什么方法能够让鱼刺和鱼肉完美分开呢？
鱼是一种味道鲜美，营养丰富的食材，很多人都特别喜欢吃，在很多年前的古人就有吃鱼的习俗，从大鱼大肉这个词语，我们就可以看出鱼在我国的地位。虽然很多人都喜欢吃鱼，但是也有少部分人不喜欢吃鱼，这少部分人不喜欢吃鱼的原因有的是因为疾病不能吃鱼，有的人是因为讨厌鱼腥味，但更多的人不喜欢吃鱼是因为吃鱼太麻烦要挑鱼刺。
虽然很多人不喜欢吃鱼是因为鱼里面有鱼刺，但是每一只鱼体内都有鱼刺，就像我们人类有骨头一样。不过我们可以用更好的方法去处理鱼刺，让我们可以更好的食用鱼肉。
最常见把鱼肉和鱼刺分开的方法有两种，首先我们来介绍第一种。我们先把鱼给清洗干净，去除鱼身上的鱼鳞、鱼鳃和鱼的内脏。然后将鱼肉滤干水分，铺平在案板之上。然后用刀从鱼的颈部开始下刀，切的时候紧贴鱼的大骨，平行片下鱼片。然后将片下的鱼片上的鱼刺，用同样的方法一点点片下来。很多商家做生鱼片就是用这样的方法。
第二种方法同样要把鱼先洗干净，然后去除鱼身上的鱼鳞和鱼的内脏。然后将处理好的鱼放在案板之上，一只手扒开鱼鳃把鱼头和脊骨连接的位置切断。用类似于竹刀的物体刺入鱼肉里面，顺着鱼大刺的位置刺入。然后用刀慢慢的从鱼脊骨往鱼尾的地方切，将鱼肉和鱼大刺分开。然后慢慢的用镊子将片下的鱼上的刺挑出来。
去除鱼刺的方法看起来并不是很难，只是非常的辛苦和繁琐，只要掌握熟练的技巧之后，去除起来还是非常方便的。但是为了吃上鲜美的鱼肉，这样的方法我是愿意去做的。
鱼肉非常鲜美，营养价值丰富，但是吃鱼时经常会有鱼刺的困扰。所以吃鱼时一定要格外小心，避免被鱼刺卡住，没有特别好的办法。
我们在做的时候一定要提前的把鱼蒸一下，这样就可以把鱼刺和鱼肉分开。
其实就是通过筷子把鱼刺和鱼肉给它分开，有些鱼刺的分布比较规律，可以通过用筷子的方法把鱼刺都弄出来，能够完美的分开。
什么方法能够让鱼刺和鱼肉完美分开呢?
最常见把鱼肉和鱼刺分开的方法有两种，首先我们来介绍第一种。我们先把鱼给清洗干净，去除鱼身上的鱼鳞、鱼鳃和鱼的内脏。然后将鱼肉滤干水分，铺平在案板之上。然后用刀从鱼的颈部开始下刀，切的时候紧贴鱼的大骨，平行片下鱼片。然后将片下的鱼片上的鱼刺，用同样的方法一点点片下来。很多商家做生...
有没有谁知道怎么能让鱼刺快点从喉咙里弄出来的办法啊???
4、饮井水。鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。5、饮橄榄核水 用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺6、即请人用汤匙或牙刷柄压住患舌头的前部，在亮光处仔佃察看舌根部、扁桃体、咽后壁等，尽可能发现鱼刺，再用镊子或筷子夹出。7、、上法无效则尽可能想法使患者...
有没有什么小妙招可以快速去除喉咙里的鱼刺?
第一个方法就是吃一些干的东西，比如说吃一大口饭，或者是吃一大口馒头、面包，然后用力咽下去。如果不是扎的太深的鱼刺，基本上这个方法都能够让鱼刺顺利吞下去。但是，如果扎的很深，那么这个方法就不好用了。第二个方法就是喝醋，喝一大碗醋。或者是把醋含在喉咙那个位置一段时间再吞下去。这个...
草鱼刺比较多,怎样处理才能让鱼刺和鱼肉分开?
最终要解决鱼刺的地区，便是鱼反面的鱼刺。鱼反面的鱼刺处理办法，我们也是选用鱼身解决的形式，来进行解决，将里边的鱼刺切分出来就行了。解决出来的这种鱼刺，我们能将其劈成小小块，和鱼骨头放在一起用于煮汤，都是非常不错的。最终我们要把余下的鱼肉，用刀将其片成片状状。在片鱼肉的情况下，那我...
鱼刺卡喉咙里,别慌张,教你小妙招,让鱼刺自己跑出来,很实用
鱼刺卡住了喉咙，很多人的方法都是直接往嘴里大口灌水、或者吃米饭或者灌一大口醋，这样的过程还是比较痛苦的，而且位置不对也容易对喉咙造成损伤。其实可以试试这两招，如果是细小的鱼刺哽喉，可取维生素C1片服用，徐徐咽下，鱼刺就会软化消除或者将大蒜去皮，切断塞入鼻孔，吞下白糖一小勺，不饮水，可以...
鱼刺卡在喉咙里,怎么做可以让鱼刺自己乖乖“跑”出来?
制作步骤：1、先准备好买回来的一条鲫鱼，麻烦商家帮忙将鱼的内脏处理干净备用。小葱洗干净备用，生姜切成片。2、把小葱切成一段一段的，长度就跟我下面的图片差不多。3、用刀在鲫鱼的的鱼身两面都划上几刀，不要太深，浅浅的就好了。做这一步主要也还是为了让鱼可以更加的入味。4、平底锅里面...
用什么简单而有效的方法可以把卡在喉咙里的鱼刺去掉
1、按摩脚上喉咙反射区(脚面大拇指和二指之间，太冲边上)，约一分钟即可。2、饮橄榄核水。用橄榄核磨水服下，可以消除卡在嗓子的鱼刺。3、用维生素C软化。细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。4、大蒜一瓣，白糖适量。大蒜去皮、切断塞入双鼻孔，吞咽白糖...
鱼刺卡在喉咙有什么土办法
让患者张大口，借用手电观察鱼刺大小、位置，如扯到时即用镊子夹出。如鱼刺较小，可喝几口食醋，或取一个乌梅（去核）与一些砂糖 一起含在口中，使鱼刺软化，再吃馒头、蛋糕等，使鱼刺随食物咽下。
被鱼刺卡住了怎么办 四种妙招轻松去鱼刺
第一种方法就是喝醋这是从小时候就开始的方法，小时候一旦鱼刺卡在喉咙里，就拿出家里的醋喝，当然，喝的时候，不要咽下去那么快，一定要让醋在喉咙里停留一会，这样让醋有足够的时间软化鱼刺，这样自然而然就下去了。第二种方法吞饭这种方法是根据鱼刺卡在喉咙里的感觉来看的，如果感觉到鱼刺只是...
如何快速的把鱼刺弄出来?
1、可乐以前吃鱼被鱼刺卡住的时候，家里人习惯用醋泡，让醋在口腔里停一会，鱼刺就会变软。这个时候可以把鱼刺弄出来，或者直接让它流入咽喉。有一次在外面吃饭，不小心被鱼刺卡住了，朋友帮我拿了一瓶可乐。让我含在嘴里，结果一会就感觉鱼刺被软化了。方法跟醋泡差不多，不过从效果上来看，貌似可乐...
贾顺依诺： 满意答案 鱼的拆骨分生拆和熟拆两种: (1)熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺.这种方法较方便. (2)生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头,随后将刀贴着脊骨向里批进,鱼身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片鱼肚.批下...
江干区19354092339： 鱼肉和鱼刺怎样才能分开? - ？
贾顺依诺： 在洗完的鱼用刀把带刺的肉和不带刺的鱼肉重中间片开就可以.
江干区19354092339： 鱼刺从生鱼肉分离 - ？
贾顺依诺： 将鱼头去掉,用刀沿着鱼的脊梁骨慢慢割下,把脊梁骨完全剔除, 然后将鱼肉平放在砧板上以斜刀将鱼的肋骨剔除 就可以了
江干区19354092339： 孩子想吃鱼,怎样能把鱼刺整净 - ？
贾顺依诺： 1、鳃除法将鱼洗净,去鳞、鳃、鳍后,从鳃部取出内脏,擦干水分,平放在菜墩上,掀起鳃盖,把头与脊骨连接的部位斩断(勿把肉和皮切断),再用平刃钢刀或竹刀(用竹片削成钢刀形)从鳃中伸进鱼体内,紧贴鱼刺慢慢向鱼尾推进,使鱼...
江干区19354092339： 我想做鱼肉饺子,怎么去鱼刺 - ？
贾顺依诺： 1,你可以先把鱼沿着脊骨的方向分割成上下二部分,然后拿取一片鱼,取一个小勺沿着鱼肉相反的方向刮,这样你就可以得到无刺的鱼肉了,刮到最后只剩下鱼头,鱼刺及鱼皮了,而且方便省事.这个方法对于任何一种鱼剔取鱼肉都适用!2,...
江干区19354092339： 鱼肉去刺的方法 - ？
贾顺依诺： 方法/步骤先剔除鱼背上的主刺,给鱼的内部改花刀.斜着切完后竖着切,十字的切,所剩鱼刺自然被斩断.如果再稍加烹饪,所剩无几的鱼刺自然忽略不计.非常适合老人和孩子食用.注意事项给鱼脱骨很简单,重在鱼内改花刀 怎样给鱼肉去刺 去掉鱼骨
江干区19354092339： 怎样又快又好的剔鱼肉? - ？
贾顺依诺： 1、刀刃逆向(从鱼身向鱼头方向)从鱼颈部位向斜下用力切去鱼头(使鱼最大限度保留鱼肉); 2、手托住鱼肚子,右手用刀在去掉鱼头后的切面,从鱼头方向向鱼尾方向,使刀面贴鱼骨并与鱼骨平行,慢慢片下鱼肉; 3、再用同样的方法片下另一面鱼肉,中间的鱼骨就出来了; 4、再用平刀片去鱼肉上的所有鱼刺(鱼买的小了,就剔不出肉); 5、下刀将鱼肉切成食指长(约2寸),别把鱼肉切断,刀切至鱼皮后,不切断,改平坡刀,沿鱼皮片开,取下鱼皮.
江干区19354092339： 吃鱼的诀窍是什么?？
贾顺依诺： 1、蒸着吃,在鱼的双面各割4-5刀不要太深,并把鱼横分成两半,高温蒸后鱼肉会自动脱骨,罗非鱼最好.2、在生鱼背入刀,把鱼肉和骨头分开处理.(生鱼片就是这样做的)3、绞碎.
江干区19354092339： 怎么煮鱼能把鱼肉和鱼骨百分百分离.鱼肉要完整 - ？
贾顺依诺： 黄鱼
江干区19354092339： 想做鱼肉馅的饺子,怎么才能把鱼肉里的刺弄出来 - ？
贾顺依诺： 材料:鲅鱼,肥猪肉,鸡蛋,葱、姜末、味精、鸡精、盐、料酒、香油、花生油适量 步骤:1、将鲅鱼洗净沿着脊骨从中间片成两片,把鱼肉和鱼刺分开,再将鱼肉从鱼皮上刮下来,用刀背把鱼肉斩烂.斩的时候注意把藏在鱼肉中的鱼刺小心挑出来.将鱼肉馅顺一个方向搅拌,边搅拌边加入半碗清水,清水要分4~5次逐渐加入;2、肥猪肉1~2两剁成泥.将剁好的肥猪肉放进鱼肉馅.(肥猪肉与鱼肉大约1:10,即一斤鱼肉放一两肥猪肉),然后继续顺一个方向搅拌,直到搅拌均匀.打入两个鸡蛋,继续搅拌;3、加入葱、姜末、味精、鸡精、盐、料酒、香油、花生油; ...
