酿酒变酸的缸人闻到会有害吗？
没害的，对好酒之人来说是浓郁的芬香，但对酒精过敏的人来说则应敬而远之。
不会，而且质量会非常好。
这种钢人闻到是没有什么大的害处的，只是味道不好闻，刺激鼻子而已。有些人把酒埋在地下,过几年再喝,这种做法有什么好处?
2 味道会更好 一般我们到外面去看到有些商家他们在卖酒的过程中，就会把一些酒放在店里面去保存这种做法，其实它的好处有很多的，比如说可以使酒的味道变得更好，同时也是一种比较好的保存酒的方式。其实对于农村地区，这种行为还是非常普遍的，尤其是一些老人，他们在过年的时候就会在家里面烤上一缸酒，...
葡萄洒酿造时产生的气对人有害吗
发酵前一两天气泡少，然后几天越来越多，最后又会慢慢变少，一直到发酵过程完成。发酵周期大概5-10天，视温度而定。保证酒正常发酵不变质，关键是前期的选料，葡萄要去除杂质和坏果，要清洗干净，发酵时酒缸不能破裂渗漏空气，只要是你们自己注意这些就不会有变质问题。酒酿制的时候，口感取决于你的原料...
自酿“葡萄酒”是加白糖还是酒曲?很多人都假装明白,难怪酒变酸
我也是酒水爱好者，发现大家对自酿“葡萄酒”存在一些误区，比如说发酵前是加白糖还是酒曲？因为在我们的意识中，酒都是要发酵的，白酒、黄酒发酵都需要用到酒曲，有的人自然而然会觉得自酿葡萄酒也需要酒曲。难怪有的人老说自家的葡萄酒变酸了！这里给大家说明下：自酿“葡萄酒”是不需要酒曲的，酿制...
请专业人士解答:放于酒缸中的酒,当酒缸里酒不多时,酒就会变味?!
老板在搪塞你！是托词！
中国科学家的故事,简短点的
著名数学家华罗庚在年应聘到美国讲学，很受学术界器重。当时，美国的伊利诺大学以一万美元的年薪，与他订立了终身教授的聘约。华罗庚的生活一下子舒适起来了，不仅有了小洋楼，大学方面还特地给他配备了四名助手和一名打字员。新中国成立后，一些人总以为华罗庚在美国已功成名就，生活优裕，是不会回来的了...
...是一部电视剧的片尾曲,歌词里有"一盘子怕摔 咸菜缸那个怕碰...
原唱:徐沛东 泥坛子怕醢 瓦罐子怕拍 酸菜缸那个怕碰 油瓶子怕摔 大河总要向东流 碰上弯子就得拐 萋萋小草绿不透 丁山花也难开 千变那万化的黑土地 飞出一个金梦来 飞出一个金梦来 飞出金梦来 羊肠道怕改 苞米楼怕拆 黄瓜架那个怕挪 大酱碟怕歪 一棵铁树立千载 海变地来地变海 嫩嫩小苗终...
养猪大如山,老鼠头头死,酿酒罐罐好造醋坛坛酸,人多病少财富,后面是什么...
下联：酿酒缸缸好,造醋坛坛酸 横批：人多、病少、财富. 第二种（贬义）：上联：养猪大如山老鼠,头头死 下联：酿酒缸缸好造醋,坛坛酸 横批：人多病,少财富. 是这样一个故事, 从前有个财主,他打算开个酒店,就出了三分银子征求新店对 联. 有个秀才去应征.财主说：“对联要称赞我的酒好、...
...上联是:“养猪大如山老鼠头头死”,下联是“酿酒缸缸好造醋...
养猪大如山、老鼠头头死 酿酒缸缸好、造醋坛坛酸 人多病少、财富 这是正确的应该点标点的对联。下面的就是一副另外不同地点点标点的对联，意思就完全不一样了。养猪大如山老鼠、头头死 酿酒缸缸好造醋、坛坛酸 人多病、少财富
缸有裂纹用堵漏计补的,腌酸菜对人身体有害吗?
刚有裂纹用堵漏记补的烟酸菜对人体是有害的认为，岗顶裂纹是有空隙的用堵漏记补上也是会送到酸菜缸里的所以说对人体是有害的。
歇后语(有关谐音的)
麻雀掉在面缸里——糊嘴 麻雀开会——细商量 麻雀落在牌坊上—东西不大，架子不J、麻雀飞大海——没着落 麻雀鼓肚子——好大的气 麻雀飞大海——没着落 麻子跳伞——天花乱坠 麻布片绣花——白费劲 麻布袋做龙袍——不是这块料 麻布下水——柠不干 麻绳上按电灯泡——搞错了线路 麻绳拴豆腐—...
繁柄感昌： 估计你是不小心吸入的.不用担心, 酒曲不过酒是一种细菌,空气中有大量的细菌,我们每天都再吸入. 只要不要长期吸入就没什么大问题.
宁化县18762681240： 葡萄酒发酵时的气味有毒吗 - ？
繁柄感昌： 甲醇对人体有强烈毒性,误饮4毫升以上就会出现中毒症状,超过10毫升可能会失明,30毫升已能导致死亡.根据葡萄酒国家标准GB15307-2006,每升葡萄酒中的甲醇含量必须在400毫克以下.杨晶说,葡萄在发酵过程中,确实会产生一些甲...
宁化县18762681240： 自酿葡萄酒发酸会有毒?自酿葡萄酒发酸会有毒吗 ？
繁柄感昌： 可以吃,最好烧菜.和苹果醋一个用法. 发酸原因 1.酿葡萄酒最适宜的气候和阳光:阳光照射太少会酸,太多则过甜; 2.用冰糖没有白砂糖好,因为冰糖不会发酵,做出来的葡萄酒会酸,白砂糖做出来的好喝,那样的甜 3.为什么是酸的?我跟你说,有可能是杀菌不完全.巴斯德杀菌就是不破坏物质而所采取的低温杀菌大多都是用,80度隔水加热杀菌30分钟,因为酵母发酵本身是厌氧反应,发酵大至上7~10天.过程中不要打开来,不过要泄气,因为反应中也会产生二氧化碳,而发酵完后要冷藏起来,使酵母死亡,而打开后也要放冷藏.因为酒精在有氧的环境会与醋酸菌反应成醋酸,市上的水果醋就是如此来的. 4.葡萄没洗干净 5.没有密封好或酿造期间有打开 6.容器有水或不干净
宁化县18762681240： 自酿的葡萄酒变酸了能喝吗有毒吗 - ？
繁柄感昌： 能喝.葡萄酒变酸了,就等于酿成了葡萄醋了.葡萄醋的功效与作用:1. 抑菌清毒、健胃安胃帮助消化、消除疲劳;2. 减少肝病的发病率;3. 抗衰老;4. 软化血管,降血脂,降低胆固醇;5. 以及美容健体等效果;6. 消除肌疲劳.丰富的有机酸...
宁化县18762681240： 自酿葡萄酒有毒吗? - ？
繁柄感昌： 自酿葡萄酒化学变化轻微人们自酿葡萄酒的时候,葡萄会发生化学反应,也就是我们所说的发酵,在葡萄发酵的过程中,难免会产生一些对人体有害的物质,不管是家庭酿制葡萄酒还是专业酿制葡萄酒都会产生微量的有害物质,这些有害物质数量非常的少,根本不会对人们的身体造成伤害,因此人们可以放心大胆地酿制葡萄酒,不用担心饮用葡萄酒会引发中毒反应.
宁化县18762681240： 自制的葡萄酒因为发酵不好可能有毒? - ？
繁柄感昌： 所说的毒从那里来呢?象一些能产生毒素的致病菌类在这样的环境条件下是不能生长繁殖的,所以如果不是外来污染的话,不会有毒,最不好、也是最容易发生的结果是酒变酸了.变酸也就是变成醋的酿造,也不会有毒.
宁化县18762681240： 我酿的葡萄酒 怎么那么酸 还能喝吗? 会不会产生有毒有害啊 - ？
繁柄感昌： 自酿葡萄酒变酸挺常见的:葡萄酒如果发酵过头或时间过长就会有部分酒变成醋的,所以才会喝起来发酸,不信唱一下82年的拉菲肯定发酸或者年岁放久的葡萄酒也是带酸头的.自酿葡萄酒建议少饮为宜,自己酿造毕竟设备工艺有限,酿造时会产生一些有益物质,同时也会有些少量有害物质,当然少饮无害健康的,所以自酿葡萄酒发酸是不影响饮用的.希望我的解释对您有用处!
宁化县18762681240： 我一朋友自己酿的葡萄酒怎么是酸的,比在超市买的醋还酸,不过还挺好喝的,请问怎么变成醋了呢?喝了对身体有害吗? - ？
繁柄感昌： 可能是不小心做成了葡萄醋,因为葡萄表面除了有酵母菌,也存在醋酸菌,如果在发酵的时候过多接触空气,就可能使醋酸菌活跃使葡萄酒变酸,另外发酵时间太长也可能有这种情况.只不过这个对身体没影响,葡萄里面的营养也没有什么损失,当成水果醋来喝就行了,喝的时候可以加糖来调味.
宁化县18762681240： 怎样让自酿黄酒不变酸 - ？
繁柄感昌： 酿酒用的器皿一定要干净!这点很重要.另外,加少许如高粱酒类的白酒.可以提高成功率,酒也更香.【开始酿时加入】仅供参考.
宁化县18762681240： 葡萄酒喝起来为什么会是酸的 - ？
繁柄感昌： 自己酿的葡萄酒怎么喝起来很酸会有两种原因造成:(1)葡萄酒的一次发酵时间太长,也就是通常说的发酵过了,这样酒就变成了醋;(2)是您酿的酒被醋酸菌污染了,醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌,如果您在酿酒的过程中酒液与空气发生接触,就会被醋酸菌污染.
