在酒吧做调酒师学徒这个事怎么样

请问在酒吧做调酒师学徒这个事怎么样？要多长时间可以学会？有没有发展空间？~

╮(╯▽╰)╭ 虽然我不知道上海那边的薪资行情，但是就这个薪资做学徒我觉得还是不可靠的，有点假，一般正规大型的酒吧都是不招学徒的，更不可能开高薪招学徒了，你这个信息是哪里来的啊？？如果是网上得来的，那基本上可以忽略不计，有百分之九十几甚至更高的可能性是假的，骗人的，如果这个信息是你自己去酒吧问的，或者是你朋友在酒吧里面上班，他给你争取来的机会，那可信度就要高一些了。 学习的时间这个就不好说了，你在酒吧里面学，时间会比较长点，可能是1年也可能是2年3年甚至更久，因为酒吧里面没有人专门来教你，主要是靠自己摸索，我现在就在学调酒，不过不在上海，我是在成都地平线学校学的，学得还不错，就我们学校里面都有在酒吧工作了2/3年又到学校里面来系统学习的同学，所以学习的时间说不死哦。发展空间只要你做好了，肯定有的啊。

去酒吧当学徒，可能一开始是满腔激情，渐渐的 你会发现 你的工作内容跟侍者没啥区别，没有时间学习调酒技能，酒水知识 储存与禁忌，可能几个月后 也只是知道酒水、器具的名称罢了，想成为可以养家糊口的专业调酒师 还是建议去专业院校学习 比较有保障

去酒吧当学徒，可能一开始是满腔激情，渐渐的 你会发现 你的工作内容跟侍者没啥区别，没有时间学习调酒技能，酒水知识 储存与禁忌，可能几个月后 也只是知道酒水、器具的名称罢了，想成为可以养家糊口的专业调酒师 还是建议去专业院校学习 比较有保障

调酒学徒，你要是想学调酒技术，就去专业的学校，像地平线调酒培训学校之类的正规又专业，别觉得自己花了钱，花钱你有收获，你可以迅速的成长起来，但你要是去酒吧做学徒，话说就算运气好也要花个几年的时间，这几年你拿着最低的工资，干着最累的活，难道这些不是你的付出麽。举个例子，你去学校学习假如1年你能成为一个专业调酒师，你一个月挣个8-9K或者更高，但要是在酒吧做学徒，你花个2-3年时间做学徒，有的时间更长，一个月拿个3-4K，还要做最累的活干最多的活，你自己算算这笔账，你真的赚了，真的省钱了吗？那你要是找个工作，做服务员都比学徒挣得多。

要问学习调酒去哪里好，我来告诉你一下，学习调酒，你一定要注意以下几个问题。

一、看学校大不大

如果学校大的话，那么这个学校至少从他的这个资金上来说还是多充足的，也就是学校大，才能装更多的学生，学生自然就多。那么这样的学校，他资金充足，能提供学生更多的实操材料，材料多，你学习起来练习的机会也会更多，机会多的话，你学习起来上手就会更快，也能更快速的掌握到相关的知识。很多小的学校，都是没有那么多的时间来给你练习的，因为他不想给你那么多的材料。

二、看学校办学历史

如果学校办学时间长，越长越好，因为越长才会更可靠，你在这样的学校里学习，自然也会更放心些，千万不要去那些刚办学的，新学校学习，因为说不定哪天学校就不在了，以后你工作了，人家问你哪里毕业的，你都不好意思说得。

三、看学校是不是集团办学

集团办学，学校就会更厉害，不管说你在学校的管理，还是说是以后你就业，集团办学，他都是有专业的就业指导中心的，与很多的单位也是有合作的。

在调酒师心中，每杯酒都有它自己的故事。调酒的魅力在于 ，每个人的情感不同 ，调出的酒也大不相同 ，酒随人的情感而变 。很多人厌倦了朝九晚五的工作，向往自由的时间。调酒师的白天和下午都可以独自享受，傍晚去酒吧为工作做准备，晚上一边工作，一遍听顾客们娓娓道来他们的故事。这个自由却又感性的职业吸引了无数人群，想要成为调酒师的人数不胜数。

不怎么样哦。。。 究竟去哪里/怎么样学调酒才学得更好？这个问题究竟都是由哪些因素来决定的？列出来，对比看看
基本因素：1、是否有人愿意教你。2、教你的人的精力。3、教你的人的水平。4、是否有适合教学的硬件。5、所教学内容是否具备全面性和系统性。6、是否具备现场体验。还有其他的更多的不那么基本的因素，出于篇幅的考虑，在这里暂且略去。
在去到调酒师学校/调酒师培训机构学与去到店里学/去跟师傅学这两者之间：基本因素1、2、3、4、5，每项都是前者胜过后者，甚至远远胜过，甚至后者完全为零，并完全无法弥补；基本因素6，前者输于后者，说输得比较多也行，但可以弥补，这就不一样了。
综合就是，学调酒，去到调酒师学校/调酒师培训机构学是远远胜过去到店里学/去跟师傅学的。
基本因素1“是否有人愿意教你”特地说一下。你应该知道“教会徒弟，饿死师傅”这句老话；而调酒师学校/调酒师培训机构相反，学员越出息，自己名气就越大，学员就越多，所以，会倾囊以授，并努力教。也不要提店里内部培训，可能，这与教你调酒是两回事，这仅仅只是教你帮它干活，仅此而已。就有鼎鼎大名的上海的调酒大佬，做店的，就直白说过：“我不教人调酒，我只培训员工完成工作。”虽然直白，但很坦诚，应该被致以掌声。
基本因素3“教你的人的水平”特地说一下。总有很多做店的人在那里说调酒师学校/调酒师培训机构的老师水平都不行，说店里的调酒师水平才是专业的。当真是这样的吗？
在酒吧做调酒师的和在学校做调酒老师的难道不是同样的人群吗？不过只是，有时候在做学校/培训机构，是老师，有时候在做店，是调酒师，有时候在两个一起做，就双重身份。难道这不是看需要身份任意切换的吗？怎的一个人的水平还能随着特定场合不同而不同吗？在酒吧就专业了在学校就菜了？这是如何做到的？ https://zhuanlan.zhihu.com/p/681941211 看看这个帖子是很详细的分析，说的很有道理。

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丰都县18989392090： 想学调酒师,去酒吧做学徒好吗? - ？
宠航清脂： 不要图省钱省时间.酒吧很多的师傅也是收学费的,不然不会教你有用的东西的,而且大多数酒吧调酒师都是出自调酒师培训学校的.我当时就在济南索亚学习了5个月,出去之后直接从事调酒师职业,并且拿到调酒师的工资收入.而如果去酒吧做学徒,因为又要上班又要学习练习技术,不但薪水低的可怜,而且还至少需要1年多时间才能达到我们5个月的技术水平,当然这是在坚持每天都能够勤学苦练的前提下.可以细算一下,这期间你一共损失了多少钱?

丰都县18989392090： 男生酒吧调酒师 怎么样 ? - ？
宠航清脂： 男生学调酒其实是非常不错的选择,也是非常火爆的一个职业,工资不低如果你真的想去学习的话,最好到专业的厨师学校去学习,千万不要去当学徒.

丰都县18989392090： 现在做调酒师学徒或者调酒师前景怎么样待遇如何.上班时间一般是什么时间. - ？
宠航清脂： 前景这个这么说 我也做了5、6年了 调酒师是青春饭 要么就是你技术特别厉害 可以拿全国或者国际冠军 要么你就做酒吧高管 或者你自己当老板 上班时间一般是8点-12点不等

丰都县18989392090： 在酒吧学当调酒师学徒 - ？
宠航清脂： 学徒步好,很容易被骗,一般正规的酒吧都是不招调酒学徒的,即使你交钱去了,师傅也不会认真的教你,教会徒弟饿死师傅,这句话你应该听说过吧,我可不止一次的听到关于做学徒被骗的事情了,有很多人钱交了,但是师傅却不交什么东西,到时候后悔都来不及了啊.. 我个人比较建议到专业的培训学校里面去学习要好些,我就是在学校学的,现在成都的地平线国际调酒师培训基地学习,我觉得蛮好的.

丰都县18989392090： 在上海酒吧当调酒学徒怎么样?工资待遇,还有能不能学到东西? - ？
宠航清脂： 调酒学徒吗?首先一般情况下酒吧都不招学徒的,即使招了也有可能不发工资或者是工资很少,所以你就不要期待你会高的待遇,可能我这样说你还不相信,我也是在学调酒,在成都的地平线调酒师学校学习,我有个师兄,他工作的地方,就有一个女孩子跟着师傅在酒吧里做学徒,学了两个月什么都没学到就算了,还白白给调酒师教了2...

丰都县18989392090： 调酒做学徒好吗?？
宠航清脂： 高级的酒吧的酒都是要调的,简单的啤酒加冰块也算调酒,高就的就有鸡尾酒等~~ 好的调酒师收入很客观,据我了解到的,高级的调酒师,月入5位数~~ 调酒学徒工资还不错!

丰都县18989392090： 调酒师学徒怎么样?？
宠航清脂： 是个比较有前景的职业,真正的调酒师工资可以拿到上万甚至几万

丰都县18989392090： 调酒学徒是干嘛的,做这个怎么样? - ？
宠航清脂： 调酒师我知道.我还考了证.只不过只是初级的.级别还不够.这一行学好了收入是可观的噢.祢可以先在酒吧学习下嘛.等到熟悉了去考个证.以后就是想跳槽也容易阿.

丰都县18989392090： 调酒师学徒怎么样??工资??待遇?? - ？
宠航清脂： 工资待遇都不错,关键是看自己有没有天分,不过要交一部分费用

丰都县18989392090： 今天去了一酒吧说调酒师学徒试用期就有2800的底薪两月转正后就有4500.但感觉不太靠谱!看网上的信息怀疑了 - ？
宠航清脂： 在北京4500还算低的吧,我就是调酒师,现在在山西上班一个月还五千多呢,但是不建议你去做学徒,我之前就是做的学徒工,交了拜师费后师傅也不怎么教,啥也没学会,最后还是找了家专业学校学,叫石家庄闻达,还不错.