品移到小孩够不着的地方,更不应在小孩眼前...

孝义市19663952895： 如何做好餐饮服务 - ？
学锦二硫： 1. 遇到衣冠不整,不礼貌的客人怎么办?以友好的态度给客人表示后,以婉转的语言劝导提醒客人,使客人遵守餐厅的规则,切忌与客人争论. 2. 遇到心情不佳的客人到餐厅用餐时怎么办?更要态度和蔼,耐心周到,要注意语言简练,尽量满...

孝义市19663952895： 客人带小孩去餐厅用餐服务员该怎么办?？
学锦二硫： 上菜

孝义市19663952895： 餐饮服务礼仪 - ？
学锦二硫： 其间要为客人添加酒水,要注意自己态度要温和,给客人添加酒水的时候不要倒满,八分就够了,还有倒酒的时候不能延着杯子的边上倒,有的客人懂的…杯壁下流(卑鄙下流),要记住客人就是上帝的宗旨,客人要什么服务只要不过分一定要尽力做到,做好.

孝义市19663952895： 作为餐厅服务员,当发现有残疾客人应怎么处理? - ？
学锦二硫： 如今社会服务员都非常到位,都能满足顾客的需求,随叫随到,特别发现有残疾客人更会特别照顾,和主动把他们当作自己的亲人,想他们所想,让他们感到更快乐,幸福.

孝义市19663952895： 遇到衣冠不整欠缺礼貌的客人到餐厅用膳时怎么办 - ？
学锦二硫： 1)遇到衣冠不整欠缺礼貌的客人到餐厅用膳时怎么办? 1、以友好的态度对客人表示歉意 2、以婉转的语言劝导提醒客人 3、切忌与客人争论2)遇到心情不佳的客人到餐厅用膳时怎么办? 1、服务员更要态度温柔,热情和蔼,耐心周到. 2、...

孝义市19663952895： 作为餐厅服务员如何给宾客提供喜出望外或者意外惊喜 - ？
学锦二硫： 你那边有好的餐厅可以借鉴下的,服务员热情,态度好客人就会很满意的

孝义市19663952895： 请问有哪位做餐饮行业的朋友可以帮助我一下?？
学锦二硫： 主打菜系主要是大型酒楼等`才用的上 比如小炒,快餐~这些都不用主打菜系也可以,技术一般就行了,对厨师也没有什么等级要求 经营经验是慢慢积累的谁也教不了你~ 建议你可以去开个小炒店,快餐~之类的店面,小炒店投资小~顾客要求也不怎么高~确实很累~但是很容易学到东西 等学精了经营在去考虑其他的也不晚, 像你这样不懂经营,瞎投资很容易中招的,到时候有再多钱也没用~