苦杏仁就是杏仁吗?
是的。杏仁现在分甜杏仁和苦杏仁。但是只有美国加州产的才是甜杏仁。我国产的都是苦杏仁。注意,杏仁食用应炒熟或煮熟,否则有轻微的毒性。
杏仁分为两种:北杏仁,南杏仁。
南杏仁也叫甜杏仁,微甜
北杏仁又叫苦杏仁,苦,微温
别名杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅
归经
肺;脾;大肠经
功效
祛痰止咳;平喘;润肠;下气开痹
出自《本草经集注》。
1.《名医别录》:杏核仁,五月采之。其两仁者杀人,可以毒狗。生晋山川谷。
2.孙思邈:杏仁作汤,如白沫不解者,食之令气壅身热;汤经宿者,动冷气。
3.《本草拾遗》:杏酪浓煎如膏,服之润五脏,去痰嗽。
4.《养性要钞》:治食杏仁中毒,下利烦苦,方以梅子汁解之。又方以蓝青汁服之。
5.《本草图经》:杏核仁,今处处有之。其实亦数种,黄而圆者名金杏。相传云种出济南郡之分流山,彼人谓之汉帝杏,今近都多种之,熟最早。其扁而青黄者名木杏,味酢,不及金杏。杏子入药,今以东来者为胜,仍用家园种者。山杏不堪入药。五月采,破核去双仁者。
用法用量
内服:煎汤,3-10g;或入丸、散。外用:捣敷。
食疗作用
甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、温;
宣肺止咳,降气平喘,润肠通便,杀虫解毒;
主治咳嗽,喘促胸满,喉痹咽痛,肠燥便秘,虫毒疮疡。
食物相克
杏仁不可与小米同食。
杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。
杏仁不可与猪肉:同食会引起肚子痛。
杏仁不可与栗子:同食会胃痛。
杏仁、菱与猪肺:同食不利于蛋白质的吸收。
什么是甜杏仁,什么是苦杏仁
杏仁又叫巴旦木吗
巴旦木和杏仁不是同一个东西。首先,二者形状不同,杏仁一般为扁平形,一端偏圆另一端偏尖,巴旦木则比较像椭圆,整个果实扁而长。其次,二者表皮不同,杏仁的表皮呈褐色,巴旦木的果皮一般是土黄色的。最后,二者气味不同,杏仁本身带点苦味,巴旦木有特殊的甜香味。很多人以为巴旦木就是杏仁,其实巴旦木...
苦杏仁就是杏仁吗?
杏仁 别名杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅 归经 肺;脾;大肠经 功效 祛痰止咳;平喘;润肠;下气开痹 出自《本草经集注》。1.《名医别录》:杏核仁,五月采之。其两仁者杀人,可以毒狗。生晋山川谷。2.孙思邈:杏仁作汤,如白沫不解者,食之令气壅身热;汤经宿者,动冷气。
燀苦杏仁的读音是什么?
燀苦杏仁的读音是chǎnkǔxìngrén,并相关知识如下:1、燀是一个动词,读作chǎn,表示将物料放在热水中煮熟或者用火烤使其变得成熟、干燥。在中医药学中,这个字通常用来描述将中草药原料进行初步加工处理的过程。苦是一个形容词,读作kǔ,表示味道极苦,通常用于描述中草药的味觉特点。2、杏仁是...
超市卖的南北杏就是杏仁吗?磨成粉了前需要炒了再冲水喝吗?
由于杏仁含有非常丰富的蛋白质、钙质以及非常少量的不饱和脂肪,同时不含胆固醇,很多素食者依赖它来补充蛋白质和重要的矿物质,例如铁、锌以及维生素E。而一些日本青少年更是喜欢将沙丁鱼干和杏仁片混着吃。这次,我们就推荐给大家一些杏仁的餐桌菜做法,让这种既可口又营养的美味,变化出更多的时尚菜点。...
吃杏仁会中毒
吃杏仁会中毒吗 电视剧《甄嬛传》中,安陵容的遭遇可谓曲折,由得盛宠到被打入冷宫,最终落得吞食杏仁自尽的结局,着实让人唏嘘不已。 古装戏、宫斗剧中,经常出现利用杏仁作为暗算他人的「利器」,致人中毒丧命的场景。剧看多了,观众就难免心生疑问--这杏仁,还能不能吃了?现实生活中食用杏仁真的能够使人中毒吗? 现...
杏仁是不是就是杏子里面的核的仁?
是,但苦杏仁有毒,需处理:炒,或用清水浸泡3~5天,以确保安全
孕妇可以吃杏仁吗
孕妇可以吃杏仁吗 孕妇可以吃杏仁吗?杏仁在生活中是很常见的一种食物,很多人都喜欢吃的,但是女性在怀孕期间是要很注重饮食的,那么孕妇可以吃杏仁吗?下面就跟我一起来了解一下吧。孕妇可以吃杏仁吗1 一般来说,孕妇如果不小心吃了杏仁,但只是少量,并且是甜杏仁的话,对健康的影响不是很大,也...
中药里的杏仁就是苦杏仁吗
是的。杏仁现在分甜杏仁和苦杏仁。但是只有美国加州产的才是甜杏仁。我国产的都是苦杏仁。注意,杏仁食用应炒熟或煮熟,否则有轻微的毒性。
美国扁桃仁就是杏仁吗?
而扁桃核有明显的蜂巢状孔纹,呈长圆锥形,其仁皮为黄色,粒形较大。除了外观上的差别,杏仁和扁桃仁的营养价值和药理功能也不同。\\x0d\\x0a祖国传统医学认为,杏仁有润肺止咳的作用,于是一些人习惯在咳嗽时食用些杏仁。但是,医生提醒,美国大杏仁不是杏仁,没有润肺止咳的作用。如果患者需要食用杏仁...
杏仁与苦杏仁是同一种东西吗?
你好;是同一种东西,但是苦杏仁有点毒。杏仁没有毒。
文吉速效: 杏仁分和两种:加州杏仁属于的一种,而中国出产的杏仁则属于.的味道微甜、细腻,是流行的小吃,还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中. 的味道则要浓一些,未经煮熟的苦杏仁中含有有毒.这样的杏仁一定要经过沸煮以去除毒性....
防城港市17856387003: 中药里的杏仁就是苦杏仁吗 - ?
文吉速效: 是的.杏仁现在分甜杏仁和苦杏仁.但是只有美国加州产的才是甜杏仁.我国产的都是苦杏仁.注意,杏仁食用应炒熟或煮熟,否则有轻微的毒性.
防城港市17856387003: 苦杏仁与甜杏仁的区别是什么? - ?
文吉速效: 杏仁可分为甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美国杏仁等数十种,因食用功能、口感不同而又划分苦杏仁、甜杏仁. 苦杏仁(又称北杏),主要特征: 1、甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味. 2、苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流...
防城港市17856387003: 苦杏仁与甜杏仁有什么区别 - ?
文吉速效: 1、大小不同苦杏仁是山杏仁的果实,颗粒呈心形,但比较小,直径约1厘米,种仁的皮是深黄色,上面的纹路比较细.甜杏仁是仁用杏的果实,颗粒呈心形,形状比苦杏仁略大,尖端略歪,种仁的皮是淡黄色,皮上的纹路比较粗. 2、口味上...
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